Hilandar Nama
Хиландар Нама
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Крепость11%
Красно-рубиновый цвет.
Аромат с тонами спелых ягод черной смородины, вишни, чернослива, сладкой корицы и гвоздики.
Округлое, бархатистое вино с мелкозернистыми танинами, приятной кислотностью, насыщенным, сладким и фруктовым вкусом и длительным послевкусием.
Вино сочетается с домашней выпечкой, домашними пирогами с джемом или вареньем из слив, варениками с вишней или клубникой, с марципаном, орехами или сухофруктами, с шоколадными десертами (фондан), голубыми сырами.
Выдерживается непродолжительная выдержка в бутылках.
17 га виноградников располагаются на склонах горы Афон. Влияние Эгейского моря, мягкие теплые дни и холодные ночи способствуют идеальной зрелости винограда. Виноградники возделываются органическими методами.
Монастырь Хиландар основали в 1198 году сербский правитель Стефан Немана и его сын Растко, принявшие постриг и обретшие имена Симеон и Савва. Указ византийского императора Алексия III закрепил обитель навсегда собственностью сербов. Святые Симеон и Савва сегодня наиболее почитаемые сербские святые, а монастырь, как богатейшая сокровищница сербской средневековой культуры, является религиозным центром сербского народа.
Название монастыря – Хиландар – тип византийского корабля.
Хиландар Ред
Темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отливом по краю.
Ароматы с тонами дикой вишни, черной смородины и тимьяна.
Насыщенное вино с приятной текстурой, балансом бархатистых танинов и заметной кислотности и фруктово-ягодным акцентом во вкусе и послевкусии.
Сочетается с блюдами из красного мяса, мяса на гриле, твердыми сырами.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках (225л) и 12 месяцев в бутылке.
Хиландар Розе
Светло-розовый цвет с лососевым оттенком.
Элегантный аромат с тонами клубники, вишни и белых фруктов.
Среднетелое, освежающее во вкусе вино с приятой фруктовой составляющей, нотками цитрусовых и домашних ирисок во вкусе и послевкусии.
Сочетается с морепродуктами, легкими закусками, мясными закусками, салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, фруктовыми салатами или в качестве аперитива.
Выдерживается непродолжительное время в бутылках.
Милопотамос Эпифанис
Богатый аромат сушеных слив, красных фруктов, специй, ванили и темного шоколада.
Полнотелое во вкусе вино с богатыми танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным «сладким» послевкусием.
К вину подойдут красное мясо, дичь и птица, сухие сыры.
Выдерживается во французских дубовых бочках.
Фунди Истейт Ксиномавро Ред
Насыщенный рубиновый цвет.
Богатый аромат красных ягод, пряностей, ноты кожи, ванили и табачного листа.
Насыщенный вкус со зрелыми, округлыми танинамии и фруктово-пряными оттенками в стойком послевкусии.
Вино сочетается с жареным мясом, мясом с томатными соусами, запеченной бараниной с зеленым луком и полутвердыми сырами.
Фунди Ксиномавро Блан де Нуар
Светло-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
В аромате преобладают нежные тона белых цветов и косточковых фруктов, таких как нектарин, абрикос.
Элегантное вино со сбалансированной кислотностью, отчётливой минеральностью и долгим послевкусием.
Отлично сочетается с жареной рыбой, белым мясом, овощами.
Шато Джулия Ассиртико
Блестящий бледный цвет с легкими зелеными бликами.
Утонченный аромат с оттенками ромашки, цветов лимона и кремня.
Полнотелый, хорошо структурированный и стойкий вкус, одновременно создающий ощущение богатства и жизненной силы.
Долгое послевкусие с лимонными воспоминаниями.
Вино может сочетаться с самыми разнообразными блюдами от жареной рыбы до желтого горошка, рагу из кролика в вине и омлетов.
Камара Пюр Шэдоу Плэй Ред
Шато Сенияк Лез Алле О-Медок
Вино темного рубиново-красного цвета с ярким ароматом темных ягод (смородина, вишня), ванили и специй, с настойчивыми тонами кофе и шоколада.
Продолжительный вкус с повышенной кислотностью, которую сглаживают мощные танины, в котором проступают нюансы древесины, ягод, шоколада и табака.
Вино подойдет красному мясу на гриле, бараньей ноге, дичи, копченостям, мясным деликатесам и различным сырам.
Выдерживается несколько месяцев в бочках из французского дуба.
Шато д’Арвиньи
Блестящий рубиново-красный цвет.
Аромат черной смородины, сливы, сандалового дерева, подлеска и специй.
Среднетелое, комплексное и гармонично сложенное во вкусе вино с шелковистой текстурой и элегантным послевкусием
Вино можно порекомендовать к мясным закускам, пицце, сырам.
Выдерживается нескольких месяцев в дубовых бочках.
Кларандель Руж
Вино обладает глубоким рубиновым цветом.
Ароматы спелых красных ягод.
Во вкусе ягодные нотки, древесные и табачные оттенки, ощутимые, но мягкие танины.
Вино идеально подходит к блюдам из дичи, мясу на гриле и твердым выдержанным сырам.
Шато Пикампо Люссак-Сент-Эмильон
Глубокий пурпурный цвет.
Сложный, прекрасно сбалансированный аромат с тонами красных садовых ягод и ванили.
Мягкий, шелковистый вкус.
Вино прекрасно подходит к красному и белому мясу, дичи и сырам.
Плотный, гранатовый цвет.
В первом носе вино раскрывается яркими фруктово-ягодными нотками ежевики, сливы, вишни, чёрной черешни, во втором носе проявляются ароматы пастилы, ванили, шоколада и белого перца, плавно переходящие в оттенки специй и пряных трав, чёрного перца и олифы.
Интенсивное, сочное, фруктовое, объёмное во вкусе вино с хорошей кислотностью и средними танинами, великолепным балансом и продолжительным фруктово-пряным послевкусием.
Плотный, гранатовый цвет.
В первом носе вино раскрывается яркими фруктово-ягодными нотками ежевики, сливы, вишни, черной черешни, во втором носе проявляются ароматы пастилы, ванили, шоколада и белого перца, плавно переходящие в оттенки специй и пряных трав, чёрного перца и олифы.
Интенсивное, сочное, фруктовое, объемное во вкусе вино с хорошей кислотностью и средними танинами, великолепным балансом и продолжительным фруктово-пряным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.
Шато Лагранж Люссак Сент-Эмильон
Вино глубокого пурпурно-красного цвета с насыщенным ароматом спелых ягод с жареными нотками. Вкус сложный, щедрый, концентрированный, с фруктовыми и древесными оттенками. Долгое послевкусие.
Прекрасно сочетается с бараниной, телячьей отбивной, сырами.
Шеваль Нуар Бордо Руж
Сложный аромат красных спелых фруктов, поджаренного хлеба и специй.
Богатый, мощный, сбалансированный вкус.
Вино подойдет к блюдам из мяса, птицы, к сырам.
Шато Розан Дэспань Резерв Руж
Рубиново-фиолетовый цвет с хорошим блеском.
Фруктовый сочный букет с оттенками черных ягод, весенних цветов.
Вкус средней насыщенности, с бархатистыми танинами, умеренной кислотностью, ягодными оттенками в энергичном послевкусии.
К вину подойдут колбасы, рагу с грибами, мясо.
Прендина Каберне Гарда
Темно-красный цвет.
Аромат красных ягод, лакрицы, темного шоколада.
Средне-насыщенный вкус с мягкими танинами.
Вино идеально сочетается с мясом и другими деликатесными блюдами.
Шато Пей Ля Тур Бордо
Глубокий сияющий рубиновый цвет.
Ароматы красных ягод: черной смородины, ежевики.
Фруктовый вкус с приятной ягодной кислотностью и сочностью, мясистый, мягкий, свежий.
Послевкусие с тонами спелых лесных ягод.
К вину подойдут красное мясо, сыры, закуски.
Выдерживается в стальных емкостях 8-10 месяцев.
Шарм де Найят Пюисген Сент-Эмильон
Вино красно-рубинового цвета с нежным ароматом с оттенками черной смородины, ежевики и свежих фруктов. Вкус округлый, изысканный, хорошо сбалансированный, с приятными танинами.
Превосходно сочетается с утиной грудкой с соусом из зеленого перца, а также с сырами.