Eulogio Pomares Maceracion Con Pieles

Террас Гауда О Росаль (Черная Этикетка)

Маркиз де Муррьета Ля Комтес Де Пасо Баррантес

Вино соломенного цвета.

Наполнен оттенками спелых груш, яблок, абрикосов, личи, нотками меда, горных трав, магнолии, айвы и мягкой минеральностью.

Свежий, гладкий, плотный, с интенсивными цитрусовыми тонами, тонкой горчинкой и хорошей кислотностью. Послевкусие длительное, слегка травянистое, с оттенками белых фруктов.

Белое мясо, дичь, суши, сыр (в том числе овечий), сервированный с глазированными фруктами и фуа-гра, лангусты, морепродукты.

Кортесада

происхождение: виноградник cortezada расположенный на стороне оренсе, вдоль речки эдо, впадающей в сил с юга. экспозиция: юго-запад. почвы состоят из гнейса, кварца и сланца. умеренный континентальный климат с заметным влиянием атлантики.

производство: ручной сбор урожая в сентябре. полное гребнеотделение и деликатный отжим. статическое отстаивание сусла. спонтанная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при прохладных температурах. выдержка в нержавеющей стали без контакта с осадком в течение 6 месяцев. 

описание: гармоничный и яркий ансамбль трех автохтонных галисийских сортов выращенных на одном винограднике с прохладным микроклиматом. чистое и ясное, с фокусом на спелые фруктовые ароматы, доставит массу удовольствия с блюдами из рыбы и морепродуктами.

Годельо Альваредос-Хоббс

Бледно-желтый со стальным оттенком цвет.

Элегантный, с многослойными нотами лаванды, цитрусовых цветов, кумквата с оттенками белого перца. Со временем ароматика становится более сложной, с медовыми оттенками, ароматами кураги и воска.

Сбалансированный, среднетелый с яркой кислотностью, тонкой минеральностью и затяжным цветочным послевкусием.

Cтанет прекрасным сопровождением к запеченной рыбе с соусом и ко всем видам белой рыбы. Оно составит отличную пару с суши и сашими, паэльей и ризотто с морепродуктами, а также с легкими закусками, овощами темпура и морепродуктами, приготовленными на гриле. 

«Голиардо Каиньо Риас Байшас DO» Форхас дель Сальнес 0.75

Насыщенный гранат, с фиолетовыми оттенками цвет.

Яркий, цветочно-фруктовый, с тонами ментола, диких лесных ягод, сандала, специй и табака.

Очень минеральный, строгий, сочный, с тонами диких ягод, ментола и дымка. вино обладает длительным, ягодно-пряным, сочным, слегка солоноватым послевкусием.

Прекрасно подойдёт к осьминогу, приготовленному на гриле, каре ягнёнка и сочному стейку.

Менсия Альваредос-Хоббс

Глубокий рубиново-гранатовый цвет.

Соблазнительные ноты ежевики и свежего тимьяна смешиваются с оттенками лепестков розы и кардамона.

Гармоничный, сочные лесные ягоды и черная вишня дополнены пряностями со сланцевой минеральностью, свежей кислотностью и хорошо сбалансированными танинами.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также выдержанными сырами. 

Абадиа Ретуэрта Паго Гардунья

Платье черешневого цвета с оттенками фиалки. аромат насыщенный, в котором угадываются нотки обожженного дуба, черного перца, лесных ягод, влажной земли, минералов и фиалок. во вкусе прекрасная кислотность, служащая своего рода хребтом вина, свежесть и многогранность. танины шелковистые и хорошо интегрированные в структуру вина. вино прекрасно выражает сортовой характер и вместе с тем характерный почерк винодельни. выпущено 5000 бутылок.

Абадиа Ретуэрта Паго Вальдебельон

Интересные нюансы зеленого перца и тонкость вкуса заставляют вспомнить о бордоском стиле вообще и о каберне фран в частности, хотя это чистый каберне совиньон. во вкусе на первый план выходят достаточно жесткие танины, хотя они скоро начинают смягчаться. концентрация, элегантность, энергия и свежесть – отличительные черты данного вина. черные фрукты переплетены с мокко и кожей, что дает сбалансированный финиш, приправленный тонами горького шоколада.

Эль Пунтидо Гран Ресерва

Виноград для "El Puntido Gran Reserva" происходит с самой восточной части одноименного виноградника, наиболее подверженной влиянию северных ветров, что дает вину большую танинность и, как следствие, требует более долгой выдержки.

Вино все еще выглядит достаточно молодым, однако в аромате уже различимы зрелые тона сырого мяса, железа, чайного листа, паприки и лакрицы.

О дубовой бочке напоминает лишь легкий тон специй. во вкусе мощь, раскрытые танины и великолепно сбалансированная кислотность.

Вино выдерживается 26 месяцев в новых французских бочках + 5 лет в бутылке.

Абадиа Ретуэрта Паго Негралада

Платье глубокого вишневого оттенка с гранатовым окоемом. чрезвычайно насыщенные ароматы спелых темных ягод (на первом плане ежевика и черника), цветов, бальзамические нотки, а также сладкие специи, минералы, нотки тостов. очень элегантное и комплексное вино. вкус мощный, щедрый, очень сбалансированный, бархатистый, чуть «вкрадчивый», с уравновешенной структурой и кислотностью.

Тесо Ла Монха Викторино

В очень интенсивном и богатом платье темно-фиолетового цвета с пурпурными бликами на оборке в миру появляется teso la monja victorino-2015. явлению сопутствуют плотные фруктовые ароматы ежевики, вишни и клубники, сопровождаемые отчетливыми нюансами изюма, какао, ванили и пряностей, и они объединяются, дабы создать гармоничное целое. во вкусе поражает сложностью сочных фруктов, чрезвычайно филигранной минеральностью и теплыми мягкими прикосновениями осеннего лесного воздуха. сочная концентрация вина не лишена элегантности, а уникальный, кажущийся бесконечным финал придаст удовольствию от процесса пития новый, доселе неизведанный уровень.

Эль Пунтидо

Дымные, щедрые ароматы черной малины, душистого перца, аниса и сухоцвета вкупе с отчетливой минеральностью.

Сочный, привлекательный вкус с ягодной нотой и притягательной чистотой.

Вино производит огромное впечатление, финальный аккорд кристально чистый и, несмотря на 100% новых французских барриков, удивительно фруктовый.

Выдерживается 18 месяцев в новых французских бочках.

Абадиа Ретуэрта Селесьон Эспесиаль

Глубокий, насыщенный цвет с оттенками граната и черешни. аромат конфитюра из красных ягод (ежевика, черника, вишня морелло, малина). вместе с тем вино явственно бальзамическое, типичное для терруара риберы-дель-дуэро, с заметными цветочными оттенками (фиалка и сирень). во вкусе океан специй: мускатный орех, гвоздика и лавр с намеками на шоколад, ириски «тоффи» и лакрицу. танины очень элегантные, послевкусие долгое и многообещающее. потенциал вина виден невооруженным глазом!

Ке Бонито Какареба Риоха 2019 г/у

Вино с самых старых виноградников.  Мацерация происходит  с кожицей, а потом ферментация  и выдержка происходит во французских дубовых бочках.
Мощное, насыщенное, но при этом свежее и сбалансированное вино.

Монтес Обаренес Гомес Крусадо

Вино обладает ярким золотистым цветом, элегантным ароматом белых косточковых фруктов с минеральными нотками. Вкус насыщенный, свежий, с хорошо сбалансированной кислотностью и пряными тонами.

Прекрасно сочетается с легкими салатами, морепродуктами на гриле.

Анаделия

происхождение: виноградники в amandi, на северном берегу реки сил. террасы со сланцевыми почвами, разбитые на крутых склоны.

производство: сбор винограда вручную, статическое отстаивание, гребнеотделение и мягкий отжим. трейшадура ферментируется в ёмкосстях стали. годельо, после холодного настаивания, подвергается спонтанному брожению в б/у бочках из акации и французского дуба. выдержка в течение семи месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали без малолактики и контакта с осадком.

описание: особое вино, результат тщательной слелекции винограда исключительного урожая. богатая и сложная ароматическая палитра благоухает ароматами сочных и сладких спелых экзотических фруктов, выпечки и орехов, дополняется тонкими нотами пчелиного воска и специй. вкус широкий и объёмный, почти елейный, с проникновенным, слегка пикантным финалом.

«Лес Аррельс дель Сель, Пенедес DO» Амос Баньерес 0.75

Светло-янтарный цвет.

Богатый, деликатно-фруктовый, с тонами сухофруктов, хлебушка, пряностей, нюансами липового мёда и грейпфрута

Интенсивный, минеральный, сочный, с тонами хлеба, сухофруктов, пряностей и грейпфрута. вино обладает длительным, минеральным послевкусием

К белому мясу, а также различным видам рыбы под соусом и лёгкой пасте.

Эскалада

происхождение: виноградник в amandi, на северном берегу реки сил. возраст лоз около 20 лет. каменситые почвы, насыщенные минеральными компонентами, южная экспозиция.

производство: сбор винограда вручную, статическое отстаивание, гребнеотделение и мягкий отжим, спонтанная ферментация без контроля температуры в б/у бочках объёмом 750 л. из каштана и французского дуба, в контакте с осадком. выдержка в течение семи
месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали без малолактики и контакта с осадком.

описание: выразительное и глубокое вино из сорта годельо в стиле hands-off, создано без излишнего вмешательства со стороны винодела. поначалу сдержанно-минеральное, плавно раскрывается ароматами спелых белых фруктов, цветов апельсина, смешанных с ароматными травами. плотное и структурное, с мягким балансом и выдающейся свежестью.

Флор Де Муга

происхождение: виноградники в прохладных зонах la rioja alta, почвенный состав варьируется от супеси (матурана), глины и известняка (гарнача бланка) до известняка с железистой глиной (виура).

производство: ручной сбор в небольшие поддоны в период оптимальной зрелости винограда, для доставки используются машины-рефрежираторы.  после гребнеотделения и короткой мацерации в пневматическом прессе используется только сок, полученный самотёком, который затем ферментируется при прохладных температурах в небольших дубовых бочках, по завершении брожения находится в контакте с тонким осадком в течение 3 месяцев в “oeuf de beaune”, цементных ёмкостях в форме яйца. последующая выдержка - 6 месяцев в новых бочках из французского дуба невер и бертранж изготовления собственной бондарни. перед релизом выдерживается ещё 18 месяцев в бутылке. 

описание:  элегантный, сложный нос выводит на первый план живые и тонкие ароматы зеленого яблока, мандарина и грейпфрута наряду с оттенками персика, белых цветов и толики ванили. нежное и гладкое в атаке, развивает прекрасную гармонию и свежесть на фоне объема, минеральности и долгого, хрустящего финала.

Партида Креус БС

Шлоссгут Диль Дорсхайм ГГ Гольдлох Рислинг

Виноградник goldloch является одним из лучших участков не только хозяйства диль, но и всего региона наэ. очень концентрированные ароматы тропических фруктов и легкой минеральности, вкус волшебно богатый, фруктовый, с легкой соленой ноткой, элегантной кислотностью и минеральным характером. послевкусие очень длительное и просто ошеломляющее.

Картхойзерхофберг Рислинг Ауслезе

Спелая дыня в сочетании с айвовым желе, карамелью и белым изюмом – вот неполная палитра ароматов этого изумительного вина. сладкий и мягкий вкус заставляет вспомнить о жареном грецком орехе, финиш деликатный, долгий и очень сбалансированный.

Життон Силекс Галино

В чувственном букете вина доминируют ароматы засахаренных и спелых фруктов вместе с нотками свежих шампиньонов. глубокий, насыщенный вкус, в котором прекрасно сбалансированы кислотность и минеральность, оставляет долгое освежающее послевкусие.

Бальтазар Ресс Рюдесхайм Берг Шлоссберг Рейнгау Рислинг Трокен ГГ

Одетое в платье желтого золота, вино обладает приятным открытым букетом зрелых косточковых фруктов. во вкусе гладкое и маслянистое, солоноватое, элегантное и полное энергии, с длительным финалом, наполненным тропическими фруктами и солеными минеральными оттенками.