Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Светло-золотистый цвет.
Тонкие цитрусовые нотки лимона, грейпфрута, в то же время сладкие ароматы (ананас) переплетаются с нюансами белого хлеба, сливочного масла и орехов.
Прекрасно структурированное, полнотелое, элегантное вино, раскрывающееся нотками меда и специй.
Прекрасно сочетается с форелью, ризотто с аспарагусом, и даже с яблочным пудингом.
Температура подачи: 10-12C
Рейтинги и награды: Antonio Galloni’13 – 91 балл;La Revue du Vin de France‘13 – 16,5/20 баллов
Ферментация и выдержка происходит в дубовых бочках (на 15% из нового дуба) в течение 11 месяцев, а затем в стальных емкостях в течение 9 месяцев. Перед розливом проводится легкая фильтрация вина.
Тип почв известковые и глинисто-известковые. Виноградники с южной, юго-западной, юго-восточной и северо-восточной экспозицией.
Домэн Тибер Пэр&Фис Пюйи-Вензель Ле Лонже
Бледно-соломенный цвет.
Сложный и богатый, с нотками яблока, персика, мушмулы и свежеиспеченных французских круассанов.
Хорошая структура, полнотелое, минеральное, элегантное вино, оставляет свежий вкус белых фруктов.
Прекрасно сочетается с форелью, мясом птицы, и козьими сырами, с острыми суши и сашими.
Домэйн Тибер Сент-Веран
Светло-соломенный с золотистым оттенком цвет.
Сложный и богатый, с нотками печеного яблока, персика и легкими нюансами свежевыпеченного белого хлеба и сушеных трав.
Хорошая структура, полнотелое, минеральное, элегантное вино, раскрывающееся цитрусовыми оттенками, дополненные нотками белым фруктов и меда. Долгоиграющее сложное послевкусие.
Прекрасно сочетается с форелью, мясом птицы, и козьими сырами, с острыми суши и сашими.
Пюйи-Фюиссе Херитаж Домен Тибер Пэр э Фис
Бледно-соломенный с золотистым оттенком цвет.
Тонкие нотки лимона, спелого персика и мушмулы переплетаются с нюансами сливочного масла, корочки белого хлеба и минеральными оттенками.
Свежий, насыщенный, сухой, хорошо сбалансированный, с богатой текстурой, красивыми фруктовыми тонами, минеральной структурой и длительным послевкусием.
Прекрасно сочетается с форелью, крабами, лобстерами, мясом птицы и козьими сырами.
Домэн Тибер Пюйи-Фюиссе Винь Бланш
Бледно-соломенный цвет.
Тонкий минеральный, сложный и богатый, с нотками спелого яблока, персика и абрикоса, а также легкими сливочными оттенками.
Хорошая структура, полнотелое, элегантное вино, оставляет свежий вкус белых фруктов.
Прекрасно сочетается с форелью, мясом птицы, и козьими сырами, с острыми суши и сашими.
Домэйн Тибер Сент-Веран
Бледно-соломенный цвет.
Сложный и богатый, с нотками яблока, персика и легкими нюансами свежевыпеченного белого хлеба.
Хорошая структура, полнотелое, минеральное, элегантное вино, оставляет свежий вкус белых фруктов.
Прекрасно сочетается с форелью, мясом птицы, и козьими сырами, с острыми суши и сашими.
Ля Шаблизьен Ле Венерабль Шабли
Бледно-соломенный цвет.
Белые фрукты и легкая ванильная нотка в аромате дополняются нотами цветов и ментола с оттенком минеральности.
Объемный, фруктовый вкус со сбалансированным и долгим послевкусием с минеральными нотками.
К вину подойдут морепродукты, устрицы, ракообразные, салаты из овощей и зелени.
Домен Шандон де Бриай Франсуа де Николаи Лядуа Сюр Ле Ври
Филигранный и чистый букет очаровывает. легкие фруктовые ноты груши, айвы и медовой дыни. при достаточном контакте с кислородом древесный аромат проявляется в виде жареного миндаля и свежего взбитого масла. все ароматы гармонично перетекают друг в друга и сохраняют бургундское изящество, а минеральные оттенки деликатно обрамляют этот букет.Ля Шаблизьен Шабли Премье Крю Фуршом
Светло-лимонный цвет с золотистыми оттенками.
Тонкий, изысканный и достаточно сложный аромат с нотами цветущего боярышника, грейпфрута и зеленого яблока, подлеска, сливочного масла.
Свежий, маслянистый и округлый вкус с красивой минеральной структурой и цитрусовой кислотностью, нотами дыни, зеленого яблока, сливочного масла, белого хлеба и длительным послевкусием.
К вину подойдут охлажденные рыбные закуски, крупные ракообразные, морские гребешки, лангустины, жареная рыба с овощным гарниром, домашняя птица под мягким сливочным соусом, томленная в сметане телятина, рагу из крольчатины и свежие козьи сыры.
«Меркюре Премье Крю Эн Сазене» Домен де Сюрмен 0.75
Вино привлекает светло-соломенным цветом. цвет.
Утонченный аромат вина изобилует оттенками тропических и цитрусовых фруктов в обрамлении легких минеральных нюансов.
Вкус вина мягкий, гармоничный, с цитрусово-минеральными оттенками, хрустящей кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к белому мясу, птице, паштетам, рыбе, моллюскам и другим морепродуктам. оно составит отличную пару с изысканными классическими блюдами и мягкими, пикантными сырами.
Шабли Вьей Винь 1946, Жан-Марк Брокар (Домен Сент-Клер)
Светлый золотистый цвет. Комплексный букет с тонами желтых фруктов, минеральными оттенками и оттенками белых цветов. Во вкусе ощущается прекрасно сбалансированная кислотность, которая подчеркнута нотами апельсиновой и лимонной цедры.
Особенно хорошо сочетается с морской рыбой под сливочным соусом, грибным пирогом, тушеным кроликом и козьими сырами.
Домен Миллет Шабли Премьер Крю Вокупэн
Яркий блестящий соломенно-желтый цвет с золотистым отливом.
Комплексный, изящный букет, раскрывающийся нежными цветочными тонами, оттенками спелых фруктов, медовыми нотками, свежим минеральным оттенком.
Во вкусе элегантное, первая атака легкая и свежая, дающая ощущение чистоты.
Потом вкус становится округлым и чуть маслянистым, с приятной фруктовой составляющей, идеальным балансом сочной кислотности и насыщенности, долгим послевкусием с минеральными акцентами.
Сбалансированное, сложное и очень гастрономичное вино, подчеркнет вкус насыщенных блюд - рыба в сливочном соусе, ризотто с гребешками, паста с морепродуктами, краб, запеченный с овощами в сырном соусе, белое мясо, домашняя птица.
«Пуйи-Фюиссе АОС» Домен Корнен 0.75
Светло-золотистый. цвет.
Ноты лимона, аниса, кориандра, экзотических фруктов и тонкие дымчато-кремниевые оттенки.
Изящное, минеральное вино, с деликатными нотами белых фруктов.
Морепродукты, легкие паштеты, рыба и птица, молодые мягкие козьи сыры.
Ля Шаблизьен Шабли Премье Крю Боруа
Соломенно-желтый цвет с золотистым отблеском.
Тонкий, изящный и комплексный аромат с оттенками цветущего ландыша, льна и душицы, тонами грейпфрута, спелой дыни и свежих яблок, нотами свежеиспеченного белого хлеба, кунжутного масла и скошеной травы в обрамлении минеральных обертонов и душистых пряностей.
Освежающий, богатый и маслянистый вкус с характерной цитрусовой кислотностью, выразительной минеральной основой, оттенками зеленого яблока, дыни и цитрусовых, лесного ореха, кураги и сливок. Завершается изысканным тонким послевкусием с минерально-солоноватым финалом.
К вину подойдут холодные закуски из рыбы и морепродуктов, жареный морской гребешок, ракообразные и моллюски, приготовленная на гриле рыба, домашняя птица под мягким сливочным соусом и мягкие козьи сыры.
Ля Шаблизьен Шабли Премьер Крю Кот де Леше
Светлый соломенный цвет.
Тонкий аромат с тонами белых фруктов и тостов, цветочными, фруктовыми оттенками и минеральной нотой мела.
Мягкий, свежий вкус с минеральными нотками.
К вину подойдут морепродукты, овощные салаты с оливковым маслом.
Домен де Монтий, Бургонь Бланк Ле Кло дю Шато, 2018
«Шардоне Бургонь AOC» Clair Obscur 0.75
Светло-желтый цвет.
Свежевыжатый яблочный сок, воздушный рис, цитрусы
Элегантный, с долгим послевкусием
Превосходно с овощами, выпечкой, сырами, корнеплодами, печеным картофелем и не жирным мясом.
Бургонь От Кот де Нюи Жан Бушар
Вино великолепного соломенно-желтого цвета. Обладает свежим ароматом с выраженной минеральностью. Очень гармоничный изящный вкус оставляет прекрасное свежее послевкусие.
Отличное сопровождение к блюдам из рыбы, ракообразных и белого мяса. Например, к тажину из индейки с куркумой и ризотто из морепродуктов.
Мерлен Пуйи-Фюиссе
Бледно-соломенный цвет.
Аромат белого персика и груши Вильямс, спелого желтого яблока, ромашки и лесного ореха.
Округлое, гладкое во вкусе вино с приятной свежестью и спелостью.
К вину подойдут японская кухня, кролик, белое мясо, блюда из домашней птицы, блюда с грибами.
Стефан Аладам Монтаньи Премье Крю Ле Коер
"гармоничный букет напоминает вина saint-aubin. в нем нюансы яблок гренни-смит с ароматами альпийских лугов. вкус прекрасно сбалансирован, довольно интенсивный в начале, с нюансами айвы, апельсиновой цедры и с тонкой кислотностью в послевкусии." neal martin (vin)Шато де Шентре Пyйи-Фюиссе
Золотисто-соломенный с зелеными бликами.
В комплексном букете роскошная палитра из оттенков абрикоса, персика, мёда, белых цветов, спелой груши.
Вино нежное и одновременно обволакивающее, немного маслянистое, с приятной, округлой кислотностью, нотками яблок, цитрусовых фруктов, сухофруктов, минеральными нюансами.
Прекрасный баланс и глубина.
Вкус долго остается во рту уходя в легкую пряность и ореховые акценты.
Вино можно предложить в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбы, телятины, белого мяса, домашней птицы, поданными со сливочными соусами.
Домен Шандон де Бриай Франсуа де Николаи Кот де Бон Ля Гранд Шатлен
Вино характеризуется цветочным носом с нюансами сдобных булочек и поджаренных тостов. вкус насыщенный, минеральный, с цитрусовыми нотами. послевкусие длительное, с элегантным солоноватым оттенком.Домэн Ле Вьё Мюр Пyйи-Фюиссе
Светло-соломенный цвет с легкими золотистыми отблесками.
Элегантный, тонкий, изящный букет пленяет оттенками спелых косточковых фруктов, цветочными тонами, нюансами меда и легкими акцентами ванили.
Богатое, щедрое во вкусе, округлое, хорошо сбалансированное вино раскрывается нотами цитрусовых фруктов, спелых яблок, белого персика, меда, сухофруктов, чуть маслянистое, но остающееся свежим благодаря сочной кислотности.
Долгое послевкусие с легким ореховым тоном.
Вино можно предложить в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбы, телятины, белого мяса, домашней птицы, поданными со сливочными соусами.
Сообщение отправлено!