Gran Passione Rosso Veneto
Гран Пассьоне Россо Венето
- Каталог
- НаименованиеGran Passione, Botter
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость14%
- Гастрономия
- Vivino4
Яркий рубиновый цвет.
Интенсивный аромат с нотами мелких красных фруктов, черносмородинового джема и специй.
Мягкий, глубокий, хорошо сбалансированный вкус, повторяющий в целом нос вина, с продолжительным бархатным послевкусием.
Вино подойдет к красному и белому приготовленному на гриле мясу, дичи и зрелым твердым сырам.
Температура подачи: 16-18°С.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Вино выдерживается 3-4 месяца в дубовых бочках.
Botter — итальянская винодельческая компания из Fossalta di Piave возле Венеции, основанная Карло Боттером и его женой Марией в 1928 году. Проект начинался с продажи местного вина в бочках и дамиджанах и со временем вырос в крупного производителя и экспортера итальянских вин.
Ка’Ботта Альта Вальполичелла Супериоре
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
В аромате чувствуются приятные ароматы вишни, тимьяна с элегантно легкими нотками трав и табака.
Вкус изящный и одновременно сложный, чувствуется шоколад и крем-брюле.
Вино отлично подойдет к тушеной телятине, к легкому нежирному красному мясу, особенно с ягодным соусом, а так же к хорошим колбасам и твердым сырам.
Готово к употреблению сразу после открытия бутылки, но для оптимального вкуса и элегантного аромата желательно дать вину подышать не менее 20 минут .
Вино выдерживается 6 месяцев в бочке из американского дуба, после чего остается созревать в резервуарах из нержавеющей стали несколько месяцев.
Бертани Вальполичелла
Вино глубокого гранатово-красного цвета.
В многогранном букете раскрываются тона вишни, сливы, черной смородины в сочетании с оттенками пряных специй.
Элегантноево во вкусе вино с мягкими танинами, плотной текстурой и долгим ягодным послевкусием.
Прекрасно подойдет к стейку средней прожарки, запеченному кролику под миндальным соусом с розмарином и выдержанным сырам.
Выдерживается в течение 5 месяцев в стальных емкостях. После розлива – еще 3 месяца в бутылке.
Санти Ка’ Борденис Бардолино Классико
Вино рубиново-красного цвета.
Аромат малины и вишни с нюансами цветов и типичными пряными оттенками черного перца.
Фруктовое и освежающее во вкусевино с шелковистыми танинами и гармоничным послевкусием.
Отлично сочетается с пастой, ризотто, пиццей и минестроне.
Монте Зово Бардолино
Приятный, выразительный аромат с нотами спелых черных ягод и специй.
Мягкий, округлый вкус с оттенками черных и красных ягод, приятными танинами и гармоничным послевкусием.
Вино подают к копченостям, колбасным изделиям, жаркому и пасте. Оно прекрасно сочетается с сырами и красным мясом.
Каватина Вальполичелла
Вишневый цвет средней насыщенности.
Букет вина яркий, фруктовый, с доминирующими тонами вишневой косточки, ежевики, спелых красных ягод и легкими оттенками специй.
Вино демонстрирует типичный стиль молодой Вальполичеллы - свежесть, яркая ягодная нота, легкие, мягкие танины, сочная кислотность, пряная нота в послевкусии.
Отличное вино на каждый день, благодаря своей легкости и сочной фруктовой кислотности послужит хорошим сопровождением всевозможным закускам, мясным нарезкам, брускеттам, пицце, мясной пасте, блюдам домашней птицы, тушеного мяса.
Тенута да Мар Вальполичелла
Цвет рубиново-красный.
Интенсивный, но при этом деликатный букет вина демонстрирует оттенки вишни, черных фруктов, специй и трав.
Вкус легкий, бархатистый, сухой, с фруктовой доминантой, мягкими, округлыми танинами, оттенками спелой вишни и красных ягод, плавно переходящими в продолжительное чуть пряное послевкусие.
Мягкий и фруктовый стиль Вальполичеллы отлично сочетается с разнообразными закусками, мясными нарезками, блюдами из красного и белого мяса. Великолепно подходит как к простой пасте с томатом и базиликом, так и пастам с мясными соусами.
Монте Зово Вальполичелла Рипассо Супериоре
Насыщенный аромат вина с оттенками красной сливы, марципана и экзотических цветов.
Сочный, плотный, насыщенный вкус с нотами спелых красных фруктов и специй, яркой кислотностью и долгим, чистым послевкусием.
Вино гармонично дополнит мясные блюда, дичь, пасту и зрелые сыры.
К вину подойдут мясо, птица, сыры.
Кантине Ди Ора Амикале Венето Россо
Рубиново-красный цвет.
Насыщенный аромат с нотами малины, черной вишни, сладких специй и шоколада.
Полнотелый, мягкий и бархатистый вкус с выраженной зрелой фруктовостью и округлыми танинами.
Продолжительное послевкусие сохраняет ягодные, пряные и легкие шоколадные оттенки.
Вино подойдет к пасте с мясным соусом, красному мясу, дичи, жаркому и выдержанным сырам.
Amicale Rosso Veneto делают из отборных красных сортов Венето. Часть винограда оставляют дольше созревать на лозе, другую часть подвяливают в ящиках в помещениях с контролируемой температурой. После винификации часть готового купажа около 12 месяцев медленно созревает в тонно.
Прендина Мерло Гарда
Яркий гранатово-красный цвет.
Достаточно интенсивный аромат с нотами красных фруктов и легким оттенком какао в финале.
Мягкий и сбалансированный вкус с округлой текстурой и деликатными танинами.
Мягкое фруктовое послевкусие.
Вино подойдет к мясным блюдам, вяленому мясу и сырам.
Ка’Ботта Альта Вальполичелла Рипассо Супериоре
Глубокий рубиновый цвет.
В букете чувствуются пряные травы, тимьян, фенхель, миндаль, вишневая смола и копченая вишня.
Вкус полон спелых ягодных тонов, скрытых за бархатистыми танинами, с нотками белого перца, клубники, свежих луговых трав и домашнего вишневого варенья.
Вино с длительным теплым послевкусием полного минеральных и ягодных тонов.
Отлично подойдет к мясным котлетам, закускам с твердыми сырами долгой выдержки, а так же к стейку и маринованному мясу, приготовленному на гриле. Вино готово к употреблению сразу после открытия бутылки, но для оптимального вкуса и элегантного аромата желательно дать вину не менее 30 минут подышать.
Корте Москина Вальполичелла Рипассо Суперьоре
Глубокий темно-рубиновый цвет.
Аромат ежевики, вишни и черешни с богатой палитрой сладких пряностей и цветочными нюансами.
Яркий, полнотелый вкус с бархатистыми танинами в долгом и интенсивном послевкусии.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Температура подачи: 17-18°С.
Вилла Леоне Бардолино Классико
Нежный вишневый цвет.
Свежий аромат сочных фруктов и красных ягод.
Легкий, освежающий вкус с живым и ярким послевкусием.
Корте Москина Вальполичелла
Вальполичелла насыщенного рубиново-красного цвета.
Ароматы черешни и тёмной малины с пряными и цветочными нюансами.
Ноты букета отражаются в интенсивном вкусе средней полноты с шелковистыми танинами и длительном послевкусии.
Вино прекрасно подойдёт к белому и красному мясу, ризотто, горячим блюдам из лосося и тунца, а также умеренно острым сырам.
Ленотти Бардолино Классико
Светло-рубиновый цвет.
Приятное, ароматное вино с мягкими танинами.
Данезе Корвина Веронезе
Яркий темно-рубиновый цвет.
Аромат с нотами зрелой вишни, сливы и шоколада, со временем переходящими в джемовые оттенки.
Полнотелый вкус с мягкими шелковистыми танинами и живой кислотностью, которая сохраняет свежесть и баланс.
Продолжительное послевкусие сочетает спелый фрукт и легкие пряные нюансы.
Вино подойдет к пасте с трюфелем, тушеному мясу и сырам средней выдержки.
Перед переработкой виноград около месяца подсушивают методом аппассименто, теряя примерно 30% воды. Это концентрирует вкус и аромат. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали.
Ка’ Ругате Рио Альбо Вальполичелла
Яркий, рубиново-красный цвет.
Аромат с нотами черных ягод (ежевики, черники) и красных фруктов.
Ягодное во вкусе вино с яркой кислотностью и легкими, шелковистыми танинами.
Идеально подходит к курице-гриль и свинине, хорошо сочетается с твердыми сырами.
Корте Москина Москаросса Карменер Мерло
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Изящный аромат сливы с пряными, цветочными и травяными нюансами.
Яркий и плотный вкус с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно подойдёт к мясным и грибным блюдам, лососю, тунцу, различным пиццам и пастам, а также умеренно острым сырам.
Температура подачи: 14-16°С.
Выдерживается 1 год.
Фолио Бардолино
Вино светлого красно-рубинового цвета.
Деликатный аромат.
Сухой, сбалансированный вкус с легкой горчинкой.
Вино питкое и подойдет к пасте и не слишком насыщенным мясным блюдам.
Рокка Алата Вальполичелла Супериоре
Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.
Аромат вишни, ежевики, сливы с оттенками перца, ванили и легкими нотами благородной древесины.
Яркое вино с освежающей кислотностью и мягкими, слегка шероховатыми танинами во вкусе с нотами красных и черных фруктов с оттенками специй.
Отлично сочетается с холодными закусками, молодыми сырами, салатами и подходит к пицце и пасте с томатным соусом.
Ленотти Капомастро
Интенсивный темно-красный цвет.
Типичный фруктовый и интенсивный аромат.
Сухой, полнотелый и гармоничный вкус со сложной структурой.
Выдержка осуществляется в стали.
Секондо Марко Вальполичелла Классико
Яркий рубиновый цвет.
Аромат с нотами спелых красных и темных фруктов, лесных ягод и специй.
Легкий и элегантный вкус с яркой кислотностью, хорошей свежестью и тонкой структурой.
Свежее фруктово-пряное послевкусие.
Вино подойдет к мясным закускам, тапасам и антипасти.
Созревает 12 месяцев в цементных емкостях объемом 50 гл, затем 6 месяцев в крупных бочках из славонского дуба и еще 9 месяцев в бутылке.
Ленотти Вальполичелла Классико
Светло-рубиновый цвет.
Деликатный аромат с красными ягодами, вишней и легкими пряными оттенками.
Свежий, мягкий вкус с умеренной структурой и сочным фруктовым характером.
Послевкусие чистое, сухое и ягодное.
Вино подойдет к пасте, птице, белому мясу и молодым сырам.
Bardolino Classico производится из Корвины 65%, Рондинеллы 25% и других местных красных сортов 10%. Виноград выращивается в классической зоне на восточном берегу озера Гарда на моренных гравийных почвах.
После мягкого прессования ферментация проходит 5–6 дней при 18–20°C. Вино сохраняется в терморегулируемых стальных емкостях и предназначено прежде всего для употребления молодым. Температура подачи: 15–16°C.
Вивиани Вальполичелла Классико
Рубиновый цвет.
Аромат спелой черешни с нотками диких трав.
Вкус средней насыщенности, с деликатной кислотностью и шелковыми танинами, полный пряной вишни и черешни.
С вином сочетаются пицца, паста, мясные блюда, равиоли.
Кавалькина Бардолино
Приятный красный цвет.
Интенсивный фруктовый аромат с особыми нюансами вишни и черешни.
Легкий, но вмеру пряный вкус с хорошей кислотностью.
Вино прекрасно подходит для употребления при температуре 15-16°C и хорошо сочетается с закусками, белым мясом, а также некоторыми морепродуктами.
Бардолино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали и остается в контакте с осадком, который регулярно перемешивается, до марта, когда вино разливается в бутылки.
