Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Ячменный сахар, груша и ваниль в аромате дополняются цветочнымы нотами.
Виски лучше раскрывается со льдом или слегка охлажденным перед подачей в чистом виде или к сырным блюдам.
Этот виски появился в результате коллаборации «Compass Box» и знаменитого винного бистро «Juveniles» в 1-ом округе Парижа, за 30 лет ставшего пересечением виноделов, производителей, писателей и разного рода гедонистов со всего света.
Основатель бистро Тим Джонстон попросил создать виски «… яркий, мягкий, не дымный … из спиртов примерно 12 и 15 лет...», для чего были отобраны односолодовые виски винокурен Strathmill, Glendullan, Balmenach и Clynelish.
Компасс Бокс Стренджер энд Стренджер
Купаж односолодовых виски с однолетним зерновым дистиллятом, названный в честь дизайнерской фирмы «Stranger & Stranger» и выпущенный на празднование 10 лет сотрудничества.
Аромат и вкус заварного крема, темного сахара, свежих яблок, цветов.
Отличный дижестив.
Спирты:
Натуральный цвет, без холодной фильтрации.
Литтлмилл 25 лет
Насыщенный цвет старого золота.
Аромат древнего кедрового леса летним вечером с тонкими оттенками пряностей.
Обильный вку согревает запеченным яблоком с оттенками сухофруктов, а затем смягчается нотами абрикоса и темного сахара в финише.
Виски для медитации, тем не менее хорошо сочетается с сигарами, хорошим табаком и горьким шоколадом.
Гленфарклас 105
Виски темно-золотистого цвета.
Аромат виски объединяет оттенки груши, яблока, ирисок и дерева.
Сухой, фруктовый, пряный вкус, сдобренный дубовым тоном.
Округлое, теплое, чуть дымное послевкусие.
Непревзойденная гладкость, характерная для этого виски, дает возможность пить его даже в чистом виде, несмотря на бочковую крепость.
Гленфарклас 15 лет
15-летний виски насыщенного золотисто-янтарного цвета.
Сложный хересный аромат с оттенками молочной ириски и сушеных фруктов.
Полнотелый вкус с превосходным балансом хересной сладоти и солодовых нот.
Долгое изысканное послевкусие с хересным оттенком.
Арманьяк де Монталь Ба Арманьяк 1972
Арманьяк 1972 года.
Интенсивный аромат с нотками апельсина, засахаренных фруктов и айвы.
Древесные ноты во вкусе с оттенком рождественского пряника.
Подавать как дижестив и к сигарам.
Выдержан 10 лет в дубовых пьесах объемом 400 л.
Арманьяк де Монталь Ба Арманьяк 1961
Арманьяк 1961 года.
Интенсивный аромат с нотками апельсина, засахаренных фруктов и айвы.
Древесные ноты во вкусе с оттенком рождественского пряника.
Подавать как дижестив и к сигарам.
Выдержан 10 лет в дубовых пьесах объемом 400 л.
Мортлах 13 лет
Янтарный цвет.
Округлый, с яркими древесными аккордами, нотками орехов, дыни и аниса.
Объемный, очень мягкий, с тонами карамели, сушеного манго, ментола и цитрусовой цедры, с пикантным перечно-имбирным послевкусием.
В чистом виде.
Синглтон Глендаллан 19 лет
Золотистый цвет.
Изящный, деликатный, с фруктовыми и ванильными нотами.
Гармоничный вкус, с акцентами дуба и специй.
Рекомендуется в качестве дижестива в чистом виде.
Кладах,
Насыщенный золотистый цвет
Шелковистый, с ароматами морской соли, теплого песка и водорослей, которые оттеняют базовые ноты вина и перца. Стремительно раскрывается более насыщенными оттенками меда, лимона и фруктового пирога. Мягкий, слегка сухой.
Первая сладость сменяется солеными нотами со слабыми фруктовыми и маслянистыми оттенками. Теплые и насыщенные ноты дыма, меда и цитрусов, затем сладкие, зернистые, карамельные ноты с мягкими оттенками свежей мятыи лакрицы.
Карду 14-летний,
Янтарный цвет.
Открывается насыщенными фруктовыми нотами садовых груш, персиков и вишни в сиропе с легким оттенком банана. Раскрываясь, аромат приобретает цветочный характер с оттенком ландыша и отдаленным звучанием ванильного крема.
Открывается фруктовыми и сахарными нотами. Легкий оттенок парфюма сменяют обжигающе пряные ноты, переходящие в послевкусие. С добавлением воды сначала возвращается сладость, потом возникает соленый привкус.
Виски может употребляться в чистом виде или с небольшим добавлением воды или льда.
Оубэн 12 лет
Золотистый цвет.
Исключительный, пикантный и фруктовый; аромат соленого морского бриза, винограда и апельсина с дымными нотами; насыщенный и многогранный.
Мягкие солодовые оттенки, утонченные волны фруктов на приятном фоне соленого морского прилива.
Талискер 8 летний,
Золотистый оттенок с зеленоватыми отсветами цвет.
Легкий и немного терпкий. Сладкие морские верхние ноты, в которых оттенки патоки и кристаллизованного сахара контрастируют с ароматом сухих водорослей, кристаллов соли ийода. Им на смену приходят сладкие фруктовые оттенки спелой груши и дымные базовые ноты с легким намеком на аромат жареного мяса.
Мягкая бархатистая текстура и яркий вкус, в котором соленые и сладкие ноты прекрасно сочетаются друг с другом, переходя в классический для Talisker перечный аккорд. Очень сухой.
Виски прекрасен в чистом виде.
Синглтон 18-летний,
Виски глубокого и насыщенного янтарного цвета.
У виски мягкий, привлекательный, сухой осенний аромат. Присутствуют сладкие нотки сушеных фруктов, спелых осенних яблок и ягод, тона жареных орехов: фундук, грецкий орех, древесные ноты. В завершении букет окутан легкими ванильными нотками и гладкими тонами ириса.
Виски характеризуется сухим, сладким вкусом с нотками орехов, темной ириски, мяты, ревеня и яблочного сока. Также присутствуют тона миндального печенья, горького какао, сладких фруктов и ежевики.
Хорошо проявляет свой вкус с копченой рыбой и мясом, особенно с овощными гарнирами на углях. Легко подстраивает свой вкус и аромат под нежные текстуры, такие как муссы и эспумы в сочетании с блюдами из мяса, рыбы и дичи. Сыры, особенно зрелые, а так же десерты, в том числе кремовые и ягодные – то, что подчеркнет гладкий характер этого виски.
Томатин 18 лет 0.7
Обладает глубоким золотисто-янтарным цветом цвет.
Первичный интенсивный и спиртуозный аромат сменяет восхитительный интенсивный аромат сладкого хереса с нюансами яблока, корицы, ванили, кленового сиропа с пронизывающими оттенками дымного вереска.
Во вкусе чувствуется сладость и ноты дуба. постепенно проявляются оттенки цитрусовых и темного шоколада.
Продолжительное, сухое.
Антиквари 21 год 0.7
Виски обладает необыкновенно богатым и мягким ароматом, в котором преобладают ноты продымленного ячменного солода.
В тонком вкусе различаются тона свежих фруктов (яблоко).
Согревающее, продолжительное.
Гленфарклас 15 лет 0.7
Золотисто-янтарный и темный цвет.
Сложный, моментально получится почувствовать тон сухофруктов и хереса. также отмечаются сливочные и дымные легкие нотки. еще можно ощутить сладкую выпечку и красные засахаренные ягоды.
Маслянистый и невероятно насыщенный. четко соблюдается баланс солода, дымных тонов и хересной сладости. рецепторы не обжигаются, несмотря на высокую крепость напитка.
Орехово-цитрусовое и долгое.
Макаллан Шерри Оак 12 лет
Виски янтарного цвета.
Свежий аромат виски сочетает в себе фруктовые и ванильные оттенки.
Сбалансированный, тонкий вкуус с нотами сухофруктов, с оттенками дуба и пряностей.
Длительное мягкое послевкусие.
Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.
Лагавулин 16 лет
Виски насыщенного золотисто-янтарного цвета.
В аромате виски доминируют тона хереса, которые дополняют легкие оттенки йода и морских водорослей.
Виски имеет богатый, полный торфяной вкус, в котором сочетаются интенсивные, благородные сладкие тона и морские, соляные и дубовые оттенки.
Виски прекрасно сочетается с крекерами и сыром Рокфор.
Макаллан Дабл Каск 12 лет
Виски светлого золотистого цвета.
Аромат рождественского пирога, сухофруктов, сливочных ирисок, заварного крема, имбиря, мускатного ореха и спиленного дерева.
Сливочно-медовый фон во вкусовой палитре виски украшают нюансы изюма, орехов, апельсиновой цедры, кураги, ванили, мармелада, корицы.
Прекрасно сбалансированное, теплое, сухое послевкусие оканчивается намеками цитрусовых и цветов.
Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.
Барбареско Азили Черетто
глубокий вишнево-рубиновый цвет.
Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками темных фруктов, сушеной вишни, золы и минералов.
Вино покоряет роскошным, полным, сложным вкусом с нотами цветов, вишни, смолы, диких трав и табака, с элегантными танинами и стойким послевкусием.
Великолепно подчеркнет вкус пасты и блюд из риса, поданных под сложными соусами из мяса и грибов, также послужит прекрасным сопровождением к ягненку и выдержанным сырам.
Шато Кос д’Эстурнель
Светло-соломенный цвет.
Вино привлекает сложным, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты белого персика, ананаса, лимонного тарта, лаймового кордиала, жимолости, пчелиного воска и мускуса.
Вино интригует округлым, полным, свежим вкусом с оттенками персика, абрикоса, нектарина и горького миндаля, кремовой текстурой и долгим послевкусием, в котором слышны акценты имбиря и апельсинового цвета.
Вино прекрасно в качестве аперитива.
Сообщение отправлено!