Francis Orban Meunier Brut Rose
Франсис Орбан Менье Брют Розе
- Каталог
- НаименованиеFrancis Orban
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость12,5%
- Гастрономия
- Vivino3.9
Светло-рубиновый цвет.
Первый нос чистый и фруктовый, с нотами клубники, малины, красной смородины и спелого винограда, обрамленными акцентами свежей мяты, розы и мака. Аэрация шампанского раскрывает ноты яблока, миндаля, терна и граната.
Со временем шампанское показывает плотную, фруктовую и насыщенную текстуру, с яркой апельсиновой кислотностью и сочностью спелых фруктов. Далее во вкусе начинает проявляться отчетливая ментоловая нота.
Точный дозаж позволяет получить идеальный баланс и восхитительное, уравновешенное послевкусие.
К шампанскому подойдут блюда из красной рыбы, ягодный тарт.
Для производства шампанского используется виноград сорта менье, выращенного в коммунах Leuvrigny и Sainte Gemme. Благодаря тому, что в купаже используется 8% красного вина из сорта менье, собранного с виноградника с южной экспозицией, шампанское обладает нежным, светло-рубиновым цветом и ощутимой глубиной во вкусе.
Выдержка на осадке для данного кюве составляет 24 месяца.
Мишель Лорио Аполлонис Менье Брют
Нежный золотистый цвет с желтыми отблесками.
Тонкие, подвижные, «живые» пузырьки.
Нежный, воздушный фруктовый аромат с нотами бисквита, марципана, апельсинового цвета, яблока сорта «ренет», клубники, груши. После аэрации раскрываются ноты бутонов розы, мандарина «Альбедо», компота из айвы с лёгким оттенком ананаса и сливы «мирабель».
Хрустящий, сочный, фруктовый вкус. Обволакивающая шипучесть. Освежающие нюансы апельсина, лёгкая йодистая солёность. тонкое, «тающее» послевкусие.
С шампанским сочетаются фуа-гра, морепродукты, рыбные блюда.
Гайдоз-Форже Кюве де Резерв Премье Крю Брют
Соломенно-желтый цвет.
Экспрессивный, насыщенный аромат с оттенками сухих цветов, ванили, сливочной карамели и спелых цитрусовых.
Сложный, комплексный вкус в котором переплетаются тона апельсиновой цедры, зеленых яблок и кремовых тонов.
Длительное, освежающее послевкусие.
К шампанскому подойдут блюда из рыбы, ризотто с морепродуктами.
Гайдоз-Форже Карт д’Ор Брют Шампань Премье Крю
Объемный образец Шампани с приятной сластинкой и нотами кураги и турецких сладостей.
Соломенно-желтый цвет с легкими розоватыми отблесками.
Аромат с оттенками спелого яблока, зеленой груши, цветов акации с легим миндальным шлейфом
Освежающий вкус с яркими оттенками цитрусовых, косточковых фруктов и фундука.
На финише в шампанском отчетливо слышатся оттенки грейпфрута и хрустящей хлебной корочки
Прекрасный аперитив.
Выдержка на осадке в бутылке длится не менее 3 лет.
Виноград для этого великолепного брюта собирается с участков уровня премье-крю в коммунах Ludes, Taissy и Trois-Puits, находящихся в южной части зоны Grand Montagne. Шампанское представляет собой купаж трех урожаев.
Моэт & Шандон Империал Брют
Элегантный соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.
Искрыщийся яркий букет с ароматами цитрусовых и зеленого яблока, белых цветов, с элегантными минеральными акцентами и тонами выпечки, орехов.
Роскошный вкус с оттенками яблок, груш, персиков, цитрусовых, крыжовника.
Рекомендуется подавать как аперитив, либо к свежим морепродуктам: устрицам, гребешкам, блюдам из белого мяса, рыбы, суши, белым фруктам и легким фруктовым десертам.
Монтодон Брют
Cоломенный цвет с золотистым оттенком.
Легкий и свежий аромат зеленого яблока, персика, белых цветов, тостов и лайма с оттенками вишни и клубники.
Яркий и мощный вкус с нотками белых фруктов, средней кислотностью и слегка пряным послевкусием.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также сочетается с устрицами и морскими деликатесами.
Шануан Фрер Резерв Приве Брют
Бледно-соломенный цвет.
Красивый тонкий перляж.
Нежный букет, в котором раскрываются ароматы лимона и других цитрусов, пряные оттенки корицы и меда.
орошо сбалансированное во вкусе шампанское с живой кислинкой и ноткой свежеиспеченного пряника в послевкусии.
Идеальный аперитив! Также послужит отличным дополнением салатам из морепродуктов и легким блюдам из рыбы.
Температура подачи: 8–10°С.
Потенциал хранения: 2-3 года.
Шампанское выдерживается на осадке в бутылках в течение нескольких месяцев.
Ален Байи Кюве Петроний
Красивый светло-золотистый цвет с утонченным перляжем.
Яркий и мягкий аромат с нотами свежего зеленого яблока, груши и персика, легкими оттенками белых цветов и нюансами ванили и бриоши.
Сбалансированный и обволакивающий вкус с оттенками спелых и сочных фруктов, дополненных минеральным послевкусием.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также сочетается с копченым лососем, куриной грудкой на гриле с грейпфрутовой глазурью и твердыми сырами.
После дегустации и розлива в бутылки происходит вторичное брожение и выдержка на мелком дрожжевом осадке в течение 3-х лет в прохладной атмосфере погребов Alain Bailly. Каждая бутылка проходит традиционный ремюаж, далее шампанское отдыхает в бутылках в течение минимум 4-х месяцев.
Ален Байи Кюве Петроний
Красивый светло-золотистый цвет с утонченным перляжем.
Яркий и мягкий аромат с нотами свежего зеленого яблока, груши и персика, легкими оттенками белых цветов и нюансами ванили и бриоши.
Сбалансированный и обволакивающий вкус с оттенками спелых и сочных фруктов, дополненных минеральным послевкусием.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также сочетается с копченым лососем, куриной грудкой на гриле с грейпфрутовой глазурью и твердыми сырами.
После дегустации и розлива в бутылки происходит вторичное брожение и выдержка на мелком дрожжевом осадке в течение 3-х лет в прохладной атмосфере погребов Alain Bailly. Каждая бутылка проходит традиционный ремюаж, далее шампанское отдыхает в бутылках в течение минимум 4-х месяцев.
Драпье Карт Д’Ор Брют
Глубокий золотистый цвет.
Интенсивный фруктовый аромат с тонами персика и легкой ноткой пряных специй.
Сложный вкус насыщен яркими цветочно-фруктовыми тонами с оттенками айвового желе в длительном освежающем послевкусии.
Николя Фейят Резерв Эксклюзив Брют
Блестящий светло-соломенный цвет, устойчивый мусс.
Соблазнительный аромат с оттенками спелой груши, абрикоса, свежей выпечки.
Свежий, яркий, гармоничный вкус с оттенками свежего круассана, яблочного джема и белых цветов.
Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из свежих морепродуктов, белой рыбы.
Вторичная ферментация проводится в бутылках с последующей выдержкой на осадке не менее 12 месяцев.
Монтодон Брют
Cоломенный цвет с золотистым оттенком.
Легкий и свежий аромат зеленого яблока, персика, белых цветов, тостов и лайма с оттенками вишни и клубники.
Яркий и мощный вкус с нотками белых фруктов, средней кислотностью и слегка пряным послевкусием.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также сочетается с устрицами и морскими деликатесами.
Превото-Перье Л’Экилибр Брют
Светло-золотистый цвет.
Выраженные сливочные ноты и бриошь, сочетание элегантности и структуры.
Эластичность, сбалансированность и хорошее длительное послевкусие.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива и идеально сочетается с морепродуктами.
Пьер Куртуа Брют
Яркий лимонно-желтый цвет с бледно-желто-зелеными бликами и тонкий перляж.
В первом носе – оттенки яблока, груши, засахаренного лимона, сопровождаемые ароматом жимолости и бриоши. Со временем вино раскрывает мягкую, известково-минеральную сторону с ароматами мяты, айвы, персика, мимозы, апельсина и лайма.
Гладкий, свежий, слегка «сливочный» вкус с оттенками спелых фруктов и цитрусовых, за которыми следует минеральная нота.
Послевкусие с тонами засахаренных фруктов, мяты, грейпфрута и лимона.
К шампанскому подойдут белое мясо, выпечка с курицей и сливочным маслом, мягкие сыры..
Тэтэнже Престиж Розе Брют
Сияющий насыщенный розовый.
Яркий, свежий аромат с нотами дикой малины, вишни и черной смородины.
Бархатистый вкус с хорошей структурой и средним телом.
Послевкусие с ароматом свежих фруктов.
Изящное, деликатное и насыщенное шампанское, которое подходит как для начала вечера, так и для его окончания. Прекрасное сопровождение фруктовых десертов (салаты, пироги и др.).
Лансон Ле Розе Креасьон
Благородный бледно-розовый цвет.
Сложный аромат с оттенками розы и цветов жимолости, тонами красных ягод и граната, легкие минеральные нюансы.
Округлое, элегантное вино с отличным балансом кислотности, тонкой игрой пузырьков и изысканной клубничной ноткой в гармоничном послевкусии.
Прекрасно гармонирует с блюдами из белого мяса, легкими фруктовыми десертами.
Шампанское проводит в бутылке на осадке 3 года, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.
Пальмер энд Ко Розе Солера
Светло-розовый цвет с красивым блеском и завораживающей игрой мелких пузырьков.
Аромат с доминантой тонов спелой дикой земляники, оттенками красной и чёрной смородины, нежными нюансами ванили и корицы.
Сбалансированное вино с элегантной текстурой, тонкими танинами, гармоничной кислотностью, фруктовым вкусом с тонами ягод и специй, с длительным освежающим минеральным послевкусием.
К шампанскому подойдут морепродукты, икра, люда из рыбы, птицы, белого мяса.
Температура подачи: 8-10°С
Выдерживается 30 месяцев в бутылках на осадке.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Превото-Перье Розе Брют
Мягкий нежно-розовый цвет.
Выразительный аромат с нотками свежих красных фруктов
Легкое, сбалансированное кюве с нотками красных фруктов
Шампанское идеально в качестве аперитива, а также вместе с десертами.
Николя Фейят Резерв Эксклюзив Розе
Шампанское лососевого цвета с серебристым отливом и изящным ожерелье из тонких пузырьков.
Cдержанный аромат с тонами красных ягод. Второй аромат более мощный, развивающий тона черники, черной смородины, малины.
Изысканный вкус с утонченными пузырьками.
К шампанскому подойдут шарлотка с малиной, кулебяка с лососем, блинчики с лососем и авокадо, пирог с козьим сыром, свинина в карамельном соусе, клубничное печенье.
Выдерживается 3 года на осадке в бутылке.
Драпье Розе Брют
Розовый цвет с медным отливом.
Яркий аромат с тонами красных фруктов, абрикоса и пикантной ноткой специй.
Сбалансированное фруктовое во вкусе шампанское с шелковистой структурой и освежающим послевкусием.
Подойдет к антипасти, папильоту из лосося, розовому мясу ягненка, приготовленному на гриле, десертному салату из клубники.
После розлива в бутылки кюве выдерживают от 24 до 36 месяцев на тонком осадке.
Галлимар Розе Брют
Блестящий цвет с оттенком фуксии, пузырьки правильной округлой формы, мелкие, образуют устойчивые цепочки, долгая игра пузырьков в бокале
Букет комплексный и очень свежий, с яркими тонами красных и черных ягод
Во вкусе приятная фруктовая настойчивость с доминирующими оттенками желе из клубники и вишневого джема, сочная кислотность и мягкое пикантное покалывание пузырьков освежают впечатление.
Брют Розе станет отличным аперитивом. Он также прекрасно сочетается с блюдами из домашней птицы в сливочном соусе, с уткой. Его хорошо подать к десертам, например к ягодной шарлотке. Это вино прекрасно пьется само по себе, создавая праздничное настроение.
Люсьен Альбрешт Креман д’Эльзас Брют Розе
Креман нежно-лососёвого цвета и тонким перляжем.
Элегантный аромат спелой вишни, черной смородины, барбариса и малины.
Свежий, округлый, ягодный вкус с хрустящей кислотностью и продолжительным послевкусием.
Игристое вино станет замечательным аперитивом и подойдет с блюдами из белого мяса, рыбы, креветок и салатами.
Допф о Мулен Креман д’Эльзас Розе
Красивый светло-розовый цвет.
Приятный фруктовый букет с легкими вторичными нюансами.
Во вкусе звучат характерные для пино нуар теплые, объемные и продолжительные ноты красных ягод и тонкие оттенки гриля, усиленные освежающей кислотностью.
Креман идеален в качестве зысканного аперитива и подойдет к блюдам из лосося, легким десертам из красных ягод.
Игристое вино выдерживается на осадке в бутылках в течение 2 лет перед дегоржажем.
Шартрон э Требюше Креман де Бургонь Пино Нуар
Ярко-желтый цвет с медно-золотистым оттенком.
Изящный аромат с нотами лимона, грейпфрута и красной смородины.
Во вкусе присутствуют экспрессивные тона нектарина и белой черешни, которые сопровождаются сливочными нотами, приятной кислотностью и мелкими пузырьками.
Креман прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам и белому мясу.
