Галицкий и Галицкий Петрушка
Petrouchka
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость12%
- Vivino3.8
Золотисто-соломенный цвет.
Аромат с тонами сухофруктов, меда, пряностей, зеленого чая и цветущей лилии.
Среднетелый вкус с доминантой желтых тропических фруктов (личи, манго и маракуйи) и оттенками листового чая.
Продолжительное ярко-лимонное послевкусие.
К вину подходят блюда тайской и японской кухни, салат с тайскими баклажанами и кафрским лаймом, черная треска с соусом из маракуйи, острый цыпленок.
Вдерживается 10 месяцев: половина общего объема – в барриках, половина – в нейтральных емкостях.
Виноградники расположены в 20 км от черноморского побережья на северо-востоке от Анапы. Высажены на отдельном склоне Скумпийка в 2011 году на площади 6 га. Экспозиция: южная. Высота над уровнем моря: 250-300 метров. Плотность посадки: 6000 лоз/га.
Ручной сбор. Полное гребнеотделение. Ферментация в стальных емкостях. После завершения брожения проводится длительный скин-контакт.
Светло-лимонный цвет с соломенным оттенком.
Аромат груши, яблока, крыжовника и луговых трав.
Яркое цветочное во вкусе вино с освежающей кислотностью, минеральными, даже солоноватыми нюансами в послевкусии.
Вино прекрасно сопроводит колбаски на гриле, отлично с домашней птицей под сливочным соусом и кулебякой.
Вино искрящегося светло-соломенного цвета с зеленоватым блеском.
Характерные травянистые ароматы белой спаржи, смородинового листа и зелёного крыжовника дополнены нотками маракуйи и спелого нектарина.
Освежающее, сбалансированное и хорошо структурированное во вкусе, минеральное вино с яркой кислотностью и фруктовыми оттенками в долгом послевкусии.
Прекрасный аперитив и отличное сопровождение спарже под сливочным соусом, мидиям в белом вине, жареной курице, свинине с овощами и молодым козьим сырам.
Вино тёмно-гранатового цвета.
Нежные ягодные ароматы клубники, сушёной малины и черешни дополнены оттенками ванили и кофе.
Насыщенное, округлое и хорошо сбалансированное во вкусе, с шелковистыми зрелыми танинами и оттенками ягод и молочного шоколада в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать к мясу кролика, грибному жюльену, телятине под ягодным соусом и сырам средней выдержки.
Нежно розовый цвет с лососевым оттенком.
Аромат белой смородины, малины и клубники.
Яркое, сочное и элегантное во вкусе вино с освежающей кислотностью, мягкой текстурой и ягодными тонами в послевкусии.
Прекрасный аперитив и компаньон пряному салату, морепродуктам, кролику, мясной нарезке и молодым сырам.
Вино блестящего светло-соломенного цвета.
Богатая палитра ароматов желтого яблока, айвы, цитрусовых, тостов и фундука.
Объемное, маслянистое и минеральное во вкусе вино с освежающей кислотностью, плотной текстурой и оттенками цукатов и сливочной карамели в длительном послевкусии.
Хорошее сопровождение запеченной морской рыбе, роскошным морепродуктам, курице под сливочным соусом и сырам средней выдержки.
Вино с богатым цветочно-цитрусовым ароматом, нотками бриоша, карамели и легкими нюансами имбиря.
Округлое вино с джемовыми фруктами, корочкой белого хлеба, ноткой белого перца в долгом послевкусии.
Роскошный аперитив и сопровождение блюдам из морепродуктов, азиатской кухне, курице, свинине и сырам средней выдержки.
Темно-рубиновый цвета с фиолетовым оттенком.
Мощный ягодный аромат спелой ежевики, чернослива, тута с тонами кожи, специй и дыма.
Полнотелое вино с плотными танинами, мягкой текстурой, тонами черных ягод и ванильными оттенками в послевкусии.
Подавать к тушёным блюдам и выдержанным сырам.
Вино светло-соломенного цвета.
Чистый аромат, в первом носе сдержанный с нотками самшита и крыжовника. Раскрывается оттенками тропических фруктов и цитрусовых: манго, маракуйи, грейпфрута, помело, лайма.
Сочный, фруктовый, свежий, хрустящий вкус с хорошим объёмом и яркими нотками маракуйи и грейпфрута, с продолжительной гастрономичной кислотностью и долгим послевкусием.
Вино светло-золотистого цвета с освежающими ароматами грейпфрута, белого персика и маракуйи, с нежной растительной ноткой почки черной смородины.
Хорошо сбалансированный минеральный вкус с яркой ароматикой, хрустящей кислотностью и послевкусием с нюансами зеленого лимона и экзотических фруктов.
Вино идеально подходит в качестве аперитива, великолепно сочетается с пастой со сливочным соусом, ризотто, свежими морепродуктами.
Частичная выдержка в бочках из французского дуба.
Элегантное вино с ярким ароматом тропических и цирусовых фруктов, а также характерным муссом из крыжовника на корочке белого хлеба.
Хорошо сбалансированный и освежающий вкус вина завершает пикантная косточковая горчинка и длительное послевкусие 100% выдержка в бочках из французского дуба.
Вино идеально подходит в качестве аперитива, великолепно сочетается с пастой со сливочным соусом, ризотто, свежими морепродуктами.
Лимонный цвет.
В аромате белые цветы, крыжовник, оттенки морской гальки, самшита и спелого банана.
Во вкусе сочные ноты тропических фруктов, лайма, пикантный оттенок стебля сельдерея, имбиря.
Округлое вино с приятной кислотностью с продолжительным свежим финишем.
Подойдет на аперитив, к легким салатам, морепродуктам и блюда из рыбы, белому мясу птицы.
Вино выдерживается 7 месяцев на полном дрожжевом осадке в бетонной емкости.
Вино лучше всего сочетается с запеченными овощами.
Подавать охлажденным до 8-10°С.
Выдержано на тонком осадке не менее 6 месяцев
Последовательный ручной сбор, холодная мацерация, стабуляция сусла, брожение в стали.
Интересное плотное, соломенно-желтое вино с оранжевым оттенком и легким дымным шлейфом.
Сложное, многогранное белое вино с парфюмно-фруктовым ароматом. Во фруктовых ароматах доминирует вяленный персик, дыня, манго, желтый грейпфрут. В цветочных ароматах - нарцисс, лилия, роза. С раскрытием вина, в бокале появляются ноты фруктового зефира, пана коты, нюхательного табака и ванили.
Гастрономическое сочетание: куриная грудка, филе индейки, рыба, крабы, гребешки, креветки, устрицы.
Бледно-соломенный цвет.
Насыщенные ароматы зеленого яблока, маракуйи, томатного листа и белого персика.
Элегантный вкус с яркой кислотностью и легкой сладостью белых фруктов в послевкусии.
Прекрасный аперитив и хорошее сочетание с устрицами и другими морепродуктами, легким салатом и пиццей.
Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
Спелый крыжовник, желтое яблоко, косточковые фрукты в аромате с нотками спаржи и цветущей лаванды.
Яркая кислотность во вкусе с цитрусовыми и солоноватыми оттенками в продолжительном послевкусии.
Прекрасный аперитив и сочетание с салатами из морепродуктов, блюдами азиатской кухни, пряной курицей или свининой и молодыми сырами.
Золотистый цвет с зеленоватым оттенком.
Чистый, элегантный аромат с тонами цветущей розы, белой акации и жасмина, свежих тропических фруктов, маракуйи и средиземноморских специй.
Яркий, сбалансированный вкус, элегантный и обволакивающий.
В послевкусии – тона розы, экзотических фруктов и белой дыни.
Вино станет хорошим дополнением рыбных блюд, закусок из морепродуктов, легких блюд из белого мяса и сыров. Температура подачи: 10-12°С.
Приятный бледно-соломенный цвет с зеленоватым отливом.
Яркий аромат сочных тропических фруктов, спелых цитрусовых помело, дикой груши, белого персика.
Вино прекрасно сбалансированно, освежающий фруктовый вкус переходит в продолжительное минеральное послевкусие.
Отличный аперитив, вино подойдет к морепродуктам, рыбе на гриле, овощным салатам и козьим сырам. Интересная пара к блюдам азиатской кухни
Выдерживается в стали на осадке 8 месяцев.
«Интеллигентный шлепок» помидорной ботвой, свежим сеном, чуть позже в аромате проявляется крыжовник и смородиновый лист.
Вкус чистый, строгий, холодный, пронзительно кислотный при глотке. Оставляет ощущение лимонной свежести.
Произведено из собственного винограда сорта Совиньон Блан 100 %, выращенного в винодельческом регионе «Нижняя Волга», г. Дубовка.
Ирина Богович Фаина
Имеет соломенно-золотистый цвет.
Элегантный, гармоничный, освежающий аромат с оттенками минералов, цитрусовых и белых цветов.
Мягкий, чистый, питкий, сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном, минеральном послевкусии.
Вино хорошо сочетается с закусками, особенно овощными и рыбными.
Калос Лимен Галин Милков Совиньон Блан
Светло-соломенный цвет.
Яркий аромат с оттенками крыжовника, свежескошенной травы и тропических фруктов.
Свежий вкус с хорошей кислотностью и выразительным фруктовым послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из белого мяса птицы, белой рыбе под пряным маринадом, козьим и овечьим сырам.
Феррум Совиньон Блан
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Свежий, струящийся аромат в первой волне раскрывается оттенками скошенных луговых трав, ягодами крыжовника и белой смородины, вторая волна привносит легкий тимьян, фенхель и минеральность.
Вкус вина легкий, с яркой кислотностью, минеральной фактурой и устойчивым послевкусием с нюансами белых фруктов.
К вину подойдут блюда из белой рыбы на пару, белого мясо птицы со спаржей и картофельным кремом, а также улитки или мидии.
Бельмас Катя Совиньон Блан
Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Ароматы грейпфрута и крыжовника с травянистыми нотами.
Освежающее и яркое во вкусе вино с выраженной кислотностью и долгим послевкусием с минеральным оттенком.
Прекрасный аперитив и отличное сочетание с лёгкими салатами, блюдами из рыбы, овощным рагу и молодым сыром.
В аромате зеленое яблоко, свежескошенная трава, полевые цветы.
Во вкусе округлое вино с хорошей кислотностью.
Выдерживается в стали полгода и 3 месяца в бутылках.
Калос Лимен Галин Милков Шардоне Совиньон Блан
Желто-лимонный цвет с золотистыми бликами.
Элегантный аромат с оттенками спелых косточковых фруктов, белых цветов и минералов.
Свежий выразительный вкус с нотками спелых фруктов, акации, ванили и сливочного масла, ярко выраженной минеральностью и живой кислотностью.
Сухое гармоничное послевкусие.
Вино подойдет к рыбным и овощным блюдам, сырам типа Бри, морепродуктам, овощным пирогам.
