Giuseppe Cortese Barbaresco Rabaja

Джузеппе Кортезе Барбареско

Это вино является гармоничным, прекрасно сбалансированным выражением стиля барбареско, с сочным цветочно-ароматным букетом, выраженной структурой и долгим послевкусием.

Изготовленное в классическом стиле, освежающее и элегантное, отличающееся щедрым послевкусием, вино доставит удовольствие и тем, кто захочет насладится им немедленно, и тем, кто пожелает откупоритть бутылку после средне- и даже долгосрочного хранения.

К вину подойдут жареное мясо, утка, дичь, ягненок, выдержанные сыры.

Аскери Барбареско

Вино обладает насыщенным гранатовым цветом, изысканным букетом спелых фруктов, фиалки и сладких специй.

Плотный, глубокий, бархатистый вкус со свежей кислотностью и фруктовыми тонами.

Продолжительное пряное послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из жареного мяса, твердыми сырами, такими как пекорино и пармезан.

Санта Виттория Барбареско

Рубиново-красный цвет с гранатовыми оттенками, которые со временем становятся оранжевыми.

Чистый, полный и насыщенный аромат с характерными нотами увядших цветов, сухих листьев и подлеска.

Вино идеально сочетается с насыщенным красным мясом и зрелыми сырами.

Выдерживается не менее одного года в больших дубовых бочках и в бутылках не менее 12 месяцев.

Джулия Негри Бароло Серраденари

Вино может похвастаться очень ярким и интенсивным букетом, раскрывающимся спелой малиной, дикой черникой, экзотическими специями и нотками пепла от костра.

Коммуна La Morra известна своими обволакивающими и шелковистыми танинами, и этот винтаж делает акцент на этой особенности.

Выдерживается 30 месяцев в бочках из славонского дуба на 2500 литров.

Аскери Бароло

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Благоухающий аромат с тонами ежевики, вишни и молочно-сливочными оттенками.

Богатый насыщенный вкус с выразительными, но мягкими танинами, нотками табака, мускатного ореха и перца.

Продолжительное древесно-пряное послевкусие.

Прекрасно сочетается с мясом-гриль, блюдами из птицы, сырами.

Бель Колле Бароло Симпозио

Темно-вишневый цвет с рубиновым оттенком по краю.

Аромат с оттенками цветов, фруктов, специй, пряностей и минеральными нюансами.

Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, бархатными танинами и гармоничной кислотностью, сфокусированным вкусом с тонами специй, спелых ягод и цветов.

Длительный, минеральный финиш с нотками специй и спелых ягод.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Выдерживается 36 месяцев в бочках из славонского дуба и 6 месяцев в бутылках.

Потенциал хранения – более 10 лет.

Кантине Поверо Приоре Бароло

Бароло рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Объемный и сложный аромат чернослива, черешни, фиалки и розы с оттенками гудрона и сладких пряностей.

Плотный, мощный и многогранный вкус с интенсивными фруктовыми тонами аромата сопровождается множеством пряных нюансов.

В послевкусии на передний план выходят сладкие пряности, чернослив и крепкие танины.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягненка, оленины и утки, а также умеренно острым сырам.

Выдерживается 36 месяцев.

Гаттинара Ризерва Антониоло

Вино обладает гранатово-красным цветом, ароматами миндаля, фиалки, малины и засушенных лепестков розы, во вкусе мягкое, свежее, с фруктовыми тонами, переходящими в приятное послевкусие.

Превосходно сочетается с ризотто, блюдами из жареного красного мяса, со стейками, каре ягненка и выдержанными сырами.

Травалини Гаттинара Тре Винье

Вино глубокого гранатового цвета с ароматами красных фруктов, джема из сливы, малины.

Насыщенное во вкусе с мягкими танинами и долгим ягодным послевкусием.

Прекрасно сочетается с блюдами из дичи, курицей на гриле и выдержанными сырами.

Дж.Д. Вайра Альбе Бароло

Корино Бароло Арборина

Блестящий гранатово-красный цвет с легкими кирпичными оттенками.

Интенсивный комплексный букет раскрывается нотками красных ягод, сушеной вишни, пряностей, легкими оттенками ванили, гвоздики, копченостей.

Вкус плотный и элегантный, ягоды, посыпанные пряностями, нотки черного шоколада, чуть подкопченный чернослив, сухие, пока слегка округлые танины (с возрастом они станут еще изящнее) и свежая кислотность, прекрасный баланс и структура.

Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами из мяса или с выдержанными сырами.

Бароло Корино Брикко Манескотто

.

Комплексный стиль Брикко Манескотто предполагает в качестве сопровождения сложные мясные блюда и выдержанные сыры.

Прунотто Бароло

Красно-гранатовый цвет.

Выразительный, многогранный аромат с нотами спелых темных фруктов, подлеска и цветов фиалки.

Полный, округлый, бархатистый вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и невероятно долгим послевкусием с едва уловимыми пряными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождение для мясных блюд, дичи, зрелых сыров, блюд пьемонтской кухни.

Выдержка в 25, 55 и 75-гектолитровых бочках из французского дуба длилась 15 месяцев, после чего вино было бутилировано и отправлено для дополнительной выдержки в подвалы Прунотто.

Черетто Бароло Кинато

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.

Душистый аромат с тонами трав, полевых цветов, специй и сухофруктов.

Сложный, насыщенный вкус с бархатистыми танинами и пряными нотами. 

Вино идеально сочетается с десертами, фруктами, шоколадом и шоколадным тортом. Можно подавать либо в качестве аперитива, либо по завершении трапезы как дижестив, и даже в качестве подогретого пунша. Замечательно сочетается со сливочным мороженым.

Температура подачи: 16-18°C.

После смешивания вина и настоя следует выдержка в течение 6 месяцев, холодная стабилизация, двойная фильтрация и розлив по бутылкам.

Рокке леи Манзони Ланге Неббиоло

Рубиново-гранатовый цвет.

Аромат сочных красных ягод, пикантные нюансы пряностей, оттенки фиалки и лака для ногтей, землистые тона.

Во вкусе отлично сбалансированное, питкое вино с заметной танинной структурой и ярким характером.

Прекрасно подойдет к пастам с мясными соусами, мясным закускам, сырам.

Вино выдерживается около года в дубе и бетоне и обладает потенциалом хранения до 10 лет.

Разоре Торрато Бароло

Гранатово-красный цвет.

Вино с интенсивным, сложным и особенно стойким ароматом. Утонченный букет с нотами красных фруктов, вишни и небольшим оттенком зеленого перца, кожи, табака и лакрицы. Танины выражены, но в то же время элегантны.

С вином сочетаются жареное мясо, тушеное мясо, оленина, мясо диких животных, выдержанные сыры.

Чтобы подчеркнуть полный букет ароматов этого вина, подавайте его в большом бокале при комнатной температуре.

Аббона Бароло

Вино нежного рубинового цвета с гранатовым переливом.

Аромат вина утонченный и мягкий с оттенками лесных ягод и легких специй.

Вино с приятной кислотностью и покалывающим танином. Чуть более непосредственное и лёгкое по сравнению с другими Бароло.

Сочетается с мясными закусками: паштет из печени индейки, тартар и татаки из говядины.

Паэзи Туои Бароло

Насыщенный цвет красного бархата, который со временем обогащается оранжевыми отражениями.

Комплексный, щедрый, насыщенный аромат с нотами фиалок и темных ягод, лакрицы и пряностей.

Полный, сухой, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с бархатистыми танинами и мягкими фруктовыми нотками.

Длительное послевкусие украшают пряные нюансы.

Вьетти Пербакко Неббиоло

Темно-рубиновый цвет.

Интенсивный, благородный аромат с тонами лесных ягод, нотками ментола, специй и цветов.

Насыщенное, округлое во вкусе вино с мягкими танинами и оттенками ягод в долгом гармоничном послевкусии.

Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, выдержанными сырами.

Санта Виттория Бароло

Очаровательное вино рубиново-красного цвета с гранатовые отражения, которые со временем становятся оранжевыми.

Чистый и интенсивный аромат с оттенками цветов, пряностей, сухих листьев и подлеска.

Бароло идеально сочетается с блюдами из красного мяса, сырами средней или длительной выдержки.

Вино выдерживается не менее двух лет в больших дубовых бочках и не менее 12 месяцев в бутылках.

Аскери Неббиоло Ланге С. Джакомо

Вино обладает гранатовым цветом с красноватыми отблесками, изысканным букетом цветочных и пряных ароматов с нотками фиалки и розы.

Вкус гармоничный, мягкий, отлично сбалансированный, длительный.

Прекрасно сочетается с мясными закусками, блюдами высокой кухни и фондю.

Боргоньо Бароло Кинато

В основе пряного аромата ноты гвоздики, мускатного ореха, корицы, кардамона и апельсина. Букет раскрывается травянистыми оттенками, горечью хинина и легкими нюансами кожи.

Вино с ярким, мягким и насыщенным вкусом, в котором присутствуют ноты пряностей и ароматных трав и горечь хинина. Приятное длительное послевкусие.

Подавайте вино как дижестив — оно прекрасно само по себе и достойно персонального внимания. В паре рекомендуем пробовать его с шоколадными десертами и фруктами или же с закусками с ярким вкусом — тостом с анчоусами, пряными паштетами и т. д.

Миммо, Ле Пьяне

Вино ярко-рубинового цвета. Аромат с легким оттенком цветов розы и лаванды, с тонами спелых ягод вишни и граната, бальзамическими и табачными нотками. Объемное во вкусе с бархатистыми танинами и долгим ягодным послевкусием.

Хорошо сочетается с белым мясом, овощными закусками и плотной рыбой.

Сасси Сан Кристофоро Барбареско ДОКГ

Виноделие: традиционный метод с длительной мацерацией (2-3 недели)
Выдержка: 18 месяцев в больших дубовых бочках и 6 месяцев выдержки в бутылке перед реализацией
Цвет: рубиновый с оранжевыми бликами
Аромат: обильный, тонкий и пряный, с нотками табака, лакрицы и фиалки
Вкус: полный, гармоничный со слегка сухим послевкусием
Советы по подаче: паста с трюфелями, красное мясо, дичь, сыр
Температура подачи: 18 - 20°С