Domdechant Werner Hochheimer Domdechaney Riesling Trocken

Домдешант Вернер Хоххаймер Кирхенштюк Рислинг Трокен

Сияющий соломенно-желтый цвет.

В аромате ощущаются ноты спелого персика, абрикоса и засахаренного лимона с цветочными оттенками и тонкой минеральной пряностью.

Полнотелый и сочный вкус с яркой кислотностью, придающей освежающую свежесть.

Сочные фруктовые ноты подчеркнуты деликатной солоноватостью, переходя в долгое, точное и гармоничное послевкусие.

Домдешант Вернер Рислинг Классик

Соломенно-желтый цвет.

Аромат с нотами свежей лимонной цедры, легким тоном груши и прохладным минеральным оттенком.

Во вкусе доминирует персик, дополненный нотками, напоминающими киви, а также присутствует характерная для Рейнгау сланцевая почва.

Тонкая остаточная сладость органично вписывается в деликатное взаимодействие ароматов, придавая этому Рислингу изящную элегантность.

Домдешант Вернер Хоххаймер Рислинг Кабинет

Свежий и сочный Рислинг с хорошо сбалансированной кислотностью.

Вино полнотелое, но легкое.

Приятная сладость Рислинга прекрасно сочетается с пряными блюдами или со сливочными десертами, а также подходит в качестве аперитива.

Кюнстлер Хоххаймер Кирхенштюк Рислинг

Элегантный и женственный Рислинг с прекрасными нотами спелого лимона, абрикоса и ананаса.

Сочный и гармоничный вкус с очаровательной кислинкой и тонким цветочным послевкусием.

С вином сочетаются креветки и морепродукты, блюда из белого мяса.

Кюнстлер Флерсхаймер Херрнберг Рислинг

Вино сверкающего золотистого цвета.

Чистый, свежий аромат с тонами киви и крыжовника.

Вкус минеральный, хрустящая кислотность прекрасно сочетается с нюансами лимона. Продолжительное минеральное послевкусие с тонкими цитрусовыми нотами.

Рислинг подойдет к белому мясу, рыбе на гриле, морепродуктам.

Аугуст Эсер Хаттенхаймер Энгельманнсберг Рислинг

Яркое, элегантное и хорошо структурированное вино.

Аромат яблок, айвы, цитрусовых.

Минеральное и гастрономичное во вкусе с яркой кислотностью.

К вину подойдут блюда из гребешков, кальмаров, белой рыбы, а также легкие закуски и тартар из лосося.

Клостер Эбербах Штайнбергер Рислинг Трокен

Сложный аромат зеленого яблока и груши с цветочными, травяными и лимонными нюансами.

Глубокий и элегантный вкус средней полноты с тонами зеленого яблока с ананасовыми, лимонными и минеральными оттенками.

Долгое интенсивное послевкусие завершается на минеральной ноте.

Вино прекрасно подойдет к спарже, прошутто, многим рыбным блюдам и сырному фондю.

Половина итогового ассамбляжа ферментируется и примерно полгода выдерживается в старых (основная часть) и новых бочках на 1200 и 2400 л без обжига из щварцвальдского дуба, остальное – в стали.

Аугуст Эсер Ротер Рислинг

Интенсивный аромат спелых яблок, лайма, тропических фруктов и липового цвета.

Отличный баланс кислотности, фруктовости и минеральности.

К вину подходят салаты с морепродуктами, фруктовые салаты, лангустины на гриле.

Ферментация проводится в стальных чанах и дубовых бочках, выдержка – на осадке.

Аугуст Эсер Винкель Рислинг

В аромате спелые зеленые яблоки, цитрусовая нота, тропические фрукты.

Яркий вкус с освежающей кислотностью и минеральностью.

Вино подходит на аперитив и сочетается с легкими закусками, салатами с креветками и гребешками, белой рыбой и кальмарами.

Клостер Эбербах Рислинг Трокен

Бледно-соломенный цвет.

Изящный букет из яблока и абрикоса

Вкус округлый, где яркие фруктовые тона хорошо уравновешены кислотностью.

Вино прекрасно подойдёт к спарже, прошутто, многим рыбным блюдам и сырному фондю.

Выдерживается 6 месяцев.

Клостер Эбербах Рауэнталер Рислинг

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Изысканный букет из белого персика и лайма с цветочными, травяными и минеральными нюансами

Очень элегантный вкусе средней полноты с приятной кислотностью.

В долгом послевкусии набирают интенсивность минеральные тона.

Вино прекрасно подойдёт к спарже, прошутто, многим рыбным блюдам и сырному фондю.

Аугуст Эсер Шлюсселэрлебнис Рислинг

Яркий полусухой рислинг с ароматами спелого яблока, цедры лайма и специй.

Освежающая кислотность во вкусе с оттенками цитрусовых и зеленых яблок.

Вино идеально подходит на аперитив и к умеренно острым азиатскихм блюдам и белой рыбе.

Клостер Эбербах Асcманнсхойзер Шпетбургундер Хальбтрокен

Вино выдерживалось в стальных емкостях.

Ручной сбор, холодная мацерация. Ферментация с расой культурных дрожжей в стальных емкостях с контролем температур. Легкая фильтрация при розливе.

Для этого кюве используют виноград поздного сбора с виноградника Хёлленберг (Höllenberg) в коммуне Асcманнсхойзен. Название виноградника не указано на этикетке, так как с виноградников Großes Gewächs запрещено выпускать вина категории Spätlese. Хозяйство Kloster Eberbach (Клостер Эбербах) выпускало этот традиционный стиль красного Spätlese, но сейчас не практикуется. Вино было воссоздано по записям 1970-х годов для компании Burgundy.ru и выпущено в объёме одной 1000-литровой бочки штюкфасс.

Клостер Эбербах Ассманнхаузер Хёлленберг Шпетбургундер

Рубиново-красный цвет.

Объёмный и яркий аромат из тёмной вишни и сливы с нотами подлеска, а также дымными и ванильными оттенками.

Плотный, интенсивный, обволакивающий, прекрасно сбалансированный и очень долгий вкус с тонами вишни и ежевики, множеством сладких пряностей, лёгкими штрихами из чернослива и шелковистыми танинами.

Вино прекрасно подойдёт к ростбифу, утке и умеренно острым сырам.

Выдерживается 1,5 года.

Кюнстлер Шпетбургундер Традицион

Вино с тонким ароматом спелой вишни и черной смородины.

Очаровательное, сочное и питкое вино.

Сочетается с темным мясом, дичью, уткой или гусем, твердым сыром.

Клостер Эбербах Шпетбургундер

Вишнево-рубиновый цвет.

Изящный букет из черешни и тёмной малины с нотами розовых лепестков.

Вкус яркий и очень фруктовый, средней полноты с интенсивными тонами черешни, пряными оттенками и бархатистыми танинами.

Прекрасно подойдёт к белому мясу, лососю, тунцу, белой рыбе с тёмным соусом, пиццам и томатным пастам.

Выдержка: 6 месяцев.

Георг Бройер Шпетбургундер Рейнгау

Винцер Фон Эрбах Шпетбургундер Трокен

Бледный гранатовый цвет.

Уникальный ароматический комплексный профиль от спелой вишни и малины до оттенков подлеска и сухих чайных листьев.

Бархатистый, но в то же время фруктовый характер с оттенками темной вишни. Во вкусе среднетелое вино со сбалансированными танинами и продолжительным послевкусием.

Очень гастрономичное вино, которое можно подавать к легким мясным закускам, блюдам из утки и овощам на гриле.

Выдерживается около 9 месяцев в дубовых бочках большого размера (1200 л).

Вилла Вольф Форштер Пехштайн Рислинг

Бледно-желтый цвет.

Освежающий, с минеральными и немного дымчатыми оттенками, нотами спелых абрикосов и слив, пряными тонами специй, сухих трав.

Сложный, с хорошо сбалансированной кислотностью, сочетает в себе фруктовые, минеральные и растительные оттенки, ноты свежего хлеба.

Хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

Георг Мосбахер Базальт Форст Рислинг

Вино золотистого цвета.

Насыщенный фруктовый аромат спелых желтых фруктов с легкими нюансами ванили, деликатные оттенки пряностей и легкие тона минеральности и копченые нюансы.

Вкус терруарный, достаточно сдержанный, строгий, с фруктовыми нюансами, приятно оттененными деликатными нюансами дубовой выдержки. Комплексное вино со структурной кислотностью, идеальное выражение базальтовых почв.

Вино отлично выступает в качестве пары к рыбе, морепродуктам, белому мясу, овощам на гриле, сытным салатами, ассорти сыров, пастам со сливочными соусами.

Выдерживается непродолжительное время в старых дубовых бочках большого объема.

Георг Густав Хуфф Рислинг Хиппинг Альте Ребен

Интенсивное в аромате вино с хорошей минеральностью, яркими спелыми яблоками и лаймом, а также нотой кремния.

Яркая гастрономичная кислотность, плотное тело и длительное послевкусие.

С вино сочетаются блюда высокой кухни, включаюя блюда из морепродуктов и рыбы.

Принц Зальм Бинген Рислинг

Глубокий соломенный цвет.

Приятный фруктовый аромат с оттенками спелого персика, зеленого яблока и цитрусовых.

Элегантный, свежий вкус с выразительными тонами фруктов, пряными и растительными нотками и минеральной структурой.

Вино превосходно сочетается с блюдами из рыбы, приготовленной на гриле, пастой или супом, ароматными сырами.

Теш Лёрер Берг Рислинг

Cочный Рислинг с большой концентрацией яблок во вкусе и аромате.

Освежающий аромат с нотами лайма и лимонов, к которым добавляются белые фрукты.

Среднетелый, живой, сухой вкус со сложным, пряным, хорошо структурированным и настойчивым послевкусием.

Вино еще сдержанное, но напряженное и прямолинейное. Ощущается как Рислинг холодного климата, и тяжело поверить, что этот Рислинг родился после довольно сухого и жаркого лета. По мере выдержки в Рислинг постепенно просачивается землистая нота.

С вином сочетаются суши, морепродукты, азиатские блюда.

Брауневелл Эссенхайм Рислинг Калькштайн

Минеральный и пряный рислинг.

В аромате цветочные тона, мята, ноты известняка и дыма, а также персика и нектарина.

Элегантное, структурированное вино с долгим послевкусием.

6-12 часов мацерации, спонтанная ферментация в чанах из нержавеющей стали. Последующая выдержка на осадке в бочках до марта.