Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Блестящий соломенный цвет с золотистыми бликами. Интенсивный и выразительный аромат с оттенками яблок и цитрусовых, цветочными акцентами, нюансами жимолости и меда акации. Насыщенный округлый вкус с тонами тостов и ванили, оттенками дубовой бочки и сосны, окутанных дымкой пряных нюансов, демонстрирует упругую текстуру, мягкие танины и минеральность, придающую изысканную свежесть.
Рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из рыбы или белого мяса, выдержанным сырам.
Температура подачи: 10-12°С.
Потенциал хранения: 5-10 лет.
Возраст виноградных лоз: 25 лет. Площадь виноградника: 7.2 га. Урожайность: 29,5 гл/га. Плотность посадки: 7 200 лоз на гектар. Почвы: глинисто-известняковые с частичным включением пиринейского гравия эпохи позднего плиоцена и густыми глинами антропогена.
Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Прессование целых ягод в условиях инертного газа с постепенным и медленным увеличением давления. Перемещение прессового сусла в бочки для ферментации осуществляется под действием гравитационных сил. Дебурбаж и винификация во французских дубовых бочках. Созревание на тонком осадке с регулярным батонажем. 15% вина винифицируется в бетонных резервуарах нового поколения, имеющих яйцевидную форму. Период созревания составляет 18 месяцев.
Шато Рьессек Сотерн
Красивый интенсивный золотистый цвет. Нежный древесный аромат сменяется нотами жимолости и цветов акации.
Вкус насыщенный, богатый, где смешиваются ноты ликера и свежести. Фруктовость не заметна , но баланс идеален.
Шато Смит О-Лафит Блан, Шато Смит О-Лафит
Светло-соломенный цвет с золотистым блеском. В богатом изысканном букете раскрываются ароматы розового грейпфрута, белого персика, кумквата и легкий тон имбирного пряника. Элегантное и прекрасно структурированное вино, с энергичной, кислотностью и нотами спелых цитрусовых, буквально взрывающихся во вкусе. Ароматное и длительное послевкусие с тонами белых цветов и выраженными минеральными оттенками прекрасно выражает особенности терруара.
Подавать к легким закускам из рыбы или белого мяса (индейка, перепелка), а также к рыбе на пару или на гриле под легким сливочным соусом.
Шато Рьессек
Яркий золотисто-желтый цвет и насыщенные ароматы персика, манго, сушеного миндаля, мандаринового мармелада и абрикосового пирога. Полнотелое, маслянистое, хорошо сбалансированное во вкусе, с живой освежающей кислинкой и оттенками имбиря и специй в длительном послевкусии.
Прекрасно в сочетании с голубыми сырами и фуа-гра, отлично сочетается с печеными грушами, яблочным пирогом.
Шато Тронкой-Лаланд
Вино бледно-желтого цвета с зелеными отблесками
Очень свежее, среднего тела, ноты цитрусовых и зеленого яблока, с тонкими древесными нотками на заднем плане.
Оставляет приятное ощущение на нёбе и обладает продолжительным послевкусием.
Отлично в качестве аперитива, с овощными салатами, креветками, рыбными блюдами, мясом птицы и сырами.
Шато Пап Клеман Руж, Шато Пап Клеман
Темный рубиновый цвет. В насыщенном многогранном букете раскрываются ароматы темной вишни, сливы, черной смородины и шелковицы, переплетаясь с благородными оттенками табака и дымными нюансами. Великолепно сбалансированное вино с мягкими, округлыми танинами и изящными нюансами белого шоколада в невероятно долгом элегантном послевкусии.
Прекрасно сочетается со стейком из говядины, запеченой бараниной, пернатой дичью и выдержанными сырами.
Шато Рьессек
Светло-золотой цвет.
Сочетает ноты цитрусовых и свежих фруктов (груши) с оттенками засахаренных абрикосов и миндаля.
Округлое и мягкое, фруктовое, с нотами мёда и цветков акации, с замечательным богатым и свежим послевкусием.
Хорошо на аперитив и с десертами, с голубыми сырами.
Шато Кос д’Эстурнель
Светло-соломенный цвет.
Вино привлекает сложным, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты белого персика, ананаса, лимонного тарта, лаймового кордиала, жимолости, пчелиного воска и мускуса.
Вино интригует округлым, полным, свежим вкусом с оттенками персика, абрикоса, нектарина и горького миндаля, кремовой текстурой и долгим послевкусием, в котором слышны акценты имбиря и апельсинового цвета.
Вино прекрасно в качестве аперитива.
Шато де Фьезаль
Насыщенный, бледно-соломенный цвет.
Красивый фруктовый аромат вина наполнен тонами груши, персика, экзотических фруктов (ананаса, дыни, грейпфрута), зеленой сливы, тонкими нюансами ванили и пралине
Яркое, полнотелое, маслянистое вино, с хорошей структурой и кислотностью. Прекрасно сбалансировано.
Отлично в качестве аперитива, с овощными салатами, креветками, рыбными блюдами, мясом птицы и сырами.
Шато де Фьёзаль
Бледно-соломенный, с зеленоватым отблеском цвет.
Доминируют фруктовые ароматы, ноты груши и персика; тонкие нюансы белой смородины и кофе мокко.
Яркое, свежее вино, с хорошей структурой. Прекрасно сбалансировано.
Отлично в качестве аперитива, с овощными салатами, креветками, рыбными блюдами, мясом птицы и сырами.
Шато Рьёссек
Светло-золотой цвет.
Сочетает ноты лимона, спелого грейпфрута, спелых желтых яблок и груш с оттенками засахаренных персиков, абрикосов и жареного миндаля.
Округлое и мягкое, фруктовое, с нотами мёда и цветков акации, с замечательным богатым и свежим послевкусием.
Хорошо на аперитив и с десертами, с голубыми сырами.
Леопольд Гурмель Аж дез Эпис 20 карат
Обильные пряно-перечные ароматы, богатая обволакивающая глубина вкуса. вкус насыщенный, заканчивающийся нотами гвоздики и имбиря.
Леопольд Гурмель Аж де Флер 15 карат
Бархатистая мягкость раскрывается ароматами ванили. вкус теплый, насыщенный, шелковистый на языке, с продолжительным послевкусием с оттенками липы и жимолости.
Винтаж Тунина
Шатонёф-дю-Пап Шато де Налис Блан, Гигаль
Вино блестящего золотисто-жёлтого цвета. Комплексный букет постепенно раскрывается ароматами жасмина, белого персика, яблочного штруделя и имбиря. Полнотелое, минеральное и комплексное во вкусе, с обволакивающей текстурой, освежающей кислотностью и нотками белых цветов и ванили в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать салат с мясом краба, свинину, запечённую с пряными травами, фаршированную курицу и сыры средней выдержки.
Ле Сен Жорж Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Aoc Тибо Лижэ-Бельэр
Бледно-рубиновый цвет. Во вкусе преобладает спелая слива и ежевика, дополняют их оттенки фенхеля, лакрицы и древесные ноты. Вкус насыщенный, элегантный, долгое сложное послевкусие.
Шато Канон Сент-Эмильон Гран Крю Aoc
Благородный темно-рубиновый цвет. Изящный и свежий аромат красных фруктов и сочной черники в обрамлении сдержанных нот кассиса, мокко и подлеска. Элегантное тело, плотное, но свежее, с тонами ежевики, клубники и намеками на сушеную розу и лакрицу. Невероятно длительное послевкусие с нотами какао и сдержанными оттенками дуба. Рекомендуется декантация.
Рекомендуется подавать к мясным закускам и деликатесам, основным блюдам из телятины, ягнятины, дичи, утки или курицы, выдержанным сырам.
Шато Ла Консейант Помероль Aoc
Блестящий темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. В элегантном аромате – спелая вишня и малина, тонкие табачные нюансы и легкие цветочные ноты. Во вкусе доминирует сочная вишня. У вина среднее тело, достаточная минеральность и долгий свежий финиш.
Рекомендуется подавать к блюдам из пернатой дичи и красного мяса, выдержанным твердым сырам.
Оммаж А Франсуаз Потель Ле Сюшо Вон-Романе Премье Крю Aoc Беллен
Вино чистого рубинового цвета. Бархатный аромат наполнен нотами черники, вишневого ликера, можжевельника, малины, сандалового дерева, восточных специй. Хорошо структурированное, с элегантным вкусом красных ягод и тонким пряным следом, длительным живым послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из птицы, в том числе в азиатском стиле, томленой баранине, жареной телятине с грибами, зрелым мягким сырам.
Сообщение отправлено!