Collet Brut Rose
Колле Брют Розе
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость12,5%
- Гастрономия
- Vivino3.9
Шампанское светящегося персиково-розового цвета с изящной цепью пузырьков.
Свежий и деликатный цветочный аромат сменяется оттенками цитрусовых (апельсина, мандарина), косточковых фруктов и красных ягод, белого персика малины и шелковицы.
Во вкусе это кюве демонстрирует воплощение наслаждения и элегантности. Богатство фруктовых оттенков: шелковицы, черной смородины и белого персика и тонкие нотки какао создают прекрасный баланс свежести, фруктовости и округлости.
Шампанское идеально в качестве аперитива, также прекрасно сочетается с ракообразными, например голубым лобстером, или кондитерскими изделиями, например, печеньем с миндалем и пармезаном.
Выдерживается в бутылке на осадке не менее 4 лет в старинных меловых погребах хозяйства, вырытых вручную более 100 лет назад.
В состав кюве входит урожай с 20 виноградников из различных коммун Шампани. Пино нуар из коммун Гран Крю и Премье Крю – Аи, Отвиллер, Авене-Валь - д’ор, а также Вертю и Майи-Шампань. Шардоне преимущественно из коммун Премье Крю - Вертю и Виллер Мармери дополняется виноградом из коммун Гран Крю - Шуйи, Авиз, Оже. Пино менье из базовых крю Долины Марны.
Колле Брют
Шампанское привлекательного светло-золотистого цвета с тонкой и элегантной игрой пузырьков.
Аромат раскрывается нотами белых цветов, цитрусов, тонами белого персика и айвы, спелых желтых яблок и груш. По мере развития фруктовый аромат дополняется деликатными нюансами специй и трав и нежными сдобными оттенками яблочного пирога.
Свежий, деликатный и прекрасно сбалансированный вкус с оттенками айвы, груши и яблока, слегка засахаренной лимонной цедры и нежным ощущением карамельного печенья в послевкусии.
Шампанское идеально в качестве аперитива, или сопровождения легких закусок , таких сдобные рулетики с начинкой из фуа-гра.
Выдерживается в бутылке на осадке не менее 3 лет в старинных меловых погребах хозяйства, вырытых вручную более 100 лет назад.
Колле Брют Блан де Блан Премье Крю
Цвет ярко-сияющего белого золота.
Тонкая и элегантная игра пузырьков.
Очень элегантный, буквально воздушный, аромат открывается цветочными оттенками вербены и липы развиваясь в оттенки засахаренной апельсиновой цедры и зефира.
Яркое и свежее шампанское во вкусе с деликатной структурой, тонами цитрусов, выпечки, лимонного тарта, белого перца , лакрицы и дыма.
Богатое и очень продолжительное послевкусие.
Изысканный аперитив. Прекрасным сопровождением станут блюда из птицы или рыбы, например тар-тар из солнечника или форели.
Шампанское выдерживается в бутылке на осадке не менее 5 лет в старинных меловых погребах хозяйства, вырытых вручную более 100 лет назад.
Форже-Бримон Брют Розе
Интенсивный и устойчивый мусс из мелких пузырьков на светлорозовом фоне.
Замечательно свежий букет из ежевики, малины, мандарина, красной смородины и земляники с минеральными оттенками.
Свежий, мягкий и плотный вкус повторяет ароматический профиль букета.
Гармоничное, хорошо сбалансированное и яркое шампанское с великолепной свежестью, которая делает его очень питким.
Форже-Бримон Брют Розе
Интенсивный и устойчивый мусс из мелких пузырьков на светлорозовом фоне.
Замечательно свежий букет из ежевики, малины, мандарина, красной смородины и земляники с минеральными оттенками.
Свежий, мягкий и плотный вкус повторяет ароматический профиль букета.
Гармоничное, хорошо сбалансированное и яркое шампанское с великолепной свежестью, которая делает его очень питким.
Николя Фейят Резерв Эксклюзив Розе
Шампанское лососевого цвета с серебристым отливом и изящным ожерелье из тонких пузырьков.
Cдержанный аромат с тонами красных ягод. Второй аромат более мощный, развивающий тона черники, черной смородины, малины.
Изысканный вкус с утонченными пузырьками.
К шампанскому подойдут шарлотка с малиной, кулебяка с лососем, блинчики с лососем и авокадо, пирог с козьим сыром, свинина в карамельном соусе, клубничное печенье.
Выдерживается 3 года на осадке в бутылке.
Пальмер энд Ко Розе Солера
Светло-розовый цвет с красивым блеском и завораживающей игрой мелких пузырьков.
Аромат с доминантой тонов спелой дикой земляники, оттенками красной и чёрной смородины, нежными нюансами ванили и корицы.
Сбалансированное вино с элегантной текстурой, тонкими танинами, гармоничной кислотностью, фруктовым вкусом с тонами ягод и специй, с длительным освежающим минеральным послевкусием.
К шампанскому подойдут морепродукты, икра, люда из рыбы, птицы, белого мяса.
Температура подачи: 8-10°С
Выдерживается 30 месяцев в бутылках на осадке.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Форже-Бримон Брют Терруар
В аромате ореховые ноты, бриошь и приятные дрожжевые оттенки на фоне из зеленого яблока.
Во вкусе – интенсивный мусс и яркие цитрусовые тона с ореховыми и сливочными штрихами.
В ассамбляже 50% резервных вин. Шаманское выдерживается 30 месяцев на осадке.
Лансон Ле Блэк Креасьон Брют
Бледно-соломенный цвет с золотистым блеском.
Освежающие ароматы белых цветов и летних фруктов с нотками тостов и легкими медовыми нюансами.
Яркое, открытое во вкусе шампанское с тонами спелых персиков и лимонной цедры в гармоничном послевкусии.
Прекрасный аперитив. Отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.
Температура подачи: 6-8°С.
Шампанское проводит в бутылке на осадке 4 года, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.
Сутиран Александр Премье Крю
Мягкое и изысканное шампанское жемчужного цвета.
Засахаренный лимонный марципан в аромате дополняются нотами персика и груши.
Деликатный и гармоничный вкус с оттенками спелых и сочных фруктов в послевкусии.
Прекрасно в качестве аперитива, а также с белой рыбой и курицей.
Температура подачи – 8,5°С.
Филипп Гоне Гран Резерв Брют
Светло-соломенный цвет.
Цветочно-фруктовый аромат.
Полный фруктовый вкус.
Свежее послевкусие.
Шампанское выдерживается 3 года и состоит из 30% резервного вина и 70% вина одного винтажа.
Билькар-Сальмон Брют Резерв
Бледно-золотистый оттенок подчеркивается утонченностью медленно поднимающихся пузырьков и обильной стойкой пеной.
Зрелость с оттенком цветочной свежести и ароматом свежих ягод и спелой груши.
Открытый и выраженный вкус, сопровождаемый яркой свежестью. Богатый букет, свидетельствующий о его выдержке в традиционных погребах.
Подходит на все случаи жизни и идеально к аперитиву. Шампанское идеально сочетается как с простыми блюдами, так и с наиболее изысканными.
Вдова Клико Понсардин
Золотистый цвет.
Шампанское покоряет многогранным, освежающим ароматом сотканным из нот белых фруктов и винограда, ванили и сдобы.
Идеальный гармоничный вкус, миллионы мелких пузырьков и длинное свежее послевкусие.
Составит прекрасное сопровождение десертам и закускам, а также выступит идеальным аперитивом.
Пьер Селье Брют Престиж
Красивый соломенный цвет.
Очаровательный аромат белых цветов и акации.
Округлый, мягкий и свежий вкус.
Шампанское отлично сочетается с мягким нежным сыром, канапе с лососем, красной икрой.
Применяется традиционный бутылочный метод выдержки в течение 24 месяцев на осадке.
Грюэ Селексьон
Шампанское бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Изящный и свежий аромат с нотами белого персика, груши и легкими оттенками хлебной корочки.
Во вкусе присутствуют фруктовые тона, которые хорошо уравновешиваются минеральностью и дополняются хлебными штрихами от длительной выдержки на дрожжевом осадке.
Прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Ж. Лассаль Преферанс Брют Премье Крю
Светло-соломенный цвет, маленькие ровные пузырьки формируют устойчивый мусс.
Ароматы яркие – поджаренный хлеб, яблочный пирог, персик. Очень выразительные минеральные оттенки крошеного камня.
Живое вино с отличной «хрустящей» кислотностью, освежающим послевкусием, средней насыщенности.
В финале проявляются аристократичные меловые и сочные персиковые нюансы.
К шампанскому подойдут устрицы, икра, рыба, фрукты, морепродукты.
Лансон Ле Блэк Лейбл Брют
Шампанское бледно-соломенного цвета с золотистым блеском.
Освежающий аромат белых цветов и летних фруктов с нотками тостов и легкими медовыми нюансами.
Элегантное, освежающее во вкусе с тонами спелых персиков и лимонной цедры в гармоничном послевкусии.
Прекрасный аперитив. Отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.
Луи Арман Брют
Французское шампанское сияющего соломенного цвета.
В букете ноты белых цветов, цитрусовых, желтых яблок и абрикосов, мела, цветочного меда, круассанов.
Сухой и бодрый вкус с выраженными йодистыми, сдобными и цитрусовыми оттенками.
К шампанскму подойдут рыба, аперитив, морепродукты, птица, белое мясо.
Луи Арман Брют
Французское шампанское сияющего соломенного цвета.
В букете ноты белых цветов, цитрусовых, желтых яблок и абрикосов, мела, цветочного меда, круассанов.
Сухой и бодрый вкус с выраженными йодистыми, сдобными и цитрусовыми оттенками.
К шампанскму подойдут рыба, аперитив, морепродукты, птица, белое мясо.
Ивелин Прат Традисьон Брют
Великолепный золотистый цвет.
В аромате преобладают лимон, дрожжи и грибы.
Освежающий вкус с нотками спелого ананаса и яркой кислотностью.
Средней продолжительности послевкусие с цитрусовыми оттенками.
Форже-Бримон Блан де Нуар Экстра Брют
Соломенный цвет с золотистыми отблесками.
Богатый и сложный букет из ароматов груши и боярышника с кондитерскими и тостовыми оттенками.
В плотном вкусе – интенсивные тона персика и абрикоса с нотами фундука и акации.
Производится ручной сбор, прессование целыми гроздями, ферментация в стальных чанах при 17°С, полгода выдержки в стали на осадке с малолактикой, вторая ферментация в бутылке при 12°С с последующей выдержкой на дрожжевом осадке в течение 4 лет.
Жофруа Пюрте Брют Натюр Премье Крю
Лимонный цвет с глянцевым блеском.
В ярком, при этой деликатном фруктовом аромате угадывается доминирующий в ассамбляже сорт Пино Менье.
Достаточно плотное во вкусе, с яркой минеральностью и утонченным фруктовым, слегка пряным послевкусием.
Это шампанское - не только прекрасный аперитив, но и прекрасная пара устрицам и другим морепродуктам.
Выдержка на дрожжевом осадке значительно дольше, чем предписано по закону - 4,5 года вместо 15 месяцев.
Бонне-Понсон Кюве Перпетюэль Экстра Брют Премье Крю
Соломенный цвет с золотистым оттенком.
Насыщенный аромат с нотами засахаренных цитрусовых, орехов и бриоши.
Шампанское обладает свежим глубоким вкусом, в котором раскрываются оттенки желтых фруктов и минералов, переходящих в нежный финиш.
Прекрасно подойдет к блюдам из белой рыбы, сырам и выпечке.
Шампанское не подвергается фильтрации. Выдерживаетя на осадке не менее 4 лет.
Дж.Г. Мумм Олимп Деми-Сек
Интенсивный золотисто-желтый цвет с янтарными бликами, искрящийся живой перляж.
Яркий аромат с тонами персика, грушевого джема, мармелада, нотами меда, имбирного пряника и сухофруктов.
Во вкусе восхитительные тона сладкой выпечки, ванили, бриоши. Округлые и сладкие кондитерские оттенки соблазняют вкус медовыми леденцами, переходящими в сладкое и богатое, но в то же время свежее послевкусие.
Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, идеально сочетается с десертами, пряно-сладкими блюдами тайской или индийской кухни, сырами, такими как Мюнстер, Рокфор и другими сортами, с голубой плесенью, грецкими орехами, финиками и сушеным инжиром, тортом с шоколадным ганашем.
Лансон Уайт Лейбл Сек
Соломенно-желтый цвет с золотистым блеском.
Продолжительный и тонкий перляж.
В букете раскрываются изящные ароматы белых цветов, спелой груши и приятные минеральные нотки.
Освежающее, прекрасно сбалансированное вино, с элегантным продолжительным послевкусием.
Первое в мире шампанское, созданное для игры с ароматами. Подавать Lanson White Label нужно охлажденным до 7°С в больших винных бокалах, особенно подходящих для данного напитка, с добавлением натуральных ингредиентов (листья мяты, малина, цедра апельсинов и т. д.) в соответствии с вашими предпочтениями и настроением.
Перед употреблением рекомендуется взболтать бокал круговым движением, чтобы ароматы полностью раскрылись. Вкус шампанского, дополненного утонченными нотками натуральных ингредиентов, сделает каждую новую дегустацию оригинальной и незабываемой.
Шампанское проводит в бутылке на осадке 3 года, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.
