Domaine Prieuré Roch Vosne-Romanée 1er Cru Le Clos Goillotte Monopole
Домен Прийоре Рок Вон-Романе Премье Крю Ле Кло Гуайот Монополь
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Год
- Классификация
- Крепость13%
Вино было выдержано 18 месяцев в дубовых бочках.
Ручной сбор. Частичная винификация с цельными гроздями. Ферментация с местной культурой дрожжей в деревянных чанах с ручным пижажаем и ремонтажем 2 раза в день. Розлив без оклейки и фильтрации.
Ле Кло Гуайот (Le Clos Goillotte) занимает 0,55 га в самом центре Вон-Романе. Свое название он получил от старого охотничьего домика, расположенного на землях, которые принадлежали принцу де Конти. Домен Прийоре Рок (Domaine Prieuré Roch) приобрел этот монопольный участок в 1988 году.
Domaine Prieuré Roch – одно из уникальных хозяйств Бургундии. Его основатель Анри-Фредерик Рок происходил из бургундской «королевской» семьи Леруа и был совладельцем Domaine de la Romanée-Conti. Всего за 30 лет вина Prieuré Roch приобрели культовый статус и стали желанными по всему миру.
Домен Прийоре Рок Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Кло Дез Аржильер
Вино было выдержано 18 месяцев в дубовых бочках.
Ручной сбор. Частичная винификация с цельными гроздями. Ферментация с местной культурой дрожжей в деревянных чанах с ручным пижажаем и ремонтажем 2 раза в день. Розлив без оклейки и фильтрации.
Премье Крю Кло дез Аржильер (Clos des Argillières) 0,69 га находится в южной части апелласьона, в сторону коммуны Премо-Приссе.
Гро Фрер Э Сёр Ришбур Гран Крю
Домен Фурье Жевре-Шамбертен Премье Крю Кло Сен-Жак Вьей Винь
Красивый тёмно-рубиновый цвет.
Ароматы чёрной и красной смородины, вишни и сливы переплетаются с оттенками чёрного трюфеля, подлеска и цветов.
Полнотелое, насыщенное, комплексное во вкусе, с чёткой минеральной ноткой, шелковистыми сглаженными танинами и дымными и пряными тонами в длительном послевкусии.
К вину можно порекомендовать традиционные блюда региона: говядину по-бургундски, петуха в вине, пернатую дичь и выдержанные и пикантные сыры.
Выдерживается в течение 24 месяцев (18-20 на осадке) в дубовых бочках, не более 20% из которых новые.
Домен Конт Жорж де Вогю Мюзиньи Гран Крю
Темный рубиновый цвет.
Изысканный, соблазнительный аромат цветов, вишни, черники и сладкого мокко.
Полнотельное во вкусе вино с маслянистой текстурой, очень гармоничное и интригующе детализированное. Ноты фиалки и вишневого пирога.
Очень долгое мощное, но при этом шелковистое послевкусие.
Домен Фурье Гриот-Шамбертен Гран Крю Вьей Винь
Блестящее темно-рубиновое вино с интенсивными ароматами сладкой вишни, цукатов, сухих цветов, смородинового ликера и подлеска.
Полнотелое, насыщенное и прекрасно сбалансированное во вкусе, при этом изящное и элегантное, с шелковистыми танинами и ягодно-древесными нотками в длительном послевкусии.
Отличный компаньон блюдам из говядины с черным трюфелем, жаркому из белых грибов, ягненку и телятине на гриле, выдержанным сырам.
Вино выдерживается в течение 24 месяцев (18-20 на осадке) в дубовых бочках, не более 20% из которых новые.
Домен Де Ля Вужере Мюзиньи Гран Крю
Вино выдерживалось 18 месяцев в дубовых бочках , из которых 35% – новые.
Парцель, принадлежащий Домен де ля Вужере (Domaine de la Vougeraie) в винограднике Гран Крю Мюзиньи, расположен на крутом склоне и имеет восточную экспозицию. Почвы глинисто-известняковые с большим количеством гальки. Лозы были посажены в 1970-1989 годах, 30% лоз выведены массальной селекцией.
Домэн Фэвле Шамбертен Кло де Без Гран Крю Лез Увре Родэн
Вино выдерживается в бочках из мелкозернистого французского дуба (60% новый, остальное второй пассаж) умеренной степени обжига в течение 16-18 месяцев.
"Les Ouvrées Rodin" – особый парсель площадью 0,33 га со старыми лозами посадки 1966 года. Экспозиция: восток, юго-восток. Почвы: каменистые (щебень), богатые известняком
Шато Лафит Ротшильд
Темный, глубокий красный цвет.
Восхитительный, невероятно обильный, наполнен великолепными тонами Кирша, сирени, черной малины, черной смородины, нюансами сигарной коробки, сладкого табака, влажной земли, чая из шиповника, кедра, гвоздики, солодки, свинцового карандаша, а также гарриги и благовоний.
Вино обладает полным, плотным, мощным, зрелым, сочным вкусом с высокой кислотностью и большим количеством танинов. Удивительно интенсивные и глубокие ноты черных фруктов и цветов дополняются приятной свежестью. Послевкусие невероятно долгое.
Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, будь то медальоны из говядины, оленина под ягодным соусом или ягненок в пряных травах. В качестве гастрономической пары также хорошо подойдут копчености, фаршированная птица, пармская ветчина и зрелые голубые сыры.
Шато Латур Гран Ван Пойяк
Насыщенный, темно-гранатовый цвет.
Классический аромат с тонами спелых слив, черной смородины, кедра, графита и подлеска, к которым добавляются нюансы сирени, лаванды и жасмина.
Элегантное, свежее во вкусе вино с хорошей структурой и округлыми танинами.
Отлично сочетается с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.
Вино выдерживается проводится в течение 16-18 месяцев в новых дубовых бочках.
Шато Марго Премье Гран Крю Классе
Глубокий рубиновый цвет.
Изысканный аромат фиалки, мокко, ежевики, черной смородины, дыма, трюфеля, вишневой косточки.
Деликатный вкус с ягодными, джемовыми, графитовыми, пряными нотами, мягкими отполированными танинами, свежим, долгим и чистым послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из дичи и красного мяса, в особенности к седлу барашка или бараньей лопатке (epaule d`agneau) с пряными травами, конфи из гуся (confit d`oie), фазану с трюфельным соусом.
Шато Лятур
Дом Периньон Винтаж 1970
Бледно-соломенный цвет.
Аромат шампанского постепенно разворачивается в бокале, начиная сиять сладкими тонами тропических фруктов (зеленого манго, дыни, ананаса).
Обладает необычным, контрастным, обильным, массивным, сочным, щедрым и твердым вкусом с невероятной концентрацией, прекрасно интегрированной, но устойчивой кислотностью и вибрирующими нотами специй, особенно перца. Энергия вкуса сохраняется до блестящего соленого финиша.
Шампанское рекомендуется сочетать с изысканными блюдами, мягкими или твердыми сырами, морепродуктами, а также с икрой.
Шато О-Брион Блан
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино привлекает изысканным, многогранным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты персикового варенья, ананасового пирога, цветов апельсина, мускуса, засахаренного имбиря и душистого перца.
Четкий, мощный, насыщенный, но нежный вкус вина обладает большой минеральностью, хорошей кислотностью, тонкими копчеными нотками, которые смешиваются с оттенками айвы, белой смородины, апельсиновой корочки и лимонного крема, отличным длинным послевкусием.
Вино отлично в качестве аперитива, с овощными салатами, креветками, рыбными блюдами, мясом птицы и сырами.
Шато Мутон Ротшильд 2010
Вино темно-красного цвета.
Сложный фруктово-ягодный аромат черной смородины и черной вишни со слегка поджаренными нотами ванили.
Очень сложный вкус, в котором мощные и хорошо интегрированные танины раскрывают исключительную глубину и округлость.
Свежее и минеральное послевкусие дополняет это в высшей степени элегантное вино.
Сортовой состав: Каберне Совиньон 94%, Мерло 6%.
Шато Марго Премье Гран Крю Классе 2009
Глубокий рубиновый цвет.
Изысканный аромат фиалки, мокко, ежевики, черной смородины, дыма, трюфеля, вишневой косточки.
Деликатный вкус с ягодными, джемовыми, графитовыми, пряными нотами, мягкими отполированными танинами, свежим, долгим и чистым послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из дичи и красного мяса, в особенности к седлу барашка или бараньей лопатке (epaule d`agneau) с пряными травами, конфи из гуся (confit d`oie), фазану с трюфельным соусом.
Выдерживается в течение 18-24 месяцев в новых дубовых бочках.
Потенциал хранения: более 10 лет.
Шато Лафит Ротшильд 2011
Темный, глубокий красный цвет.
Вино обладает плотным, роскошным ароматом, в котором сплелись нотки красных и черных фруктов, самшита и пряностей, подлеска, щебня, графита и специй.
Отличается неповторимой элегантностью и сложностью; богатая полная структура; ароматы красных фруктов и солодки.
Вино отлично сочетается с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.
Шато Шеваль Блан Сент-Эмильон Гран Крю
Вино глубокого рубинового цвета.
Изысканный аромат коктейля из красных фруктов и ягод в окружении нот засахаренных черники и сливы, розы, миндаля.
Округлый вкус с вишневыми, табачными, лакричными тонами, с гладкими зрелыми танинами и живым свежим послевкусием.
Рекомендуется подавать к классическим блюдам французской кухни (касуле, пот-о-фё, конфи из утки, мясному рагу) приготовленному на гриле красному мясу, густым супам-пюре, зрелым сырам.
Шато О-Брион Премье Гран Крю Классе 2004
Насыщенный рубиновый цвет с пурпурным оттенком.
Ароматы черной вишни, сливы с нотами черники и карамели в обрамлении пряных нюансов гвоздики, мускатного ореха и корицы, акцентами кофе эспрессо и табака.
Плотные тона спелой черной смородины доминируют во вкусе вина, дополняясь сочными, буквально тающими танинами. Слой за слоем открываются тона леса, грибов, сухих листьев, табака. Все элементы идеально сбалансированы и составляют элегантную композицию.
Вино составит замечательную пару сырам и крупной дичи, будет прекрасно сочетаться с мясом на гриле и другими мясными блюдами.
Шато О-Брион Премье Гран Крю Классе 2002
Насыщенный рубиновый цвет с пурпурным оттенком.
Ароматы черной вишни, сливы с нотами черники и карамели в обрамлении пряных нюансов гвоздики, мускатного ореха и корицы, акцентами кофе эспрессо и табака.
Плотные тона спелой черной смородины доминируют во вкусе вина, дополняясь сочными, буквально тающими танинами. Слой за слоем открываются тона леса, грибов, сухих листьев, табака. Все элементы идеально сбалансированы и составляют элегантную композицию.
Вино составит замечательную пару сырам и крупной дичи, будет прекрасно сочетаться с мясом на гриле и другими мясными блюдами.
Шато Мутон Ротшильд 2017
Глубокий темный цвет с гранатовым оттенком.
Элегантный и сложный аромат лесных ягод с освежающими нотами перца, бутонов черной смородины и сухоцветия.
Свежий вкус с хорошей структурой, нотами свежих фруктов и изысканными зрелыми танинами.
Насыщенное и сбалансированное послевкусие.
Сортовой состав: 90% Каберне Совиньон, 9% Мерло, 1% Пти Вердо.
Шато О-Брион Премье Гран Крю Классе
Насыщенный рубиновый цвет с пурпурным оттенком.
Глубокий аромат с нотами черной вишни, сливы, черники и карамели в обрамлении пряных нюансов гвоздики, мускатного ореха и корицы и акцентами кофе эспрессо и табака.
Плотные тона спелой черной смородины доминируют во вкусе вина, дополняясь сочными, буквально тающими танинами. Слой за слоем открываются тона леса, грибов, сухих листьев, табака. Все элементы идеально сбалансированы и составляют элегантную композицию.
Вино составит замечательную пару сырам и крупной дичи, будет прекрасно сочетаться с мясом на гриле и другими мясными блюдами.
Выдержка вина проходит на 100% в новых французских бочках в течение 24 месяцев. Примерно 70% бочек производятся в собственной бочарной мастерской.
Шато О-Брион Премье Гран Крю Классе 2007
Насыщенный рубиновый цвет с пурпурным оттенком.
Глубокий аромат с нотами черной вишни, сливы, черники и карамели в обрамлении пряных нюансов гвоздики, мускатного ореха и корицы и акцентами кофе эспрессо и табака.
Плотные тона спелой черной смородины доминируют во вкусе вина, дополняясь сочными, буквально тающими танинами. Слой за слоем открываются тона леса, грибов, сухих листьев, табака. Все элементы идеально сбалансированы и составляют элегантную композицию.
Вино составит замечательную пару сырам и крупной дичи, будет прекрасно сочетаться с мясом на гриле и другими мясными блюдами.
Выдержка вина проходит на 100% в новых французских бочках в течение 24 месяцев. Примерно 70% бочек производятся в собственной бочарной мастерской.
Шато Лафит Ротшильд 2007
Вино красивого темно-красного цвета с рубиновыми отблесками.
В элегантном и комплексном аромате сочетаются тона графита, влажного сигарного табака, черной смородины, пьяной вишни и едва уловимой трюфельной нотки.
Гармоничное вино с шелковистой текстурой, умеренной кислотностью и тонами черной сливы и копченостей в бесподобном по длительности финише.
