Цвет одежды светло-золотистый.
Свежий, элегантный, "породистый" букет классического, комплексного Совиньона.
Он раскрывается изящными, настойчивыми нотами грейпфрута, цедры лайма, легкими оттенками яблока, сдержанными тонами крыжовника и листа черной смородины, сухой травы, штрихами кремня.
Вкус изысканный, хорошо сбалансированный, прекрасно сложенный, чистый, с великолепно интегрированной кислотной структурой, заметной минеральностью, при всей своей свежести он остается удивительно мягким и гармоничным.
Свежесть и минеральность вина отлично аккомпанирует разнообразным блюдам из морепродуктов. Это могут быть как устрицы, тартар из белой рыбы, севиче из гребешков, моллюски, суши с крабом и креветками, так и сложные блюда из жирной рыбы, лобстеры, краб, запеченный с овощами в сырном соусе, козий сыр.
Температура подачи: 10-12°С.
Урожай собирают вручную, тщательно сортируют, проводят гребнеотделение. Мацерация на кожице для экстракции ароматики, мягкое прессование. Ферментация проводится в нейтральных емкостях при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация не проводится. Затем вино выдерживается в стальных чанах на дрожжевом осадке с постоянным перемешиванием.
Сансер Флориан Молле
Вино золотисто-зеленого цвета с насыщенным ароматом полевых цветов и цитрусовых. Выразительный округлый вкус с нотками экзотических фруктов и освежающим послевкусием.
Вино прекрасно сочетается со средиземноморской и азиатской кухней.
Життон Икс-Элис Совиньон
Элегантные, тонкие нотки цветков акации, превосходный, еще чуть сдержанный, аромат засахаренного апельсина. вкус плотный, глубокий, безупречно гармоничный, в послевкусии нотки засахаренных цитрусовых, отлично сбалансированная кислотность и тона сладких специй.Пуйи-Фюме Флориан Молле
Вино светло-золотистого цвета с привлекательным ароматом спелой дыни, яблок, грейпфрута и легкими травяными нотками. Вкус чистый, сложный, концентрированный, с оттенками цитрусовых и минеральными нюансами.
Вино сочетается с цыпленком в лимонном соусе, рыбой, приготовленной на гриле с сальсой из манго, салатом капрезе.
Клеман и Флориан Бертье Менету-Салон
Бледно-лимонный цвет.
Яркий букет с нотами лайма, грейпфрута, ананаса, помело, зеленого яблока и зеленой груши.
Вкус также очень насыщен цитрусовыми и тропическими оттенками, отличается высокой кислотностью и приятной фруктовой свежестью в окончании.
К вину подойдут морепродукты, козьи сыры, ризотто с морепродуктами.
Выдерживается на осадке в течение 6 месяцев.
Менету-Салон Ля Кле дю Реси
блестящий светло-золотистый цвет.
Яркий, свежий, изящный аромат с оттенками цитрусовых и маракуйи.
Хорошая структура, полнотелое, с оттенками цитрусовых и белых цветов, дополненными средней кислотностью и длительным минеральным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с жареным морским лещом, окунем, дорадо, с овощами на пару, отлично подходит к острым сырам (например, Кроттен-де-Шавиньоль).
Шато Де Траси Пуйи-Фюме
Аромат с нотками манго, маракуйи, жимолости и лимона, в котором постепенно развиваются минеральные и перечные оттенки.
Во вкусе грейпфрут и лайм на фоне минеральности, в послевкусии появляется легкий оттенок свежего хлеба.
Подавать со щукой под сливочным соусом или с ракообразными. Хорошо сочетается с мягкими козьими сырами, например с кроттен-де-шевиньоль (Crottin de Chavignol).
Життон Пэр э Фис Сансер Ле Крий
Вино бледно-золотистого цвета.
Свежий и гармоничный аромат с цитрусовыми и минеральными оттенками.
Гладкий и мягкий вкус с хорошей кислотностью.
Отличный баланс между оттенками садовых и цитрусовых фруктов в красивом долгом послевкусии.
Вино подается к блюдам из рыбы, морепродуктам и мягким сырам.
Жерар Фиу Сансер Блан
Освежающее, тонкое, элегантное вино.
Интенсивный фруктовый аромат грейпфрута, персика, мирабели, ружейного кремния, пряностей и минеральными нотами.
Мягкий вкус с нотами орегано, белого персика и мандарина, тонкой кислинкой и легкими солоноватыми нюансами в послевкусии.
Выдержано 6 месяцев.
Паскаль Жоливе Аттитюд Совиньон Блан
Отличный образец совиньона блан из Сансера с характерными для вин Паскаля Жоливе минеральностью и элегантностью.
Освежающее вино с легкими оттенками свежескошенной травы, цитрусовых, зеленого яблока и киви.
Вино с удивительно мягким и гладким вкусом и долгим послевкусием рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к морепродуктам, спарже и козьим сырам.
Выдерживается 4-6 месяцев на осадке в стальных емкостях.
Совиньон Блан Вьей Винь Турень Флориан Молле
Вино светло-золотистого цвета с тонким ароматом засахаренных фруктов, розы, манго и цитрусовых. Свежий элегантный вкус с нотками белого персика, груши и яблока переходит в длительное послевкусие.
Вино великолепно подходит к спарже с соусом муслин, к суши, салату из шпината с беконом, козьим сыром и инжиром.
Життон Пер э Фис Кло Жоан Д’Орион Пуйи Фюме
Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.
Яркий и свежий аромат с пикантными минеральными и цитрусовыми нотами с доминантой грейпфрута.
Утонченный, отлично структурированный вкус с цитрусово-минеральными акцентами, хорошей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с приятной кислинкой.
Вино замечательно раскрывается в комбинации с устрицами и другими морепродуктами, сочетается с мягкими и козьими сырами.
Совиньон Блан Турень Флориан Молле
Вино светло-золотистого цвета. Обладает ароматом ананаса, апельсина с цветочными нотками сирени и фиалок. Свежий насыщенный вкус с оттенками крыжовника и маракуйи, переходящий в превосходное минеральное послевкусие.
Вино великолепно подходит к вареному лососю под соусом из щавеля, ризотто из морепродуктов и козьему сыру кроттен-де-шавиньоль.
Совиньон Блан Валь де Луар Флориан Молле
Вино бледно-золотистого цвета с элегантным ароматом бузины, крыжовника, персика, древесины и приятными нотками пипидеша. Вкус живой, гармоничный, переходящий в свежее длительное послевкусие.
Вино великолепно подходит к обжаренным цуккини, кальмарам, копченым морепродуктам и пирогу с луком и козьим сыром.
Мишель Тома э Фис Сансер Блан
Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Яркий аромат с нотами лайма, зеленого крыжовника и смородинового листа.
Глубокий, четкий, округлый и пикантный вкус с цитрусово-персиковыми нотами и легкими оттенками цветочного меда в послевкусии.
Вино прекрасно подойдет к устрицам, сыровяленой ветчине, холодным морепродуктам и теплому козьему сыру на тостах.
Выдерживается 4 месяца.
Домен Сильвэн Байи Сансер Терруар
Аромат цитрусовых и белых цветов с оттенком ментола.
Во вкусе цитрусовые с оттенками акации.
Вино подойдет на аперитив или к рыбе, молюскам и ракообразным. Из сыров подойдет мягкий козий, например кроттен-де-шевиньоль (Crottin de Chavignol).
Домен Шатлен Ле Шайю Силекс Пюйи-Фюме
Блестящий золотистый цвет.
Яркий, живой аромат с нотами желтых фруктов, грейпфрута, нежными минеральными оттенками.
Минеральный, элегантный вкус с тонами специй и легким мятным оттенком.
Долгое послевкусие.
Вино подойдет к блюдам из белой рыбы и морепродуктам на гриле, белому мясу птицы.
Выдерживается на осадке с регулярным баттонажем 3 месяца.
Сансер Ля Кле дю Реси
Насыщенный, красно-рубиновый цвет.
Элегантный, наполненный тонами красных и черных ягод (ежевика, земляника, черная вишня).
Обволакивающее вино, раскрывающееся во вкусе оттенками вишни и фиалки, переходящими в бархатистые выраженные танины и долгоиграющее ягодное послевкусие.
Прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни, а также с жареной птицей и мясными закусками.
Ампелиде Ле Эс
Золотистый цвет.
Сложный аромат с доминантами тропических фруктов.
Сухой, плотный, очень мощный вкус, повторяющий аромат.
Вино прекрасно само по себе и сочетается со спаржей под грибным соусом, гравлаксом с укропом, сашими из лосося, террином из лангустинов, равиоли с трюфелем, курицей с куркумой.
Бернар Дефе Сен Бри Совиньон
Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Аромат цитрусовых, свежескошенной травы и смородинового листа.
Яркий, но мягкий вкус средней полноты.
Продолжитеьное послевкусие с минеральным налетом и хорошо сбалансированной кислотностью.
Вино прекрасно подойдет к лотарингскому кишу (киш лорен) и лососю.
Выдерживается 6 месяцев.
Сансер. Життон. Ле Бэль Дам
Светло-соломенный цвет
Тонкий, минеральный аромат, с оттенками белых цветов, зеленого яблока, тонами тропических фруктов
Освежающий вкус с потрясающей кислотностью, оттенками мокрого камня и косточковых фруктов.
Морепродукты, легкие салаты.
Пюйи-Фюме. Ля Винь О Сандр
Вино соломенного цвета с желтым оттенком.
Аромат вина яркий и насыщенный. С оттенками сладкого лимона, копчёных трав и пороха.
Вино экспрессивное и энергичное. С ярким вкусом цитрусов и тропических фруктов. Послевкусие продолжительное с минеральными нотками.
Хорошо сочетается с копчёным лососем, морепродуктами и прекрасно подойдет в качестве аперитива.
Мисти Ков Совиньон Блан Сигнатюр
Блестящий золотисто-соломенный цвет одежды.
Изящный, комплексный, стойкий букет сплетен из разнообразия оттенков спелого крыжовника, лайма, личи, киви, лимонника, бузины.
Вино радует сложным, глубоким, строгим, чувственным вкусом с мягкой, округлой текстурой, сбалансированной сочной цитрусовой кислотностью.
Выразительные нотки зеленого лайма и крыжовника элегантно оттеняются тонами экзотических фруктов, спелого нектарина и цветов, тонкий минерально-меловые нюансы, долгое послевкусие с оттенками цитрусовой цедры.
Живость и минеральность этого Совиньона Блан восхитительно дополняет вкус свежих морепродуктов, омаров, устриц, креветок и белой рыбы, усиливает эффект цитрусовых соусов. Вино идеально сочетается с креветками, морскими гребешками, мидиями, моллюсками, курицей, спаржей.
Ла Сеньори Ледюк-Фруан Кото дю Лайон Арпеж
Плотный соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Насыщенный, элегантный букет наполнен яркими фруктовыми тонами - спелый персик, абрикос, варенье из айвы, сладкое яблоко, цитрусовые цукаты, деликатные оттенки тропических фруктов, акценты сладких пряностей, легкая нотка ванили.
Вкус повторяет ароматические оттенки, раскрываясь акцентами кураги, спелой айвы, сочного яблока, экзотических фруктов, цитруса.
Несмотря на натуральную сладость он оставляет свежее впечатление благодаря яркой, живой, фруктовой кислотности, у вина отличный баланс, нет приторности.
Продолжительное послевкусие с нюансами засахаренного мандарина.
Кото дю Лайон Арпеж несмотря на довольно высокий уровень сахара отлично пьется само по себе благодаря свежей кислотности, хорошо сочетается с фуа-гра, белым мясом, рыбой c пряным или сливочным соусом, голубыми сырами, разнообразными десертами.
Финка Софениа Синтезис Совиньон Блан
Цвет блестящий зеленовато-желтый.
В первом носе интенсивные ароматы цитрусовых - розового грейпфрута, лайма, кумквата, к ним присоединяются оттенки маракуйи, пряных трав, пикантная нотка руты.
Вкус яркий, объёмный, очень свежий, с подчеркнутой сочной кислотностью, тонами белых цветов, выразительной цитрусовой нотой, легкими акцентами спелого крыжовника и тропических фруктов.
Длительное послевкусие.
Совиньон Синтезис прекрасный партнер морепродуктам, ракообразным, отлично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, с сырами.