Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Вино золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми оттенками и бриллиантовым блеском. В богатом аромате переплетаются цветочные тона, нотки белых фруктов, дополненные минеральными нюансами. Прекрасно сбалансированное, легкое, с приятной кислотностью и деликатной горчинкой в послевкусии.
Идеально сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, овощными композициями, сырами. Превосходно в качестве аперитива.
Температура подачи: 10–12°С.
Потенциал хранения: 3 года и более.
Выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях.
Виноградники: расположены в самом сердце коммуны Роверето на освещенных солнцем холмах, неофициально провозглашенных Гран Крю Гави. Почвы здесь вулканические, богатые железом и известняком. Экспозиция: южная. Возраст лоз: 15-20 лет.
Пьемонт - традиционная зона красных вин, однако, семья Сольдати сделала ставку на белые вина и добилась потрясающих результатов. Обыгрывая фамилию Солдати, их часто называют «солдаты Гави», хотя они давно уже произведены в ”генералы” за создание самых изысканных и роскошных белых вин Италии. Название ”La Scolca” происходит от слова sfurca («берегись»), а место, на котором позже возникло хозяйство, значилось на всех картах Института Военной Географии как сторожевой форпост, о чем сегодня свидетельствует сохранившаяся с тех пор башня.
Ла Сколька Гави дей Гави (Черная Этикетка)
Светло-желтый цвет с зеленоватым блеском.
Аромат цитрусовых, персика, зеленого яблока и миндаля.
Освежающее, яркое и хорошо сложенное во вкусе вино с гармоничной кислотностью и оттенками грейпфрута в долгом послевкусии.
Подавать к различным блюдам из морской и речной рыбы, омарам, белому мясу, равиоли, сырам и морепродуктам. Идеально в качестве аперитива. Вино для высокой кухни.
Кристина Аскери Гави ди Гави
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Свежий аромат с тонами сладкого белого персика, меда и жасмина.
Гармоничный вкус с удивительной свежестью.
Освежающий аперитив, хорошо сочетается с блюдами из моллюсков, рыбы и с бульоном.
Иль Боско Гави ди Гави
Соломенный цвет.
Интенсивный цветочно-фруктовый аромат с минеральными нотами на заднем плане.
Вкус вина сбалансированный и свежий, с устойчивым послевкусием.
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из белой рыбы, морепродуктов или белого мяса с деликатным вкусом.
Выдержка: 6 месяцев.
Бьянко, Ле Пьяне
Вино золотистого соломенного цвета с хорошей структурой и хрустящей кислотностью. В аромате можно услышать нотки груши, альпийских трав, дыни, крыжовника. Сливочная текстура с нюансами белого перца на нёбе и освежающим послевукусием.
Можно порекомендовать пасту с мидиями под сливочным соусом, а также палтуса на гриле. Прекрасно дополнит тушёную индейку с овощами и тыквенный суп.
Паруссо Ланге Бьянко Ровелла
Искрящийся, светло-соломенный цвет.
Тонкий с нотами белой смородины, крыжовника и лемонграсса.
Теплый, спокойный, со вкусом грейпфрута и бергамота. Вино сложное, с прекрасным потенциалом к длительной выдержке.
Прекрасно с итальянскими закусками: вителло тоннато, пеперони по пьемонтски, карне круда; отлично с рыбными блюдами и выдержанными сырами.
Кристина Аскери Ланге Арнеис
Вино нежно-соломенного цвета.
Свежий фруктовый букет с нотками специй.
Сухой пряный вкус отличается свежестью, изысканностью и хорошим балансом.
Вино прекрасно в качестве аперитива, подходит к блюдам из рыбы, морепродуктам, пастам и сырам.
Эрбалуче ди Калузо Антониоло
Вино обладает соломенно-желтым цветом, яркими ароматами свежих фруктов, яблок и белых цветов, во вкусе фруктовое, свежее, мягкое, с интригующим послевкусием.
Превосходно в качестве аперитива, а также с легкой пастой, блюдами из белого мяса, рыбы, со свежими сырами.
Аббона Чинерино Ланге
Вино с золотистым блеском.
Пышный аромат с нотками меда, белых цветов и цитрусовых фруктов.
Округлое и гладкое во вкусе вино с яркой свежестью цитрусовых фруктов.
Идеально сочетается с яркими закусками, хорошо сочетается с рыбой на гриле и устрицами.
Пертикетта, Виньети Масса
Блестящий темно-красный цвет и насыщенные ароматы вишни, черники, лаванды, табака и лакрицы. Среднетелое, выразительное и хорошо структурированное во вкусе, с энергичной текстурой, крепкими танинами и дымными нотками в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать шашлык из говядины, свинину и ягненка под вишневым соусом.
Черетто Ланге Монсордо Бьянко
Золотисто-соломенный цвет.
Утонченный, с нотами цитрусовых и тропических фруктов, минералов, жимолости и трав.
Гармоничный, богатый, освежающий с превосходно сбалансированной кислотностью и минеральностью, легкими цветочными тонами и чистым послевкусием.
Является отличным аперитивом, гармонично сочетается с морепродуктами, салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.
Оддеро Бароло
Яркий гранатово-красный цвет средней насыщенности.
Интенсивный и комплексный букет, за развитием которого очень интересно наблюдать, соткан из переплетений узнаваемых оттенков красных и черных ягод, засушенных цветов, мокрого после дождя подлеска, к ним присоединятся нотки солодки, специй, пряных трав, легкие нюансы бальзамико.
Классический, сдержанный вкус, при этом глубокий и интенсивный, с сухими, сглаженными выдержкой танинами и сочной кислотностью, тонами вишни, чернослива, черных ягод, специй, кожи, подлеска, оттенки дуба слегка заметны, но в стилистике не доминируют.
Очень долгое послевкусие с нотками сушеных ягод специй и бальзамико.
Комплексный стиль Бароло от Оддеро предполагает подавать его в тандеме с мелкой и крупной дичью, различными блюдами из красного мяса со сложными соусами, а также в сочетании с выдержанными сырами.
Барале Фрателли Бароло Кастеллеро
Красно-гранатовое платье с оттенком кожуры апельсина, тонкий минеральный аромат, напоминающий о сухой розе и фиалке. вкус сухой, строгий, выраженный, полный обертонов и полунамеков, объемный и гармоничный.Аскери Барбареско
Вино обладает насыщенным гранатовым цветом, изысканным букетом спелых фруктов, фиалки и сладких специй.
Плотный, глубокий, бархатистый вкус со свежей кислотностью и фруктовыми тонами.
Продолжительное пряное послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из жареного мяса, твердыми сырами, такими как пекорино и пармезан.
Корино Бароло дель Коммуне ди Ла Морра
.
Вино хорошо сочетается со сложными, насыщенными блюдами из мяса или с выдержанными сырами.
Аббона Барбареско
Вино гранатового цвета с рубиновым блеском.
Аромат с оттенками зрелых красных ягод, специй и кожи.
Мягкий, утонченный вкус с тонкими танинами, оттенками кедра, сушеной клубники, вишни, сливы, миндаля и ярким пикантным послевкусием.
Вино великолепно сочетается с выдержанными сырами, аньолотти с трюфелем, блюдами с насыщенными мясными соусами, красным мясом и дичью.
Аббона Бароло
Вино нежного рубинового цвета с гранатовым переливом.
Аромат вина утонченный и мягкий с оттенками лесных ягод и легких специй.
Вино с приятной кислотностью и покалывающим танином. Чуть более непосредственное и лёгкое по сравнению с другими Бароло.
Сочетается с мясными закусками: паштет из печени индейки, тартар и татаки из говядины.
Корино Барбера д'Альба Чабот дю Ре
Цвет вина насыщенный рубиново-красный с фиолетовым оттенком.
Комплексный элегантный букет открывается сочными нотами красных и черных ягод, к ним присоединяются оттенки дуба, ванили, черного перца и горького шоколада.
Вкус вина насыщенный, сочный, ягодный, с хорошим балансом, нотами черных фруктов и специй, мягкими танинами и уравновешенной кислотностью.
Прекрасно сочетается с мясными закусками, блюдами из тушеного мяса и с мясом, приготовленным на гриле.
Кантине Поверо Приоре Бароло
Бароло рубинового цвета с гранатовыми отблесками.
Объемный и сложный аромат чернослива, черешни, фиалки и розы с оттенками гудрона и сладких пряностей.
Плотный, мощный и многогранный вкус с интенсивными фруктовыми тонами аромата сопровождается множеством пряных нюансов.
В послевкусии на передний план выходят сладкие пряности, чернослив и крепкие танины.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягненка, оленины и утки, а также умеренно острым сырам.
Выдерживается 36 месяцев.
Ка’ дель Байо Барбареско Вальгранде
Вишня, цветы лимона, глициния и бузина оживляют главную сцену.
Вино со средним телом, крепкой структурой и насыщенным послевкусием.
Выдерживается 24 месяца в бочках из славонского дуба, 6 месяцев в бутылке.
Сообщение отправлено!