Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Лансон Ле Блан де Блан Брют
Яркий соломенный цвет с золотистым блеском и изящным перляжем.
В роскошном букете слышны миндальные, бисквитные, цитрусовые и анисовые ноты.
Полнотелое, деликатное с оттенками сладких апельсинов, меда, молочной нуги и минеральными нюансами в долгом освежающем послевкусии.
Прекрасный аперитив и отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.
Николя Фейят Гран Крю Блан де Блан Брют
Шампанское бледно-желтого цвета с серебристым оттенком.
Гармоничное ожерелье тонких пузырьков наполняет это кюве тонкостью и изяществом.
Мощный, но изысканный аромат раскрывает тона белых фруктов, таких, как персик, груша, ананас и маракуйя.
К шампанскому подойдут карпаччо из гребешков с ореховым маслом, закуски из морепродуктов, лангустин по-пекински с ананасом, ризотто с белым трюфелем, треска, куриные ножки с лимоном и тайским базиликом.
Перрье-Жуэ Блан де Блан
Бледно-соломенный цвет.
Изысканный аромат с нотами цветов бузины, акации и жимолости, которые гармонично дополнены цитрусовыми нюансами.
Свежий, изящный вкус с минеральными оттенками, гладкой текстурой и невероятно долгим, интригующим, мягким послевкусием.
Чистоту и изысканную элегантность шампанского подчеркнет вкус морепродуктов, карпаччо из морских гребешков, икры, блюд изысканной кухни.
Температура подачи: 8-10°C.
Лаэрт Фрер Ле 7 Экстра Брют
Блестящий соломенный цвет с зеленоватыми бликами и элегантным тонким перляжем.
Яркий аромат полон ароматов цитрусовых, белых и желтых яблок, ананаса, белого перца, шалфея, хвои.
Яркий минеральный вкус, свежая кислотность и долгое интенсивное послевкусие с цветочными и лаймовыми оттенками.
Рекомендуется подавать к омару со сливочным соусом и пряными травами, морским гребешкам в соусе из белого вина, морским ежам, запеченному окуню, козьему сыру.
«О Детур Дю Сезане» Копине Мари 0.75
Светло-золотой цвет.
Комплексный и элегантный, выражает меловую составляющую терруара сезане. преобладают флоральные ноты: акация, липа и боярышник. также со временем раскрываются сливочные нюансы и ароматы косточковых фруктов.
Полнотелое, с нотами абрикосов и белых слив. солоноватое. длительное и комплексное послевкусие.
Сыры, блюда из морепродуктов.
«Но Па Дан Ла Кре, бел, экстра брют» Копине Мари 0.75
Светло-золотой цвет.
Первая волна чистая, открывается нотами лимона, меловой крошки, цветов акации, нюансами ментола и зелёного яблока. со временем ощущение меловой минеральности усиливается, доминируют ноты свежей груши, цветочные ноты, улавливаются акценты вербены и аниса.
Нежное и свежее, слегка сливочное ощущение. фрукты и цитрусы доминируют, их дополняет ощущение меловой минеральности, нюансы соли и йода. достаточно долгое пикантное послевкусие.
Солоноватые нюансы вина делают его отличной парой для икры, рыбных тартаров и севиче, к панцирным и лёгким рыбным блюдам. цуккини, козьему сыру.
Аполлонис Моноди Экстра Брют
Золотисто-соломенный цвет.
Выразительный и роскошный сладкий аромат фиалок и зефира.
Сочный, но мягкий и шелковистый вкус с прекрасным балансом фруктов и сладости.
К шампанскому подойдут пармезан, лобстер или салат с рукколой.
«Дозаж Зеро» Плойе-Жакмар 0.75
Золотистый, хороший мусс. цвет.
Ноты спелых цитрусовых фруктов.
Округлое, полное вино; минеральный финиш.
Превосходно на аперитив, с легкими салатами, морепродуктами, ризотто с овощами и креветками.
«Пассьон Экстра Брют» Плойе-Жакмар 0.75
Золотистый, хороший мусс. цвет.
Изысканный цветочный нос вина, с легким намеком на сдобную булочку.
Элегантное, округлое вино, с невероятно продолжительным послевкусием с оттенком свежего меда.
Превосходно на аперитив, с легкими салатами, морепродуктами, ризотто с овощами и креветками.
Бутийе Маршан Экрин №1 Блан де Блан Премье Крю
Светло-цветочный цвет.
Бодрящий, свежий вкус с тонами желтых фруктов, оттененными элегантной терпкостью дубовой коры и легкими медовыми нюансами.
Фруктовый аромат с тонкими древесными намеками.
Шампанское станет превосходным аперитивом и подойдет к легким закускам и десертам.
Анкри Миллезим
Цвет: Насыщенный соломенно-желтый цвет с золотыми оттенками. Тонкий и элегантный перляж.
Аромат: Благодаря щедрому урожаю 2012 года преобладает фруктовая составляющая с оттенками сливы и зеленого яблока, за которыми следуют имбирь, лесной орех и сливочное масло. Цветочные ароматы более мягкие, с нотами мяты, белого чая и аниса.
Вкус: Первый глоток имеет великолепный вкус, с отличной свежестью, терруарными минеральными оттенками, хорошей кислотностью и шелковистым пузырьком. Во вкусе раскрываются нотки грейпфрута, имбиря, ароматных трав, сухофруктов и грецкого ореха. Послевкусие свежее, минеральное. Минимальный дозаж гарантирует превосходную свежесть с естественным выражением терруара.
Гастрономия: Идеально сочетается с белым мясом, например, с кроликом в меду с овощами, а также с устрицами и лососем. Подходит в качестве аперитива.
Тэтенже Брют Резерв
Сияющий, золотисто-соломенный цвет.
Выразительный и открытый аромат с тонами фруктов и хлеба. Со временем раскрываются ноты персика, белых цветов и ванили.
Живое, освежающее, прекрасно сбалансированное шампанское.
Деликатное послевкусие с тонами свежих фруктов и меда.
Прекрасный аперитив, отличный компаньон для блюд из мяса, ракообразных, грибного пирога.
Выдержка на осадке 3-4 года.
«Президанс Вьей Винь Блан де Блан Шуийи Гран Крю Брют 2012» РЛ Легра 0.75
«Шато д’Авиз»
Соломенно-золотой цвет.
Спелая груша и белые цветы с тонами сдобы.
Сбалансированный и округлый, с лёгкими минеральными тонами и нотами пастилы.
Идеальный аперитив, с морепродуктами и благородными сортами рыбы под соусом.
Драпье Куатюор Блан Де Катр Блан Брют Шампань Aop
Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами. Элегантный аромат со свежими нотами сочной мякоти зеленого винограда и цитрусовых раскрывается оттенками белых цветов в обрамлении яблочно-медовых и джемово-инжирных нюансов. Утонченное и свежее во вкусе с хорошей минеральностью и стойким продолжительным послевкусием.
Рекомендуется подавать к тарталеткам, запеченным с молодыми весенними овощами (tartelette printanière), рагу из морепродуктов, карпаччо из телятины с белым трюфелем.
Айяла №7 Брют
Виноград происходит из 7 коммун гран крю: Ле Мениль-сюр-Ожер, Шуйи, Ожер, Авиз, Краман (Кот де Блан), Аи, Верзи (Монтань де Реймс).
Винификация и выдержка в нержавеющейстали на осадке 11 лет под натуральной пробкой.
Ремюаж и дегоржаж проводятся вручную.
Лансон Ле Блэк Лейбл Брют
Шампанское бледно-соломенного цвета с золотистым блеском.
Освежающий аромат белых цветов и летних фруктов с нотками тостов и легкими медовыми нюансами.
Элегантное, освежающее во вкусе с тонами спелых персиков и лимонной цедры в гармоничном послевкусии.
Прекрасный аперитив. Отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.
Вдова Клико Понсардин,
Золотистый цвет.
Покоряет многогранным, освежающим ароматом сотканным из нот белых фруктов и винограда, ванили и сдобы.
Идеальный гармоничный вкус, миллионы мелких пузырьков и длинное свежее послевкусие.
Игристое вино составит прекрасное сопровождение десертам и закускам, а также выступит идеальным аперитивом.
Грюэ Кюве дес Труа Блан Брют
Золотистый цвет.
Изысканный аромат груши, яблока и абрикоса с нотами боярышника и медовыми нюансами.
Плотный, округлый и очень фруктовый вкус (айва, белый персик, конфитюр из жёлтой сливы) с минеральными и цитрусовыми оттенками, легкими штрихами белой смородины, отличной свежестью и долгим послевкусием.
Вино прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Выдерживается 5,5 лет.
«Брют Натур » Лакурт Гудбийон 0.75
Золотистый, прозрачный, с красивыми отблесками и тонкими нитями перляжа цвет.
Аромат с нотами цитрусов, яблок, белых нектаринов, подчёркнутый минеральными нюансами и оттенками свежих тостов.
Яркий, насыщенный, с нотами цитрусов, ананаса, сухой, комплексный. длительное минеральное послевкусие. у вина отличный потенциал.
Отличный аперитив, а также пара к салатам, закускам, блюдам с морепродуктами.
Янн Александр Су ле Роз Блан де Нуар Экстра Брют
Шампанское глубокого золотисто-желтого цвета с легким медным отливом.
Сложный аромат вина постепенно развивает свой многогранный букет, состоящий из нот свежий черных и красных фруктов.
Яркий, мощный, захватывающий, живой вкус с маслянистой текстурой, оттенками свежих фруктов и приятным, освежающим послевкусием.
Шампанское может подаваться в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, карпаччо, козьими сырами, терринами, креветками и лангустинами, томатными салатами (без уксуса), клубничным тартом.
Поль Роже Брют Винтаж
светло-золотистый с серебряными бликами. Его утонченные элегантные пузырьки поражают своей стойкостью цвет.
В первой атаке сухофрукты, за ними следуют соблазнительные ноты цветов, пряников и небольшое количество специй, смешивающихся с ароматами венской выпечки.
Характеризуется аккуратной и твердой атакой свежести. Вино показывает хороший баланс между округлостью и гибкостью, демонстрируя сложную структуру. Цитрусовые хрустящие ноты сохраняются на протяжении всего послевкусия и усиливают ароматическую гамму специй и свежих белых фруктов (персик), уже присутствующих в аромате.
Brut Vintage 2012 усиливает изысканные блюда самобытного характера, такие как курица с начинкой из фуа-гра, петух со сморчковыми грибами, курица сюпрем.
Сообщение отправлено!