Cima Bella Mencia Bierzo

Сима Белла Годелло Бьерсо

Виноградник
Производственный участок: Вальтуилье де Арриба
Средний возраст: 25 лет
Состав почвы: присутствие глинистого сланца, кварцита и других минералов
Высота над уровнем моря: 550 м.
Цвет бледно-желтый со вспышками лимонно-зеленого цвета, очень яркий и чистый.
Душистый аромат цветов с цитрусовыми и минеральными нотами, которые приносят свежесть.
Вкус свежий, сбалансированный и с хорошей кислотностью, что приносит радость. Чистое и фруктовое послевкусие
Винификация: ферментация проходит с использованием природных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 30 дней. Выдержка в течение 2 месяцев на осадке.
Подача: рекомендуемая температура подачи – 10-12°С

Шан Де Люме Альбарино До Риас Бахас 2019 г/у

Цвет: прозрачный и глубокий соломенно-желтый, с зеленоватыми отблесками
Аромат: типичный аромат сорта с цитрусовыми нотками, зелеными фруктами и тропическими фруктами
Вкус: глубокий и свежий, с большая амплитудой, сочный, с живой кислотностью и стойким финаломтбор винограда: на винограднике и на винодельне
Сбор урожая: 20-25 сентября
Сбор винограда: в коробки по 15 кг
Производство: резервуары из нержавеющей стали
Нет гребнеотделения
Сливание с осадка: под действием силы тяжести
Алкогольная ферментация: 16-18°
Выдержка: 6 месяцев
Виноградник: собственный виноградник
Система выращивания лозы: натренированная лоза
Средний возраст виноградника: 35 лет
Высота над уровнем моря: 60 м
Климат: атлантический климат с постоянными температурами (около 15°С) в течение года и обильными осадками
Терруар: песчаный с большой минеральностью/

Паласио де Борнос Вердехо Руэда 2019 г/у

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками. Обладает ярким сортовым ароматом с нотами тропических фруктов, пряностей, аниса.
Вкус насыщенный, свежий с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и долгим послевкусием.
Прекрасно сочетается с пастами, мягкими сырами, рыбой и морепродуктами.
Температура подачи 10-12 °C

Шапель Руаяль Бургонь

Вкус  хрустящий и тонкий, с нежными фруктами, красивой кислотностью и соленым финальным штрихом. Живое и минеральное. Свежее  Послевкусие.
Подходит в качестве аперитива или с креветками,  салатом из морепродуктов, японской кухней или устрицами.  Рекомендуемая  температура подачи 10-12 °C

Штадт Кремс Грюнер Вельтлинер Кремсталь

Типичный Вельтлинер – терпкий и легкий. Это связано с идеальной лёссовой почвой и очень хорошим климатом. Виноград был собран вручную и строго отобран в начале октября. После гребнеотделения и бережного прессования сусло ферментировалось при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.
Характиристика: свежее фруктовое вино; аромат напоминает белую смородину, цитрусовые и типичный Вельтлинер с легкой пикантной перчинкой „Pfefferl“. Аромат также повторяется во вкусе.
Выдержка: можно пить вино молодым, но также можно и хранить его 3-4 года
Подача: 8-10°С
Сочетание с едой: Грюнер Вельтлинер идеально подходит для австрийской кухни, но также деликатно сочетается с пряными дальневосточными блюдами. Особенно это вино рекомендуют подавать к закускам, жареным и азиатским блюдам

Майолика Треббьяно д’Абруццо

Виноградник: в пределах поместья Касторани, в муниципальном районе Аланно
Система обработки: традиционная шпалерная система «пергола» региона Абруццо
Урожайность на гектар: 9 т/га
Почва: глубокие глинистые почвы, богатые подземными породами
Урожай: вручную, с тщательным отбором винограда, во второй половине сентября
Ферментация: холодная мацерация кожицы в течение 12 часов, ферментация при температуре 18 °С, которая проводится в дубовых бочках объемом 500л.
Малолактическая ферментация: частичная
Созревание: 12 месяцев "на отстое" в деревянных бочках
Цвет: интенсивный соломенно-желтый, с золотистыми оттенками
Аромат: интенсивный аромат белых цветов, экзотических фруктов, цитрусовых и специй
Вкус: минеральный вкус, с нотами цитрусовых, полный, со стойким послевкусием спелого миндаля и ванили.

Ван Зиджл Шенен Блан

Дегустационные заметки Тонкий аромат крыжовника и зеленых листьев. Хрустящее фруктовое вино с пикантным послевкусием.

Идеально сочетается с такими блюдами, как буйабес, морепродуктами, пастой, мидиями и блюдами из моллюсков.

Кислотность 5,9 г/л Алкоголь 12,06% Остаточный сахар 3.7 г/л

Подавать охлажденным

30 Майл Шардоне

Молодой бледно-желтый цвет с зелеными оттенками.

Свежий аромат цитрусовых, персика и тропических фруктов с тонким, хорошо сбалансированным пряным дубом.

Среднетелое вино с прохладным климатическим вкусом цитрусовых, лимона и персика, а также с долгим и хрустящим послевкусием.

Вино идеально подходит ко всем видам морепродуктов, а также к белому мясу, например, к цыпленку.

Риоха. Луис Каньяс. Крианса

Темно-вишневый цвет.

Интенсивный фруктовый аромат: клубника, банан, ваниль, осенняя листва, нотки кедра и бальзамико.

Во рту вино податливое и сильное, с округлыми танинами. В послевкусии - черные ягоды с освежающей кислотностью.

Подавать к испанским тапасам, мясной нарезке или к блюдам из ягненка.

Ментрида. Бодегас Канопи Кастильо Де Беларфонсо

Торо. Виньяс Элиас Мора

Мосен Клето Крианса

Вино чистого ярко-рубинового цвета с малиновым отливом.

Ароматы сухофруктов, фруктового джема и пряностей.

Мягкое элегантное, гармоничное вино с длительным послевкусием.

Идеально сочетается с жареным мясом, мясом-гриль, холодными мясными закусками и особенно превосходно в паре с бараниной.

Рамон Бильбао Крианса

Яркое, объемное вино рубинового цвета.

Аромат спелых черных ягод с нотками кокоса и лакрицы и сладкими коричневыми нюансами.

Приятный, свежий, бархатистый вкус с оттенками спелых темных фруктов, пряностей и дыма.

С вином сочетаются красное мясо, дичь, холодные мясные закуски.

Колома Ховен Кюве

Яркий пурпурный цвет молодого вина.

В аромате оттенки черной смородины, фиалки, перца.

Вкус насыщенно фруктовый, хорошо сбалансированный.

Мясные закуски, пряные колбаски, барбекю, мясо на гриле.

Демуэрте Классик, Демуэрте

Темно-бордовый с фиолетовым отливом цвет. Тонкий аромат с тонами черной смородины, сливы, лепестков роз, табачными нюансами и ванили. Бархатистое вино с тонами лакричника, шоколада, ягодного джема и специй во вкусе, гладкими танинами и приятным уровнем кислотности.

Сочетать с мясными закусками, колбасками, блюдами из красного мяса с жирными соусами.

Кариньена. Каре Крианса

Вино чудесного вишневого цвета.

Тонкий аромат спелых ягод, сочных черных фруктов и сладких пряностей.

Вкус сочный, интенсивный, с хорошо интегрированными танинами, тонами спелых фруктов и табачного листа, с длительными ягодным послевкусием.

Красное мясо, дичь, выдержанные сыры, паста с с мясным соусом.

«Доминио де Эредиа Риоха DOCa» Альтанса 0.75

Гранатовый с фиолетовыми отблесками цвет.

Свежие красные фрукты и лесные ягоды, лакрица и тонкий оттенок ванили.

Свежее, молодое, взрывное вино. выраженная кислотность, вкус красных ягод и фруктов. сбалансированное и яркое.

Отлично подойдёт к насыщенным или острым блюдам, мясо с паприкой. овощи в различных вариациях.

Дон Рамон

Вино рубинового цвета средней насыщенности. Сложный яркий аромат, с доминантой нот фруктов, специй и легкими тонами бальзамика. Сбалансированный мягкий вкус, отличная структура. Продолжительное послевкусие.

Подавать к выдержанным сырам, блюдам из мяса и птицы.

Лас Ренас Кватро

Глубокий рубиново-красный цвет.

Мощный, сложный букет вначале окутывает яркими фруктовыми тонами, оттенками черной смородины, спелой черешни, чуть позже появляются пряные, легкие дубовые и ванильные нотки, минеральные акценты добавляют букету элегантности.

Вкус насыщенный и яркий, без излишней тяжести, с сочными тонами черники, смородины, чернослива в шоколаде, вишни, ощутимыми танинами, смягченными выдержкой в дубе, освежающей кислотностью и приятным продолжительным послевкусием с нюансами ванили и сушеных ягод.

Отличный вариант вина на каждый день, особенно для тех, кто предпочитает насыщенный, яркий стиль. Хорошо сочетается с мясными закусками, паэльей, мясной пастой, тушеным мясом, стейками, шашлыками.

Фортиус Робле, Фортиус

Блестящий рубиново-красный цвет. Яркие ароматы вишни, сливы, табака и лакрицы. Среднетелое, хорошо сложенное и сочное во вкусе, с шелковистыми танинами и оттенками кофе и ванили в послевкусии.

Можно порекомендовать к мясным закускам, говядине под соусом, тунцу и сырам средней выдержки.

Яламба Зе Уай Сериез Шираз Вионье

Глубокий вишнево-малиновый цвет.

Сложный и насыщенный аромат фиалки, черники и ванили.

Полный вкус с мягкими танинами, хорошей кислотностью, сладостью рахат-лукума и шоколадными нотами.

К вину подойдут томленая баранина с картофелем, запеченные баклажаны с йогуртовой заправкой.

Аргенто Истейт Резерв Каберне Фран Органик

Вино глубокого красного цвета.

Интенсивный аромат вишни, малины и листьев и ягод черной смородины.

Полнотелое вино с богатым вкусом, шелковистыми танинами и продолжительным ярким послевкусием.

Вино идеально подойдет к блюдам из красного мяса, пасте с томатными и мясными соусами, выдержанным сырам, а также типичным блюдам аргентинской кухни, например, эмпанада.

Асьенда Лопес де Аро Крианса, Асьенда Лопес де Аро

Красивый, темно-вишневый цвет с красноватым отливом по краю. Интенсивный аромат с тонами спелых черных ягод, специй, пряностей, лакричника, какао и ванили. Фруктовое, сочное вино с отменным балансом свежести и шелковистых, растекающихся танинов, хорошей структурой и вишневыми тонами во вкусе и длительном бархатно-пряном послевкусии.

Сочетать с мясными закусками, тапасами, блюдами испанской кухни, блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Эмпорда. Перелада. Номес Гарнача Бланка

Вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот белых фруктов и сладких специй.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный вкус с освежающей кислотностью, легкими фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также как сопровождение холодных блюд и закусок из рыбы, морепродуктов.