Gran Vin de Leoville du Marquis de Las Cases

Шато Тальбо 2000

Темно-гранатовый с пурпурно-синими бликами цвет.

Роскошный, многогранный, изобилует оттенками черной смородины, ежевики, черники, табака, шоколада, кедра, земли и сливок.

Округлый, полный, щедрый, с нотами ежевики, вишни, смородины, трав, кедра, табака, ментола, лакрицы и кофе, ощутимыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Прекрасно сочетается с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.

Шато Дюкрю-Бокайю

Глубокий рубиново-красный цвет.

Насыщенные ароматы фиалки, вишни, ментола, кокоса и обожженного дуба.

Полнотелое, плотное хорошо структурированное во вкусе вино с гибкой текстурой, бархатистыми танинами и оттенками ягод и лакрицы в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с рагу из телятины, уткой под соусом с трюфелями, выдержанными сырами.

Шато Бран-Кантенак Марго Гран Крю Классе

Темно-рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.

Экспрессивный и сложный аромат с нотами черной смородины, лакрицы, тостов, фиалки, жареного миндаля, табака, кожи и ментола.

Вкус средней полноты с яркими тонами черной смородины и клюквы, с трюфельными и ванильными нюансами в обрамлении из мягких танинов.

Интенсивное послевкусие, где добавляются табачные оттенки и ноты коричневого сахара.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.

Выдерживается 18 месяцев.

Павийон Руж дю Шато Марго

Плотный бордово-красный цвет.

Богатый аромат спелой черной смородины, сливы, свежевыделанной кожи, пряностей и цветов.

Полнотелое, объёмное и богатое во вкусе вино, прекрасно структурированное, с бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью и оттенками ягод и специй в длительном послевкусии.

Прекрасно в сочетании с телятиной под соусом из зеленого перца, запеченым сыром, барашком на гриле.

Выдерживается в течение 18-24 месяцев в новых дубовых бочках.

Ле Кларанс де О-Брион

Глубокий рубиново-красный цвет.

Насыщенные ароматы спелой вишни, черники, чернослива, свежевыделанной кожи, смолы и специй.

Полнотелое, мощное и плотное во вкусе вино с богатой текстурой, бархатистыми танинами и ноткой аниса в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с олениной, каре ягненка под ягодным соусом и выдержанными сырами.

Вино выдерживается в течение 18-22 месяцев в барриках, 20-25% из которых новые.

Шато Калон-Сегюр

Глубокий рубиновый цвет с пурпурным отливом.

Ароматы спелой черной смородины, черники, специй и пряных трав сливаются в насыщенный, плотный букет.

Напористое и мощное, с выраженным ягодным вкусом, спелыми, чуть сладковатыми танинами и экзотичными, пряными оттенками в послевкусии.

Вино подойдет к мясным салатам, тушеной говядине или баранине.

Выдерживается в дубовых бочках в течение 18-24 месяцев, около 55% вина выдерживается в новых бочках. Снятие с осадка проводится каждые 3 месяца.

Шато Пальмер 2014

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Элегатные ароматы лакрицы, черной смородины, фиалки, сухих трав, ванили и аниса.

Богатое, полнотелое во вкусе вино с шелковистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.

Сочетается с мясным рагу, олениной, бараниной, запеченой телятиной и выдержанными сырами.

Шато Пави Сент-Эмильон Гран Крю

Интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Сочный аромат специй, перца, лакрицы, вишневого джема.

Насыщенный сбалансированный вкус с тонами сливового конфитюра, эластичные танины и долгое послевкусие с нотами корицы и табака.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из пернатой дичи и красного мяса, например, к холодному гусиному или утиному конфи с картофелем, выдержанным голландским сырам.

Шато Фижак Премье Гран Крю Классе Сент-Эмильон

Насыщенный цвет с малиновым оттенком.

Элегантный, гармоничный аромат с нотами сочной ежевики и малины, спелой черники, оттенками цветов, лакрицы, мясистой клубники, шоколада, а также с очень сдержанным оттенком кардамона и едва уловимым оттенком поджаренного хлеба.

Сочный, элегантный, хорошо сбалансированный, пикантный вкус с нотами ежевики, сочной свежей черники, легкими нотами малины, с оттенками темных фруктов и ягод, пикантной минеральностью, нюансами графита и темного шоколада.

Плавный финиш с хорошо структурированными танинами.

Вино прекрасно сочетается с нежной олениной, ягненком на косточке, уткой и выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 18-20 месяцев в новых дубовых бочках, которые дышат гораздо лучше, чем старые, пропитанные винными танинами.

Ля Шапель де ля Миссьон О-Брион Руж

Блестящий рубиново-красный цвет.

В букете доминируют ноты малины, голубики и красных фруктов на фоне оттенков подлеска и сырой земли.

Среднетелое, округлое, отлично сбалансированное во вкусе вино с приятными танинами и продолжительным фруктовым послевкусием.

Подойдет к блюдам высокой кухни из мяса и дичи, а также выдержанным сырам.

Выдерживается 18-22 месяцев в дубовых бочках на 20-25% новых.

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Шато Пишон Барон О Барон де Пишон-Лонгвиль

Вино темно-красного цвета с рубиновым блеском.

В букете раскрываются ароматы вишни, чернослива, кедра, копченостей и корицы.

Полнотелое, округлое и хорошо сложенное во вкусе вино с гибкой текстурой, бархатистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Подавать к ягненку на гриле, индейке, тушеной с овощами, выдержанным сырам.

Выдерживается в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках, 70% из которых новые и 30% после одного года использования.

Шато Пишон Лонгвиль Контесс де Лаланд

Сдержанный бордово-красный цвет.

Глубокий аромат раскрывается нотами спелой вишни, ежевики, фиалки, мускуса, дыма и подлеска.

Полнотелое, роскошное и обволакивающее во вкусе вино с бархатистыми плотными танинами и оттенками горького шоколада и сухих трав в долгом послевкусии.

Виино прекрасно сочетается со стейком с кровью, тушеной бараниной.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 18-20 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых обновляются ежегодно.

Шато Ла Консейант Помроль

Насыщенный рубиново-пурпурный цвет.

В аромате ноты черно-смородинового ликера, мокко, сливы, ванили, шелковицы, инжира, черного чая и ежевики.

Среднетелое, многогранное во вкусе вино.

Великолепный образец комплексного Помроля, в котором ощущается прекрасная свежесть и глубина.

Прекрасно подойдет к ягненку на косточке, дичи, выдержанным сырам.

Выдерживается 18 месяцев в барриках, большая часть из которых новые (80 -100%).

Шато Ля Флер-Петрюс Помероль

Красивый темно-рубиновый цвет.

Элегантный аромат с нотами фиалки, ежевики, кассиса, ириса, отражается легкими штрихами перца и специй.

Свежий фруктовый вкус с хорошим балансом и шелковистыми танинами. На небе чувствуется раздавленная ежевика и малина, приправленные кардамоном и табаком.

Продолжительное послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, мясным деликатесам, твердым выдержанным сырам.

Выдерживается в новых и старых бочках из французского дуба не менее 18 месяцев. Потенциал хранения: более 10 лет.

Шато Л’Эглиз-Клине

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Чернично-ежевичные нотки в аромате. Чернослив, лакрица, табак и кожа со временем появляются в бокале вторыми голосами.

Среднетелое, структуированное во вкусе вино со спелыми танинами и нотами смородины и трюфеля в долгом послевкусии.

Прекрасно дополнит запечённого барашка, а также рагу из дикого голубя. Аккомпанемент к спарже на гриле и атлантической миноге. Жаркое из утки и говядина с фасолью идеально гармонируют с этим вином.

Выдерживается в течение 18 месяцев в 70% новых бочках среднего обжига.

Альмавива 2016

Интенсивный темно-рубиновый цвет.

Невероятно глубокий, концентрированный и комплексный. Чувствуются тона черных ягод, табака и специй, минеральные нотки.

Полный, сбалансированный, с нотами черных ягод, лаванды, дыма и восточных благовоний.

Подходит к блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам.

Тертр Ротбеф

Ле Фор де Латур Пойяк

Глубокий гранатовый цвет.

Выразительный аромат черной смородины, темной сливы и ежевики с оттенками графита, пряностей, табака и подлеска.

Среднетелый, плотный вкус с тонкими зрелыми танинами, хорошей свежестью и четкой фруктовой основой.

Долгое послевкусие с минеральными и пряными оттенками.

Вино подойдет к красному мясу, баранине, дичи и твердым сырам.

Les Forts de Latour 2017 состоит из 65,2% Каберне Совиньона, 33% Мерло, 1% Пти Вердо и 0,8% Каберне Франа. Это второе вино Château Latour из Пойяка.

Les Forts de Latour выращивают и винифицируют с тем же вниманием, что и Grand Vin, а главное различие в выдержке связано с меньшей долей нового дуба — обычно около 50–60%.

Шато Гран-Пюи-Лакост

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Преобладающие ароматы ежевики и черной смородины.

Великолепный вкус с обилием текстуры и фруктов.

Впечатляющее долгое послевкусие.

Сортовой состав: 69% Каберне Совиньон, 28% Мерло, 3% Каберне Фран.

По мере раскрытия к черной смородине и ежевике добавляются темная вишня, фиалка, графит, кедр и сладкие специи. Плотный фруктовый вкус поддерживают свежая кислотность и зрелые мелкозернистые танины, а в долгом финале появляются табачные и графитовые оттенки.

Виноградники расположены единым массивом на глубоком крупном гаронском гравии с песком и небольшим количеством глины. Средний возраст лоз около сорока лет, плотность посадки достигает десяти тысяч растений на гектар.

Виноград собирают вручную и дважды сортируют до и после гребнеотделения. Парцеллы винифицируют раздельно, мацерация продолжается около трех недель. После отбора главное вино выдерживают во французском дубе примерно 16–18 месяцев с высокой долей новых бочек.

Шато Бешвель

гранатовый с пурпурным оттенком цвет.

Аромат яркий, наполненный тонами шелковицы, черной смородины, ягодного джема, ванили и подлеска.

Вкус сбалансированный, насыщенный, с шелковистыми яркими танинами, сглаженными оттенками спелых слегка засахаренных ягод и специй. Долгое интригующее послевкусие.

Прекрасно сочетается с красным мясом и овощами на гриле, дичью и зрелыми сырами.

Домен Барон де Ротшильд Кюррюад де Лафит

Глубокий гранатовый, с фиолетовым отблеском цвет.

Великолепный, богатый, чистый аромат вина наполнен тонами ежевики, черной смородины, черники и солодки, нотками минералов и легкими смолистыми нюансами.

Выраженные танины, вино округлое с шелковистой текстурой и очень продолжительным послевкусием.

Отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.

Бароло Прапо Черетто,

Рубиново-красный цвет.

Богатый, щедрый, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, сладких специй, дуба и черного перца.

Шелковистый, мягкий, сочный с нотами спелых темных фруктов, пряностей и бальзамика, округлыми танинами и стойким послевкусием. 

Станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе мяса, гриля, жаркого из дичи. 

Орнеллайя Болгери Супериоре 2019

Насыщенный темно-пурпурный цвет.

В аромате раскрываются самые разнообразные оттенки: ежевика, слива, сандал, мята, шоколад, табак. Аромат зрелый и в то же время свежий, оттеняется классическими бальзамными и пряными нотами.

Богатое, плотное и объемное во вкусе вино с уникальной, весьма утонченной танинной текстурой, густой и бархатистой, постепенно заполняющей весь рот.

Вино можно рекомендовать к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

Анинори Гуадо аль Тассо Болгери Супериоре 2012

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Аромат сливы, темных ягод, мяты, мокко и специй.

Глубокий и элегантный вкус с плотной, но шелковистой танинной структурой и зрелой фруктовостью.

Долгое гармоничное послевкусие с пряными и бальзамическими оттенками.

Вино подойдет к говядине, баранине, дичи и насыщенным мясным блюдам. Рекомендуемая температура подачи — 16–18 °C.

2012 год в Болгери был теплым и сухим. Необычный февральский снег сменился малодождливой весной и летом; осадки в начале сентября помогли завершить созревание. Близость моря и форма болгерийского амфитеатра смягчили жару и помогли сохранить баланс винограда.

Урожай собирали вручную небольшими партиями и дважды сортировали. Отдельные участки винифицировали раздельно в стальных емкостях. Лучшие партии проходили малолактическую ферментацию в новых французских барриках; после примерно 12 месяцев в дереве финальный купаж еще около шести месяцев созревал в дубе перед розливом.