Château Fan Carney Fronsac
Шато Фан Карнэ Фронсак
- Каталог
- НаименованиеChâteau du Gazin
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость14%
- Гастрономия
- Vivino3.9
Глубокий гранатовый цвет с рубиновыми отблесками.
Элегантный аромат с тонами свежих ягод малины, клубники, черной смородины и подлеска.
Сбалансированное вино с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами, сочной кислотностью, фруктовым вкусом и длительным минеральным послевкусием.
К вину подойдут конфи из утки, антрекот с картофелем, равиоли с грибами, сыры.
Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и в бетонных емкостях.
Потенциал хранения: более 10 лет.
Виноград выращивают на 30 га виноградников, из которых 24 га расположены в Канон-Фронсаке и 6 га во Фронсаке. Лозы растут на склонах с глинисто-известковыми почвами, обращены на юго-восток. Средний возраст лоз — 35 лет.
Ручной сбор винограда, полное отделение гребней, сортировка на вибрационном столе. Ферментация в стальных емкостях при температуре 26°С с использованием натуральных и специальных дрожжей в течение 15-20 дней.
Фан Карне — часть “экосистемы” Шато дю Газан, он был присоединен к замку в 1935 году. Мерло занимает 85% виноградников поместья, а само вино сделано на 100% из этого сорта: насыщенное и тонкое одновременно, с развитой танинной структурой, глубокой ароматикой и приличной длиной во вкусе.
Шато Пикампо Люссак-Сент-Эмильон
Глубокий пурпурный цвет.
Сложный, прекрасно сбалансированный аромат с тонами красных садовых ягод и ванили.
Мягкий, шелковистый вкус.
Вино прекрасно подходит к красному и белому мясу, дичи и сырам.
Дурт Гран Терруар Сент-Эмильон
Шарм де Найят Пюисген Сент-Эмильон
Красно-рубиновый цвет.
Элегантный аромат с тонами черной смородины, ежевики и спелых свежих фруктов.
Округлый, свежий, хорошо сбалансированный вкус с мягкими танинами и приятным послевкусием.
Вино превосходно сочетается с утиной грудкой с соусом из зеленого перца, с сырами.
Выдерживается непродолжительное время в бетонных и стальных емкостях.
Луи Эшенауэр Сент-Эмильон
Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым ободком.
Ароматы красных ягод, миндаля с нюансами розы и пряностей.
Элегантный, нежный вкус с пряными, шелковистыми танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.
Вино отлично сочетается с различными блюдами из мяса, дичи, выдержанными сырами и соусами на основе грибов.
Ферментация этого великолепного вина протекает в чанах из нержавеющей стали. После вино отправляется в небольшие барикки, где проходит дальнейшую выдержку.
Шато Брандо Банзай
Светло-рубиновый цвет.
Потрясающее выражение мерло, сверхсвежий ягодный букет, невозможно противостоять этому очарованию.
Среднетелое, питкое, освежающее во вкусе вино с нотами красных и чёрных ягод, тонкие бальзамический нюансы.
Вино отлично сочетается с мясными закусками, беконом или хамоном.
Хорошо пить сейчас и в течение следующих 3 лет.
Шато Л’Эриссон Фрэнкс Резерв Бордо
Аромат с нотами пряностей, лесных ягод, дуба и сладких специй.
Вкус наполнен шелковистыми танинами.
Продолжительное слегка терпковатое послевкусие.
Вино выдерживается в дубовых бочках 6 месяцев.
Виноград собирали с участков с южной экспозицией, благодаря чему вино получилось очень сочным на насыщенным.
Кларандель Руж
Вино обладает глубоким рубиновым цветом.
Ароматы спелых красных ягод.
Во вкусе ягодные нотки, древесные и табачные оттенки, ощутимые, но мягкие танины.
Вино идеально подходит к блюдам из дичи, мясу на гриле и твердым выдержанным сырам.
Шато Фелан Сегюр
Глубокий рубиновый цвет.
Сложный аромат с оттенками фиалки, спелой вишни, черной смородины, сливы, ежевики, пряностей и специй переплетаются с нюансами графита, карамели и подлеска.
Полнотелое во вкусе вино с шелковыми танинами.
Цветочно-фруктовый вкус и приятное ягодное послевкусие.
Отлично сочетается с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.
Температура подачи: 16-18°C.
Срок выдерживают от 14 до 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.
Шеваль Нуар Бордо Руж
Сложный аромат красных спелых фруктов, поджаренного хлеба и специй.
Богатый, мощный, сбалансированный вкус.
Вино подойдет к блюдам из мяса, птицы, к сырам.
Шато Роллан Крю Буржуа
Вино приятного гранатово-красного цвета.
Элегантные ароматы спелой вишни, малины, красной сливы, сушеных трав, тонкой выделанной кожи, темного шоколада.
Элегантное вино с яркими танинами, сбалансированное, с продолжительным послевкусием.
К этому вину подойдут мясные блюда с яркими соусами, стейки, дичь, баранина, овощи-гриль.
Выдерживается 12-18 месяцев в бочках из французского дуба.
Шато Лестриль Бордо Суперьер
Насыщенный фруктовый аромат.
Насыщенный, мясистый вкус и очень соблазнительное послевкусие.
Вино выдерживается 16 месяцев.
Ле Бордо де Ситран Руж
Красивый рубиново-красный цвет.
Выразительный аромат с нотами черной смородины, ежевики, сухих трав и специй.
Среднетелое, хорошо сложенное и яркое во вкусе, с бархатистыми танинами и дубовыми нотками в послевкусии.
Вино хорошо сочетается с мясом на гриле и выдержанными сырами.
Кларандель Медок
Блестящий темно-рубиновый цвет.
Ароматы ежевики, вишни, чёрной смородины и табачного листа.
Среднетелое, округлое и хорошо сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми танинами и ягодно-пряными нотками в долгом послевкусии.
Подойдет к блюдам из дичи, мясу на гриле и твердым выдержанным сырам.
Шато Плотиньян Медок
В аромате улавливаются ноты красных и черных ягод, дополненные дубовыми нотками.
Округлое и спелое во вкусе вино с шелковистыми и одновременно мощными танинами.
Шато Сенияк Лез Алле О-Медок
Вино темного рубиново-красного цвета с ярким ароматом темных ягод (смородина, вишня), ванили и специй, с настойчивыми тонами кофе и шоколада.
Продолжительный вкус с повышенной кислотностью, которую сглаживают мощные танины, в котором проступают нюансы древесины, ягод, шоколада и табака.
Вино подойдет красному мясу на гриле, бараньей ноге, дичи, копченостям, мясным деликатесам и различным сырам.
Выдерживается несколько месяцев в бочках из французского дуба.
Мулен Де Ля Лягюн
Второе вино хозяйства "Château La Lagune".
В тонком букете тона мускатного ореха, черной смородины и шоколада.
Вкус средней насыщенности, с превосходно интегрированными танинами, хорошим телом и гармоничной кислотностью.
Элегантное и свежее вино с ярким фруктовым букетом.
Лез Алле де Кантмерль
Вино насыщенного гранатового цвета.
Комплексный аромат с тонами черной смородины, спелой сливы, легкими оттенками кофе и горького шоколада.
Среднетелое во вкусе вино с мягкими танинами и очень приятным, бархатистым послевкусием.
Отлично сочетается с мясными салатами, тушеным мясом говядины или баранины.
Выдерживается в течение 12 месяцев во французских баррелях, 20% из которых обновляются ежегодно.
Лакост-Бори
Малиново-красный цвет.
Характеные ароматы черной смородины, сухих полевых трав, вишни, зеленого перца и ванили.
Среднетелое и элегантное во вкусе вино с бархатистыми танинами, ягодным характером и нотками фиалки в послевкусии.
Можно порекомендовать мясное рагу, баранину на гриле, оленину под ягодным соусом и выдержанные сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в течение 14-16 месяцев во французских дубовых бочках, 45% из которых – новые.
Дюлонг Престиж Марго
Рубиновый цвет.
Прекрасный аромат с обильными тонами красной вишни, ежевики и специй.
Сочный, плотный, хорошо структурированный вкус с яркой кислотностью, тонкими танинами, бархатистой текстурой, оттенками специй, сушеных цветов, сандалового дерева, черной смородины, кремния и длительным послевкусием.
Вино сочетается с холодными мясными блюдами, жареным или тушеным красным мясом, эскалопом, сырами.
Выдерживается в новых французских бочках минимум 12 месяцев.
Мезон Жинесте Гран Вэн де Сент-Эстеф
Рубиновый цвет.
Выразительные фруктовые ароматы с оттенками ягод и подлеска.
Хорошо структурированное вино, наполненное мягкими танинами, с гармоничной кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием с оттенками полевых трав.
Отлично сочетается говядиной антрекот или жареной уткой, а также с полутвердыми и мягкими выдержанными сырами.
Шато де Фонтений Бордо Руж Пассьон
Рубиновый цвет.
Яркие ароматы сочных красных ягод.
Отлично структурированное во вкусе вино с шелковистыми танинами, освежающей кислотностью спелой вишни, черешни.
Долгое, гармоничное послевкусие.
Потенциал развития – 5-7 лет.
К вину подойдут птица, тушеное мясо, мясо на гриле, сыры, жареное мясо.
Мацерация при низкой температуре в течение 72 часов. Выдержка в течение 18 месяцев – 50% в дубовых бочках, 50% – в стальных чанах.
