Domaine Ogereau Anjou En Chenin
Домен Ожро Анжу Ан Шенен
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Год
- Крепость12%
- Гастрономия
- Vivino3.8
Легкое, изящное и при этом замечательно сочное, сухое и чистое вино с тонами нектарина и нотами белого перца.
Прекрасно подойдет к рыбе, белому мясу и неострым сырам.
Это вино представляет сланцевые терруары Лайона в сухом исполнении. Виноградники: множество маленьких участков общей площадью примерно 4 гектара в коммунах Сен-Ламбер-дю-Лате, Больё-сюр-Лайон и Рошфор-сюр-Луар. Почвы: сланцевые.
Ручной сбор во второй половине сентября, мягкое прессование целыми гроздями (3,5-4 часа с удалением первых 20 литров самотёка, где больше травяных и горьковатых тонов), короткое отстаивание; при необходимости, умеренная сульфитация мустов, максимум 10 мг/л; 2 месяца ферментации с природными дрожжами (пье-де-кюв) и 3 месяца выдержка на осадке без взбалтываний, включая спонтанную малолактическую ферментацию, в подземных бетонных чанах, выложенных плиткой из песчаника; только 2 взбалтывания осадка во время ферментации.
Ледюк-Фруан Анжу Кюве Алексин
Блестящий светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками.
Комплексный, интенсивный букет с яркими цветочными оттенками, тонами спелых фруктов, цитрусовых цукатов, легкими медовыми нюансами.
Вкус обволакивает легкой маслянистостью и освежает сочной кислотностью. Оттенки грейпфрута, спелого персика, кураги.
"Кюве Алексин" станет отличным партнером гребешкам, моллюскам, морепродуктам, копченой и жирной рыбе. Вино можно подать к судаку в сливочном соусе или к улиткам.
Выдержано на осадке в течение нескольких месяцев в инертных емкостях.
Домен Ожро Л’Анжуэ Руж
Гролло самовыражается в букете цветами и пряностями, Пино д’Онис продлевает послевкусие своими перечными тонами, Гаме еще добавляет цветов и пряностей, а Каберне привносят приятную текстуру и красные ягоды. Вино свежее, легко пьющееся и очень вкусное.
Вино прекрасно подойдет к белому и красному мясу, лососю тунцу, различным пиццам и пастам, а также умеренно острым сырам.
Домен де Монбрей Сомюр блан
Бледно-золотистый цвет с серебристыми отблесками.
Динамичный аромат: спелые фрукты, ананас, засахаренный лимон и тонкий минеральный тон.
Округлый, хорошо сбалансированный вкус с легкой свежестью. Доминирует засахаренный лимон, сахарная пудра и персик.
Теплое послевкусие с тонкими нотами ментола и лакрицы.
Температура сервировки 12-13°C.
Вино прекрасно подойдет на аперитив. Будет хорошо сочетаться с теплым салатом из моллюсков и гребешков, сибасом на гриле, домашней птицей в сливочном соусе.
Вино выдерживается на тонком осадке в больших бочках фудрах (2-го и 3-го использования) 8 месяцев, разливается по бутылкам, затем хранится в наших погребах минимум 6 месяцев для придания глубины и деликатности напитку.
Ла Сеньори Ледюк-Фруан Кото дю Лайон Арпеж
Плотный соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Насыщенный, элегантный букет наполнен яркими фруктовыми тонами - спелый персик, абрикос, варенье из айвы, сладкое яблоко, цитрусовые цукаты, деликатные оттенки тропических фруктов, акценты сладких пряностей, легкая нотка ванили.
Вкус повторяет ароматические оттенки, раскрываясь акцентами кураги, спелой айвы, сочного яблока, экзотических фруктов, цитруса.
Несмотря на натуральную сладость он оставляет свежее впечатление благодаря яркой, живой, фруктовой кислотности, у вина отличный баланс, нет приторности.
Продолжительное послевкусие с нюансами засахаренного мандарина.
Кото дю Лайон Арпеж несмотря на довольно высокий уровень сахара отлично пьется само по себе благодаря свежей кислотности, хорошо сочетается с фуа-гра, белым мясом, рыбой c пряным или сливочным соусом, голубыми сырами, разнообразными десертами.
Домен де Нерлё Ле Лу Доре
Золотисто-желтый цвет.
Сложный аромат с оттенками засахаренных фруктов, таких как манго, личи, кумкват, а также перечными нотками.
Округлый и шелковистый вкус с нотами экзотических фруктов и айвового джема, переходящими в сложное долгоиграющее медовое послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с гусиной или утиной печенью (наполовину запечённой или жареной), «голубыми» сырами (например, Рокфор), яблочными или абрикосовыми пирогами, выпечкой с миндалем, десертами из белых фруктов.
Выдерживается несколько месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Домен де Нерлё Ле Лу Блан
Золотисто-желтый цвет.
Свежий и цитрусовый аромат с нотами лимона, грейпфрута, абрикоса и айвы, дополненные нюансами дуба и ванили.
Бархатистый, элегантный вкус с цитрусовыми нюансами, переходящими в долгоиграющее минеральное послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с копченой и сырой рыбой, крабом, креветками, блюдами с белым мясом под сливочным соусом, белой колбасой с трюфелями и с твердыми сырами.
Домен де Нерлё Сомюр
Золотисто-желтый цвет.
Элегантный аромат с оттенками экзотических фруктов, таких как манго, весенних цветов, лайма и медовыми нюансами.
Свежий, минеральный вкус с нотками цитрусовых, белых цветов, переходящих в элегантное медовое послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с крабом и креветками, отлично подойдет к тартару из рыбы, копченой рыбе и козьему сыру.
Выдержано несколько месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Шато де Шамтелу Каберне д’Анжу
Нежно-розовый цвет.
Насыщенный аромат красных ягод (особенно малины) с нотками цветов и лайма.
Сбалансированнй гармоничный вку с округлым послевкусием.
Вино идеально в качестве аперитива и хорошо сочетается с мясом на гриле, блюдами из рыбы, салатами и фруктовыми пирогами.
Ледюк-Фруэн Ля Сеньори Розе д’ Анжу
Ледюк-Фруэн Ля Сеньори Каберне д’Анжу
Шато де Шамтелу Роз д’Анжу
Нежно-розовый цвет.
Изысканный аромат красных фруктов с нотками цветов и лайма.
Фруктовый, свежий, прекрасно сбалансированный вкус с тонами клубники, малины и сладких специй в послевкусии.
Вино прекрасно дополняет десерты, особенно клубничный пирог, и отлично сочетается с легкими салатами и блюдами из морепродуктов.
Ле Жамель Вин Оранж
Цвет с легким медно-оранжевым оттенком, значительно отличается от стиля розе.
Богатый, нетипичный аромат с тонкими пряными нотами имбиря, тмина, ягод можжевельника, гвоздики, имбирных пряников, а также нюансы цукатов, спелых цитрусовых, цедры апельсина и бергамота.
Очень нежный, свежий, округлый и гармоничный вкус с цитрусовыми оттенками, повторяющими аромат, и цветочными нотами желтоцвета и настурции, легкой перечной нотой черного перца.
Во вкусе ощущаются легкие подтянутые, освежающие танины.
Прекрасная пара ко многим блюдам. Вино сочетается с разнообразными тапас или в качестве сопровождение к блюдам из средиземноморских овощей (баклажаны, болгарский перец, обжаренные на медленном огне в оливковом масле). Отличная пара к блюдам азиатской кухни, креветкам на гриле или индийскому карри.
Симонсиг Лангбулт Стиен
Светло-соломенный цвет с лимонным оттенком.
Многогранный аромат с тонами апельсина, дыни, кураги, оттенками пряностей и имбиря.
Сбалансированное, маслянистое вино с лёгкой кремовой текстурой и острой кислотностью. Сфокусированный вкус с оттенками белой груши, лайма и зелёного яблока и длительное освежающее минеральное послевкусие.
К вину подойдут легкие закуски, жареная на гриле рыба или курица, спелые сливочные сыры.
Выдерживается 11 месяцев на осадке в больших бочках из французского дуба, из которых 10% — новые. Регулярный батонаж.
Вино Раатс Ориджинал Шенен Блан
Сияющий соломенный цвет.
Аромат желтого яблока, киви, ананаса, зеленой дыни и лайма.
Сочный фруктовый вкус с цитрусовыми нотами и минеральными нюансами.
С вином сочетаются устрицы и японские блюда.
Беллингем Бернард Сириез Олд Вайн Шенен Блан
Светло-золотой цвет с зелеными отблесками.
Яркий букет с тонами экзотических фруктов и медовыми оттенками.
Плотный, многослойный вкус с роскошными тонами тропических фруктов и разнообразными оттенками пряностей.
Долгое, насыщенное послевкусие.
Идеальный аперитив, вино прекрасно подойдет к пасте со сливочными соусами, ризотто, копченой курице, куриным шашлычкам.
Севайвор Шенен Блан
Элегантный букет из дыни и желтого яблока с ванильными и цветочными оттенками.
В пышном вкусе средней полноты яркие тона персика и абрикоса сопровождаются сливочными и ванильными нотами, легкими штрихами из тостов и хорошо сбалансированной кислотностью.
Вино прекрасно подойдет к карри, жареному цыпленку и сырам, таким как Камамбер и Бри.
Баденхорст Секаторс Шенен Блан
Шенен Блан НВ Смайли
Золотисто-желтый цвет.
Невероятно насыщенный аромат с нотами лимонной цедры, мандарина, персиков и абрикосов. Оттенки зеленого чая, ромашки, орехов макадамия и миндаля.
Полнотелое, округлое вино. Прекрасный баланс минеральности и кислотности во вкусе, оттенки миндаля, кокоса и фисташек. Длительное, глубокое послевкусие с нюансами спелых лимонов, апельсиновой цедры и кардамона.
Инсоле Вувре
Блестящий цвет с легкими нюансами бледного золота.
Мусс плотный, устойчивый, пузырьки мелкие.
Изящный аромат с оттенками груши и яблока, смешанными с тонкими нотами липового цвета и спелого лимона.
Во вкусе тонкие сливочные ноты идеально сочетаются с нотами тостов и белых цветов.
Послевкусие минеральное, длительное.
Идеальный напиток на аперитив. Игристое вино также будет хорошо сочетаться со слоеным пирогом с беконом, жареным судаком на сливочном масле, козьим сыром с шоколадной крошкой.
Выдерживается на осадке минимум 18 месяцев.
Ле Булле Либре Шенен
Светло-желтый цвет с мелкими пузырьками.
Ароматы свежего яблока, груши и цитрусовых с нотками белых цветов и едва уловимым дрожжевым оттенком.
Во вкусе преобладают живая кислотность и свежесть со сбалансированной фруктовостью.
Это игристое вино – превосходный аперитив и отличное дополнение к морепродуктам, свежим салатам и козьим сырам.
Домен дю Мутон Нуар Вуврэ Демисек
Бледно-золотистый цвет.
Аромат меда, яблока, айвы и кумкватов.
Вкус дополняется нотами булочек и изюма.
Игристое вино сочетается с десертами, легкими закусками.
Выдерживается на осадке не менее 12 месяцев.
Домен дю Мутон Нуар Вуврэ Брют
Бледно-золотистый цвет.
Аромат айвы, зеленого яблока, медовых сот, воска.
Вкус дополняется тропическими тонами манго, ананаса, абрикоса.
Игристое вино выдерживается на осадке не менее 12 месяцев.
Сочетается с мягкими сырами, закусками, салатами, морепродуктами.
Шато Пьер Биз Креман де Луар
Соломенно-золотистый цвет с мелким перляжем.
Свежий аромат с нотками зеленого яблока, груши, цитрусовых и белых цветов.
Легкий, элегантный вкус с фруктово-цветочными оттенками, приятной кислинкой и освежающим послевкусием.
Игристое освежающее приятное вино идеально в качестве аперитива, в сопровождение легких закусок и десертов.
