Интенсивный аромат лесных ягод, какао, тамаринда и мускатного ореха.
Во вкусе ноты черники, ежевики и земляники дополняются тонами какао, тамаринда и мускатного ореха.
В послевкусии легкий нюанс ванили.
Вино подойдет к мясу на гриле и пасте.
Версо Саленто Россо
Изысканное красное сухое вино "Verso Rosso" создано из купажа винограда сортов Примитиво, Негроаморо и Мальвазия Нера, выращенных на виноградниках провинции Саленто.
Урожай начинают собирать вручную с начала октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости, сочности и аромата.
Ягоды мягко прессуют и помещают в чаны для брожения.
Вино составит прекрасную компанию блюдам из дичи, жаренному мясу, соленым и зрелым сырам, а также в качестве аперитива.
Луккарелли Примитиво
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Яркий аромат сливы, вишни, пряностей с нотками ванили и розмарина.
Полнотелое, хорошо сбалансированное, питкое вино.
Вино превосходно сочетается с пикантными супами, бульонами, с блюдами из красного мяса и дичи, со зрелыми сырами.
Выдержано 4 месяца в бочках из французского и американского дуба
Ле Винье ди Саммарко Примитиво Деита
Его букет представляет собой смесь ароматов, включая черную вишню, шоколад и кофе.
Во рту он богат фруктовыми и дымчатыми нотами, плюс он глубокий и мягкий с шелковистыми танинами.
Долгое и пряное послевкусие с приятным бальзамическим оттенком.
Лирика Примитиво ди Мандурия
Вино рубинового цвета с интенсивным ароматом зрелых черных фруктов: вишни, сливы.
Также в аромате ощущаются сладкие специи — имбирь, анис и ноты дуба.
Вкус насыщенный, с мягкими танинами и хорошей кислотностью.
После глотка вина ощущается долгое и пряное послевкусие.
Вино отлично подойдет к стейку, ростбифу или баранине с запеченной картошкой. Также можно подать к не сильно выдержанным сырам.
Выдерживается минимум 6 месяцев в больших бочках из славонского дуба.
Потенциал хранения: 5-6 лет.
Неприка Примитиво
Вино рубинового цвета.
Який аромат вишни и джема, фиалок и аниса.
Мягкий и элегантный вкус с хорошим уровнем танинов, свежий и яркий.
К вину подойдут колбасные ассорти, салаты с красным мясом и мясные блюда.
Выдержано 8 месяцев в стальных емкостях и 5 месяцев в бутылках.
Бронделло Матуро Примитиво
Насыщенный, темный, непрозрачный цвет.
Приятный аромат с тонами лакрицы, смолы и красных ягод.
Плотный, теплый, фруковый вкус с заметными танинами.
С вином сочетаются острое и пряное мясо на гриле, равиоли с начинкой, паста с томатным соусом.
Дученто Примитиво
Вино обладает рубиново-красным цветом, ярким букетом фруктовых ароматов.
Во вкусе шелковистые танины, длительное послевкусие.
Отлично сочетается с блюдами из дичи, жареным или тушеным мясом, выдержанными сырами.
Выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях.
Конте ди Кампиано Примитиво ди Мандурия
Яркий рубиново-красный цвет с легкими гранатовыми отблесками.
Насыщенный букет с оттенками джема из красных ягод, вишневого мармелада, черной смородины, выразительный фруктовый стиль слегка оттеняется нюансами какао, лакрицы и ванили.
Теплое во вкусе, очень мягкое и округлое, танины бархатистые, придают хороший объем и плотность, освежающая кислотность, красные и черные фрукты с легким оттенком специй в послевкусии.
Идеально сочетается с мясными закусками, нарезками из вяленого мяса, колбас, тушеными овощами с пряностями, сырами. Благодаря яркому вкусу будет прекрасно аккомпанировать разнообразным блюдам из красного мяса.
Борго Дель Мандорло Примитиво Ди Мандурия
Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
Яркий аромат раскрывается нотами спелых фруктов и ягод, вишни и сливы, в обрамлении пряных нюансов.
Вкус с превосходным балансом, полным телом и бархатистыми танинами переходит в продолжительное мягкое послевкусие.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, баранине, дичи, пасте с мясным соусом, а также выдержанным сырам.
Максале Аппассименто Примитиво
Интенсивный рубиновый цвет.
Сложный аромат красной смородины и шоколада, вишни и малины, тостов и пряностей.
Отлично сбалансированный, нежный вкус с гладкими танинами, тонами горького шоколада, черносмородинового варенья, мускатного ореха в послевкусии средней продолжительности.
Вино подойдет к блюдам из белого мяса птицы, рыбы, морепродуктов.
Аиоза Лэйт Харвест Ред
Вино глубокого рубинового цвета.
Аромат сухофруктов, экзотических специй, белого перца и темного шоколада, сандалового дерева и инжира.
Полнотелое, округлое, прекрасное сбалансированное во вкусе вино с оттенками ванили, чернослива, изюма, кофе и меда.
Отлично сочетается с жареным красным мясом, дичью и твердыми сырами.
Ли Вели Торремосса Фьяно
Яблоко, груша и ананас с нюансами лайма, мускуса и миндаля, в финале различимы травянистые и медовые оттенки.
Минеральный вкус с нотами яблока и груши, фруктовое послевкусие с оттенками белого перца.
Подавайте на аперитив или с блюдами из рыбы, с креветками, осьминогами, куриной грудкой и индейкой, а также в паре с моцареллой ди буфала.
Контраде Шардоне
Ноты лайма, яблока и глицинии.
Вкус раскрывается нотами яблока и киви, продолжительное фруктовое послевкусие .
Подавайте на аперитив или с легкими овощными салатами, к салату из морепродуктов, с куриной грудкой или индейкой, приготовленными на гриле.
Веларино Сусуманьелло
Особенность вино сделано из редкого сорта винограда Сузуманьелло, распространенного на Юге Италии в Саленто. Этот сорт, родственник Санджовезе, дает фруктовые вина с освежающей кислотностью. В первые 10 лет лоза так сильно плодоносит, что издалека похожа на груженого ослика, поэтому сорт и назвали Сузуманьелло (груженый ослик).
"Веларино Сузуманьелло Саленто" проходит выдержку 6-8 месяцев: 70% вина созревает в бочках из французского и американского дуба. Остальное вино выдерживается в стальных танкерах.
В итоге оно получается элегантное и свежее, несложное по композиции, но исключительно вкусное. Пряные танины обволакивают теплом, концентрированные тона фруктов и ягод смешиваются с нотами средиземноморских трав, специй, создавая идеальный баланс бодрящей свежести и гладкости. Живой аромат переливается оттенками малины, вишни, черной смородины, лакрицы.
Веларино Мальвазия Нера Саленто
Особенность это южное – яркий представитель региона Саленто.
Многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, вишни, подлеска, ванили, пряных специй и трав.
Вино выдержано в дубовых бочках из французского и американского дуба 6 месяцев, в результате чего получило округлость, шелковистый вкус с фруктово-древесными оттенками и длительным послевкусием, в котором чувствуются легкие пряные нюансы.