Hakushika Junmai Daiginjo
Хакусика Тацуума Хонкэ Сюдзо
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Крепость15%
Деликатное саке с фруктовыми и цветочными нотами.
Прекрасно сочетается с блюдами японской, азиатской и средиземноморской кухонь и любыми рыбными блюдами.
Температура подачи: 12-14°С.
Саке производится на основе знаменитой воды ”Миямидзу” из стандартного риса. Выдерживается в стальных эмалированных чанах в течение 6 месяцев.
Остаток риса после шлифовки: 50%.
Хакусика Тацуума Хонкэ Сюдзо
Классическое саке с грушево-цитрусовыми акцентами и намеком на имбирь в аромате.
Станет идеальной парой к суси с лососем или тунцом и другими блюдами традиционной японской кухни в ее правильном исполнении.
Хакусика Сиборитате
Благодаря методу производства в саке сохраняется особая свежесть и яркость ароматики и лёгкий вкус.
Саке отлично подходит к овощам на гриле, лапше, тофу.
Каори Дзюнмай Гиндзё
Премиальное саке с фруктовым ароматом и лёгким вкусом - сопроводит любую вечеринку с японской кухней.
Идеально раскрывается хорошо охлаждённым в винном бокале.
Прекрасно сочетается с роллами с угрём, лёгкими салатами и морепродуктами.
Карихо Дзюнмайсю Намахагэ
Суперсухое саке с ароматом зерновых, цедры и спелых фруктов.
Полнотелое и сбалансированное.
Саке прекрасно как в охлаждённом, так и в подогретом виде.
Сочетается с классическим горячими блюдами, такими как тэмпура, куриные шашлычки, мясной рулет, сукияки, сябу-сябу.
Токо Дзюнмай
Ароматы спелых яблок, японской груши, тропических фруктов и патоки.
Богатый вкус с мягкой шелковистой текстурой и долгим финишем.
Саке рекомендуется подавать к блюдам на основе сырой рыбы и сырого мяса, например к суши, сашими, севиче.
Одзэки Хондзёдзо Каратамба
Прозрачный цвет.
Аромат с нотами карамели, кокоса, тонами земли и кленового сиропа и оттенками спелых слив.
Сухой и легкий вкус со своим стилем и характером, нотами риса, кожи, дыни.
Саке хорошо сочетается с острыми блюдами, устрицами и кальмарами.
Одзэки Дзёсэн Кинкан
Прозрачный цвет.
Глубокий аромат с оттенками спелой груши, дыни, овсяных хлопьев и сливочными тонами.
Сбалансированный вкус с хорошим балансом кислотности и сладости, с нотками сливочного масла и дубовыми оттенками.
Саке хорошо сочетается с большинством блюд паназиатской кухни, особенно с овощами и курицей на гриле и морепродуктами.
Аидзу Хомарэ Дайгиндзё Кивами, Аидзу Хомарэ
Авторское саке с ароматом экзотических фруктов.
Сочетается с классической японской, пан-азиатской, средиземноморской кухней, а также с рыбными блюдами и морепродуктами.
ИМА Ойстерс, Имаё Тсукаса
Полусухое саке с более выраженной, по сравнению с классическими образцами, кислотностью и низкой крепостью.
В аромате преобладают деликатные ноты зеленого яблока и ананаса.
Благодаря высокой для саке кислотности и низкой крепости станет идеальным аккомпанементом к устрицам, икре морского ежа, ракообразным и рыбе.
Саке производится из премиального риса гохякумангоку на основе местной родниковой воды в классическом стиле северной префектуры Ниигата. Используется особый вид дрожжей, благодаря которым саке обладает высокой кислотностью. Ферментация протекает при низких температурах.
Одзэки Токубэцу Дзюммай Ямаданисики
Прозрачный цвет.
Интригующий и элегантный аромат с нотками кокосового молока, спелой дыни, груши и меда.
Насыщенный и пряный вкус с умеренной кислотностью.
Обволакивающее сакэ со сливочно-кокосовым послевкусием.
Прекрасно сочетается с рыбой на гриле с азиатским соусом, курицей терияки, мисо с лососем, мидиями, сашими из тунца, суши, роллами и бефстроганов.
Утаката Спарклинг Саке
Игристое саке с приятной фруктовой и цветочной ароматикой, к которому подойдет легкие закуски и салаты.
Тенжаку
Янтарный цвет.
Тонкий дымный акцент, груша и сухофрукты.
Округлый, сбалансированный вкус.
Пряное, долгоиграющее послевкусие: сладость и дубовые оттенки.
Виски выдерживается в бочках из-под бурбона
Атха Манго
Темно-янтарный цвет с оттенком красного дерева.
Яркий аромат с тонами тропических фруктов, ароматных трав, бальзамическими нотами.
Мягкий, округлый вкус с нотами манго и продолжительным пряным послевкусием.
Вермут можно пить в чистом виде или смешать с имбирным элем и большим количеством льда.
Атха Ред
Цвет красного дерева.
Яркий, интенсивный аромат с фруктово-пряными нотами.
Микс сладости и пряностей, вкус диких трав обрамлен выраженными нотами лесных ягод.
Вермут можно пить охлаждённым в чистом виде, с тоником или содовой, а также в составе коктейлей, например, Negroni. Идеален в качестве аперитива.
Атха Уайт
Прозрачный цвет.
Свежий цветочный аромат.
Элегантный и изысканный вкус балансирует между округлой сладостью и травянистой горчинкой.
Вермут можно пить в чистом виде, с содовой или тоником, а также в составе коктейлей, например, Negroni или Manhattan.
Атха Оранж
Темно-янтарный цвет с медовым оттенком.
Яркий аромат с тонами тропических фруктов, ароматных трав, бальзамическими нотами.
Мягкий, округлый вкус с нотами полыни, цитрусов и апельсиновой цедры, с продолжительным пряным послевкусием.
Вермут Ммжно пить в чистом виде или смешать с имбирным элем и большим количеством льда.
Моцарт Уайт Чоколейт (белый шоколад)
Неподражаемый аромат с тонами сливок, белого шоколада и ванили.
Мягкий сливочный вкус с нотками натурального белого шоколада, изящными тонами сладких фруктов и ванили.
Сливочное послевкусие с нотками ванили.
Ликер прекрасен в чистом виде со льдом и великолепно сочетается с кофе и мороженым.
Моцарт Чоколейт Коконат (шоколадный кокос)
Молочный цвет.
Яркий, интенсивный аромат с нотами кокоса, сливок и шоколада.
Прекрасно сбалансированный вкус с приятным продолжительным шоколадным послевкусием.
Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, а также превосходен в коктейлях и других смешанных напитках.
Гриотини
В аромате преобладают тона спелой вишни, полыни и бальзамика.
Вкус раскрывается оттенками свежевыжатого вишневого сока, сухой травы и аниса.
Ликер лучше пить чистом виде со льдом, дополнив напиток долькой лимона или апельсина, с газированной водой или в составе коктейлей. Идеально подходит к сырам и мясным закускам.
Температура подачи: 5-10°С.
Мацерация вишни Griottines с абсентом и включением натуральных растительных экстрактов.
Болс Адвокаат (яичный)
Ликер желтого цвета.
Яркий, интенсивный аромат с нотами сливок, сыра, карамели, мёда и ванили.
Ликер обладает гладким, полнотелым, сливочным вкусом с нотками яичного желтка, пряностей и медовой сладостью.
Идеален для приготовления коктейлей и лонг-дринков, напиток также используется в кулинарии. Bols Advocaat прекрасен в качестве аперитива и дижестива.
Дулис Уайт Чоколэйт Крим
Белый цвет.
Аромат белого шоколада и сливок с тонкими фруктовыми нотками.
Обволакивающий вкус с тонами сливочного пралине, белого шоколада и фруктов.
Долгое послевкусие.
Ликер рекомендуется подавать в качестве аперитива или в составе коктейлей. Составит гармоничную пару к шоколаду, мороженому, кофе и десертам.
Мари Бризар Кассис
Насыщенный пурпурный цвет.
Пряный аромат с оттенками свежих спелых ягод черной смородины.
Великолепный баланс сладости и кислотности эталонного ликера с гладкой текстурой и характерными нотами черносмородинового сока.
Ликер екомендуется подавать с добавлением мелко колотого льда или в составе коктейлей.
