El Mentridano
Эль Ментридано
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Год
- Крепость14,5%
- Гастрономия
- Vivino3.9
Рубиновый цвет.
Аромат с оттенками ежевики, дикой малины, граната, мокрых камней и диких средиземноморских трав.
Среднетелое, округлое, фруктовое во вкусе вино с бархатистыми танинами, освежающей кислотностью и чистым, меловым финишем.
К вину подойдут запеченный ягненок, говядина и свинина на гриле, фаршированные грибы, выдержанные сыры.
Выдерживается 7 месяцев в больших бочках из французского дуба (3000-10000 литров).
Потенциал хранения: 5-10 лет.
Виноград собран с нескольких участков, которые обрабатываются согласно органическим и биодинамическим практикам. Они расположены рядом с коммуной Эль-Реаль-де-Сан-Висенте — недалеко от Мадрида — в предгорье Сьерра-де-Гредос на высоте 600 м над уровнем моря. Почвы гранитные и песчаные. Возраст лоз 40-50 лет.
Ручной сбор винограда. Гребнеотделение не проводится. Ферментация целыми гроздями с использованием природных дрожжей в нейтральных емкостях. Вино не фильтруется.
Пикерас Олд Вайнс Гарнача
Вино насыщенного красного цвета с ярким фиолетовым оттенком.
Сложный аромат спелых темных фруктов и свежих пряных трав.
Сочное во вкусе вино с бархатистыми танинами и приятной кислотностью.
Будет прекрасной парой к красному мясу приготовленному на гриле, к каре ягненка и диче.
Агустин Куберо Стило Гарнача Олд Вайнс
Рубиновый цвет средней насыщенности.
Сладкая малина, ежевика, черешня, лакрица и сладкие специи (ваниль, корица, анис) в аромате.
Массивное, основательное, ягодное во вкусе вино с пряными древесными оттенками и выраженными нотами спелой малины, ежевики, черешни.
С вином сочетаются мясо на гриле, холодные мясные закуски, паштеты, колбасы, мясные и грибные блюда.
Ланга Классик Гарнача Сентенария
Вино обладает цветом спелой черешни.
Аромат с оттенками вишни и ежевики, корицы, ванили и нотками шоколада.
Минеральный, яркий, маслянистый вкус с долгим послевкусием.
Отличное сопровождение для зрелых сыров и блюд из красного мяса.
Ферментация происходит в стальных чанах при температуре 25°С на специально отобранных автохтонных (местных) дрожжах, выдержка – 12 месяцев в американских и французских дубовых бочках и не менее 6 месяцев в бутылках.
Лимите Сур де Рамон Бильбао Гарнача
Рубиновый цвет средней насыщенности.
Интенсивный и сложный аромат свежих красных ягод (клубника, вишня, малина), фиалки и лаванды, белого и розового перца, пряных трав.
Освежающий вкус с высокой кислотностью, бархатистыми, гармоничными танинами.
Долгое и многогранное послевкусие с сочными фруктовыми оттенками и пряными древесными нюансами.
К вину подойдут утка, тушеные овощи, мясо на гриле.
Вивантис Ля Тормента Гарнача
Ярко-пурпурный цвет.
Щедрый аромат малины, шелковицы, цветочных лепестков и темного шоколада.
Сложный вкус с оттенками красных и черных ягод и древесными тонами. При аэрации ярко проявляются нотки молотого перца и пряностей.
Вино превосходно сочетается с мясными блюдами и блюдами из дичи, деликатесными сырами.
Вдерживается не менее 5 месяцев в бочках из французского и американского дуба.
Винтае Ла Гарнача Фоска дель Приорат
Интенсивный рубиновый цвет.
Многогранный аромат наполнен оттенками спелых красных ягод, средиземноморских трав, табака и дуба.
Элегантный, насыщенный, сложный вкус, шелковистые танины и долгое послевкусие.
Вино подойдет к насыщенным мясным блюдам, приготовленным на гриле, закускам из овощей, выдержанным сырам.
Выдерживается вино 10 месяцев в новых и старых бочках из французского дуба.
Винья Зорзаль Малаето
Насыщенный рубиновый. цвет.
Яркий, фруктово-пряный аромат с тонами красных лесных ягод, увяленой малины, вишни, пряностей, а также нюансами ванили, сладкого табака и земли
Глубокий, сложный, минеральный, пряный вкус с тонами красных лесных ягод, сладкой вишни, черного перчика и пряностей. вино обладает длительным, фруктово-пряным послевкусием
Вино подойдет к блюдам авторской кухни, мясной пасте, каре ягнёнка и сырам средней выдержки.
Асьенда Лопес де Аро Гарнача
Красивый, темно-вишневый цвет с красноватыми бликами по краю.
Яркий аромат с тонами спелых красных ягод, пряностей, какао и ванили.
Элегантное вино с бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками во вкусе и длительном сладковатом послевкусии.
Вино сочетается с мясными закусками, блюдами из мяса – тушеное, на гриле, запеченное с овощами или яркими соусами.
Выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках.
Кроссос
Вино вишневого цвета с нежными ароматами красных и черных фруктов, переплетающимися с тонами бальзамико, тимьяна, апельсиновой цедры и специй.
Полнотелое, очень выразительное вино с фруктовыми нотками и приятной свежестью во вкусе, долгое интригующее послевкусие.
Вино сочетается с красным мясом, колбасками чоризо и сальчичон, мягкими сырами.
Выдерживается 6 месяцев во французских (80%) и американских (20%) дубовых бочках.
Гомес Крусадо Крианца
Вишневый цвет с красноватым оттенком.
Выразительный аромат красных фруктов с нотками пряностей и ванили.
Свежий, хорошо сбалансированный вкус сменяется длительным фруктовым послевкусием.
Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, рагу из бобов, жарким, пастой с птицей и колбасками.
Выдерживается 12 месяцев в бочках из американского дуба (на 60% новые).
Сольлуна Приорат
Насыщенный рубиновый цвет.
Свежий и парфюмированный аромат с тонами свежих лесных ягод, как черных, так и красных. Бальзамическая ароматика проявляется немного позже, нотки какао, легких специй и диких лесных трав.
Богатое и минеральное во рту вино с хорошо сбалансированным алкоголем. Ровные и шелковистые танины с пряно-ягодным послевкусием.
Вино составит прекрасную пару блюдам из говядины, испанской чоризо, различным тапасам и хамону.
Ритме Приорат
Глубокое и сложное вино.
Выдерживается в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев.
Ни оклейки, ни фильтрации.
Сельер Акустик Плаер
Тона спелых черных фруктов, графита, очень любопытные оттенки сланцев и торфа, на заднем плане копченый бекон.
Вино переходное от среднетельного к тельному, концентрированное, с изобильными танинами и сочным финишем.
Определенно выиграет от продолжительной выдержки в бутылке.
Выдержано 12 месяцев в французских барриках второго года.
Рамон Бильбао Лаломба Финка Лалинде
Бледный персиково-розовый цвет.
Аромат свежих красных ягод, абрикосовой кожицы, личи, шафрана, кровавого апельсина, средиземноморских трав.
Хорошо сбалансированное, освежающее вино, в котором яркие оттенки свежих фруктов сбалансированы мягкостью благодаря выдержке на осадке.
С вином сочетаются рыба, морепродукты, аперитив.
Деклара Селессио Эспесиаль
Интенсивный фиолетово-красный цвет.
Аромат с нотами цветков (лилия, роза), сменяющихся спелыми красными фруктами с минеральными тонами.
Свежее, но интенсивное во вкусе вино с с нотами спелых красных фруктов и минеральными оттенками с ванилью.
Выдержано 14 месяцев на 80% в новых французских бочках.
Лопес де Эредия Винья Тондония Резерва Тинто
Насыщеннее в цвете вино со спелыми фруктами, округлым вкусом и пыльными танинами.
Мощное, более мускулистое вино с фирменной элегантностью тондонии.
Выдерживается 6 лет в бочках американского дуба, переливка – 2 раза в год, оклейка свежим белком, бутилирование без фильтрации.
Ви де Вила Поррера
Насыщенный пурпурный цвет.
Яркий, живой аромат вина соткан из нот черных ягод, нюансов маслин, бальзамических оттенков, тонких акцентов дегтя, ревеня, фиалок, лепестков розы, черного перца.
Мощное, пышное, густое во вкусе вино со зрелыми и острыми нотами ежевики, инжира, зеленой травы и шоколада во вкусе.
Минеральное, слегка дымное, послевкусие.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.
Венус Ла Универсаль Дидо
Очень уникальный аромат с чистой известковой пылью, вишневыми косточками, оттенком миндаля и тонкими нотками мускатного ореха.
Все очень изящно, круто и колоритно. Зернистые танины и сочная кислотность придают вкусу захватывающую свежесть и оживляющую прохладу.
40% вина выдерживается в течение 14-16 месяцев в различных деревянных бочках объемом от 300 до 4000 л, а остальные 60% – в бетонном резервуаре, чтобы подчеркнуть фруктовость.
Парделассес
Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.
Многогранный аромат с оттенками подлеска и лесных трав, кожи и свежей клубники.
Минеральное и экспрессивное во во вкусе вино.
Освежающее, энергичное и длительное послевкусие.
К вину подойдут красное мясо на гриле, блюда из дичи, лесные грибы, выдержанные сыры.
Кел Пла Приорат
Испанское вино насыщенного рубинового цвета.
Спелые лесные ягоды в аромате с нотами мускатного ореха, корицы и белого перца.
Плотное выразительное вино с насыщенным вкусом, спелыми, объемными танинами и сильными нотами красной и черной смородины, ежевики, клубничного конфитюра.
Долгое, пряное и согревающее послевкусие.
К вину подойдут свинина, утка, колбасы, говядина, дичь.
4 Монос Сьен Лансас
Кастильо Перелада 5 Синко Финкас Резерва
Вино глубокого вишнево-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Ароматический букет с щедрыми нотами спелых фруктов, нюансами специй, бальзамико и обжаренной дубовой древесины.
Объемный, сбалансированный и превосходно структурированный вкус с хорошо интегрированными танинами и освежающей кислотностью, фруктовыми нотками и нюансами специй. Послевкусие продолжительное и оригинальное.
Вино идеально сочетается с различными мясными блюдами, дичью, сырами, пастой.
Винья Реал Резерва
Вино рубинового цвета в бургундской палитре, чистый и яркий, живой и интенсивный.
Букет с тонами спелых красных фруктов, а также «жареные» пряные ноты.
Объемный, насыщенный вкус, сложные фруктовые ноты, прекрасно интегрированный дуб.
Долгое послевкусие, которое будет только улучшаться по мере выдержки.
Вино станет удачным сопровождением к выдержанным сырам, паштетам, мясу на гриле, сочным стейкам, жареной дичи, а также практически любому блюду испанской кухни.
Вино выдерживается в новых и старых бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба в течение 22 месяцев, а затем около 1 года в бутылке.
Кастильо Перелада 5 Синко Финкас Резерва
Вино глубокого вишнево-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Ароматический букет с щедрыми нотами спелых фруктов, нюансами специй, бальзамико и обжаренной дубовой древесины.
Объемный, сбалансированный и превосходно структурированный вкус с хорошо интегрированными танинами и освежающей кислотностью, фруктовыми нотками и нюансами специй. Послевкусие продолжительное и оригинальное.
Вино идеально сочетается с различными мясными блюдами, дичью, сырами, пастой.
