Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Глубокий красно-рубиновый цвет. Выразительный и прямой аромат раскрывается тонами ежевики и вишни, затем вступают ноты черной смородины, клубники и лакрицы в обрамлении древесно-ванильных нюансов с тонким сливочным шлейфом. Объемный насыщенный вкус с четкой структурой дублирует тона, представленные в аромате, оставляя мягкое фруктовое послевкусие с легкой минеральностью и оттенками какао и трав.
Рекомендуется подавать к классическим мясным блюдам из телятины, баранины, дичи, утки и другой птицы, тунца и грибов/
Температура подачи: 16-18°С.
Потенциал хранения: более 10 лет.
Почвы гравийные и глинистые с примесью песка. Средний возраст лоз – 40 лет. Плотность посадки: 7500 лоз/га. Урожайность: 32 гл/га.
Ручной сбор урожая в небольшие ящики по 20 кг, дата сбора определяется отдельно для каждого участка виноградника. Отбор и сортировка ягод, гребнеотделение. Предферментационная холодная мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация. Выдержка в дубовых бочках (30% новые) в течение 18 месяцев. Малолактика.
Шато Руже
Глубокий рубиново-пурпурный цвет. В ярком букете раскрываются ароматы лесной малины, темного шоколада и кофейных зерен, легкие оттенки кожи и специй. Среднетелое, с гибкой текстурой, деликатными танинами во вкусе и освежающими ягодными нотками в гармоничном послевкусии.
Подавать к тушеной оленине и баранине, птице в винном соусе, телятине с овощами на гриле, твердым сырам.
Шато Рипо Сент-Эмильон Гран Крю
Вино насыщенного цвета с ароматом черной смородины, черники, дуба и специй.
Вино структурированное, полнотелое и сложное во вкусе с долгим потенциалом жизни.
Домен де Вио
Темно-бордовый цвет с гранатовым блеском.
Ароматы чёрных ягод с оттенками пряной вишни, чернослива, маслин и ванили.
Среднетелое, элегантное во вкусе вино с шелковистыми танинами и оттенками ягодного конфитюра в длительном послевкусии.
Очень гастрономичное вино, хорошо сочетается с телятиной под красным соусом, говяжьим стейком, дичью, свининой и выдержанными сырами.
Шато Клине Флер де Клине
Аромат показывает все тонкости великих вин помроля. в нем смешиваются оттенки свежей малины, ежевики, черного перца, чая эрл грей и лаванды. вкус обладает шелковистой текстурой, пышными нотами красных фруктов и интенсивными оттенками специй, лакрицы, коричневого сахара, которые задерживаются в долгом послевкусии.Шато Бональг
Насыщенный рубиново-красный цвет с кирпичными оттенками по краю диска.
Букет вина яркий, комплексный, но не теряющий своей элегантности.
Выразительные фруктовые тона спелых ягод - черешня, ежевика, нотки черничного варенья, легкие оттенки фиалки, ванили.
С аэрацией появляются хорошо интегрированные тона дуба, легкие копченые оттенки, нотки специй, кожи, табака.
Вкус мягкий, настойчивый, многослойный, с плотной текстурой, смягченными длительной выдержкой округлыми танинами, нотами черных ягод, пряностей, горького шоколада, чернослива, копченостей.
Прекрасно структурированное сочное вино с отличным потенциалом выдержки.
Сочный, насыщенный вкус с плотной, гибкой структурой позволяет сочетать вино как с блюдами из тушеного мяса и овощей, так и со стейками, мясом, приготовленном на гриле, блюдами из дичи, каре ягненка, говяжьей вырезкой, выдержанными сырами.
Шато Монвьель
Темно-рубиновый цвет.
Антонио Галлони, vinous.com: « В аромате доминимрует черешнево-малиновая фруктовость».
Антонио Галлони, vinous.com: «Пышное и очень приятное, без острых углов, оно демонстрирует прекрасную глубину и открытый стиль».
Рекомендуется подавать к блюдам из дичи, красного мяса, а также твердым сырам.
Выдержка: 18 месяцев.
Шато Корбен Гран Крю Классе
Тёмно-пурпурное цвет.
Ароматы протёртой ежевики и сладкого табака.
Вкус полнотелый, с обильными шелковистыми танинами.
Рекомендуется подавать к блюдам из телятины, баранины или дичи, а также к твердым сырам.
Выдержка: 15 месяцев.
Домен де л’А
Тёмно- бордовый цвет с красивым блеском. Выразительный аромат спелой вишни, смородины, чёрного чая, табака и чернослива. Полнотелое, мощное и хорошо структурированное, с шелковистыми танинами и деликатными ягодными и древесными нотками в долгом послевкусии.
Хорошее сочетание с жареным ягнёнком, уткой под вишнёвым соусом, говядиной с грибами, тунцом и твёрдыми сырами.
Мюрмюр де Ларси Дюкасс
Плотный рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.
Сложный и многоплановый букет раскрывает оттенки красных и черных ягод, дополненных нотками дуба, ванили, специй, легкими акцентами копченостей.
Плотное и мягкое, вино во вкусе демонстрирует прекрасное сочетание бархатистых танинов и изысканной элегантности.
В нем проявляются тона черных ягод, чернослива, ежевичного варенья, специй, животные и копченые нюансы, сочная, оживляющая кислотность.
Чернослив и специи остаются в долгом послевкусии.
«Ла Флёр Гардероз Сент-Эмильон Гран Крю АОС» Виньобль Пюйо 0.75
Рубиновый цвет.
Очаровательный и сложный аромат, ноты голубики, малины, лесной сливы, оттенки тёплой земли, нагретого камня, замши.
Округлое, в прекрасном возрасте, с нежным танином, многослойным ягодным букетом и длительным послевкусием.
Красное тушёное или жареное мясо, дичь, твёрдые выдержанные сыры.
Ле Пагод Де Кос Сент-Эстеф Aoc Шато Кос Д’Эстурнель
Вино рубиново-пурпурного цвета. Элегантная композиция ароматов черной смородины, вишни, ежевики, фиалки, пряных трав и графита. Мягкая гладкая структура, вкус спелых темных ягод с освежающей минеральной нотой, продолжительное послевкусие с оттенком черного перца.
Рекомендуется подавать к классическим блюдам из телятины, говядины, ягнятины, утки, мясным пирогам, паштетам и терринам, тартарам и карпаччо, твердым и полутвердым нейтральным сырам.
Шато Сосьяндо-Малле О-Медок Aoс
Глубокий темно-фиолетовый цвет. Насыщенный слоистый аромат раскрывает ноты влажной земли, листвы, камфоры, трюфелей и асфальта на яркой и выразительной основе из тонов черных ягод и фруктов. Густой, богатый и живой вкус со сладкими танинами и хорошо развитой индивидуальностью.
Рекомендуется подавать к основным блюдам из красного мяса, стейкам и отбивным, блюдам из птицы, например к печеной перепелке, утиному конфи, твердым и мягким выдержанным сырам.
Шато Потенсак Медок Aoc
Насыщенный рубиново-красный цвет. Интенсивные ароматы черной вишни, смородины, сливы, с нотами пряных трав, табачного листа, лакрицы, графита. Среднетелое, хорошо структурированное вино, с выразительным вкусом спелых ягод, молотого черного перца и долгим элегантным сухим послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из жареного красного мяса, дичи, утки, стейку из тунца на гриле, грибным блюдам, выдержанным твердым сырам.
Антолоджия XLIX Рутини
Вино обладает ярко-рубиновым цветом с синеватыми оттенками, насыщенным ароматом с нотками фиалки, вишни, пряностей, мяты, ванили и какао. Во вкусе округлое, полное, с шелковистыми танинами в длительном послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с каре ягненка, блюдами из красного мяса, приготовленного на гриле и приправленного различными соусами, с мясным пирогом.
Шато Лафон-Роше
насыщенный красный с рубиновыми отблесками цвет.
Свежий , выразительный с тонами черной смородины, клубники, малины, запеченной ежевики и компота из черной вишни, с нотами табачного листа и лесных грибов.
Чистый, свежий, гладкий с концентрированными тонами черных фруктов и землистыми акцентами, тонкой структурой, насыщенными, стойкими танинами, яркой кислотностью и сложным, ароматным послевкусием с оттенками корицы.
Хорошо сочетается с тушеной бараниной, овощными салатами, кубинским супом из черной фасоли, салатом из курицы по-гавайски и сырами. Перед подачей рекомендуется декантировать вино в течение 1-2 часов.
Ле Драгон де Кинтюс, Шато Кинтюс
Вино насыщенного ярко-красного цвета с изумительным свежим ароматом, в котором слышны ноты вишни и клубники. Округлое и мягкое во вкусе, раскрывается мощными, но бархатистыми танинами. Отлично сбалансированное вино с длительным послевкусием.
Подойдет к брускеттам с утиным паштетом, а также плечу ягненка, томленому с тимьяном и розмарином.
Ла Дам де Монроз
Красивый, вишнево-красный цвет.
Концентрированный, выразительный, слегка сладкий аромат вина сочетает в себе оттенки кедра, малины, вишни, табака и лакрицы.
Полнотелое, с хорошей структурой, нотами ежевики, малины и продолжительным послевкусием с мягкими, обильными танинами.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль, бараньего бока, запеченного на углях с травами, домашней птицы, в том числе фаршированной утиной грудки, сыров с благородной плесенью.
Шато Глория
В насыщенном аромате ягодные оттенки переплетаются с тонами эвкалипта и разных трав, нюансами фиалки и ежевики. округлое вино с мягким фруктовым вкусом, шелковистыми танинами, низкой кислотностью, оттенками черной смородины, вишни и длительным, очень элегантным послевкусием.Шато Бран-Кантенак 2-й Гран Крю Классе
Темно-рубиновый с гранатовыми отблесками цвет.
Экспрессивный и сложный аромат с нотами черной смородины, лакрицы, тостов, фиалки, жареного миндаля, табака, кожи и ментола.
Вкус средней полноты с яркими тонами черной смородины и клюквы, с трюфельными и ванильными нюансами в обрамлении из мягких танинов. Интенсивное послевкусие, где добавляются табачные оттенки и ноты коричневого сахара.
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
Выдержка: 18 месяцев.
Шато дю Тертр
глубокий рубиново-пурпурный цвет.
Изобилует оттенками черной смородины, фиалки, лакрицы, дикой сливы, клубники, белого шоколада и ванили, дополненными нюансами белого перца и трюфеля.
Вкус гармоничный, смелый, сочный, хорошо структурированный и сбалансированный, с хрустящей кислотностью и порошкообразными танинами, создающими сливочное ощущение. Ядро вкуса составляют ноты черники, черной смородины, дыма, солодки, дикой темной вишни, ежевики и сливы. Послевкусие длительное, гладкое, с нюансами можжевельника и теплого камня.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи.
Ле Пагод де Кос
Вино темно-малинового цвета.
Сочный, богатый, сладострастный аромат вина раскрывается нотами сливы, спелых ягод, черных фруктов, пряностей, нюансами земли, подлеска и шоколада.
Вкус вина плотный, сложный, сочный, обволакивающий, мощный и богатый, с шелковистой текстурой, хорошей кислотностью, тонкими танинами, нотами вишни, смородины, подлеска, метола, солодки, сухих цветов и экзотических специй. Послевкусие очень длинное, сфокусированное.
Вино хорошо сочетается с дичью, блюдами из красного мяса (жареного, тушеного), а также с выдержанными сырами.
Шато Ля Круа де Ге
Насыщенный темно-сливовый цвет.
Ноты кедра и гвоздики, ежевики и малины, вяленой черной вишни и запеченной сливы, украшенные тонами грифеля, табака, зелени, свежей апельсиновой цедры.
Сочный и элегантный с мягкой кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Солируют ноты черных фруктов. Послевкусие длительное с нотами шоколада и землистыми штрихами.
Прекрасно сочетается как с изысканными блюдами французской кухни, такими, как фуа-гра, трюфели, белая телятина, так и более простыми блюдами испанской и итальянской кухни: пастой, жарким по-неаполитански, цыпленком в хересе по-испански и другими. В качестве закусок идеально подойдет Горгонзола и другие голубые сыры, а также пармская ветчина прошутто.
Шато Кино л’Анкло Гран Крю Классе
Тёмно-гранатовый, пурпурный. цвет.
RP: « Экспрессивные ароматы черешни, красной смородины и чёрной малины с нотами кондитерских пряностей, сигарной коробки, лаврового листа и ментоловым налётом».
RP: « Средней полноты / полнотелое, оно окутывает нёбо яркой и замечательно свежей фруктовостью из красных и чёрных ягод в сопровождении мелкозернистых танинов и завершается долгим пряным послевкусием».
Рекомендуется подавать к мясным блюдам, птице, сырам.
Выдержка: 14 месяцев.
Сообщение отправлено!