Domaine Claudie Jobard Pommard 1er Cru Les Charmots

Клоди Жобар Поммар Вьей Винь

Щедрый аромат черники, ежевики, вишни, подлеска, лакрицы и минералов.

Округлый, гармоничный вкус с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с блюдами французской кухни, особенно удачно с блюдами из пернатой дичи, гуся и гусиной печени, а также с утиной грудкой под ягодным соусом и мягкими сырами.

Шартрон э Требюше Поммар

Темно-рубиновый цвет.

Насыщенный аромат черешни с пряными нюансами.

Яркий и плотный вкус с шелковистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу на гриле с соусом, стейкам, рагу из ягненка, а также сырам, таким как, Эпуас, Лангр, Сументрен, Ливаро, Пон-Л’Эвек и Конте.

Вино ”Поммар Ле Шармо” Премьер Крю

Многогранный, щедрый аромат вина наполнен тонами черники, черной смородины, ириса и цветов фиалки.

Вино чарует открытым, хорошо структурированным вкусом с оттенками минералов, вишни, камня и специй, с плотными танинами и долгим, устойчивым послевкусием.

Вино станет прекрасным сопровождением для острых и пикантных блюд из красного мяса и крупной дичи, маринованного мяса, сыров.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Оливье Лефлев Фрер Алос-Кортон Премье Крю Фурньер

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом.

Аромат с тонами вишни, ежевики, чёрной смородины, оттенками пряностей, сладких специй и подлеска.

Изысканное, сбалансированное, структурированное вино с элегантными танинами и кислотностью, в насыщенным вкусом с оттенками вишни, цветов, ванили и специй, с длительным минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается 15 месяцев, из которых 3 месяца в стальных ёмкостях и 12 месяцев в дубовых бочках (30% новые).

Потенциал хранения: 12-15 лет.

Давид Дюбан Ле Тер де Филеандр Савиньи-Ле-Бон Премье Крю О Серпантьер

Вино бледно-рубинового цвета.

Сложный аромат свежей красной смородины и дикой ежевики, чёрного чая, красного перца Эспелет, едва заметной дымности. Второй волной вино раскрывается акцентами душистого эстрагона, пикантными нотами кориандра и гвоздики.

Очень аккуратное и выразительное во вкусе вино, наполненное тонами сочных фруктов с лёгкой пряностью на финише.

Очень гастрономичное вино, к которому подойдут говядина, телятина, рататуй, вяленые томаты.

Выдерживается в течение 13 месяцев (30% в новых дубовых бочках, 70% – в бочках возрастом от 1 до 5 лет), после чего вино переливают в стальные чаны на 3 месяца.

Перед розливом осветление и фильтрация не проводятся.

Домэн Фоллин-Арбеле Пернан-Вержелес Премье Крю Ле Фишо

Домен Бийяр Пэр э Фис Сен-Обан Премье Крю Ле Касте

Вино выдерживалось 12-18 месяцев в дубовых бочках из лесов Тронсе и Вогез.

Виноград для этого вина собирают с участка виноградника Премье Крю Ле Касте.

Ручной сбор, классическая винификация.

Шато Де Ля Мальтруа Шассань-Монраше Руж

Фанни Сабр Вольне

Давид Дюбан Ле Тер де Филеандр Савиньи-Ле-Бон Премье Крю О Клу

Вино бледно-рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Интенсивный ягодный аромат черной смородины и пенки клубничного варенья, дополненный тонкими оттенками вяленых томатов, душистого трюфеля, пряного сена и пачули.

Высокая, натянутая как струна кислотность элегантно сочетается с многогранным, фруктово-пряным вкусом, обволакивающей бархатистой танинной структурой и продолжительным послевкусием.

К вину подойдут свинина, говядина, вяленые томаты, икра из копченых баклажанов.

Выдерживается в течение 13 месяцев (30% в новых дубовых бочках, 70% – в бочках возрастом от 1 до 5 лет), после чего вино переливают в стальные чаны на 3 месяца.

Перед розливом осветление и фильтрация не проводятся.

Андре Гуашо Бон Премье Крю Сан Винь

Блестящий темно-рубиновый цвет средней насыщенности.

Комплексный букет вина окутывает нотами спелых красных и черных фруктов и ягод вперемешку с оттенками подлеска, пряных специй, горького шоколада и дуба.

Легкие акценты копченостей и табака.

Во вкусе насыщенное, среднетелое, с приятной фруктовой глубиной, тонами красной вишни, малины, лесных ягод, чернослива, дополненных оттенками шоколада, ванили, табака, легким животным акцентом.

Приятная изящная танинность, гладкая фруктовая кислотность - всё в балансе.

Долгое пряное послевкусие с нюансами специй и сушеных ягод.

Комплексный стиль вина отлично дополнят блюда из ягненка, телятины, утиная грудка, жареное мясо с насыщенными пряными или ягодными соусами, грибные блюда, выдержанные сыры.

Жюль Конт Сенар Алокс-Кортон

Давид Дюбан Ле Тер де Филеандр Савиньи-ле-Бон

Вино бледно-рубинового цвета.

Сложное гармоничное сочетание ароматов черной вишни, клубники, гиацинта, тонов кедра, мускуса и ветивера.

Сочное и шелковистое во вкусе вино с очень нежной танинной структурой и приятным долгим финишем.

К вину подойдут фуа-гра, птица, говядина, сырное фондю.

Выдерживается в течение 13 месяцев (30% в новых дубовых бочках, 70% – в бочках возрастом от 1 до 5 лет), после чего вино переливают в стальные чаны на 3 месяца.

Перед розливом осветление и фильтрация не проводятся.

Альбер Бишо Шассань Монраше

Вино рубинового цвета.

Элегантный, но интенсивный аромат, сотканный из нот засахаренных фруктов, черной смородины и дыма.

Вино привлекает округлым, щедрым, хорошо структурированным вкусом с фруктово-минеральными оттенками, зрелыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Подается с красным мясом, мелкой дичью, изысканными мясными блюдами (кроликом, тушеной уткой, телячьей печенью с грибами, говядиной под ягодным соусом) и классическими выдержанными сырами.

Домен Патрик Миолан Шассань-Монраше Ла Каньер Руж

Красивый рубиновый цвет с фиолетовым отблеском.

Ароматы маленьких красных ягод (малины, черной смородины).

Во вкусе проявляется чистота сорта Пино Нуар.

Элегантные и деликатные танины в послевкусии.

Рекомендуется декантация за час до открытия. 

Потенциал хранения для нетерпеливых любителей вина – от 2 до 5 лет. Для терпеливых можно открыть бутылку в промежутке от 10 до 15 лет.

Вино выдерживается в бочках в течение 36 месяцев.

Жан Лефор Оксе-Дюрес

Сдержанный нос с ароматом черных ягод (черная смородина, ежевика, черника).

Эти же ароматы во вкусе выражены даже более отчетливо.

«Откровенная» атака, минеральное окончание. Прекрасная типичность.

К вину подойдут мясо, телятина.

Вино выдерживается на осадке в дубовых бочках (возраст 1-5 лет) в течение 8-16 месяцев. Бочки из департамента Вогезы.

Андре Гуашо Сантене

Блестящий яркий пурпурный цвет с оттенками темной вишни.

Аромат напоминает лепестки розы, пион, фиалку, красные фрукты с оттенком лакрицы. На небе атака интенсивная, глубокая.

Твердые и ненавязчивые танины создают гибкое и структурированное тело с очень тонкой текстурой.

Сочное, чуть пряное послевкусие.

Вино хорошо сочетается с тушеными блюдами (телятина и говядина) и твердыми сырами (Бри де Мо, Пон-Эвек, Сито, Реблошон, Блё де Бресс).

Выдерживается в течение 15 месяцев в дубе.

Шато Де Ля Мальтруа Шассань-Монраше Премье Крю

Мео-Камюзе Фрэр э Сёр Фесен Премье Крю Кло дю Шапитр

Вино выдерживалось в дубовых бочках, из которых 40% – новые.

​Холодная мацерация, ферментация при контролируемой температуре в бетонных чанах, аккуратный пижаж в конце ферментации. Розлив без фильтрации.

Премье Крю Кло дю Шапитр (Clos du Chapitre) расположено в сердце коммуны Фисен, чуть ниже Премье Крю Кло де ля Перрьер (Clos de la Perrière), известного благодаря винному прессу времён монахов-цистерцианцев.

Домен Февр Шабли Премье Крю Фуршом

Яркий золотистый цвет.

Свежий изысканный аромат с оттенками зеленого яблока, цитрусовых, сена и сливочного масла.

Выразительный, очень богатый вкус с долгим минеральным послевкусием.

Превосходно в качестве аперитива, отлично сочетается с устрицами и рыбой в соусе, а также прекрасно как сопровождение к традиционной ветчине из Шабли (jambon au Chablis) и блюдам с карри.

Бернар Дефе Шабли Премье Крю Кот де Леше

Нюи-Сен-Жорж Жан Бушар

Вино рубинового цвета с малиновыми отблесками. Утонченный аромат наполнен нотами спелых красных ягод, сливы и дыма. Вкус свежий, живой, с ощутимыми танинами и оттенками малины и дичи, сложное послевкусие.

Превосходно сочетается с красным тушеным мясом, маринованной дичью и ароматными сырами. Попробуйте его с утиной грудкой a l’orange, ростбифом под перечной корочкой или уткой с виноградом.

Домен Пьер Амьё Море-Сан-Дени Премье Крю Ле Миллянд

Аромат достаточно яркий с нотами измельченной ежевики, черной смородины и сливы, в сочетании с оттенками клубники, вишни, с пикантными оттенками минеральности, а также с нотами темного шоколада, дуба, специй, бурбонской ванили и цветочными нюансами. вкус хорошо сбалансированный, утонченный, минеральный, элегантный, с сочной кислотностью. демонстрирует ноты малины, красных ягод и легкие оттенки вишни, с нюансами черной смородины и лакрицы, темного шоколада, табака.

Алос-Кортон Жан Бушар

Вино интенсивного рубиново-красного цвета. Обладает чарующим ароматом черных ягод, таких как ежевика и черная смородина, с нюансами ванили и поджаренными нотками. Хорошо структурированный вкус с мягкими танинами, оттенками фруктов и дуба переходит в слегка перечное послевкусие.

Рекомендуем попробовать это вино с дичью и красным мясом. Великолепно с фондю из говядины, окороком из оленины.