Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Вино рубиново-фиолетового цвета с богатым ароматом черной смородины, ежевики, дыма и нотками табака. Сложный теплый глубокий вкус с оттенками спелой черники, ежевики, дыма, специй и изысканными танинами.
Прекрасно подходит к стейку из говядины, запеченной баранине, пернатой дичи и выдержанным сырам.
Температура подачи: от 16 до 18 °С.
Выдерживается 18–22 месяцев в барриках из французского дуба.
Награды и оценки: ST–91 pts., WE–94 pts., G&M–16,5/20 pts., Fals–90 pts., B&D–18/20 pts. (Vintage 2013).
Виноградники: Виноградники поместья расположены в Граве, в коммуне Пессак-Леоньян, и занимают 32,5 гектара. 30 гектаров отданы под красные сорта Каберне Совиньон и Мерло, 2,5 гектара – под белые Совиньон Блан, Семийон и Мюскадель. Почвы: гравийно-песчаные..
Шато Пап Клеман – не только одно из самых известных, но и одно из самых старых Гран Крю Бордо. Виноградник был заложен в 1252 году представителем знатной бордоской семьи епископом Бертраном де Готом, который в 1305-м стал папой римским Климентом V. В честь своего основателя поместье и получило название Шато Пап Клеман. С 1980 года хозяйство принадлежит знаменитому винному бизнесмену Бернару Магре, который владеет еще тремя шато в Бордо, различными виноградниками в Испании, Чили, Аргентине и США, а также известен своим многолетним сотрудничеством с энологом Мишелем Роланом. Все эти годы Шато Пап Клеман остается самой важной собственностью Бернара Магре. При нем виноградники поместья получили экологические сертификаты, а вина не раз завоевывали высочайшие оценки экспертов..
Шато Кантенак Браун
Насыщенный аромат с оттенками черной смородины и специй.
Соблазнительный, богатый, насыщенный вкус с шелковистыми танинами, мягкой кислотностью, нюансами черных ягод и тостов.
Бархатистое послевкусие подчеркивает великолепную вкусовою гамму.
Шато д’Иссан
Яркий рубиново-красный цвет и чистые ароматы черники, фиалки, лакрицы, ментола и сухих трав. Полнотелое, объемное и свежее во вкусе, со сбалансированной кислотностью, гармоничными танинами и сочным послевкусием.
Можно порекомендоватиь к телятине на гриле, свинине с овощами, выдержанным сырам.
Шато Дюар-Милон
темно-рубиновый с гранатовыми и фиолетовыми отблесками цвет.
Достаточно сдержанный с нежным прикосновением лаванды и трав, оттенком вишни, ноткой черники, приглушенными нюансами красной сливы и бойзеновой ягоды.
Насыщенный, концентрированный, глубокий, плотный, но при этом очень свежий, округлый и элегантный, с нотами варенья из красных ягод, черных фруктов, красного апельсина, кедра и кожи, хорошо интегрированными танинами, шелковистой текстурой, долгим послевкусием с тонкими нюансами нуги, пряностей и выраженными пикантными оттенками лавра.
Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины, дичи, изысканными трюфелями, белыми грибами и благородными сырами.
Шато д’Армайак 5-й Гран Крю Классе
Темно-рубиновый с кирпичным оттенком у кромки цвет.
Изысканный и элегантный аромат с нотами конфитюра из сливы и вишни с дымными и животными нюансами.
Мягкий и сочный вкус с приятной текстурой. Танины, еще заметные, привносят объем и глубину. Яркие фруктовые тона букета сопровождаются табачными и ванильными нотами, а также оттенками лакрицы. Послевкусие длительное и многогранное.
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
Выдержка: 16 месяцев.
Шато О-Баж Либераль Гран Крю Классе
«haut-bages libéral 2016 года получился великолепным. лепестки розы, лаванда и темная черешня - лишь некоторые из нот, которые украшают этот тонкий и структурный пойак. вино с изысканной утонченностью и многообразием нюансов. 2016 год невероятно выразителен.» antonio galloniШато Клине
Насыщенный гранатово-фиолетовый цвет.
Щедрый, выразительный с нотами сливового и ежевичного джема, шоколада, кофейных зерен, какао и обожженного дуба.
Округлый, полнотелый с бархатистой текстурой, нотами черной смородины, кедра, табака, трюфеля и графита, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Составит прекрасную пару блюдам из мяса, запеченным овощам или овощным салатам. Хорошо сочетается с ньокки из сладкого картофеля под соусом.
Шато Марго Павийон Руж дю Шато Марго
Свежий насыщенный аромат раскрывается душистыми нотами черной смородины и черешни, которые дополняются более нежными оттенками солодки, цветов, ириса, ментола и шоколадного дуба. элегантное, гармонично сбалансированное вино, насыщенное шелковистыми танинами и обладающее долгим свежим послевкусием, свидетельствующим об идеальной зрелости винограда. сложный изысканный букет раскрывается нотами черной смородины и вишни, переплетающихся с соблазнительными тонами весенних цветов, пряностей, дыма и земли.Шато Леовиль Лас Каз
Яркий темно-рубиновый цвет. В насыщенном, комплексном букете переплетаются ароматы черной смородины, вишни, лакрицы и кедра. Полнотелое, мощное, великолепно сбалансированное вино, с бархатистыми танинами и нотками горького шоколада в гармоничном послевкусии.
Великолепно само по себе, а также в сочетании с блюдами высокой кухни и выдержанными сырами.
Шато Пап Клеман Руж, Шато Пап Клеман
Темный рубиновый цвет. В насыщенном многогранном букете раскрываются ароматы темной вишни, сливы, черной смородины и шелковицы, переплетаясь с благородными оттенками табака и дымными нюансами. Великолепно сбалансированное вино с мягкими, округлыми танинами и изящными нюансами белого шоколада в невероятно долгом элегантном послевкусии.
Прекрасно сочетается со стейком из говядины, запеченой бараниной, пернатой дичью и выдержанными сырами.
Шато Клер Милон
Яркий рубиново-красный цвет и мощные ароматы чернослива, вишни, табака и специй. Полнотелое, округлое и хорошо сложенное во вкусе, с кремовой текстурой, бархатистыми танинами и оттенками кофе и черных ягод в долгом послевкусии.
Прекрасно сочетается с пойякским ягненком, мясом под ароматным соусом, стейком, выдержанными сырами.
Шато Кирван 3-й Гран Крю Классе 2000
Насыщенный рубиновый цвет.
Богатый аромат с нотами ежевики, черной смородины, опавшей листвы и пряных трав, а также легкими ванильными и жжеными штрихами.
Аромат вина продолжается в мощном, полнотелом, пышном вкусе с плотными, но мягкими танинами и переходит в длительное обволакивающее послевкусие из ежевики с ванильными, табачными, миндальными и бальзамическими оттенками.
Выдержка: 17 месяцев.
Шато Ля Лагюн 2010
Темно-рубиновый цвет.
Аромат с нотами ежевики, шиповника и табака.
Вкус средней полноты, с яркими тонами черной смородины, ежевики и темной малины, ванильными нюансами и оттенками лакрицы. В послевкусии вступают шелковистые танины и добавляются легкие шрихи из белого перца.
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
Выдержка: 18 месяцев.
Шато Ля Лагюн 2000
Темно-рубиновый с гранатовой кромкой цвет.
Сложный и зрелый аромат с нотами черешни, черной смородины, кедра, подлеска и легкими штрихами сладких пряностей.
Многогранный вкус с приятной текстурой и классическими медокскими танинами, уже смягчившимися, обрамляющими чистую фруктовость из черной смородины, черешни и ежевики. Ноты подлеска, кожи и кедра намекают, что это вино уже достигло плато зрелости. В длительном и чистом послевкусии присутсвует баланс зрелой фруктовости, третичных тонов и мягких танинов.
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
Выдержка: 18 месяцев.
Шато Бран-Кантенак Гран Крю Классе
«насыщенные ароматы черных ягод, смешанные с нотами кедра и графита, что соответствует псевдониму этого вина - «пойяк из марго». без сомнения, это лучшее вино шато бран-кантенак, которое я когда-либо пробовал в шато. филигранно сбалансированные танины и кислотность. выдающаяся интенсивность и настоящий драйв с невероятно длительным послевкусием. brane-cantenac 2016 года затмевает недавние урожаи не только благодаря исключительным погодным условиям, но и вследствие ввода в эксплуатацию новейшего оборудования, монтаж которого был завершен в 2015 году. 2016 год будет эталонным – с ним будут сравниваться будущие винтажи.»Шато Леовиль-Пуаферре
Цвет глубокий рубиново-фиолетовый. в чистом ароматном букете вина ноты ежевики, черной и красной смородины, тонкие оттенки ванили, нюансы графита, кофе, табака и пряных трав. вкус богатый, полный, сочный, гибкий, со сладкими нотами спелой вишни, черной смородины, оттенками лакрицы, цветов и дуба, хорошими зрелыми танинами, шелковистой текстурой, мясистым длительным послевкусием.Шато Ля Лагюн 2011
Темный, глубокий красный цвет.
Аромат с нотами черники, черной смородины и ежевики, к которым по мере аэрации присоединяются едва уловимые намеки кедра, сафьяновой кожи и сигарной коробки.
Вино покоряет мощным, сложным, богатым вкусом с бархатистой текстурой, элегантными танинами, яркой кислотностью и великолепным, удивительно долгим послевкусием, в котором можно ощутить нотки лесных ягод, специй и древесины.
Вино хорошо сочетается с бараниной, телятиной, другими видами красного мяса и выдержанными сырами.
Шато Жискур
Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета. выразительный, чистый, изысканный аромат наполнен тонами ежевики, черной и красной смородины,нюансами кедра, розы, малины, кремния и графита. вино обладает крепким, глубоким, мощным и мужественным, концентрированным, необыкновенно свежим вкусом с впечатляющей структурой, твердым ядром из нот сливы, ежевики, черной смородины, окруженным легкими оттенками древесного угля, табака и фиалки. послевкусие длительное, с превосходным минеральным напряжением и теплотой. вино составит хорошую пару блюдам из мяса и различным закускам. прекрасно подчеркнет вкус сыров.Шато О-Байи
Вино тёмного бордово-красного цвета с гранатовым блеском. Комплексный букет раскрывается характерными для Пессак-Леоньяна ароматами мокрого тёплого камня, чёрных ягод, кедра, белого перца и горького шоколада. Полнотелое, минеральное, хорошо структурированное, с бархатистыми танинами и ягодными нотками в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать к мясным блюдам, таким как бифштекс, бефстроганов, ягнёнок на гриле, и выдержанным сырам.
Шато Клине
Clinet 2015 года медленно и изящно развивается в бокале нотами измельченной черешни, зрелой ежевики и компота из красной вишни. в букет гармонично вплетены оттенки лавровых листьев, корицы, аниса, пажитника и мокко. вкус раскрывается чувственным средним телом, которое прекрасно сочетается с шелковистыми танинами и насыщенными, энергичными, многогранными фруктовыми нотами, а также длительным финишем, захватывающими оттенками специй и цветочными ароматами. просто потрясающий!Шато Ля Лагюн 2016
Пьянящий аромат завораживает нотами красных фруктов, черной смородины, сливы, черники, нюансами темного шоколада и дуба.
Вино отличается насыщенным сбалансированным вкусом с мягкой текстурой и хорошо интегрированными танинами, фруктовыми и дубовыми оттенками.
Шато Монроз
У вина рубиновый с кирпичными оттенками цвет. В аромате нотки красных ягод, табачного листа и лакрицы, а также благородные минеральные нюансы. Полнотелое, хорошо структурированное во вкусе, с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Хорошо сочетается с дичью, тушеным мясом с овощами и выдержанными сырами.
Шато Понте-Кане
Ароматический букет вина наполнен заманчивыми тонами спелых лесных фруктов, подчеркнутыми нюансами специй, ладана, фиалок и графита. вкус плотный, богатый, довольно свежий, средний по насыщенности, с высоким уровнем кислотности, обильными нотами зрелых фруктов и ягод, таких как ежевика, слива и черная смородина, дополненными яркими анисовыми тонами. послевкусие продолжительное и объемное.Шато Леовиль Пуаферре
Глубокий рубиновый цвет.
Роскошный, многогранный, раскрывается оттенками черной смородины, весенних цветов, табака, фиалки, древесного угля, кедра и карандашного грифеля.
Полный, округлый, превосходно сбалансированный, с нотами спелых черных фруктов, пряностей, земли и минералов, бархатистой текстурой и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.
Отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.
Сообщение отправлено!