Gaja Gaia & Rey Langhe
Гайя и Рей Ланге
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость14%
- Vivino4.5
Вино блестящего золотистого цвета.
Элегантный аромат с нотами цитрусовых, бриоши, меда, спелых персиков, ванили.
Полнотелое во вкусе вино с обволакивающим вкусом сладких пряностей, сливок, косточковых фруктов, сбалансированной кислотностью, и долгим соблазнительным послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из жирной рыбы со сливочным или цитрусовым соусом, к блюдам из белого мяса или птицы, мягким сырам.
Вино выдержано в течение 6-8 месяцев во французских барриках.
Температура подачи: 10-12°С.
Потенциал хранения: 5-10 лет.
Виноград с участков в Трейзо (высажен в 1979 году) и в Серралунге (высажен в 1989). Общая площадь - 5,5 га. Анджело Гайя посадил первый виноградник Шардоне в 1979 году и назвал его именами своей старшей дочери Гайя, рожденной в том году, и ее бабушки Клотильды Рей.
Сбор урожая вручную. Отбор и сортировка. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 4 недель. Малолактическая ферментация.
Гайя Барбареско
Вино глубокого темно-рубинового цвета с фиолетовым ободком.
Аромат с тонами свежесрезанных роз, которые дополнены тонами сладких специй.
Безупречный и элегантный вкус изобилует спелыми, богатыми и щедрыми тонами черных вишен, ежевики, смородины и слив, которые дополнены нюансами дубовой древесины.
Вино гармонично сочетается с блюдами изысканной французской кухни, благородными сырами и трюфелем.
Гайя Сперс 2015
Вино деликатного рубинового цвета.
Элегантный аромат с нотами красной вишни, смолы, трюфеля, лакрицы.
Свежий многогранный вкус, структурные танины и выразительная кислотность, яркое продолжительное послевкусие.
Вино подойдет к блюдам из тушеного мяса: телятины, ягнятины, дичи; блюдам с добавлением грибов, в том числе трюфелей, яичной пасте таджарин с мясным или грибным соусом, мягким козьим сырам.
Гайя Камарканда Болгери
Вино интенсивного рубиново-пурпурного цвета.
Сложный аромат с нотами спелой черной вишни, смородины, ежевики, сладких специй, лакрицы, молотого черного перца.
Плотная структура с мощными танинами, насыщенным вкусом, бесконечно долгим многогранным послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, в особенности стейкам, говяжьему ребру, бифштексу, твердым сырам.
Гайя Пьеве Санта Реститута Реннина Брунелло ди Монтальчино
Ароматные травы розмарина и корня солодки.
Фруктовые ароматы граната, черники и цедры апельсина играют второстепенную роль.
Полное во вкусе вино с мелкозернистыми танинами.
Выдерживается 12 месяцев в барриках, затем 12 месяцев в Ботти (большие бочки).
Домен де ля Вужере Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ле Шам Гэн
Вино выдерживалось 16 месяцев в дубовых бочках (30% из которых – новые) и 2 месяца в стальных ёмкостях.
Прессование цельными гроздями. Ферментация с местной культурой дрожжей. Для выдержки использовались бочки средней степени обжига из дуба Cîteaux.
Виноградник Ле Шам Гэн (Les Champs-Gain) расположен на крутом склоне и имеет юго-восточную экспозицию. Почвы представлены глинистым известняком. Лозы были высажены в 2008 году. Занимает площадь 0,32 га. Возрат лоз – более 15 лет.
Кантина Терлан Примо I Гранде Кюве
Блестящий соломенный цвет.
Насыщенный аромат лайма, апельсина и зеленого яблока с тонами белого перца, пряных трав и дымными оттенками.
Элегантное и превосходно сбалансированное во вкусе вино с яркой кислотностью и тонким минеральным послевкусием.
Превосходно подойдет к пасте под сливочным соусом, гребешкам на гриле и палтусу.
Антинори Тиньянелло
Тосканское вино интенсивного, красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Гармоничный, сложный и многослойный аромат с преобладанием спелой вишни, шелковицы и темного шоколада, оттенками влажной земли, пряных тосканских трав, черного перца, гвоздики и эвкалипта.
Сочность и плотность структуры во вкусе с изобилием черных и красных ягод, яркой кислотностью, минеральной основой и шелковистыми танинами оттенками жареного кофе и душистых пряностей, завершаясь длительным послевкусием с нюансами ванили и дымка.
Выдержка 12-14 месяцев в бочках из французского и венгерского дуба. Период зрелости 2020-2045.
Шато Пальмер 2014
Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.
Элегатные ароматы лакрицы, черной смородины, фиалки, сухих трав, ванили и аниса.
Богатое, полнотелое во вкусе вино с шелковистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.
Сочетается с мясным рагу, олениной, бараниной, запеченой телятиной и выдержанными сырами.
Пайпер-Хайдсик Рар Миллезим
Бледно-золотистый цвет.
Щедрый, сложный, долго и красиво развивающийся аромат с нотами апельсинового цветка, гиацинта, белых цветов, ванили, мякоти кокоса, спелой груши, свежего миндаля, мандарина, почек черной смородины, йода и морской соли, лакрицы появляются постепенно, сменяя друг друга и очаровывая своим гармоничным союзом.
Полнотелое шампанское с пронзительной, превосходно интегрированной кислотностью, долгим и сложным послевкусием, в котором цветочные, пряные, минеральные, сдобные и фруктовые оттенки составляют неповторимый и грандиозный букет.
С шампанским сочетаются лобстер, устрицы, ягненок, шоколад, морепродукты.
Тенута ди Триноро Россо Тоскана
Вино глубокого гранатового оттенка.
Интенсивный аромат черной малины, красной смородины, корицы, гвоздики и намеками на средиземноморские травы.
Элегантный, необъятный, буквально оглушающий вкус.
Вьетти Бароло Лаццарито
Красивый рубиновый цвет с медным отливом по кайме.
В вине ярко выражены все оттенки аромата молодого бароло: тона цветов шиповника, красных ягод, табачные ноты.
Вкусовая палитра гармонично подчеркивает ароматику, во вкусе преобладают бархатистые мощные танины, а минеральный оттенок доминирует в устойчивом, освежающем послевкусии.
"Vietti Barolo Lazzarito" превосходно сочетается с блюдами из дичи, красного мяса и выдержанными сырами.
Выдерживается в течение 5 месяцев во французских барриках, затем в течение 31 месяца в бочках из славонского дуба.
”Лаццарито” – небольшой виноградник категории Гран Крю, один из самых известных в коммуне Серралунга д’Альба.
Вьетти Бароло Брунате
Сложное и элегантное вино.
В аромате преобладают интенсивные оттенки спелой клубники, малины и сливового пудинга.
Насыщенное, полнотелое вино с прекрасно интегрированными танинами изобилует тонами спелых и сочных ягод во вкусе, оставляя долгое незабываемое послевкусие.
Великолепно сопровождает ризотто с трюфелями, блюда из дичи и другие гастрономические изыски пьемонтской кухни.
Мьюз Де Мираваль
Светло-лососевый цвет.
Богатый аромат с нотами сушеной груши, яблочного пирога и цитрусовых цукатов, пряными оттенками имбиря, сушеного шалфея и эстрагона, но в то же время проскальзывают ароматы спелого манго и персика.
Элегантный вкус с кремовой текстурой, гармоничной кислотностью и оттенками сдобы и пряностей в послевкусии. Вино имеет идеальный баланс между свежестью, плотностью и сложностью.
Винио прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса или птицы под сливочным соусом, мясным или рыбным карпаччо с зеленым салатом, гребешками, легкими салатами.
Опус Уан Увертюр
Вино рубинового цвета с гранатовыми переливами.
Экспрессивный аромат спелой вишни, красной смородины, сливы, с оттенками какао, кедра и ванили.
Округлый вкус красных и темных фруктов с пряными нотами, гладкими зрелыми танинами и мягким продолжительным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к любым блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, в хоспере или на открытом огне, блюдам из утки с насыщенными соусами, зрелым твердым сырам.
Ярден Катцрин
Насыщенный рубиновый цвет.
Глубокий, многогранный аромат с оттенками черных ягод, листьев табака, тонов сливы и малины, подлеска.
Выразительный, насыщенный вкус с тонами ежевики и черной смородины, какао и пряностей.
Вино подойдет к блюдам из мяса домашней птицы и пернатой дичи, пасте и ризотто с лесными грибами, овощному рагу, а также мягким сырам.
Выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев, затем еще 6 месяцев в бутылках.
Бароло Прапо Черетто,
Рубиново-красный цвет.
Богатый, щедрый, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, сладких специй, дуба и черного перца.
Шелковистый, мягкий, сочный с нотами спелых темных фруктов, пряностей и бальзамика, округлыми танинами и стойким послевкусием.
Станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе мяса, гриля, жаркого из дичи.
Барбареско Азили Черетто
глубокий вишнево-рубиновый цвет.
Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками темных фруктов, сушеной вишни, золы и минералов.
Вино покоряет роскошным, полным, сложным вкусом с нотами цветов, вишни, смолы, диких трав и табака, с элегантными танинами и стойким послевкусием.
Великолепно подчеркнет вкус пасты и блюд из риса, поданных под сложными соусами из мяса и грибов, также послужит прекрасным сопровождением к ягненку и выдержанным сырам.
Черетто Бароло Брунате
Вино темно-гранатового цвета с легкими кирпичными бликами по ободу.
Мягкий, деликатный аромат с нотами вишни, ежевики, лакрицы, земли и специй.
Округлый вкус с роскошными нотами спелой вишни, смолы, земли, лакрицы и дуба, с мощными танинами и долгим послевкусием.
Бароло Брунато прекрасно сочетается со стейком из говядины средней прожарки, мясным карпаччо, выдержанными сырами, блюдами с трюфелями, дичью в соусе.
Вино выдерживается в течение 3 лет. Первый год вино выдерживают в 300-литровых бочках, далее 2 года в биг-ботти (10% нового дуба), затем еще 1 год в бутылках.
Жозеф Друэн Бон Премье Крю Кло де Муш Блан
Вино обладает бледным лимонно-желтым цветом и насыщенным букетом с доминирующими ароматами лимона и других цитрусовых фруктов на фоне яркой минеральности, оттенков белого перца, толченого камня и дыма.
Вкус насыщенный, маслянистый, прекрасно структурированный.
В продолжительном послевкусии ярко проявляются пикнатные йодистые нотки.
Вино прекрасно сочетается с белой рыбой под сливочным соусом, белым мясом птицы, выдержанными сырами.
Оливье Лефлев Фрер Шассань-Монраше Премье Крю Кло Сен Марк
Яркий золотисто-соломенный цвет.
Тонкий элегантный аромат с тонами белых цветов, оттенками белых фруктов, ягод и легкими нотками ванили и миндаля.
Округлое, сочное во вкусе вино с хорошей структурой, прекрасным балансом, гармоничной кислотностью и нюансами цитрусовых в продолжительном послевкусии.
Вино хорошо сочетается с жирной морской рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами под сладким соусом, свининой под сливочным соусом.
Патриарш Кортон-Шарлемань Гран Крю
Золотистый цвет.
Яркий аромат сочного персика, ананаса, лимонной цедры.
Во вкусе проявляется меловой оттенок, ваниль, легкие ореховые ноты сырого фундука и миндаля.
Полнотелое вино с нотами карамелизированной груши и сухофруктов в долгом финише.
Сочетается с дорадой в солевой корочке с артишоками, трюфельными равиоли, лисичками конфи с петрушкой и чесноком, муссом из белых грибов в тарталетках, ризотто с пармезаном, пуляркой (молодой курочкой) в винном соусе, утиной грудкой, выдержанными сырами.
Вино выдерживается 12-18 месяцев во французских бочках, частично новых.
