G.D. Vajra Langhe Nebbiolo
Дж.Д. Вайра Ланге Неббиоло
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость14%
- Гастрономия
- Vivino3.9
Бледно-рубиновый цвет.
Деликатный цветочный букет с нотами розовых бутонов, фиалок, свежих лесных ягод, лаванды и мяты.
Элегантное, среднетелое вино с бархатными танинами, освежающей кислотностью красных ягод (вишни, малины, клюквы, красной смородины) и апельсиновой цедры, пряными нюансами сладких кондитерских пряностей, лакрицы и колы, прохладными оттенками эвкалипта, влажной земли, подлеска.
К вину подойдут холодные мясные закуски, ризотто, паста.
Выдерживается в стальных чанах в течение 8-14 месяцев преимущественно в стальных чанах с небольшой долей нейтральных дубовых бочек.
Молодые виноградники вокруг поместья. Возраст лоз 10-25 лет. Высота виноградников 300-480 метров над уровнем моря.
Сбор винограда в первой половине октября индивидуально с каждого парцеля. Ферментация в течение 19 дней в стальных чанах, спонтанная малолактическая ферментация.
Вайра Кларе Джей Си Ланге Неббиоло
Бледно-рубиновый цвет.
Классический аромат Неббиоло с нотами роз, спелой клубники, малины, лакрицы, кокоса и влажной земли.
Среднетелое во вкусе вино с шелковистыми танинами, аппетитной ягодной кислотностью.
С вином сочетаются мясные закуски, жареные овощи, грибы, сыры средней выдержки.
Вино лучше пить молодым и слегка охлажденным.
Вайра Россо Ланге
Рубиновый цвет.
Цветочный аромат с нотами красных плодов, черной сливы, подлеска, специй, миндаля, черного перца.
Богатый, прекрасно структурированный вкус средней силы, исполненное в классическом стиле Пьемонта.
К вину подойдут красное мясо, свинина, телятина, субпродукты.
Вино выдерживается в течение 14-16 месяцев в стальных чанах.
Бальби Сопрани Барбареско
Вино насыщенного красного цвета с гранатовым оттенком.
Изящный и комплексный аромат раскрывается тонами красных ягод, специй, кожи и хвои.
Вкус строгий, бархатистый и гармоничный, с мягкими танинами.
Вино выдерживается в больших дубовых бочках в течение 18 месяцев и в бутылке в течение еще 12 месяцев.
Ноу Нэйм Ланге Неббиоло
В аромате ноты фиалки, вишни, ароматических трав, на втором плане легкий намек на гудрон.
Во вкусе оттенки сушеной черники, специй, солодки и дуба. Мощные танины, освежающая кислотность и сочное послевкусие.
Прекрасно сочетается с ягненком на гриле, стейком, тушеным кабаном и выдержанными сырами — пармезаном и пекорино.
Аскери Неббиоло Ланге С. Джакомо
Вино обладает гранатовым цветом с красноватыми отблесками, изысканным букетом цветочных и пряных ароматов с нотками фиалки и розы.
Вкус гармоничный, мягкий, отлично сбалансированный, длительный.
Прекрасно сочетается с мясными закусками, блюдами высокой кухни и фондю.
Марроне Ланге Неббиоло
Прекрасный аромат розы, спелой клубники, фиалок и восхитительная сочность.
Лучшим дополнением к этому вину станет жирный мраморный стейк, дичь, грибное ризотто с трюфелем или паста.
Подавать при температуре 16-18°С.
Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках.
Дж.Д. Вайра Дольчетто д’Альба
Вино глубокого фиолетового цвета с пурпурными отблесками.
В букете раскрываются ароматы красных фруктов и ягод (особенно черешни) и сухих пряных трав.
Округлое, открытое, сбалансированное вино с хорошими танинами и свежей кислотностью.
К вину подойдут красное мясо, свинина, телятина.
Выдерживается в стальных емкостях до следующей весны.
Дж.Д. Вайра Москато д’Асти
Сияющий соломенный цвет, маленькие пузырьки с деликатной игрой.
Яркий и элегантный аромат с оттенками муската, апельсиновой корочки, флер д’оранжа, сока мандарина, свежих персиков и груши, акации, шалфея, бузины, мела, лимонного сорбета.
Вкус - само очарование и утонченность: деликатная, освежающая фруктовая кислотность, нежные минеральные нюансы, сочные оттенки цитрусовых и тропических фруктов.
К вину подойдут птица, морепродукты, десерты, сыры, холодные закуски.
Кантине Поверо Кабане Ланге
Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Объемный и сложный аромат с нотами черной смородины и чернослива с оттенками ванили и корицы.
Аромат переходит в богатый, экспрессивный и плотный вкус с длительным обволакивающим послевкусием, где усиливаются пряные тона.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягненка, оленины и утки, а также умеренно острым сырам.
Выдерживается 36 месяцев.
Санта Виттория Бароло
Очаровательное вино рубиново-красного цвета с гранатовые отражения, которые со временем становятся оранжевыми.
Чистый и интенсивный аромат с оттенками цветов, пряностей, сухих листьев и подлеска.
Бароло идеально сочетается с блюдами из красного мяса, сырами средней или длительной выдержки.
Вино выдерживается не менее двух лет в больших дубовых бочках и не менее 12 месяцев в бутылках.
Нейрано Барбареско
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.
Аромат клубники и малины с нотами пряностей, темного шоколада и фундука.
Шелковистое полнотелое вино с длительным послевкусием.
Превосходно сочетается с тушеным мясом, ризотто с белыми грибами, сырами средней зрелости.
Вите Кольте Ла Каза Ин Коллина Барбареско
Рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.
Очень насыщенный, открытый аромат с нотами фиалок, красной смородины, клубники и ванили.
Богатый и щедрый, мягкий вкус с благородной танинной структурой, оттенками фиалок и клубники в длительном послевкусии.
К вину подойдут утка, дичь, ягненок, выдержанные сыры, жареное мясо.
Вино выдерживается в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках (ботти) и несколько месяцев в бутылке.
Тенута Кукко Ланге Неббиоло
Гранатово-красный, ненасыщенный цвет.
Букет раскрывается постепенно, вначале заметны интенсивные цветочные оттенки - роза, фиалка, затем к ним присоединяются ноты свежесобранных фруктов: черной смородины, кислой черной вишни, малины и клубники, потом начинают проявляться легкие тона горького шоколада, какао и подлеска.
Вкус вина элегантный, отмечен легкой терпкостью, уравновешенной фруктовой сладостью и гибкими танинами.
Хорошо сочетается с закусками, брускеттами, пиццей, салями и сырами, пастой, например, с тальятелле с мясом и грибами, каннеллони с фаршем в сливочно-томатном соусе или спагетти с мясным соусом. Также идеально подходит для простых мясных блюд.
Боргоньо Бароло Кинато
В основе пряного аромата ноты гвоздики, мускатного ореха, корицы, кардамона и апельсина. Букет раскрывается травянистыми оттенками, горечью хинина и легкими нюансами кожи.
Вино с ярким, мягким и насыщенным вкусом, в котором присутствуют ноты пряностей и ароматных трав и горечь хинина. Приятное длительное послевкусие.
Подавайте вино как дижестив — оно прекрасно само по себе и достойно персонального внимания. В паре рекомендуем пробовать его с шоколадными десертами и фруктами или же с закусками с ярким вкусом — тостом с анчоусами, пряными паштетами и т. д.
Разоре Торрато Барбареско
Насыщенный гранатово-красный цвет с оранжевыми отблесками.
Элегантный и сложный аромат красных фруктов, вишни и розы с нотками пряностей белого перца, табака и кожи.
Вино идеально сочетается с блюдами пьемонтской кухни, красным мясом, жареными мясными тарелками и выдержанными сырами.
Брикко Лорелла Антониоло
Вино обладает цветом розовых лепестков, насыщенным ароматом малины, во вкусе ощущаются нотки свежих фруктов, приятное послевкусие.
Превосходно в качестве аперитива, а также с пастой, блюдами из рыбы, свежими сырами.
Проприета Сперино Роза Дель Роза
Вино с ярким и соблазнительным ароматом красных фруктов, тонких нот цветов и пряностей, на фоне интегрированных минеральных оттенков.
Элегантное и проникновенное розе с отличным балансом и освежающей кислотностью.
Выдерживается в контакте с тонким осадком в течение 3 месяцев.
Браида Нашетта Ла Реджина
Вино светло-соломенного цвета с блестящими отблесками.
В аромате легко угадываются цитрусовые (грейпфрут), яблоки, груша, цветы акации, овощной тон, сено, солома.
Во втором носе отчетливо проявляются минеральные нотки.
Богатый насыщенный вку: от фруктов до соленостей.
Это вино – отличный аперитив, а также в сочетании с рыбным карпаччо, белым мясом и свежими сырами.
Кристина Аскери Ланге Арнеис
Вино нежно-соломенного цвета.
Свежий фруктовый букет с нотками специй.
Сухой пряный вкус отличается свежестью, изысканностью и хорошим балансом.
Вино прекрасно в качестве аперитива, подходит к блюдам из рыбы, морепродуктам, пастам и сырам.
Аскери Дольчетто Ланге
Вино рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.
Богатый ароматс нотками красных ягод и вишни.
Насыщенный полный вкус с яркими танинами.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из риса, красного и белого мяса, а также с пастой с пряными соусами и выдержанными сырами.
Рокке деи Манзони Ланге Бьянко Татайя
Приятный бледно-золотистый цвет.
В аромате яркие ноты спелого яблока, груши, сочных тропических фруктов, легкие нюансы свежескошенной травы.
Прекрасно сбалансированный, освежающий фруктовый вкус переходит в продолжительное послевкусие.
Вино подойдет на аперитив и к овощным салатам и легким закускам.
Выдерживается непродолжительное время в бетоне.
Диего Контерно Нашетта
Блестящий соломенно-желтый цвет.
Интенсивный, изысканный аромат наполнен тонкими цветочными и фруктовыми нотами (цитрусовых, ананаса), которые чередуются с пикантными оттенками шалфея и розмарина.
Сложный, свежий, интенсивный, энергичный, минеральный вкус с травяными и цитрусовыми нотками, гармоничной кислотностью, шелковистой текстурой и медовыми нюансами в элегантном послевкусии.
Вино гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом, овощами и сырами.
Перед розливом вино выдерживается в тех же резервуарах в течение 6 месяцев.
Сасси Сан Кристофоро Барбареско ДОКГ
Виноделие: традиционный метод с длительной мацерацией (2-3 недели)
Выдержка: 18 месяцев в больших дубовых бочках и 6 месяцев выдержки в бутылке перед реализацией
Цвет: рубиновый с оранжевыми бликами
Аромат: обильный, тонкий и пряный, с нотками табака, лакрицы и фиалки
Вкус: полный, гармоничный со слегка сухим послевкусием
Советы по подаче: паста с трюфелями, красное мясо, дичь, сыр
Температура подачи: 18 - 20°С
