Consolation Red Socks

Мас Кристин

Аромат раскрывается нотами черной смородины, черники, какао и кофе.

Вкус с тонами клубники и красной смородины.

Подавать к ягненку, запеченному в фольге с каштанами, или к нежному плесневому сыру бланш д’ок (Blanche d’Oc).

Консолясьон Фий де Мэ

Аромат с мощными нотами аниса, карри и ванили.

Во вкусе ноты груши, в послевкусии приятная горчинка.

Подавать на аперитив или как сопровождение к пасте с морепродуктами, блюдам из курицы или морепродуктам.

Мас Кристин

Аромат с нотами желтого персика и кураги.

Вкус с нотками персиков, цитрусовых и айвы.

Подавать на аперитив с тапас, морепродуктами или к нежному пиренейскому сыру том нуар (Tomme noire).

Кот Каталан. Домэн Лез Анфан Соваж. Руа Де Лезар

Вино рубинового цвета.

Аромат вина яркий и свежий. С оттенками черешни, ежевики, пряностей и сушёных трав.

Вино мягкое и округлое. Сбалансированная кислотность, шелковистые танины и длительное послевкусие с оттенками сушеных ягод и бальзамика

Идеально подходит к жаркому из кролика, запечёной утиной грудке с пряными травами и выдержанным сырам.

Ма Тео Ферм Теола

Домен де Лёризон Леспри де Лёризон Руж

Букет ароматов красных и черных фруктов с деликатными нотками темного шоколада и гарриги. очень элегантный вкус, мощный аромат, свежий, но с хорошей плотностью. после небольшой аэрации вино развивается, несмотря на молодость, демонстрируя при этом гармонию сложности и глубины. очень фруктовое и элегантное вино с хорошими манерами.

Шато Рубин Премиум Руж

Насыщенный рубиновый цвет.

Ноты спелых красных фруктов с нотами специй и гарриги.

Хорошо структурированное вино с гладкими танинами и фруктовым послевкусием.

Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, стейкам, овощам на гриле, сырам.

Домен де Лёризон Мар и Мантанья

Аромат черных фруктов, вишни, черного перца и пряных трав, свежий вкус с приятной кислотностью, округлый, с мягкими танинами. настоящий моргон из руссийона! ну, или божоле, по словам тайберта.

Кот Каталан. Домен Дез Анфан Ле Жуе

Блестящий рубиновый цвет.

В аромате тона ежевики, сухой малины, бальзамического крема и пряностей.

Элегантный вкус вина подчеркивают нюансы сушеных ягод и шелковистые, хорошо интегрированные танины, переходящие в длительное пряное послевкусие

Хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой с щечками, зрелыми сырами.

Реми Пужоль Ле Там фэ Ту

Кот Каталан. Домен Дез Анфан. Табула Раса

Бледно-желтый

Аромат покоряет обилием тонов тропических фруктов, скошенной травы, цитрусовых и садовых фруктов.

Острый, покалывающий вкус с пронизывающей сочной кислотностью. Оттенки тропических фруктов, цитрусовых и минералов обретают гармонию в долгом, стойком послевкусии.

Отлично сочетается с разнообразными блюдами из рыбы и белого мяса, салатами из морепродуктов, телятиной и сырами

Коллекшн Пти Вердо

Аромат с тонами слив, фруктового джема и цветов.

Вкус с яркой кислотностью, тонами сливы и вишни, нотами пряностей и длительным послевкусием.

Подавать к стейкам или к твердым выдержанным сырам.

Домен Гран Николе Кот дю Рон

Роман ле Барс А 2 Сэ Мьё

Ом де ля Рош Роман ле Брас

Роман ле Барс Нуво Нэ

Ред Терра Альта Сикретс де Мар

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками. Обладает выразительным ароматом красных и черных фруктов и пряными нотками. Вкус свежий, мягкий, с длительным сложным фруктовым послевкусием.

Идеально сочетается с сырами, белым и красным мясом, а также с различными тушеными блюдами.

Достеррас Вермель

Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Насыщенный фруктовый аромат с нотками черных и красных ягод, сливы, какао, бальзамических трав и пряностей.

Элегантный фруктовый, пикантный вкус с освежающей кислотностью и тонами грибов и черных оливок.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого и красного мяса, приготовленным на гриле, выдержанным сырам.

Костерс дель Приорат Писсаррес

насыщенно-пурпурный с фиолетовыми бликами цвет.

Тона красной сливы, эвкалипта и выжженной каталонской травы.

Раскрывается тонами красных косточковых фруктов, спелой сливы, средиземноморских трав. Густое и концентрированное во вкусе с характерной минеральностью. Вино обладает стойким пряным послевкусием с ванильными нотами.

Мясо на гриле: баранина, свинина; хорошо сочетается со сливочными и слегка жирными блюдами, такими как каннеллони, тушеный тунец и классические ризотто.

Приорат. Парделассес

Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Многогранный дикий нос с оттенками подлеска и лесных трав, кожи и свежей клубники.

Минеральное и экспрессивное во рту, освежающее, энергичное и длительное послевкусие.

Красное мясо на гриле, блюда из дичи, лесные грибы, выдержанные сыры.

Костерс дель Приорат Петит Писсаррес

насыщенно-рубиновый с малиновым ободком цвет.

Свежие и яркие цветочные ноты гармонично переплетаются с яркими тонами сочных спелых фруктов.

Раскрывается тонами красных косточковых фруктов, спелой сливы, сочной вишни и средиземноморских трав. Вино обладает приятным стойким пряным послевкусием.

Индивидуальное вино, которое по своим вкусовым характеристикам не требует пары и отлично себя раскрывает «соло». Но при этом Petit Pissarres - весьма гастрономичное вино, которое составит идеальную комбинацию с выдержанным хамоном, копченым свиным балыком, тушеной говядиной и печеными овощами.

Шато Букассе

В гамме фруктовых ароматов на первый план выходит ежевика.

Во вкусе фруктовые нотки ежевики соседствуют с деликатными древесными тонами. Этот 2015-й год упрямо кажется 2019-м. Ощущение очень молодого вина.

Идеальная пара для этого вина — мясо, мясо и еще раз мясо. Оно справляется с достаточно жирными и пряными блюдами, традиционными для гасконской кухни: самое известное из них, пожалуй, утиные ножки конфи, но смело можно открыть бутылку и к любому насыщенному рагу из говядины, баранины или даже дичи. Также вино станет прекрасным сопровождением к приготовленным на гриле стейкам или запеченной в духовке птице или свиному окороку.

Вакейраc «Гранд Гарриг»

В аромате доминируют черные сливы и ежевика, на втором плане едва различима нота сухой травы.

В терпком вкусе слышны лакрица и пряности.

Вино составит пару с рагу из говядины или ягненка, а также прекрасно подойдет к утке по-пекински и другим блюдам с цитрусово-медовым соусом.

Лирак «Домен дю Кло Де Сикст»

В аромате преобладают тона спелой вишни и черники.

Во вкусе добавляются нотки черносмородинового джема и пряностей.

Вино можно подать к утке конфи, тажину из баранины с черносливом, паштетам из печени птицы, рагу из оленины или пикантному мексиканскому буррито.