Гусев Сибирьковый

«Интеллигентный шлепок» помидорной ботвой, свежим сеном, чуть позже в аромате проявляется крыжовник и смородиновый лист.

Вкус чистый, строгий, холодный, пронзительно кислотный при глотке. Оставляет ощущение лимонной свежести.

Произведено из собственного винограда сорта Совиньон Блан 100 %, выращенного в винодельческом регионе «Нижняя Волга», г. Дубовка.

В выразительном аромате сладко раскрываются белые цветы и спелый лимон.

Высокая кислотность придает строгость вкусу, а оттенки лайма и лимона хорошо освежают.

При нагреве рельефно проявляются «белые танины», придающие вину особую пикантность.

Вино произведено из собственного винограда сорта Рислинг рейнский 100%, выращенного в винодельческом регионе «Нижняя Волга», г. Дубовка.

Светло-желтый цвт.

Яркий аромат с тонами спелого яблока и семечек подсолнечника, а также аккуратными травянистыми нотками.

Живой, сочный вкус с бодрящей кислотностью и длительным послевкусием. По мере аэрации и нагрева вкус становится более размытым, но при этом более — мягким и объемным с оттенками спелого лимона.

Моносортовое белое вино из винограда сорта Сибирьковый.

Легкое, но структурированное вино, обладающее уникальной ароматикой.

В букете степные травы, цветение, зеленые яблоки и мед.

Послевкусие яркое, долгое.

Комплексный и многослойный букет: вяленая хурма, смола свежего соснового спила, медовая халва, засушенная мандариновая корка. Глубоко и аутентично.

Вкус продолжает аромат: терпкость хурмы, умеренная вяжущая структура, каленый фундук и сладкий урюк.

Богатое и структурированное вино с долгим послевкусием и благородной округлостью.

Серьезный гастрономический партнер. Вино идеально сочетается с выдержанными сырами, уткой с айвой, чечевицей в соусе тахини, пряной бараниной, блюдами с орехами и сухофруктами.

Классический грузинский сорт Ркацители – один из старейших представителей амбер-вин.

Вино выдержано в старой бочке из кавказского дуба. Традиционный стиль с акцентом на текстуру и сложность. Вино для тех, кто умеет считывать нюансы

Вино соломенного цвета с зеленым тоном.

Аромат чистый, простой – белая свежая «антоновка» и дикие груши, алыча и легкие оттенки цветущего персика, боярышника и цедры лимона.

Вкус вторит аромату: яркая яблочная кислотность и легкое тело придают весеннее настроение даже зимой.

Светло-соломенный цвет.

Сложный аромат с легкими цветочными тонами.

Яркий, гармоничный вкус с легкой характерной горчинкой.

Долгое послевкусие.

Вино сочетается с пикантными сырами и сладкими десертами.

Вайбс Рислинг Сильванер

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Холодный лимонно-лаймовый аромат, сплетающийся с тонким запахом пчелиных сот и воска, цветов апельсинового дерева, лемонграсса, белого персика, мокрого известняка.

Вкус лимонно-яблочный, гальванический, стальной, минеральный.

Вино с яркой кислотностью, сочным и долгим послевкусием.

Превосходно сочетается с карпаччо из камбалы, воком из рисовой лапши с курицей и овощами, равиоли с нежным сыром, травами и лососем; чудесно звучит дуэтом с салатами, в составе которых есть молодой козий сыр.

Потенциал развития в бутылке: 4-6 лет.

СТН Вайнери Рислинг

Вино выдржано на тонком осадке в стальной ёмкости 18 месяцев и в бочке 6 месяцев.

Спонтанная ферментация при низких температурах в стальных ёмкостях.

Проведена лёгкая фильтрация.

Виноград выращен на севере зоны Севастополь, село Верхнесадовое.

Сенетх Хит Сериес Хихви

Бледный зеленовато-соломенный цвет.

Сложный и оригинальный аромат благодаря присутствию нот экзотических фруктов (желтое манго, ананас, дыня), сбалансированных свежими цитрусовыми ароматами, которые делают вино живым и гармоничным.

Теплый, гладкий, стойкий вкус с выраженной солоноватой нотой, с приятным горьковатым послевкусием.

Вино подойдет к устрицам, салатам с морепродуктами, севиче, тар-тарам из рыбы, сашими, а также может быть рекомендован в качестве аперитива.

Дорос Альта

Парадайз Гэридж Мальвазиум №2

Светло-соломенный цвет.

В аромате клюква в сахарной пудре, зефир, маршмеллоу, сочное зеленое яблоко.

Гармоничный вкус с легкими пряными нотками в послевкусии.

С вином сочетаются блюда из рыбы, раки, креветки на гриле, зеленый салат с морепродуктами, блюда из птицы, легкие закуски.

Вино выдерживается непродолжительное время на осадке.

Андрюс Юцис Пино Нуар Розе Органик

Нежный кораллово-розовый цвет.

Соблазнительный аромат с оттенками красных ягод клюквы, малины, кизила, и брусники.

Прекрасно сбалансированный вкус с выразительной структурой и легким телом проявляет ягодно-фруктовые тона в мягком и сочном послевкусии.

Рекомендуется подавать к теплым салатам, брускеттам с мясными паштетами под ягодными соусами, рыбным тар-тарам, горячим блюдам на основе розового или белого мяса, а также жареной птице и сырам.

Бельмас Катя Мальбек Вионье

Розовый цвет.

Аромат садовых ягод с оттенками персика и полевых цветов.

Мягкое во вкусе вино с гармоничной кислотностью и легким ягодным послевкусием с пикантной горчинкой.

Прекрасный аперитив, также вино отлично подойдет к салату с морепродуктами, к блюдам из мяса птицы и нежным паштетам.

Выдерживается на тонком дрожжевом осадке 6 месяцев.

Нестеров Рубин Голодриги

​Вино будет хорошо питься само по себе и подойдет к сложным мясным блюдам с соусами, мясу на гриле.

Рекомендуется декантировать.

Вино выдерживается во французском дубе 8 месяцев.

Легкое в теле, но яркое и сложное в аромате, питкое, гастрономичное вино с умеренными танинами.

Насыщенный вкус раскрывается нотами черной смородины, красных ягод и темных фруктов.

Идеальное сочетание — стейк из говядины.

Выдержано 6-8 месяцев в дубовых бочках повторного использования из французского и кавказского дуба объемом 225 литров.

Яркий и сложный аромат с нотами дыма, кожи, специй и темных фруктов.

Легкое в теле, гастрономичное и сбалансированное во вкусе вино с умеренными танинами и продолжительным послевкусием.

Идеальное подходит к мясу на гриле.

Вино выдержано 6-8 месяцев в дубовых бочках повторного использования из французского и кавказского дуба объемом 225 литров.

Нестеров Красностоп Золотовский Рубин Голодриги

Насыщенный ягодный аромат с выраженными нотками «клубники со сливками», малины, «барбариски», красной смородины.

Во вкусе яркая кислотность.

Легкое ягодное послевкусие.

К вину подойдут паштеты, риеты, салаты с мясными деликатесами, пряными красными ягодами, утка, мясной тар-тар.

Примум Алвеус Брют

Игристое вино светло-соломенного цвета с тонкой продолжительной игрой. 

Элегантный аромат с развитыми тонами выдержки и сортовыми особенностями винограда. 

Свежий, округлый, сбалансированный вкус с легкой пикантной горчинкой и длительным кремовым послевкусием.

Игристое вино станет великолепным аперитивом. Рекомендуем предложить к вину легкие закуски, салаты, дичь, блюда из рыбы.

Насыщенный рубиновый цвет.

Тонкий аромат черных ягод, тропических фруктов и цветов.

Свежий, яркий ягодный вкус, переходящий в долгоиграющее послевкусие.

Петнат идеален в качестве аперитива, но его хорошо дополняет прошутто с дыней, дичь, ягодный десерт.

Кача Валлей Долинное Шардоне+Вионье

Вино светло-соломенного цвета.

Сложный аромат с тонами выдержки. присутствуют ноты груши, сливоные оттенки и сдоба.

Полнотелый, маслянистый вкус с тонами белой черешни и персика.

Послевкусие минеральное.

Температура подачи 11-13°С.

Сортовой состав: Шардоне 65%, Вионье 35%.

Выдерживается не менее 6 месяцев.

Лимонный цвет.

В аромате белые цветы, крыжовник, оттенки морской гальки, самшита и спелого банана. 

Во вкусе сочные ноты тропических фруктов, лайма, пикантный оттенок стебля сельдерея, имбиря.

Округлое вино с приятной кислотностью с продолжительным свежим финишем.

Подойдет на аперитив, к легким салатам, морепродуктам и блюда из рыбы, белому мясу птицы.

Вино выдерживается 7 месяцев на полном дрожжевом осадке в бетонной емкости.

Николаев и Сыновья Шардоне

Сливочный аромат с минеральными нюансами и оттенками сладкого абрикоса, тропических фруктов, поджаренного миндаля.

Яркий, объемный, насыщенный вкус с приятной обволакивающей кислотностью.

Послевкусие со сладкими оттеками ананаса, кураги, ванили и специй.

Вино выдерживатеся 14 месяцев в 100% новом французском дубе бургундской бондарни Francois Freres (малолактика в бочке).