Виноградник
Производственный участок: Вальтуилье де Арриба
Средний возраст: 80 лет
Состав почвы: присутствие каменистого сланца, кварцита и других минералов
Высота над уровнем моря: 550 м.
Цвет: живой и яркий вишневый цвет.
Аромат: имеет выраженный фруктовый характер, что позволяет ему показать все качества и характеристики сорта Менсия. Выдержка в бочке дополняет эти качества, привнося в аромат большую сложность и элегантность.
Вкус: шелковистый, фруктовый, стойкий и очень дружелюбный.
Винификация: предферментированная мацерация при низких температурах для усиления первичных и ферментированных ароматов в конических емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 15 дней, общий период ферментации 20 дней. Выдержка в бочках из французского или американского дуба в течение 12 месяцев.
Подача: рекомендуется декантация. Температура подачи – 14-16°С
Конде де Лагариньос
Вино блестящего рубинового цвета.
В аромате которого гармонично сочетаются ноты красных ягод, джема из черной смородины, сладких специй, бальзамика.
Отлично структурированное и сбалансированное во вкусе вино с выраженными ароматами специй и спелых красных ягод и пикантным пряным послевкусием.
Отлично сочетается с тапас с тунцом и оливками, паштетом из кролика и пастой арабьята.
Сима Белла Годелло Бьерсо
Виноградник
Производственный участок: Вальтуилье де Арриба
Средний возраст: 25 лет
Состав почвы: присутствие глинистого сланца, кварцита и других минералов
Высота над уровнем моря: 550 м.
Цвет бледно-желтый со вспышками лимонно-зеленого цвета, очень яркий и чистый.
Душистый аромат цветов с цитрусовыми и минеральными нотами, которые приносят свежесть.
Вкус свежий, сбалансированный и с хорошей кислотностью, что приносит радость. Чистое и фруктовое послевкусие
Винификация: ферментация проходит с использованием природных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 30 дней. Выдержка в течение 2 месяцев на осадке.
Подача: рекомендуемая температура подачи – 10-12°С
Сима Белла Годелло Эсенсия Бьерсо
Виноградник.
Производственный участок: Вальтуилье де Арриба
Средний возраст: 30 лет
Состав почвы: присутствие глинистого сланца, кварцита и других минералов
Высота над уровнем моря: 575 м.
Соломенно-желтый, чистый и яркий цвет.
Аромат интенсивный, с оттенками спелых фруктов, цветочный и пряный после выдержки в бочках из французского дуба.
Вкус мощный, свежий, атлантический и вкусный.
Винификация: сбор урожая в ящики по 12 кг. с ручным отбором винограда. Длительная ферментация при контролируемой температуре в течение 30 дней в бочках из французского дуба.
Сцеживание под действием силы тяжести. Выдержка в бочках из французского дуба на осадке.
Подача: рекомендуемая температура подачи – 10-12°С
Леро-Леро Тинто
Очень свежее и ягодное вино с ароматами спелой вишни, сочной малины и лёгкими нюансами фиалки.
Нежную кислотность и мягкую танинную структуру сопровождает длительное фруктовое послевкусие.
Выдерживается 8-9 месяцев на грубом осадке.
Розлив без фильтрации и сульфитации.
Крусийон Тинто
Вино насыщенного вишневого цвета с легким фиолетовым оттенком. Букет с яркими цветочными и фруктовыми нотами. Округлое, хорошо сбалансированное вино с мягкими танинами и приятным послевкусием.
Идеальный легкий аперитив. Можно подавать к таким блюдам, как веррин с крабом и имбирем, дыня с пармской ветчиной, салат с клубникой и апельсином.
Кондэ дэ Каральт Тинто
рубиново-красный с фиолетовым ободком цвет.
Комплексный с тонами черных лесных ягод и сладких пряностей.
Мягкий, фруктово-пряный, с умеренными танинами и нотой лакрицы в послевкусии.
Хорошо подойдет к блюдам из ягненка и другого красного мяса.
Рамон Бильбао Крианса
Яркое, объемное вино рубинового цвета.
Аромат спелых черных ягод с нотками кокоса и лакрицы и сладкими коричневыми нюансами.
Приятный, свежий, бархатистый вкус с оттенками спелых темных фруктов, пряностей и дыма.
С вином сочетаются красное мясо, дичь, холодные мясные закуски.
Протос Робле
Ярко-вишневый с фиолетовыми оттенками цвет.
Яркий аромат, в котором угадываются нотки вишни, сливы, сушеных трав, специй, а также корочки ржаного хлеба
Вкус фруктовый, свежий, со сладкими и элегантными танинами и нотками фруктового джема в послевкусии
Подойдет к перепелке, запеченному поросенку, блюдам из риса, картофеля, мяса, и множеству различных закусок
Мосен Клето Крианса
Вино чистого ярко-рубинового цвета с малиновым отливом.
Ароматы сухофруктов, фруктового джема и пряностей.
Мягкое элегантное, гармоничное вино с длительным послевкусием.
Идеально сочетается с жареным мясом, мясом-гриль, холодными мясными закусками и особенно превосходно в паре с бараниной.
Шан Де Люме Альбарино До Риас Бахас 2019 г/у
Цвет: прозрачный и глубокий соломенно-желтый, с зеленоватыми отблесками
Аромат: типичный аромат сорта с цитрусовыми нотками, зелеными фруктами и тропическими фруктами
Вкус: глубокий и свежий, с большая амплитудой, сочный, с живой кислотностью и стойким финаломтбор винограда: на винограднике и на винодельне
Сбор урожая: 20-25 сентября
Сбор винограда: в коробки по 15 кг
Производство: резервуары из нержавеющей стали
Нет гребнеотделения
Сливание с осадка: под действием силы тяжести
Алкогольная ферментация: 16-18°
Выдержка: 6 месяцев
Виноградник: собственный виноградник
Система выращивания лозы: натренированная лоза
Средний возраст виноградника: 35 лет
Высота над уровнем моря: 60 м
Климат: атлантический климат с постоянными температурами (около 15°С) в течение года и обильными осадками
Терруар: песчаный с большой минеральностью/
Кондэ дэ Каральт Бланко
светло-соломенный с золотистым оттенком цвет.
Комплексный, с тонами свежих фруктов, где на передний план выходит яблоко и цветочными ноты.
Мягкий, яркий и легкий, с цветочными нотами москателя, доминирующими в послевкусии.
Прекрасно в качестве аперитива, сочетается с рыбой, острыми блюдами азиатской кухни, легкими десертами.
Д’Аренберг Стамп Джамп Гренаш Шираз Мурведр
Австралийское вино очень темного матового пурпурного цвета.
Приятный аромат вина соткан из доминанты нот ревеня, черники, фенхеля, темных слив.
Виноград сорта Мурведр привносит в букет полутона сухих экзотических трав, лаванды, йода, вяленого мяса, влажной земли и белого перца.
Элегантное вино с выраженным фруктовым характером, гармонично переплетенным с оттенками чабера, мягкого дуба и красивыми мелкозернистыми танинами.
Долгое послевкусие с минеральным шлейфом.
Доннафугата Ла Белла Седара
Вино рубинового цвета.
Аромат черных ягод, специй и легкие минеральные оттенки.
Среднетелое вино с хорошей структурой и чистым фруктовым послевкусием.
Прекрасно в сочетании с легкими закусками под мясным соусом, всевозможными пастами, блюдами из красного мяса. Прекрасный вариант со слегка обжаренным тунцом.
Аргенто Истейт Резерв Каберне Фран Органик
Вино глубокого красного цвета.
Интенсивный аромат вишни, малины и листьев и ягод черной смородины.
Полнотелое вино с богатым вкусом, шелковистыми танинами и продолжительным ярким послевкусием.
Вино идеально подойдет к блюдам из красного мяса, пасте с томатными и мясными соусами, выдержанным сырам, а также типичным блюдам аргентинской кухни, например, эмпанада.
Шато де Болье Бордо Супериор
Вино обладает красивым пурпурным цветом и приятным ароматом с оттенками специй, подлеска и ванильными нотками. Полнотелое вино с мягкими танинами, нюансами красных ягод и долгим послевкусием.
Превосходно сочетается с рагу, подается к жаркому из говядины, зрелым сырам.
Лэки Шираз
Вино насыщенного бордового цвета с малиновыми отблесками.
Выразительный аромат вишни, темного шоколада, лакрицы и французского дуба.
Богатый полный вкус с нотками спелой вишни, какао.
Легкое послевкусие с умеренными танинами.
Вино отлично сочетается с австралийским мясным пирогом, ребрышками ягненка на гриле, оссобуко по-милански, твердыми сырами.
Кингс оф Прохибишн Шираз Лаки Лучано
Насыщенного красный цвет
В аромате тона темной вишни и сливы сочетаются с пряными оттенками
Вкус смелый и богатый, со сбалансированными танинами и нотками шоколада и темной вишни в сочном послевкусии.
Отлично соетается с копченой говяжьей грудинкой и хрустящим картофелем фри.
Фолио Вальполичелла
Вино красно-рубинового цвета, тяготеющего к гранатовому.
Деликатный приятный аромат с легкими нотками горького миндаля.
Сухой и бархатистый вкус.
Вино подойдет к жаркому, красному мясу и ароматным сырам.
Стелленбош. Уотерклуф. Сёркл Оф Лайф
Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Элегантный, тонкий аромат с оттенками красных фруктов, ягод и нюансами трав.
Свежий вкус с деликатными танинами, мягкой кислотностью в длительном послевкусии.
Очень гастрономичное вино, прекрасно подойдет к томатным соусам и мясу на кости.
Бордо Сюпериор. Шато Ла Фавьер
Вино насыщенного рубинового цвета.
Аромат богат тонами зрелых красных фруктов, черной смородины и ежевики.
Вино обладает гармоничным вкусом с шелковистыми танинами и долгим послевкусием.
Отличное сопровождение к тушеной ягнятине с грибами, котлетам из говядины, бургеру с фуа-гра и зеленым яблоком, филе миньон
Каберне Совиньон де ля Шевалье Ларош
Темно-рубиновый цвет.
Аромат яркий, с тонами черной смородины и легкими травянистыми нюансами
Хорошая структура, сбалансированное вино с оттенками черной смородины и ягодного джема, бархатистыми танинами и долгим интригующим послевкусием
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, перечными блюдами и твердыми сырами
Шато Ксара Каберне Совиньон Кюве Спесиаль
Насыщенный фиолетовый цвет.
Ароматы малины, черной смородины с оттенками ванили, специй и кожи.
Богатый, элегантный вкус со сбалансированным танинам.
Вино подойдет к дичи, блюдам из красного мяса в соусе, а также к рыбе, приготовленной в красном вине.
Вино выдерживается в течение 12 месяцев во французском дубе (50% – новый).
Иникон Органик Шираз
Вино глубокого красного цвета.
Интенсивный аромат красных ягод с нотками черного перца и лаванды, округлыми, бархатистыми танинами.
Вино подойдет к тушеной говядине, ягненку, свинине и овощам гриль, выдержанным сырам.
Селла и Моска И Пиани Россо
Рубиновый с гранатовым оттенком цвет.
Интенсивные ароматы красных ягод, переплетающиеся с нюансами сушёных трав, джема и специй.
Мягкий, полнотелый, с элегантными танинами.
Отлично подойдет к блюдам из грибов, к различным колбасам или в качестве сопровождения блюд из птицы и жареного мяса.