Glenrothes Whisky Maker’s Cut , п.у.

Хайлэнд Парк Викинг Онор 12-летний,

У виски блестящий янтарный цвет.

Аромат виски легкий, сладковатый, с нотами меда и дыма.

Вкус виски очень полный, округлый, со сладостью нот солода, вереска и меда. Длительное сладковатое послевкусие оканчивается дымными нюансами.

Виски употреблять в чистом виде со льдом или с водой. Попробуйте его с олениной (бедром, задней ногой), печеньем с шоколадом и имбирем, мягкими сырами, такими как французский Бри, и даже с японскими суши и васаби.

Сингл Майндед Кейл Ила 6 лет

Нос: соленый океан с нотами копчености и торфяного ячменя.
Вкус: сладкий и мягкий, с нотами влажного пепла, смолы и сажи.
Послевкусие: больше фенолов, дыма из дымохода, пляжный стиль.

Дюар’с Монарх 15-летний,

Виски темно-янтарного цвета с медовым оттенком.

Богатые тона древесины в аромате виски уравновешены оттенками меда, лимонной цедры, апельсина, ананаса, вереска, черемухи, липы, зеленого яблока и полевых цветов.

Вкус виски обладает приятной маслянистой текстурой. В нем хорошо выраженные дубовые ноты переплетаются с тонами кокосового ореха, ванили, сливочного мороженого, тоффи и свежескошенной травы. Послевкусие сухое, с проявляющимися нюансами сухофруктов, перца и специй, которые постепенно угасают на бархатистом сливочном фоне.

Виски является отличным дижестивом.

Глен Скотиа Дабл Каск,

Карамелизированные фрукты, древесный сахар, ириски, раскрывается нотами яблока и персика.

Сладкий, сухой, глубокий, с фруктовыми, легкими йодистыми и перечными оттенками. Прекрасный баланс специй, фруктов и ванили.

Glen Scotia Double Cask – виски для медитации, тем не менее хорошо сочетается с сигарами, хорошим табаком и горьким шоколадом

Макаллан Дабл Каск 12 лет

Виски светлого золотистого цвета.

Аромат рождественского пирога, сухофруктов, сливочных ирисок, заварного крема, имбиря, мускатного ореха и спиленного дерева.

Сливочно-медовый фон во вкусовой палитре виски украшают нюансы изюма, орехов, апельсиновой цедры, кураги, ванили, мармелада, корицы.

Прекрасно сбалансированное, теплое, сухое послевкусие оканчивается намеками цитрусовых и цветов.

Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

Гленфарклас 10 лет

Аромат сладко-хересного солода с тонкой дымностью, медом, ванилью и персиком.

Изысканно легкой вкус с соблазнительным сочетанием солода, дыма и сладостью хереса, оттенками сушеных фруктов, ванили, корицы и гвоздики 

Долгое, мягкое и пряное послевкусие с приятной и тонкой дымкой.

Заменто мягкий, но в то же время довольно глубокий и сравнимый с более зрелыми виски. Удивительно хересный виски для прекрасного аперитива.

Синглтон 18-летний,

Виски глубокого и насыщенного янтарного цвета.

У виски мягкий, привлекательный, сухой осенний аромат. Присутствуют сладкие нотки сушеных фруктов, спелых осенних яблок и ягод, тона жареных орехов: фундук, грецкий орех, древесные ноты. В завершении букет окутан легкими ванильными нотками и гладкими тонами ириса.

Виски характеризуется сухим, сладким вкусом с нотками орехов, темной ириски, мяты, ревеня и яблочного сока. Также присутствуют тона миндального печенья, горького какао, сладких фруктов и ежевики.

Хорошо проявляет свой вкус с копченой рыбой и мясом, особенно с овощными гарнирами на углях. Легко подстраивает свой вкус и аромат под нежные текстуры, такие как муссы и эспумы в сочетании с блюдами из мяса, рыбы и дичи. Сыры, особенно зрелые, а так же десерты, в том числе кремовые и ягодные – то, что подчеркнет гладкий характер этого виски.

БенРиах 12 лет

Золотисто-бронзовый цвет.

В аромате кленовый сироп, мед, какао и печеные лесные ягоды.

Во вкусе вишня мараскино, запеченные апельсин и лесной орех.

Длительное послевкусие с оттенками изюма ипряного мокко.

Полная выдержка в бочке из-под хереса. Довыдержка в бочке из-под хересов Pedro Ximenez и Oloroso.

Гленфарклас 12 лет

12-летний виски янтарно-золотого цвета.

Свежий аромат с пряными, фруктовыми и дубовыми оттенками.

Концентрированный сладковатый вкус с тонами дуба, фруктов и легким акцентом на торф.

Продолжительное, приятное послевкусие.

Крэйгэлахи Клан Денни 2008

Мортлах 12 лет

Виски блестящего золотисто-янтарного цвета.

Аромат виски раскрывается сладкими ореховыми нотами, затем следуют пряные оттенки (гвоздика и корица) в окружении свежих нот зеленого яблока и лимонной цедры. В конце добавляются нюансы светлой патоки, изюма, белых цветов и сливочной ириски.

Виски обладает мягким бархатистым вкусом. С первым глотком ощущаются сладкие и свежие ноты — имбирный пряник, глюкозный сироп, карамель, ореховая нуга и апельсиновая кожура. В развитии виски демонстрирует тона черного шоколада и горького миндаля.

Послевкусие долгое и сухое, украшенное нотами земли, дуба, специй, табачных листьев и засахаренных тропических фруктов.

Классический дижестив.

Бренн 10 лет Френч Сингл Молт

Светло-соломенно-золотистый цвет.

Утонченный и мягкий, с оттенками мяты, клюквы, агавы и зеленого чая.

Сливочно-фруктовый с нотами сухофруктов, чили, черного перца, специй и темного шоколада.

В чистом виде, со льдом.

Глен Скоша Сезонный Релиз 12 лет,

Тёмно-золотой цвет.

Ириска, яблоко, морские брызги, мягкая ваниль и соленая карамель.

Цветочный, апельсин, сливочная ваниль и коричневый сахар сбалансированы теплыми пряными нотами корицы и мускатного ореха. Невероятно долгое послевкусие, ореховое с грушей, сушеной апельсиновой цедрой и нежными согревающими специями.

Идеально в качестве дижестива в чистом виде. Хорошо сочетается с сигарами, хорошим табаком, горьким шоколадом, выдержанными сырами и мясными блюдами.

Джонни Уокер Грин Лэйбл,

Виски золотистого цвета с янтарными отблесками.

Свежий аромат с легкими фруктовыми тонами, дополненными глубокими нотами ванили и древесными оттенками бочек из-под хереса.

Сочный, сложный вкус со свежими фруктовыми нотами, которые постепенно сменяются более сладкими экзотическими оттенками фиалки, кедровых орехов и сандалового дерева. Чистое, долгое послевкусие с легким оттенком ириса.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

Каол Айла 12-летний,

Виски бледно-соломенного цвета.

Приглушенный, с цитрусовой свежестью, едва уловимым оттенком масла для ванной и жидкости для полоскания рта. Свежий и аппетитный аромат с едва уловимыми дымными нотами (или же практически полным их отсутствием). При добавлении воды ноты сладкого миндаля усиливаются, сохраняется свежий фруктовый аромат с оттенком оливкового масла и послевкусием, напоминающим сухоцветы или ароматизированное мыло для рук.

Легко пьется в чистом виде — вначале сладкий, приятный, ароматно-дымный, с долгим послевкусием. Мягкий, приятный вкус с легкой кислинкой, солоноватыми и сладкими нотками. Идеальный баланс вкусов. Послевкусие: Сладковатые дымные ноты в долгом, кисловатом послевкусии.

12-летний виски Caol Ila лучше всего подавать в низком бокале с добавлением льда или воды для раскрытия вкуса.

Гленфарклас Херитейдж

Виски красивого естественного золотисто-янтарного цвета.

Фруктовый аромат и сбалансированный вкус с оттенками орехов, цукатов и ванили, которые были сформированы в процессе выдержки в хересных бочках.

Джонни Уокер Голд Лэйбл Резерв,

Виски золотого цвета с янтарным оттенком.

Глубокий, крепкий и насыщенный аромат виски играет оттенками изюма, солода, сливок, ириса и дуба.

Богатый, сочный, открытый, глубокий, полный и немного бархатистый вкус виски изобилует тонами меда, ванили, солода, миндаля, пряностей и марципана, которые придают напитку приятную маслянистость.

Виски — прекрасный дижестив. Хорошо сочетается с сигарой, можно добавить в кофе.

Торвег Альт Глен Легаси

Золотистый цвет.

Пикантный, с нотками мешковины, листьев табака и запахом мяты.

Дымный, сливочный, пряный, немного соли.

Гленфиддик 12 лет

Виски янтарного цвета со свежим ароматом цитрусов, груши, дуба, нотками орехов и солода.

Мягкий, округлый, сладковатый вкус с нотами ванили, груши и меда.

Длительное, суховатое послевкусие с нюансами шоколада.

Рекомендуется употребление со льдом или в чистом виде в качестве дижестива.

Выдерживается в бочках из-под бурбона 12 лет и в бочках из-под хереса.

Коньяк Баш Габриэльсен ХО Фин Шампань

Золотисто-коричневый цвет.

Элегантный и сложный аромат коньяка представляет собой сочетание интенсивных цветочных оттенков, тонов специй, сухофруктов и легких нюансов цитрусовых фруктов.

Ноты яблок, корицы и карамели приводят к пышному, богатому, сладковатому послевкусию, в котором проступают изысканные тона старой кожи, ванили и кедра.

Коньяк рекомендуется в качестве приятного дижестива.

Курвуазье Фонтенбло Каскс,

Золотистый цвет.

Элегантные ноты сухофруктов и апельсиновой цедры, в сочетании с тонкими ароматами кожи, лесного ореха и гвоздики.

Мощный, гармоничный с индивидуальным характером.

Эпплтон Эстейт Рэр Бленд 12-летний

Ром глубокого бронзового цвета с медовым оттенком и золотистым ободом.

Основные тона свежеспиленного дуба, ванили и льняного масла в аромате рома украшены легкими намеками тропических фруктов (банана и кокоса), коричневого сахара, какао и кофе.

Сухой, постоянно развивающийся вкус рома открывает слой за слоем оттенки пряного дуба, меда, апельсиновой цедры, миндаля, корицы, мускатного ореха, соевого соуса, какао бобов и кофе мокко. В послевкусии присутствует горечь нот поджаренного дуба и медовая сладость.

Ром употребляют самостоятельно, медленно потягивая и смакуя каждый глоток. Также его можно использовать как компонент для создания элегантных коктейлей.

Патрон Репосадо

Светло-соломенный цвет.

В аромате чувствуются легкие ноты дуба.

Мягкий изысканный вкус с нотами цитрусовых фруктов, меда и пряностей, переходящих в послевкусии в оттенки сладкой ванили.

Прекрасно сочетается с острыми мясными блюдами, такими как аргентинское асадо, андалусское гаспаччо, бифштекс по-испански. Также рекомендуется подавать с домашней птицей под соусом, дичью, мясными ассорти. Идеален в качестве основной базы для Маргариты и многих других коктейлей. Неплохо сочетается с десертами.

Чивас Ригал 18 лет

Глубокий золотисто-янтарный цвет.

Насыщенный аромат с нотками темного шоколада и многогранным ароматом сухофруктов.

В мягком вкусе цветочные, сладковатые дымные оттенки.

Продолжительное элегантное послевкусие.

Виски прекрасен сам по себе в качестве дижестива и в сопровождении сигар.

Выдерживается 18 лет в дубовых бочках.