Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
происхождение: своим названием вино обязано винограду темпранильо, с участков №10 и №11 принадлежащих знаменитому хозяйству. виноградники находятся в monte alto de pesquera, на высоте 800 - 900 м.н.у.м. почвы песчаные суглинки (су́песь)
производство: виноград с каждого участка винифицируются отдельно в небольших резервуарах из нержавеющей стали для обеспечения оптимального качества. алкогольная ферментация проитекает в течение 6-10 дней при средней температуре 20-25°c. выдержка - 14 месяцев в бочках из американского дуба среднего обжига и ещё 6 месяцев в бутылках перед выпуском на рынок.
описание: свежие, интенсивные ароматы красных и черных ягод, особенно ежевики и малины. красивый фон сладких специй, солодки и почвы. концентрированный вкус радует округлыми танинами и идеальной кислотностью. свежие сортовые нотки вновь проявляются не нёбе через несколько секунд. каждый глоток доставлет подлинное удовольствие. долгий и устойчивый ягодный финал с оттенками ежевики и других спелых чёрных ягод.
Риоха Муга Резерва
Риоха Муга Резерва
Эль Пунтидо Гран Ресерва
Виноград для "El Puntido Gran Reserva" происходит с самой восточной части одноименного виноградника, наиболее подверженной влиянию северных ветров, что дает вину большую танинность и, как следствие, требует более долгой выдержки.
Вино все еще выглядит достаточно молодым, однако в аромате уже различимы зрелые тона сырого мяса, железа, чайного листа, паприки и лакрицы.
О дубовой бочке напоминает лишь легкий тон специй. во вкусе мощь, раскрытые танины и великолепно сбалансированная кислотность.
Вино выдерживается 26 месяцев в новых французских бочках + 5 лет в бутылке.
Куне Империал Гран Ресерва
Глубокий темно-красный цвет с пурпурным отсветом.
Комплексный, изысканный и удивительно густой аромат с оттенками малины, черешни и дикой сливы, нотами копченостей, бальзамика, древесной смолы, теплой земли, сушеных пряных трав, бадьяна, шалфея и ферментированного табака.
Полный, насыщенный и глубокий вкус с умеренной кислотностью и интегрированными бархатистыми танинами, оттенками спелых ягод, жареных орехов и горького шоколада.
Устойчивое дымное послевкусие.
С вином сочетаются мясные закуски, колбасы и копчености, паштеты и террины из мяса и дичи, блюда из тушеного красного мяса с пряностями, круная пернатая дичь с орехами, раку из кабана с белой фасолью, десерты на основе горького шоколада, сильные сыры.
Рамон Бильбао Мирто
Вино плотного рубинового цвета, почти непрозрачное.
Насыщенный аромат черных ягод, копченостей, поджаренного хлеба, черного перца и мускатного ореха.
Мягкий, элегантный вкус с сильной структурой.
С вином сочетаются красное мясо, дичь, твердые сыры, острые блюда.
Абадиа Ретуэрта Паго Негралада
Платье глубокого вишневого оттенка с гранатовым окоемом. чрезвычайно насыщенные ароматы спелых темных ягод (на первом плане ежевика и черника), цветов, бальзамические нотки, а также сладкие специи, минералы, нотки тостов. очень элегантное и комплексное вино. вкус мощный, щедрый, очень сбалансированный, бархатистый, чуть «вкрадчивый», с уравновешенной структурой и кислотностью.Крианца Гомес Крусадо
Вино обладает вишневым цветом с красноватым оттенком, выразительным ароматом красных фруктов с нотками пряностей и ванили. Свежий, хорошо сбалансированный вкус сменяется длительным фруктовым послевкусием.
Идеально сочетается с жареным красным мясом, рагу из бобов, жарким, пастой с птицей и колбасками.
Абадиа Ретуэрта Селесьон Эспесиаль
Глубокий, насыщенный цвет с оттенками граната и черешни. аромат конфитюра из красных ягод (ежевика, черника, вишня морелло, малина). вместе с тем вино явственно бальзамическое, типичное для терруара риберы-дель-дуэро, с заметными цветочными оттенками (фиалка и сирень). во вкусе океан специй: мускатный орех, гвоздика и лавр с намеками на шоколад, ириски «тоффи» и лакрицу. танины очень элегантные, послевкусие долгое и многообещающее. потенциал вина виден невооруженным глазом!Монте Реал Ресерва 2010
Черника, ежевика, лакрица и шоколад, с которыми переплетаются нюансы бочки.
Фруктовый джем, шоколад, лакрица.
Прекрасно дополнит фуа-гра, мясо на гриле, жареного ягненка с картофелем, дичь, ростбиф, блюда из черевицы. Также можно подать к мясной нарезке, выдержанным сырам и шоколадным десертам.
Протос Гран Резерва
Тёмно-вишнёвый с гранатовым отблеском цвет.
Аромат выразительный и сложный: угадываются нотки ежевичного джема, какао, табака, кофе, копченостей, а также минеральные нюансы
Вкус насыщенный, богатый, округлые шелковистые танины, с продолжительным элегантным послевкусием
Прекрасно сочетается с телячьи щечки, хамон, тушеная фасоль со свининой. Желательно декантировать или открыть бутылку за 15 мин
Рода 1 Ресерва Риоха
Вино интенсивного, глубокого рубинового цвета с вишневым отсветом.
Очень свежий, сбалансированный и элегантный аромат с нотами фруктов с плодовых деревьев, черной сливы, шоколада, на фоне которых появляются мягкие оттенки минералов, едва заметные нюансы древесины.
Шелковистый, свежий вкус со сладкими танинами, интенсивными нотами черной сливы и темного шоколада. Послевкусие длительное, фруктовое и свежее, с нюансами какао.
Вино станет идеальным партнером для многих блюд, особенно: мясных блюд, дичи, зрелых сыров, паштетов.
Арзуага Резерва
Чистый, яркий цвет с рубиново-красными и пурпурными оттенками.
Сложный аромат преимущественно спелых красных фруктов и оттенками пряностей, благовоний и конфет.
Широкий и маслянистый вкус, где сладковатый танин вызывает мясистые и шелковистые ощущения.
Вино идеально сочетается с голубой рыбой и мягкими сырами, красным мясом, грибами, белым мясом.
Предикадор Риоха 2018 г/у
Вино изготовлено преимущественно из винограда Темпранильо с лоз возрастом от 15 до 35 лет. Сочетание разных почв, высот, возрастов лоз делает вино комплексным,
выдержка во французских дубовых бочках в течении 15 месяцев подчеркивает его свежесть и фруктовость.
Эль Пунтидо
Дымные, щедрые ароматы черной малины, душистого перца, аниса и сухоцвета вкупе с отчетливой минеральностью.
Сочный, привлекательный вкус с ягодной нотой и притягательной чистотой.
Вино производит огромное впечатление, финальный аккорд кристально чистый и, несмотря на 100% новых французских барриков, удивительно фруктовый.
Выдерживается 18 месяцев в новых французских бочках.
Онорабль Гомес Крусадо
Вино обладает глубоким темно-вишневым цветом, сложным ароматом с нотками темных фруктов, лакрицы, вишни и специй. Хорошо сбалансированный вкус сочетает в себе фруктовые и перечные тона.
Идеально сочетается с антрекотом, ягненком на гриле, жареной говядиной и карпаччо.
Арзуага Эколохико
Выдержка 14 месяцев в бочках из французского и американского дуба.
Вино изготовлено из винограда, выращенного в органическом земледелии, собранного на участках, расположенных в муниципалитете Оливарес-де-Дуэро, принадлежащих семье Арсуага Наварро.
Глинисто-известковый рельеф, который во многом определит характеристики вина.
Маркиз де Муррьета Резерва
Темно-рубиновый цвет.
Утонченный и сложный букет с нотами вишни, сливы, полевых цветов и легкими оттенками специй.
Элегантное и великолепно сбалансированное вино с богатыми танинами и продолжительным послевкусием с нотами спелых ягод и фруктов.
К вину подойдут все виды красного мяса, хамон, запеченная треска, свиная и говяжья вырезка, мягкие сыры и сыры с голубой плесенью.
Температура подачи: 16-18°С.
Эгомей
Насыщенный темно-вишневый цвет.
Комплексный аромат с нотами красных и черных ягод, чернослива, засахаренных фруктов, тона ванили, дуба, заметными легкими копчеными нотками и минеральным оттенком.
Выразительный, комплексный вкус с хорошо интегрированными танинами.
Отличный баланс между фруктовой основой и оттенками нового французского дуба придает ощущение силы, изящества и элегантности.
Долгое послевкусие с фруктово-пряными нотками.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, в особенности с жареной ягнятиной.
Гран Феудо Ресерва, Бодегас Чивите
Глубокий рубиново-пурпурный цвет. В аромате раскрываются оттенки ежевики и дикой вишни, тона специй и дуба. Яркое, насыщенное, с выразительными танинами и легкими ванильными нотками в гармоничном послевкусии.
Подавать к мясу на гриле.
Эль Техар Финка де Лос Арандинос
Гранатовый цвет.
Аромат с нотами ежевичного джема, компота из лесных ягод, лакрицы, ванили и черного перца.
Аромат вина отражается в средней полноты вкусе, глубоком, интенсивном и мягком, и надолго задерживается в послевкусии.
Прекрасно подойдет к белому и красному мясу, а также умеренно острым сырам.
Выдержка: 14 месяцев.
Сообщение отправлено!