Firkin Ruby Port Casks

Фифти Паундз

Джин отличается кристально чистым, прозрачным цветом и свежим ароматом с оттенками можжевельника, кориандра и цитрусовых. Те же нотки ощущаются в мощном гладком вкусе, длительное послевкусие.

Джин отлично пьется в чистом виде или в составе коктейлей. Джин Fifty Pounds является основным ингредиентом многих популярных коктейлей мира.

Рецепт коктейля Fifty Dry: 55 мл джина Fifty Pounds; 7,5 мл хереса Фино или Амонтильядо; 1 оливка.

«Джераниум 55° Джин» Хаммер энд Сан 0.7

Прозрачный и чистый цвет.

Выраженные ноты можжевельника, пряных трав и герани

Крепость джина усиливает пряные оттенки джина, на вкус он ощущается более плотным, тельным

Идеальная база для насыщенных коктейлей dry martini, g&t or negroni.

«Олд Инглиш Джин» Хаммер энд Сан 0.7

Прозрачный и чистый цвет.

На первом плане – ноты можжевельника, его дополняют ноты мускуса, мокрой бумаги, дягиля и листьев смородины.

Яркие можжевеловые и цитрусовые ноты, достаточно мягкий вкус. ноты мускатного ореха, гвоздики и лёгкая сладость в послевкусии. сложный вкус.

Отлично подходит к средиземноморской кухне, суши, севиче, блюдам из сырых морепродуктов.

Лондон №1 Ориджинал Блю Джин

Лазурно-голубой цвет. Восхитительный богатый аромат раскрывается тонами ягод можжевельника, пряными оттенками кориандра и корня дягиля, окутанных воздушным облаком ликерно-бальзамических нот. Сбалансированный утонченный вкус с слегка тягучей текстурой, сухим послевкусием с мягкими миндально-цитрусовыми нотками в финале.

Рекомендуется подавать в чистом виде с кубиком льда, идеален в дуэте с тоником или как основа для классических и авторских коктейлей.

Килхоман Санейг

Янтарно-золотистый цвет.

Сваренные сухофрукты в аромате с карамелью и ванилью.

Ирис, торфяной дым и цитрус во вкусе с продолжительной сладостью.

Отлично сбалансированные ноты торфяного дымка в послевкусии с оттенками фруктов и сладости.

Виски выдерживается от 5 до 7 ле в бочках из-под хереса Олоросо (около 70%) и бурбона (около 30%).

Глендронах Ориджинал 12 лет

Глубокий золотой цвет с янтарно-красным оттенком.

Сладкий аромат сливочной ванили с оттенком имбиря, глинтвейн с грушей. 

Насыщенный кремовый, шелковисто-гладкий вкус с густой сладостью хереса, выдержанного в дубовой бочке, и оттенками изюма и фруктов.

Пряное сухое послевкусие с ореховыми оттенками.

Виски выдержан в лучших бочках из-под хереса Pedro Ximenez и Oloroso.

Арран 10 лет

Золотистый цвет.

Яркая ванильная сладость переходит в тона корицы, которая добавляет завершённую пряность мягкой и сладкой текстуре напитка.

Классические для Аррана нотки цитрусовых с возрастом стали более округлыми, они раскрывают новую глубину характера на фоне сладкой дубовой ароматики.

Килхоман Махир Бэй

Мягкие приготовленные фрукты, сильные торфяные ароматы и цитрусовые.

Смесь фруктов, ваниль и интенсивная сладость во вкусие.

Фирменный стиль с долгим непрекращающимся послевкусием.

Виски выдерживается от 5 до 7 лет в бочках из-под бурбона (около 80%) и хереса Олоросо (около 20%).

Пендерин Портвуд

Богатый, с тонами сухофруктов, темного шоколада и клюквы. нотки слегка обожженного дуба смешиваются с сухим ореховым печеньем.

Сливочное богатство с проявляющимися нотками меда и специй.

Ровное, с мягкими дубовыми и сладкими медовыми тонами.

Средний возраст – 8-9 лет (мастер купажа лично отбирает бочки от 3-15 лет).

Основная выдержка виски проводится в специально отобранных бочках из-под бурбона с последующей выдержкой в бочках из-под портвейна, чтобы создать гармоничный и сбалансированный виски со сложным букетом и придать напитку золотисто-янтарные оттенки.

Пендерин Питед

Мягкий аромат с обволакивающими дымными нотками.

Необычайно многогранный вкус с доминирующими оттенками ванили и зеленого яблока.

Долгое, согревающее послевкусие, которое со временем становится более дымным и ванильным.

Penderyn Peated – торфяной виски ограниченного выпуска. Торфяной солод не используется, а производится дополнительная выдержка в бочках, в которых ранее выдерживался торфяной виски с острова Айлы (Islay).

Паркмор Селекшн Бароло Каск Финиш

Виски янтарного цвета.

Аромат с тонами красных спелых ягод, ванили, дуба и сливочной карамели.

Мягкий, глубокий вкус с тонами сухих красных цветов, миндаля и сухофруктов. Длительное фруктовое послевкусие с древесно-пряным финишем.

Виски прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса и дичи.

"Parkmore Selection Barolo Finish" первоначально выдерживался в бочках из-под бурбона, а затем – в барриках из красного вина Barolo из Пьемонта. Спустя 8 лет односолодовый виски был разлит в бутылки натурального цвета и без холодной фильтрации.

Паркмор Селекшн Мадейра Каск Финиш

Легкие фруктовые и цветочные ароматы дополняются винными нотами на переднем плане букета с оттенками солода, специй и табака.

В послевкусии легкая дымность.

Пендерин Рич Оук

Темный шоколад, ириски, корица и черный перец дополняются сочными фруктами: зеленое яблоко, манго, банан и гуава.

Богатый и сложный вкус.

Кремовая текстура с нотами ванили, дуба и корицы, намек на ореховую карамель.

Средний возраст спиртов – 8 лет (мастер купажа лично отобрал для смешивания шесть бочек разного возраста).

Виски сначала выдерживается бочках из-под бурбона, а затем – в Rich Oak.

Пендерин Мадейра Финиш

Классический освежающий стиль Penderyn: ириски, насыщенный фруктовый аромат.

Хорошо сбалансированный, слегка суховатый вку с нотками тропических фруктов, изюма и ванили.

Долгое, согревающее, сладкое послевкусие.

Буннахавен Тойчеч А Гха

Виски светло-янтарного золотистого цвета раскрывается торфяными и яркими хересно-дубовыми ароматами, мягкий торфяной вкус сбалансирован сладковатыми тонами хереса олоросо и перечеными оттенками.

Чрезвычайно долгое послевкусие для самых тонких ценителей.

Виски идеален сам по себе в качестве дижестива.

Toiteach A Dhа переводится с гэльского языка как "двойная дымность", ведь оригинальная дымность от солода Буннахавэна подчеркнута выдержкой в хересных бочках.

Буннахавэн 12 лет

Аромат освежающий с дымными оттенками.

Тонкий фруктово-ореховый вкус с солодовой сладостью и длительным округлым послевкусием.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

Крэйгэлахи Клан Денни 2008

Компас Бокс Зе Стори оф зе Спаниард

Солодовой шотландский виски, выдержанный 8 лет в испанских хересных бочках.

Янтарно-золотистый цвет.

Сложный и многогранный аромат виски раскрывается постепенно. На первый план выходят ноты изюма, карамели и верескового меда, к которым по мере аэрации один за другим присоединяются деликатные нюансы корицы, гвоздики, ванили, клубники, малины и пикантные штрихи апельсиновой цедры.

Богатый, насыщенный, шелковистый вкус с нотами темного шоколада, изюма и карамельно-ванильного бисквита, плавно перетекающими в соблазнительное, согревающее послевкусие с нотками кондитерских специй, солода, древесины и дыма.

Виски подходит в качестве послеобеденного неспешного дижестива, а также как сопровождение к сырам и в составе коктейлей.

Раймонд Ранье Стефани

Коньяк блестящего золотистого цвета.

Изысканный аромат нежных цветочных и фруктовых ароматов.

Мягкий и округлый вкус с длительным послевкусием.

Замечательный аперитив в комбинации со льдом. В чистом виде – как дижестив. Также прекрасен в паре с сигарой и свежезаваренным кофе.

Коньяк производится из 7-летних коньячных спиртов, прошедших выдержку в бочках, изготовленных из лимузенского дуба. Абсолютно натуральный коньяк, не содержит никаких добавок или красителей.

Сипсмит Лондон Драй

Джин прозрачного цвета.

Джин обладает насыщенным ароматом с тонами цветов, луговых трав, можжевельника и тонкими нюансами цитрусовых фруктов.

Джин обладает нежным, гармоничным вкусом с нотами ягод можжевельника, лимонного пирога, апельсинового мармелада и пряностей в легком послевкусии.

Джин рекомендовано употреблять в чистом виде, со льдом или тоником, а также для приготовления коктейлей.

Шато Карбонье Блан

Бледно-соломенный цвет с зеленоватым отблеском.

Выразительные ноты цитрусовых и экзотических фруктов; персик, маракуйа, лист черной смородины, уловимы ноты поджаренного белого хлеба, переплетенные с легкими сливочными оттенками.

Яркий, интенсивный вкус с выразительными нотками цитрусовых и других фруктов, утонченной кислотностью, нюансами липового цветка и продолжительным минеральным шлейфом в устойчивом послевкусии. 

Вино будет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле, оттенит вкус козьего сыра.

Ардбег 10 лет

Виски светло-золотого цвета.

Интенсивными ароматы дыма, фруктов (лимона, лайма), торфа, темного шоколада. Их дополняют жирные ментоловые и перечные оттенки, ноты смолы, графита, копченой рыбы, бекона, зеленого сладкого перца, запеченного ананаса и грушевого сока.

Маслянистый, плотный вкус виски сочетает ноты торфа, лимона, лайма, черного перца, ириски, рассола, спелого банана, смородины, сливочного капучино и зефира. По мере развития проявляются оттенки кофе эспрессо, корня солодки и смолистого дыма.

Послевкусие длительное.

Хорошо пить в чистом виде, уместно предложить к нему сигару.

Тилинг Блэкпиттс Питед Сингл Молт

Тилинг Сингл Молт