Dr. Burklin-Wolf Deidesheimer Hohenmorgen Riesling Trocken

Картхойзерхофберг Рислинг Ауслезе

Спелая дыня в сочетании с айвовым желе, карамелью и белым изюмом – вот неполная палитра ароматов этого изумительного вина. сладкий и мягкий вкус заставляет вспомнить о жареном грецком орехе, финиш деликатный, долгий и очень сбалансированный.

Рислинг Мариенбург Фарлай Резерв, Клеменс Буш

Красивый светло-жёлтый цвет с золотистым блеском. В бокале раскрываются ароматы лимонных цукатов, спелого персика и белых цветов. Полнотелое, плотное, очень минеральное во вкусе, насыщенное и деликатное, с хорошо сбалансированной кислотностью и нотками белого шоколада и конфитюра из апельсинов в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать белую рыбу на гриле со спаржей и сливочным соусом, блюда японской кухни, особенно сашими или суши, мясо краба, копчёный лосось и выдержанные сыры.

Бальтазар Ресс Рюдесхайм Берг Шлоссберг Рейнгау Рислинг Трокен ГГ

Одетое в платье желтого золота, вино обладает приятным открытым букетом зрелых косточковых фруктов. во вкусе гладкое и маслянистое, солоноватое, элегантное и полное энергии, с длительным финалом, наполненным тропическими фруктами и солеными минеральными оттенками.

Ван Фольксем Альте Ребен Рислинг

Премиальный рислинг с парцеллов категории grosse lage, со сверхстарых лоз. невероятная глубина, концентрация и шелковистость текстуры. характерная солоноватая минеральность сочетается с пронзительной свежестью и фруктовостью, тонами ананаса, спелого красного грейпфрута и апельсиновой цедры.

Картхойзерхофберг Рислинг Ауслезе № 43, 2011

Спелая дыня в сочетании с айвовым желе, карамелью и белым изюмом – вот неполная палитра ароматов этого изумительного вина. сладкий и мягкий вкус заставляет вспомнить о жареном грецком орехе, финиш деликатный, долгий и очень сбалансированный.

Бальтазар Ресс Рюдесхайм Берг Ротланд Рислинг Шпетлезе

Смесь свежих ароматов и фруктов в финальной стадии созревания, полный, насыщенный вкус. ноты жасмина, айвы, азиатской груши, нектарина и желтого яблока. элегантное вино с отличной кислотностью и длительным послевкусием восточных специй.

А. Кристманн Гиммельдингер Бингартен Шпетбургундер

Интенсивный, но элегантный, изысканный и ароматный букет спелых красных и темных вишен и только что созревшей ежевики, смешанных с нотами можжевельника, гвоздики и дуба. округлый и шелковистый во вкусе, гладкий и интенсивный, но несколько сладковатый. вино щедрое и сладкое, явно являющееся отражением теплого и солнечного урожая.

Рислинг Йоханнисберг ГГ Принц Зальм

Вино обладает блестящим золотистым цветом, ярким сложным ароматом с летними цветочными и цитрусовыми нюансами. Вкус элегантный, с яркой кислотностью, тонами личи и лепестков розы, длительное интригующее послевкусие.

Превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, морепродуктами и сырами.

Филипп Кун Киршгартен ГГ Пино Нуар

«цвет вина вишневый, с лососевым ободком. в аромате ноты дуба, мягкое благоухание дыма и сигар. во рту ноты вишни и ежевики начинают проникать сквозь защитный слой кедра, а солоновато-соленые нюансы ставят обворожительный акцент. танины все еще ощутимы, хотя тело и структура ободряюще возвещают о гарантированных высоких ожиданиях. пино нуары от филиппа куна всегда носят ярко выраженный характер. идеальный возраст употребления – от 6 лет» (michael schmidt – jancis robinson).

Филипп Кун Штайнбукель ГГ Пино Нуар

В привлекательном аромате слышны ноты вишни, ментола и лакрицы. во вкусе – плотные тона сладких темных фруктов сопровождаются освежающей солоноватостью. послевкусие со зрелыми танинами и приятным пикантным звучанием. вино более мощное, чем kirschgarten, более мускулистое и более мужское.

Рислинг Шарлахберг ГГ Принц Зальм

Вино обладает ярким золотистым цветом, изысканным сложным ароматом с оттенками цветов, пряностей и экзотических фруктов. Во вкусе сбалансированная сладость сочетается с фруктовыми и минеральными нотками, длительное послевкусие.

Превосходно сочетается с блюдами из белого мяса, пастой, стейком.

Рислинг Фельзенек ГГ Принц Зальм

Вино обладает ярким золотистым цветом, сложным насыщенным ароматом с оттенками экзотических фруктов, лайма и кремния. Вкус тонкий, сложный, свежий, с солоноватыми и минеральными нотками, длительное послевкусие.

Превосходно сочетается с блюдами азиатской кухни, а также с морепродуктами и ароматными сырами.

Маркобрунн ГГ Рислинг Клостер Эбербах

Бледно-соломенный цвет.

Свежий и элегантный аромат вина соткан из нот цитрусовых, цукатов, луговых трав и минералов.

Вино обладает богатым, многогранным, изысканным, плотным, свежим, насыщенным, гармоничным вкусом с нотами спелых цитрусовых, садовых фруктов, минералов и соли, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Прекрасно подойдёт к горячим блюдам из белой рыбы.

Выдержка: 10 месяцев.

Бург Равенсбург Хузаренкаппе Рислинг ГГ

Аромат персика c травянистыми оттенками и ощутимыми минеральными акцентами.

Полный комплексный вкус с яркими тонами спелых фруктов на плотном, хорошо текстурированном фоне.

Выразительная минеральность и мягкая фруктовая кислинка освежает вкусовую палитру и развивается в продолжительное приятное послевкусие.

Кидрих Грефенберг Рислинг Трокен, Роберт Вайль

Блестящей светло-соломенный цвет и компелксные ароматы свежего лимона, груши, белого перца и специй. Яркое, хорошо сложенное и энгергичное во вкусе, с кремовой текстурой, выразительной кислотностью и медовыми нотками в долгом послевкусии.

Рислинг Грефенберг предпочтительно подавать в качестве вина для медитации.

Рислинг Пульфермaхер Риттерсберг ГГ, Бойрер

Светло-золотистого цвета. В глубоком аромате раскрываются элегантные тона белых персиков, абрикосов и минеральных нюансов. Прекрасно сбалансированная структура, вкус яркий и комплексный, а послевкусие продолжительное.

Отлично подходит к блюдам из рыбы, жареного белого мясо и особенно кролика.

Фриц Хааг Браунбергер Юффер Зонненур Рислинг Беренауслезе Мозель

Цельтингер Зонненур Ауслезе

происхождение: участок расположен на экстремально крутом склоне, уклон около 70%, почвы – голубой сланец с очень тонким верхним слоем и хорошим дренажем, экспозиция – юг, юго-запад. особенность здешних вин - выразительная минеральность. 

производство: ручной, как правило поздний, сбор урожая. традиционная, для хозяйства, спонтанная ферментация в стальных ёмкостях. выдержка на тонком осадке примерно до сентября следующего за урожаем года.

оисание: в начале легка сдержанный, но всё же комплексный нос с ароматами груши, аниса, розового грейпфрута, различных трав, миндального крема и абрикоса. во вкусе демонстрирует сочную и полностью спелую палитру, интригующую многослойность, экзотические фрукты смешиваются с мёдом. финал красивый и долгий, чрезвычайно сфокусированный. это вино по ощущениям очень близко к лучшим ауслезе хозяйства с ”золотой капсулой”, обладает выдающимся потенциалом. 

Залвей Хенкенберг ГГ Шпетбургундер

Вина с хенкенберга всегда отличаются гармоничностью вкуса и хорошим балансом. они всегда показывают великолепные пропорции кислотности, танинов и экстрактивности. в дополнение к этому в их аромате всегда много фруктов и пряных нот. «ищите вино для особого случая? тогда можете смело покупать этот великолепный пино нуар от залвей. полноправный член мировой элиты пино нуаров, мощный и превосходно структурированный, с комплексным ароматом и округлым, нежным вкусом». – crimewine.dk

Залвей Кирхберг ГГ Шпетбургундер

Аромат вина раскрывается нотами ежевики и элегантными нюансами ванили и кедра, а фруктовый вкус отлично сбалансирован утонченными пряными нотами. вино округлое, сочное, освежающее, с хорошо структурированными танинами и мягкой кислотностью.

Залвей Айхберг ГГ Шпетбургундер

Нос очень насыщен: ноты вишни, сливы и малины. вкус сочный, с живой кислотностью, нотами спелых фруктов и легкими копчеными нюансами – прекрасный образец партнерства дуба и фрукта. танины выраженные, но мягкие.

Лоймер, Цебинг Хайлигенштайн 1ОТВ Рислинг, 2019

Домен Марсель Дайс Шёненбург Гран Крю

Медово-желтый, с живым блеском цвет.

Многогранный букет с оттенками джема из айвы, киви, дыни и медового ликера.

Одно из немногих вин, о котором вы можете говорить в превосходной степени. Центральное место занимает хорошо выраженная кислотность. Легкая горчинка, характерная для вин терруара Шёненбурга. Невероятно длительное послевкусие.

Прекрасно сочетается с различными салатами, блюдами средиземноморской кухни и рыбой.

Рислинг Кастельберг Гран Крю Ле Шато, Домен Марк Крайденвайс

Красивый золотистый цвет. Богатый букет с доминирующими ароматами белых фруктов и ярким оттенком кремния. Роскошное, потрясающее во вкусе вино с минеральными тонами, крепкой структурой, превосходным балансом кислотности и лёгким солоноватым оттенком в послевкусии.

Можно смело рекомендовать к блюдам немецкой и русской кухни, таким как солянка с колбасками, пироги с капустой или осетриной, кулебяка.