Чистый и привлекательный светлый цвет с зеленоватым оттенком.
Свежие ароматы цитрусовых и тропических фруктов.
Очень насыщенный вкус тропических фруктов и сливочные нотки в послевкусии. Хорошо сбалансированные поджаристые танины и хорошая минеральность, дополненная выраженной кислотностью.
Длительное, полное, четкое послевкусием.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперетива, к устрицам и блюдам из рыбы.
Виноград собирали с низкоурожайных кустовых и шпалерных виноградников в Стелленбоше, Паарле и долине Бридеклоф. Эти виноградники расположены преимущественно на склонах юго-западной экспозиции. Песчаные и темно-красных почвы с хорошей влагоудерживающей способностью стимулируют развитие корневой системы, обеспечивая виноград оптимальной влагой в течение летнего периода созревания.
Виноград собирали при температуре 21,5–23°C, прохладными ранними утрами. На винодельне виноград раздавили, отделили от гребней и оставили на кожице на ночь для максимального раскрытия аромата. После отстаивания вино прошло холодную ферментацию и оставалось на осадке на два месяца перед окончательным купажированием и подготовкой к розливу.
Фут Оф Африка Шираз Резерв
Насыщенный красный цвет.
Выраженные тона темной сливы и пряностей в аромате. Ноты шелковицы и розмарина во вкусе хорошо сочетаются с танинами французского дуба, что придает вину долгое послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами.
Выдерживалось от 12 до 14 месяцев в дубовых бочках четвертого наполнения, а также в чанах перед переливом и купажированием.
Ребуксклоф Флэтрок Шенен Блан
Вино характеризуется свежестью и яркими фруктовыми ароматами.
Плоды тропиков и цитрусовые уравновешивается бодрящей кислотностью.
Стойкое, но не лишенное изящества послевкусие.
Идеальное летнее вино, к которому лучше всего подойдут салаты и сыры.
С целью сохранить в вине типичные тропические ароматы, производство выстроено так, чтобы максимально оградить ягоды и сок от воздействия кислорода. Температура брожения поддерживается на низком уровне. Затем вино три месяца выдерживается на осадке, приобретая баланс и неповторимый аромат. Дубовые бочки не используются.
Симонсиг Шенен Блан
Светло-соломенный цвет с красивым блеском.
Аромат с тонами тропических и косточковых фруктов, от маракуйи и дыни до персиков с жёлтой мякотью и морскими оттенками.
Сбалансированное, структурированное вино с живой кислотностью, оттенками грейпфрута, груши и тропических фруктов во вкусе и освежающем длительном послевкусии.
К вину подойдут салат из свеклы и цитрусовых с козьим сыром, мидии на пару с чесноком и сливочным соусом, курица на огне с корнеплодами.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Беллингем Хоумстед Олд Орчадз Шенен Блан
Светло-золотистый цвет с платиновыми отблесками.
Аромат с нотами спелых персиков, абрикосов и нектаринов, оттенками тостов со сливочным маслом.
Плотный, густой вкус наполнен тонами меда, мармелада и персиков.
Свежее послевкусие с тонами лайма и других цитрусовых.
Идеальный аперитив, вино прекрасно подойдет к лососю, рыбным котлетам, запеченной свинине в яблочной глазури.
Выдерживается в дубовых бочках в течение 7 месяцев.
Леувенкуль Шенен Блан
Вино светло-желтого цвета.
Утонченный аромат вина с фруктовыми и цветочными оттенками.
Чистый, свежий вкус с оттенками зеленого яблока, цитрусовых и кремния, с пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.
Вино подается самостоятельно в качестве аперитива или в паре с легкими закусками, рыбой, моллюсками, белым мясом и салатами.
Кейп Ориджинал Шенен Блан
Светло-соломенный цвет с золотистым отливом по краю.
Аромат с тонами сочных тропических фруктов, белых цветов, меда и цитрусовых.
Легкое, освежающее вино с тонами тропических фруктов, деликатной кислотностью и цветочно-фруктовым послевкусием.
Вино сочетается с легкими салатами, разнообразными пастами и пиццей, блюдами из белого мяса (курица, индейка), морепродуктами и рыбой, а также в качестве аперитива.
Ведж Шенен Блан Руссанн
Хрустящее, свежее и фруктовое вино с нотами сушеной груши и абрикоса.
К вину подойдут разнообразные морепродукты или курица с карри.
Арабелла. Шенен Блан
Золотисто-соломенный цвет.
В аромате – ноты гуайявы с оттенками свежескошенной травы и спелых цитрусов.
Богатое, пикантное и полнотелое, с нюансами спелых желтых фруктов и великолепным финишем.
Подавать с салатами, летними супами, морепродуктами, пряными блюдами, а также с сыром камамбер.
Анжу. Мони
Светло-соломенный цвет
Интенсивный аромат спелых цитрусовых и косточковых фруктов, дополненных цветочно-минеральными нюансами.
Свежий вкус с тонами экзотических и цитрусовых фруктов, мягкой текстурой, выразительными минеральными оттенками.
Отличный аперитив, прекрасно сочетается с рыбными блюдами, легкими закусками, овощными салатами и фруктовыми десертами.
Амбруази Вуврэ
Соломенно-золотистый цвет.
Фруктово-цветочный аромат с нотами меда и легкие минеральными оттенки.
Полнотелое, округлое во вкусе вино с тонкой кислотностью, оттенками спелого желтого яблока, лимонного конфитюра и пряностей.
Вино прекрасно подойдет к десертам, мягким сырам с голубой плесенью и фуа-гра.
Бариста Пинотаж
Мощный и сложный аромат кофе и шоколада с оттенками спелой шелковицы, сливы и ликера мараскин, усиленными нотами ванили и карамели.
Зрелые и сочные танины.
Вино может сопровождать все виды мяса, наваристые рагу.
Беллингем Три Сириез Биг Оак Ред
Элегантное, среднетелое вино насыщенного рубинового цвета.
Аромат с щедрыми нотами красных ягод и черного перца.
Вкус с сочными тонами ягодного джема, оттенками горького шоколада и специй.
Вино прекрасно подойдет к барбекю, ребрышкам, бургерам, шашлыку, пасте с томатным соусом, сырам.
Бэд Бразерс
Рубиновый цвет.
Свежий аромат красных фруктов, вишни и специй.
Легкое вино с хорошим балансом, к которому подойдут легкие мясные закуски, паштеты из утки и курицы.
Стормхоук Пинотаж Мальбек
Пышный аромат черешни, сливы и ежевики с нотами пряных трав и лёгкими ванильными штрихами.
Плотный интенсивный вкус с бархатистыми танинами.
Вино прекрасно подойдёт к мясу на гриле, пиццам, томатным пастам и умеренно острым сырам.
Стормхоук Каберне Совиньон Мерло
Богатый и сложный букет из красной сливы, ежевики и черники с нотами фиалки, кардамона и грецкого ореха.
Яркий, полнотелый вкус, повторяющий ароматический профиль букета, демонстрирует отличную глубину и хорошо сбалансированные танины.
Вино прекрасно подойдет к стейкам, карри, мясным пастам и умеренно острым сырам.
Леувенкуль Шираз
Насыщенный рубиновый цвет
Яркий аромат с тонами красных и черных ягод, сладких специй, благородной древесины и табачного листа.
Насыщенный, глубокий вкус, округлые танины, оттенки гвоздики, черной вишни и фиалок.
Подавать к жареной утке, мясу на гриле и пасте.
Ребуксклоф Флэтрок Совиньон Блан
Элегантное вино с яркими сортовыми признаками Совиньон Блан, освежающее и фруктовое.
Выраженные тона личи, маракуйи и лайма.
К вину подойдут морепродукты, салаты.
Вино выдерживается три месяца на осадке, приобретая спелое освежающее послевкусие. Дубовые бочки не используются.
ГринЛайф Совиньон Блан Вестерн Кейп
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.
Свежий аромат зеленого яблока и киви.
Очень гармоничный, шелковистый вкус с тонами киви, крыжовника и легкой цитрусовой кислинкой.
Легкое, освежающее послевкусие.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, японской кухне.
Киви Кюве Совиньон Блан Западный Кейп
Яркое, свежее вино, изготовленное из виноградасорта Совиньон Блан, который выращивается на лучших виноградниках Брид Ривер Вэлли в Западном Кейпе.
Выразительный фруктовый и пикантный аромат с хрустящей кислотностью.
Вино подойдет на аперитив и к рыбным блюдам с лимоном, тайскому карри из курицы, салатам, козьим сырам, спарже, артишокам.
Африканский Горизонт Совиньон Блан
Бледно-золотистый цвет.
Свежий аромат наполнен цитрусовыми и тропическими тонами с доминантой взрывной маракуйи.
Кислотность и минеральность придают вкусу питкость, свежесть и ощущение гармонии.
Сухое, приятное послевкусие с цитрусовой кислинкой.
Вино подойдет на аперитив и к морепродуктам, блюдам из белого мяса, суши, разнообразным сырам.
Миртл Гроув Винью Криспи
Vinho Crispy («хрустящее вино») – это южноафриканская версия Винью Верде, с яблочными, персиковыми и цветочными нотами в чуть газированном легком вкусе с «хрустящей» кислотностью.
Прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам, белому мясу и зеленым салатам.
Вино месяц выдерживается в стали и перед бутилированием слегка газируется (0,4 атм).
Димерсфонтейн Продиджи Пинотаж
Насыщенный рубиновый цвет.
Яркий, сочный аромат с оттенками спелой клубники, тонами вишневого джема и сливового пирога.
Богатый вкус с нотами шелковицы, красных фруктов, черники, восхитительное послевкусие с легкими тонами благородной древесины.
К вину подойдут утка, ягненок, шоколадное суфле.