Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Насыщенный темно-вишневый цвет. Букет раскрывается тонами спелых ягод, вишни и вишневого джема, клубники, фруктовой карамели, красного перца и дыма, оттенками кедра и дуба. Фруктовая гамма уравновешена освежающей кислотностью. Вкус раскрывается тонами красных и черных ягод – вишни, черники, черноплодной рябины, весьма заметны также ароматы мяты и грибов.
Идеально подойдет к тушёным овощам, блюдам из красного мяса под соусом, дичи, мягким сырам.
Рейтинг: 2016: James Suckling 91; 2017: James Suckling 91, Vinous 92, Decanter 91, Jancis Robinson 17, Wine Enthusiast 90
Виноградники Участки суммарной площадью 74 га расположены в зоне Кьянти Классико, в коммунах Греве-ин-Кьянти, Панцано и Радда-ин-Кьянти на высоте 350-550 м над уровнем моря. Экспозиция – юг, юго-запад, юго-восток. Состав почв – песчаник и сланец. Возраст лоз - 15-35 лет. Урожайность – 35 гл/га.
Первый год урожая вина – 1974. С 1988 года производится по органическому циклу, c 2000 - по биодинамическому. На всех стадиях выращивания винограда и производства вина запрещены продукты животного происхождения. Вина идеально подходят для веганов и вегетарианцев.
Маркезе Антинори Кьянти Классико Ризерва
Глубокий рубиново-гранатовый цвет.
Роскошный аромат темных фруктов, сладких специй, цветов фиалки и дикой розы.
Полный, щедрый, богатый вкус с нотами черешни, черной смородины, графита, специй, земли и дуба, с превосходно интегрированными танинами и долгим послевкусием.
Это выдержанное Кьянти станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например, мяса, приготовленного на гриле, барбекю, жаркого из птицы и дичи, сыров.
Вино Нобиле ди Монтепульчано Ризерва Каннето
Вино обладает рубиновым цветом, ароматами табака, шоколада и специй, в полном, шелковистом вкусе ощущаются нотки душистых трав, запоминающееся долгое послевкусие.
Превосходно сочетается с жарким, со стейками, дичью.
Кастелларе ди Кастелино Кьянти Классико Ризерва Иль Поджиале
Рубиново-красный цвет.
Яркий аромат с фруктовыми тонами и оттенками фиалки, ириса и ванили.
Мнтенсивное, округлое вино с бархатистым и долгим послевкусием.
Вино прекрасно подходит к тушеной говядине, запеченным овощам, ростбифу и выдержанным сырам.
Монтерапони Кьянти Классико Рисерва Барон Уго
Вино производится исключительно в лучшие годы. платье невероятно насыщенное, чистое и искристое, аромат идеально выражает терруар chianti classico с взрывными оттенками красных фруктов, черешни, смородины. аккомпанементом выступают тона цветов, прежде всего фиалки. вкус богат, полон энергии, с превосходным уровнем кислотности, вместе с тем элегантный и очень чистый.Кастелларе ди Кастелино Кьянти Классико Ризерва
Рубиново-красный цвет.
Яркий аромат фиалки с нотами ириса и ванили.
Сухой и насыщенный вкус с оттенками миндаля и легкими нотками табака.
Интенсивное, округлое вино с бархатистым и долгим послевкусием.
Вино прекрасное сочетается c мясными блюдами, блюдами из дичи, твердыми и полутвердыми сырами.
«Обвиус Россо, Тоскана Россо IGT» Салькето 0.75
Яркий рубиновый цвет.
Фруктовый, с преобладанием ноток черешни, ежевики, пряностей и нюансами табака
Фруктовый, свежий, сочный и сбалансированный, с нюансами ежевики, вишни, пряностей и оттенками табачного листа
К мясной пасте, пицце и твёрдым сырам.
Россо ди Монтальчино Тенуте Поджиокаро
Вино обладает ярким рубиново-красным цветом, букетом ароматов спелых ягод и специй, во вкусе сложное, сбалансированное, гармоничное, с длительным послевкусием.
Отлично сочетается с насыщенными первыми блюдами, блюдами из красного мяса, выдержанными сырами.
Пианиросси Сидус Монтекукко
Вино рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.
Фруктовый аромат с нотками вишни и лесных ягод.
Округлый вкус с мягкими танинами и долгим приятным послевкусием.
Вино отлично сочетается с мясными блюдами, приправленными пикантными соусами, а также с дичью и сырами.
Выдерживается 10 месяцев во французских барриках.
«Россо ди Монтепульчано DOC» Салькето 0.75
Яркий рубиновый цвет.
Фруктовый, с преобладанием ноток вишни, малины, с оттенками подлеска и фиалок
Фруктовый, свежий, сочный, с нюансами лесных ягод и освежающей кислотностью. длительное ягодное послевкусие
Подойдёт к мясной пасте, пицце и молодому сыру.
Ла Браческа Вино Нобиле ди Монтепульчиано
Глубокий красно-рубиновый цвет с хорошим блеском.
Выразительный аромат ежевики, красной смородины, цветов фиалки, корицы и специй.
Округлый, щедрый вкус с фруктово-минеральными оттенками, легкими нюансами пряностей и долгим, сухим послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и мягкими сырами.
Кверчето ди Кастеллина Л’Аура Кьянти Классико
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат нагретой солнцем земли, новой кожи и переспелой сливы с легким оттенком дичи.
Плотный и фруктовый вкус с тонами черешни, протертой малины, корицы и аниса в обрамлении из мягких танинов.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из белого и красного мяса, горячим блюдам из лосося и тунца, а также умеренно острым сырам.
Выдержано 12 месяцев.
Рокка ди Монтегросси Кьянти Классико
Изысканный аромат вина благоухает сочными оттенками зрелой вишни, сливы и лесных ягод с вкраплением тонких ноток цветов, смолы, дуба, какао и кожи. отлично сбалансированный, округлый и насыщенный, с мягкими танинами вкус после предварительной декантации раскрывается глубокими тонами вишни и черных ягод с минеральной отделкой и нюансами благородного дуба, а долгое послевкусие радует великолепным ощущением свежести.Кастелло ди Куерчето Кьянти Классико Ризерва
Колле Массари Поджио Ломброне Ризерва
Глубокий рубиновый цвет.
Интенсивный, с нотами вишни и сладкой сливы; открывается нотами кожи, лакрицы и пряностей.
Свежее, фруктовое, округлое вино, с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Дичь (традиционные Тосканские блюда из дикого кабана), красное мясо, сыры средней выдержки.
Кампориньяно Комеунавольта
Блестящий рубиново-красный цвет.
Яркий, открытый букет в котором доминируют оттенки свежих фруктов, дикой вишни и фиалки, сопровождаемые легкими пряными нюансами.
Во вкусе очень свежее, легкое, с приятной сочной кислотностью, мягкими танинами, выраженным ягодным тоном, отлично сбалансированное, очень легко пьётся.
Это гастрономичное вино отлично дополнит вкус разнообразных мясных закусок, салатов, пасты и пиццы с мясным соусом, несложных мясных блюд.
Оттантадуе, Подере Иль Карнашале
Вино красивого рубинового цвета. В ароматах доминируют оттенки вишни и сливы. Среднетелое, комплексное и сбалансированное во вкусе, с освежающей кислотностью и лекгими танинами.
Можно порекомендовать к рыбному супу Каччукко, колбасным закускам и сырам средней выдержки.
Торрионе, Фаттория Петроло
Вино насыщенного рубинового цвета с яркими пурпурными отблесками. Аромат свежей вишни, сливы оттеняют сооблазнительные ноты кофе и темного шоколада. Во вкусе, несмотря на молодость вина, достигнуты идеальный баланс и гармония.
Рекомендуется к салату с уткой, домашним колбасам, дичи под пряным соусом, сырам средней выдержки.
Граттамакко Болгери Россо
Глубокий рубиновый цвет.
Фруктовый аромат с тонами спелых ягод, фиалок и красных фруктов, с выдержкой в нем развиваются бальзамические ноты, ноты специй и табака.
Освежающий и округлый вкус с бархатистыми сладкими танинами и продолжительным послевкусием.
Прекрасно сочетается с барбекю, дичью, пастой с мясным соусом, с грибным, сырами средней выдержки. Температура подачи: 15-17°C.
Вино Нобиле ди Монтепульчано Каннето
Вино обладает рубиново-красным цветом, ароматами красных фруктов, вишни и смородины и богатым полным элегантным вкусом с нотами фруктов, кофе и пряностей. Восхитительное долгое послевкусие.
Превосходно сочетается с блюдами тосканской кухни, жарким, выдержанными сырами.
Пианиросси Солюс
Вино обладает насыщенным пурпурным цветом.
Достаточно открытый аромат с ярко выраженным ароматом черники, с нотками специй и сухих трав.
Вкус терпкий, чуть «схватывает» десны, но быстро отпускает, оставляя после себя теплое послевкусие.
Вино сочетается с блюдами высокой кухни, белым и красным мясом, приправленным пикантными соусами.
Выдерживается 12 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба.
Pianirossi – одна из самых примечательных бутиковых виноделен, расположенных в тосканской местности Маремма.
Россо Ди Монтальчино
происхождение: виноградники расположены в località piancornello, в районе деревни кастельнуово-дель-абате на юго-востоке региона монтальчино. общая площадь 2,5 га - виноградник №1 (плотность 3.333 лоз/га) посадки 1994 года и виноградник №3 (4.200 лоз/га) посадки 2001 года. почвы: «галестро» и богатая известью глина. экспозиция - юг. высота от 160 до 230 метров над уровнем моря. система формирования лоз – кордоне сперонато. несколько подрезок лишних листьев, «зелёный урожай». урожайность около 70 ц/га.
производство: тщательный двухступенчатый ручной отбор винограда по качеству - сперва непосредственно на винограднике, затем на сортировочном столе в погребе хозяйства. полное гребнеотделение. ферментация на природных дрожжах в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-26⁰с, мацерация длится около 15 дней, после чего производится прессование. выдержка 11-12 месяцев в дубовых бочках demis-muid второго-третьего пассажа, после чего отстаивание сроком примерно в 3 месяца в ёмкостях нержавеющей стали. объём производства 15.000-17.000 бутылок в год.
описание: шёлк и невероятная свежесть, за которыми скрывается элегантная, подтянутая структура – элегантнейшее россо, весьма возможно, лучшего баланса качества и стоимости.
Сообщение отправлено!