Esse Unplugged Ridicule

Эссе Анплагд Ркацители Оранж

Вино золотисто-медового цвета, в аромате тона поджаренной хлебной корочки, запечённого яблока.

Во вкусе яркие оттенки карамели и фиников, орехового бисквита.

Долгое яркое послевкусие.

Рекомендуется подавать самостоятельно, также прекрасно подойдет к карри, острым блюдам азиатской кухни, плотным мясным блюдам.

Эссе Каберне Фран

Вино блестящего рубинового цвета.

Аромат вишни, специй, перца чили и красной сливы.

Сбалансированный, мягкий вкус с живой кислотностью и мягкими танинами.

Вино рекомендуется подавать при температуре к индейке в кисло-сладком соусе, овощному рагу, ягнятине на гриле, мягким сырам.

Эссе Мерло

Светло-вишневый цвет.

Свежий аромат с оттенками ежевики и красной сливы.

Легкий, приятный вкус со средним телом и тонами красных ягод.

Вино рекомендуется подавать к блюдам на основе белого или красного мяса и полутвердым сырам.

Бакла Вайнс Сира

Вино темно бордового цвета с фиолетовыми отблесками по краю бокала.

Первым планом открываются свежие черные ягоды, специи, нота табака дополняет букет.

Вкус мягкий, сочный ягодный микс делает вино длительным, шелковые тонины придают напитку баланс и мягкость.

Терруар: Бахчисарайский район, село Скалистое.

Яйла Сира

Вино красивого насыщенного бордового цвета.

Аромат черных ягод с оттенками хвои, пряностей и шоколада.

Полнотелое по вкусе вино с мягкими округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

К вину подойдут блюда из красного мяса.

Выдержано в бочках из французского дуба 225 л в течение 8 месяцев.

Парадайз Гэридж Сира Карбоник

Андрюс Юцис Сира

В ароматике свежий морс из лесных ягод, табачный лист и подлесок.

Яркий и насыщенный вкус, благодаря высокой кислотности и бархатистому танину. 

Органический сертифицированный виноград. Ферментация в 500 литровых французских барриках при контроле температуры.

Выдержка в 228 литровых и 500 литровых французских бочках и новом венгерском дубе.

Вино насыщенного красно-фиолетового цвета.

В аромате доминируют спелые красные и чёрные ягоды, пряные тона специй.

Полнотелый вкус с долгим сочным, танинным послевкусием.

Вино очень гастрономично и хорошо сочетается с телятиной, дичью, уткой, грибами, рагу, пастой, солёными и твёрдыми сырами.

Тёмно-бордовый цвет с рубиновым оттенком.

Аромат с тонами чёрных ягод, чернослива и оттенками чёрного перца.

Округлое, полнотелое, комплексное вино с элегантными танинами, сочной кислотностью, с ягодными нюансами во вкусе и в длительном освежающем послевкусии.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, дичи, твёрдые сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках и ещё 6 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.

Гай-Кодзор Терруар Ред Клён

Элегантное, тонкое, полнотелое во вкусе вино с тонами чёрных ягод и оттенками вишни в шоколаде.

В основе - классический ассамбляж сортов долины Роны Сира, Гренаш и Мурведр (иногда допускается небольшое присутствие Мальбека).

Рем Акчурин Мускат

Нежнейшее и благоухающее, как утренняя дымка в садах бахчисарая, где в воздухе переплетены ароматы цветущей розы, спелой груши, апельсиновой цедры и восточных сладостей.

Утренняя нега и свежесть в бокале, прекрасно сбалансированное вино, где кислотность сочетается с объемом и тельностью.

Рем Акчурин Пино Нуар

Вино глубокого лососевого цвета.

Свежее с отлично интегрированной кислотностью и насыщенными ароматами клубники со сливками.

Яркое и живое вино.

Калос Лимен Галин Милков Сира Пино Нуар

Светлый нежно-розовый цвет.

Аромат с тонами ягод: клубники, малины, красной смородины.

Свежий вкус с гармоничной кислотностью и легкой ягодной сладостью в долгом послевкусии.

Вино подойдет к легким мясным салатам и закускам, жареному или приготовленному на пару лососю и другим видам красной рыбы. Хорошо сочетается с легкими фруктово-ягодными десертами.

Глубокий рубиновый цвет.

Аромат с тонами увяленной вишни, мака, терна и черного кофе.

Полнотелое по вкуе вино с плотной текстурой, бархатистым танином и мягкой кислотностью, тонами черной смородины, табака и чернослива.

Длительное пряное послевкусие.

Вино сочетается с мясными закусками, блюдами из мяса, дичи, сырами.

Выдерживается 12 месяцев в французских дубовых бочках.

Аромат с оттенками подлеска, лакрицы, тонами кожи, прополиса, черных ягод и сливы приправленной специями.

Округлый, сочный вкус со спелыми бархатистыми танинами, фруктовой текстурой, тонами спелых ягод, чернослива и мягкой кислотностью.

Брожение и выдержка в амфоре на мезге 2 месяца, прессование и продолжение выдержки 11 месяцев в бочках из французкого дуба: 27% новый, 56% двухлетний, 17% трехлетний.

Тираж: 6440 бутылок.

Криница Арена

Насыщенно-рубиновый цвет.

Аромат с ярко выраженными тонами черных ягод и черничного джема. Сложный нос вина раскрывается в бокале оттенками специй, со временем появляются легкие тона кожи и чая массала.

Выраженный, чистый и многогранный вкус, в котором хорошо звучат оттенки вишни и спелой черешни, аниса и гвоздики, горького шоколада и ванили. Ощутима минеральность вина. Послевкусие продолжительное, раскрывается нежными пасленовыми оттенками и легкой остротой перца.

Вино будет прекрасно сочетаться с лопаткой барашка в печи или ребрышками ягненка на гриле. Рекомендуется декантировать за несколько часов до употребления или использовать бокал большого объема (от 500 мл).

3/5 вина выдерживается в барриках (1/3 новые) в течение 10 месяцев.

Бакла Вайнс Розовый кролик Розе

Вино красивого ярко розового цвета, блетяшее и изящное в бокале.

Аромат яркий, открытый, легко угадываются летние красные ягоды, малина, земляника, кизил и красная смородина.

Вторым планом открываются ноты минералов и кремния, которые легко помогают определить каменистый терруар Бахчисарайского района.

Вкус сочный, спелая черешня, вишня, слива доминируют на старте.

Финал украшает пронзительная кислотность, нота свежего арбуза и мякоть лайма.

100% летнее свежее вино.

Рем Акчурин Мускат Оранж

Вино светло-золотистого цвета.

Аромат с оттенками розы, рахат лукума, тропических фруктов и апельсиновой цедры.

Свежий, интенсивный, хорошо сбалансированный вкус с доминирующими нотами тропических и цитрусовых фруктов, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, сырами, десертами и фруктами.

Локо Чимбали Вионьe

Светло-соломенный цвет с красивым блеском и лаймовым оттенком по краю.

Аромат с тонами спелых абрикосов, персика, манго и цитрусовых, оттенками мёда акации, сладкого миндаля и грейпфрута.

Сбалансированное вино с хорошей структурой, свежей и гармоничной кислотностью, фруктово-цитрусовым вкусом и длительным освежающим послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, закуски из рыбы, белое мясо (курица, индейка), шницель из свинины.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается 3 месяца на осадке в нейтральных ёмкостях.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Вино гастрономично, подходит к закускам и салатам с морепродуктами и рыбой. Хороший аперитив.

Выдерживается на осадке 7 месяцев и более 3 месяцев в бутылке.

Вино красивого золотисто-соломенного цвета.

Фруктово-пряные ароматы: белый персик с цедрой грейпфрута, абрикос, смешанный с конфитюром из лимона, тонкие нотки миндального цвета и тимьяна.

Во вкусе гармоничный баланс маслянистости и яркой кислотности.

Красивый тёмно-красный цвет.

В ароматах доминируют нотки черных и красных ягод, фиалки, сливы и специй.

Округлое, сочное и гармоничное во вкусе, с шелковистыми танинами и оттенками черной смородины в послевкусии.

Можно порекомендовать мясные закуски, пасту и пиццу с курицей, мясо утки и сыры средней выдержки.

Светло-розовый цвет с лососевым оттенком.

Ароматы холодной розы, вишневой косточки, пряного грушевого конфитюра и легкие цитрусовые ноты.

Структурный, плотный и многослойный вкус с яркой минеральной кислотностью.

Уникальное розовое вино с характером, созданное как «мужское розовое» благодаря своей сдержанности, силе и элегантности. Это вино открывает новое измерение в мире розовых вин. «Розе» — это вино для тех, кто ценит в розовых винах глубину, характер и элегантность.

Вино станет прекрасным дополнением как к легким закускам, так и к более серьезным блюдам.

70% вина выдерживается в стали на тонком дрожжевом осадке, 30% – в новом французском дубе (500 л) в течение 6 месяцев и 6 месяцев после розлива в бутылке.

Рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.

Аромат ежевики, голубики, черной смородины и пряностей.

Округлый вкус с хорошей кислотностью, с преобладанием нюансов черных ягод и ночной фиалки.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, сыров.