Fanny Sabre Bourgogne Aligotè AOC

«Бургонь Алиготе» Clair Obscur 0.75

Вино соломенно-желтого цвета. цвет.

В ярком аромате вина угадываются нотки цитрусовых фруктов, персика и белых цветов, которые красиво развиваются на фоне тонких древесных и пряных оттенков.

Вкус вина питкий, сбалансированный, шелковистый, с яркими фруктовыми и хорошо интегрированными древесными нотами, отличной структурой, живой кислотностью и свежим, стойким послевкусием с сочной цитрусовой кислинкой.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, устрицами, жирной белой рыбой, блюдами японской кухни.

«Аллиа Алиготе» Clair Obscur 0.75

Светло-желтый цвет.

Тонкие ноты полевых трав, зеленых яблок

Свежий, с нотами спелых цитрусов, с оттенками мяты и сырого миндаля

Азиатская рыбная кухня, сезонная овощная кухня, корнеплоды, ризотто.

Бургонь Алиготе Жан Бушар

Вино великолепного искрящегося светло-золотистого цвета. Обладает ароматом свежего винограда. Округлый, характерный для Алиготе вкус зрелых фруктов с небольшой солоноватостью в послевкусии.

Прекрасно как сопровождение к рыбным блюдам, ракообразным и белому мясу. Например, к тушеной телятине со сливками и грибами, форели под соусом из щавеля или морским гребешкам с луком-шалотом и маслом лесного ореха.

«"Фри Мусс" Брют Блан» Clair Obscur 0.75

Светло-золотой. цвет.

Тонкие ноты спелых цитрусов, яблок и белых цветов

Свежий, с мягким перляжем и нежным фруктовым вкусом.

Отличный аперитив или пара к салатам и закускам.

Луи Буйо Перль Д’Ор Креман Де Бургонь

Золотистый цвет.

Тонкий устойчивый перляж цвет.

Белые цветы, тонкие оттенки мёда и сливочного масла в аромате.

Прекрасно сбалансированный минеральный вкус, длительное послевкусие.

Вино сочетается с морепродуктами, рыбой, блюдами азиатской (японской) кухни, а также прекрасно в качестве аперитива.

Фанни Адамс Гамэстик

Бургонь Шардоне Ла Винье, Бушар Пэр э Фис

Золотисто-соломенный цвет. Насыщенный букет с ароматами белых цветов, цитрусовых фруктов, персиков и свежей выпечки. Яркий, освежающий вкус с легким минеральным оттенком. Гармоничное послевкусие с нотками апельсиновой цедры.

Прекрасный аперитив. Отлично сочетается с различными закусками, салатами и рыбными блюдами.

Пти Шабли Домен Февр

Вино обладает кристально чистым золотистым цветом, свежим букетом с фруктовыми нотками английских сладостей. Вкус нежный, бархатистый, с минеральными тонами в послевкусии.

Превосходно в качестве аперитива весной и летом, отлично сочетается с традиционными летними блюдами, такими как рыба и морепродукты.

Шабли, Жозеф Друэн

Блестящий светло-соломенный цвет. Букет раскрывает ароматы лимона, яблока, лепестков розы и нотки мокрого камня. Яркое, комплексное во вкусе, с освежающей кислинкой, сливочной текстурой и минеральными оттенками в длительном послевкусии.

Идеально в качестве аперитива и в сопровождении с блюдами из морепродуктов и рыбой, жареной на гриле.

Домен Миллет Пти Шабли

Cветло-желтый, блестящий цвет одежды.

Букет свежий и экспрессивный, в нём доминирует приятный фруктовый тон, в котором обращают на себя внимание оттенки зеленого яблока, винограда, легкий цитрусовый акцент.

Атака свежая и яркая, с легкой пряной ноткой белого перца, оттенки яблок сорта Грэнни Смит обволакивают рецепторы.

Отличный баланс.

Послевкусие средней продолжительности, очень нежное, с нюансами цитрусовой цедры.

Благодаря свежему, легкому стилю Пти Шабли - идеальный аперитив. Отлично дополняет свежие морепродукты, легкие салаты, попробуйте его с тартаром из гребешков с яблоком или с севиче из дорады с лаймом.

Ля Шаблизьен Па Си Пти Пти Шабли

Светлый золотисто-соломенный цвет.

Чистый, освежающий аромат тропических и цитрусовых фруктов, трав, весенних цветов и минералов.

Свежий, утонченный вкус с нотами, повторяющими аромат, и пикантной кислинкой в продолжительном, сухим послевкусии.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и составит идеальную пару морепродуктам.

Ля Шаблизьен Вибран Пти Шабли

Светло-лимонный цвет.

Тонкий и сложный аромат с тонами полевых цветов, кожуры грейпфрута, зеленого миндаля, зеленой травы, минералов.

Легкий, освежающий вкус с чистым минеральным послевкусием, характерным для великого Шабли.

К вину подойдут моллюски, улитки, холодные рыбные закуски, горячие блюда из нежной жирной рыбы, курица и индейка под легким соусом.

Квинт 10 лет

Насыщенный янтарный цвет.

Душистый, богатый и щедрый аромат наполнен волнующими нотками шоколада с нежным, тонким оттенком полевых цветов.

Обладает длительным и мягким послевкусием.

Прекрасно сочетается с нежирным мясом, маслинами, сырами.

Домен Миллет Шабли Премьер Крю Вокупэн

Яркий блестящий соломенно-желтый цвет с золотистым отливом.

Комплексный, изящный букет, раскрывающийся нежными цветочными тонами, оттенками спелых фруктов, медовыми нотками, свежим минеральным оттенком.

Во вкусе элегантное, первая атака легкая и свежая, дающая ощущение чистоты.

Потом вкус становится округлым и чуть маслянистым, с приятной фруктовой составляющей, идеальным балансом сочной кислотности и насыщенности, долгим послевкусием с минеральными акцентами.

Сбалансированное, сложное и очень гастрономичное вино, подчеркнет вкус насыщенных блюд - рыба в сливочном соусе, ризотто с гребешками, паста с морепродуктами, краб, запеченный с овощами в сырном соусе, белое мясо, домашняя птица.

«Пуйи-Фюиссе АОС» Домен Корнен 0.75

Светло-золотистый. цвет.

Ноты лимона, аниса, кориандра, экзотических фруктов и тонкие дымчато-кремниевые оттенки.

Изящное, минеральное вино, с деликатными нотами белых фруктов.

Морепродукты, легкие паштеты, рыба и птица, молодые мягкие козьи сыры.

Ля Шаблизьен Шабли Премье Крю Боруа

Соломенно-желтый цвет с золотистым отблеском.

Тонкий, изящный и комплексный аромат с оттенками цветущего ландыша, льна и душицы, тонами грейпфрута, спелой дыни и свежих яблок, нотами свежеиспеченного белого хлеба, кунжутного масла и скошеной травы в обрамлении минеральных обертонов и душистых пряностей.

Освежающий, богатый и маслянистый вкус с характерной цитрусовой кислотностью, выразительной минеральной основой, оттенками зеленого яблока, дыни и цитрусовых, лесного ореха, кураги и сливок. Завершается изысканным тонким послевкусием с минерально-солоноватым финалом.

К вину подойдут холодные закуски из рыбы и морепродуктов, жареный морской гребешок, ракообразные и моллюски, приготовленная на гриле рыба, домашняя птица под мягким сливочным соусом и мягкие козьи сыры.

Ля Шаблизьен Шабли Премьер Крю Кот де Леше

Светлый соломенный цвет.

Тонкий аромат с тонами белых фруктов и тостов, цветочными, фруктовыми оттенками и минеральной нотой мела.

Мягкий, свежий вкус с минеральными нотками.

К вину подойдут морепродукты, овощные салаты с оливковым маслом.

Домэн Тибер Пюйи Фюиссе Ле Кра

Светло-золотистый цвет.

Тонкие цитрусовые нотки лимона, грейпфрута, в то же время сладкие ароматы (ананас) переплетаются с нюансами белого хлеба, сливочного масла и орехов.

Прекрасно структурированное, полнотелое, элегантное вино, раскрывающееся нотками меда и специй.

Прекрасно сочетается с форелью, ризотто с аспарагусом, и даже с яблочным пудингом.

Домен де Монтий, Бургонь Бланк Ле Кло дю Шато, 2018

«Шардоне Бургонь AOC» Clair Obscur 0.75

Светло-желтый цвет.

Свежевыжатый яблочный сок, воздушный рис, цитрусы

Элегантный, с долгим послевкусием

Превосходно с овощами, выпечкой, сырами, корнеплодами, печеным картофелем и не жирным мясом.

Ладуа Домэн Фэвле

происхождение: северо-восточная экспозиция, почвы - мергель и известняк, глина, железистые оолиты. площадь виноградника - 3 гектара. лозы высажены в 2007, 2013 годах. 

производство: виноград собирается и сортируется вручную. пневматическое прессование. винификация длится 4 недели в бочках из французского дуба (меньше трети из которого - новые). вино выдерживается в бочках 12 месяцев. 

описание: светлый соломенный цвет с зеленоватым оттенком. в аромате свежие, цветочные нотки, легкая нотка бриоши. вкус насыщенный и мощный, с удивительной свежестью и нотками тостов. живое, прямолинейное вино, как боксер, застывший в напряжении перед выходом на ринг. 

Бургонь От Кот де Нюи Жан Бушар

Вино великолепного соломенно-желтого цвета. Обладает свежим ароматом с выраженной минеральностью. Очень гармоничный изящный вкус оставляет прекрасное свежее послевкусие.

Отличное сопровождение к блюдам из рыбы, ракообразных и белого мяса. Например, к тажину из индейки с куркумой и ризотто из морепродуктов.

Бургонь Ле Шен

Домен Фужере де Боклер Марсане Сен-Жак Блан

Свежий аромат вина соткан из оттенков цитрусовых, нюансами косточковых фруктов, дополненных цветочными и минеральными нотами. утонченный вкус вина демонстрирует приятную упругость текстуры и устойчивый баланс кислотности и фруктовости с тонкой минеральностью.