Chateau de Fieuzal
Шато де Фьёзаль
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Классификация
- Крепость13.5%
- Гастрономия
- Vivino4.1
Вино глубокого фиолетового цвета с розовым отливом.
Интенсивный, многогранный, очень привлекательный аромат вина наполнен цветочными тонами (лепестков розы), оттенками ежевики, граната, сливы, кедра и мяты.
Щедрый, хорошо структурированный, невероятно сбалансированный, тугой и энергичный вкус с тонами сочных черных фруктов, которые приятно сочетаются с оттенками дуба, шоколада, специй и новой кожи, нюансами ванили и сладким, плотным послевкусием с нотами засахаренных фруктов и ежевичного компота.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, грибами, пряными блюдами, сырами, барбекю.
Виноградники Chateau de Fieuzal расположены на трех хребтах, расположенных в 15 километрах от Бордо. Виноградники посажены на 39 га земли, почва которой содержит мелкий гравий. Средний возраст виноградных лоз составляет 30-40 лет, выращиваются они с плотностью 8300 лоз на 1 гектар. Урожай для изготовления вина собирают вручную, после чего ферментируют в стальных емкостях с контролируемой температурой. В течение 4-х недель проходит процесс мацерации, после которого вино переливают в дубовые бочки и выдерживают в течение 12-18 месяцев.
Ле Пти Шевалье Руж
Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.
Свежая и элегантная ароматика, раскрывается оттенками спелой вишни, красной сливы, пряностей, сладких специй и темного шоколада.
Полнотелое вино, с яркими танинами, сбалансированное, с продолжительным послевкусием.
Прекрасно сопроводит мясные блюда с яркими соусами, стейки, баранину, овощи-гриль, выдержанные сыры.
Выдерживается 16-18 месяцев в барриках из французского дуба – 1/3 новые, 2/3 - второго-третьего пассажа, после выдержки первых вин хозяйства.
Шато Ля Гард Руж
Привлекательно глубокий темно рубиновый цвет.
Сложный арома красных и черных ягод с оттенками дыма и мокко.
Свежее и фруктовое во вкусе вино с удивительно шелковистыми танинами без намека на резкость, несмотря на глубину и концентрацию вина.
Длительное и прекрасно сбалансированное послевкусие.
К вину подойдут мясные блюда, сыры, мясные закуски, паштеты.
Вино обладает отличным потенциалом хранения.
Кло Флориден Грав Руж
Элегантный, сложный аромат с нотами вишни, сливы, табака и пряных специй.
Богатый, щедрый, округлы вкус с оттенками граната, сливы и вишни, нюансами табака и железа, с мелкозернистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью, а также с выдержанными сырами.
Шато Батайе
Темно-блестящий цвет.
Интенсивные ароматы черных фруктов, сладких специй и мяты.
Мощная структура.
Дымные ноты в мягком послевкусии.
Значительный потенциал выдержки.
Château Batailley относится к категории пятого гран крю классе. Это один из самых старых шато Медока. Безукоризненная ретрансляция терруарных особенностей.
Филигранное, изящное, яркое, с хорошим внутренним стержнем и структурой – прекрасный представитель высококлассного Бордо.
Флер де Фонплегад Сент-Эмильон Гран Крю
Ароматы клубники, черной смородины и малины с тонкими нотками ванили.
Округлое вино с отличным балансом.
Выдерживается 15 месяцев.
Шато Карбонье Блан
Бледно-соломенный цвет с зеленоватым отблеском.
Выразительные ноты цитрусовых и экзотических фруктов; персик, маракуйа, лист черной смородины, уловимы ноты поджаренного белого хлеба, переплетенные с легкими сливочными оттенками.
Яркий, интенсивный вкус с выразительными нотками цитрусовых и других фруктов, утонченной кислотностью, нюансами липового цветка и продолжительным минеральным шлейфом в устойчивом послевкусии.
Вино будет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле, оттенит вкус козьего сыра.
Шато Жискур Марго Гран Крю Классе
Насыщенный красный цвет с рубиновыми отблесками.
Роскошный, богатый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной смородины, черники, устрицы, маслин, черного трюфеля и горького шоколада.
Щедрый, выразительный вкус с превосходно сбалансированной структурой, фруктово-ягодными тонами, мягкими, округлыми танинами и затяжным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами — дичью, говядиной, мясо под соусом, а также всевозможными мясными закусками.
Выдерживается в течение 18 месяцев.
Потенциал хранения вина составляет как минимум 20-25 лет.
Л’Эспри де Шевалье Блан
Золотисто-лимонный цвет.
В аромате тона грейпфрута, лайма и лимонной цедры, экзотические фрукты и легкие соленые и йодистые оттенки.
Во вкусе проявляются ноты белой смородины, бузины и цветов апельсина.
К вину подойдут устрицы, морские гребешки, морской окунь, дорада, сибас на гриле или с белым масляным соусом, цыпленок в лимонно-травяном маринаде, козьи сыры, молодые овечьи сыры и нежные коровьи сыры бри или камабер.
Вино выдерживается 10-12 месяцев в боках из французском дуба, частично новых.
Ле Пти Шевалье Блан
Вино бледно-золотистого цвета.
Свежая и элегантная ароматика, раскрывается оттенками спелых цитрусовых, белых персиков, белых цветов, тонкие минеральные нюансы дымка и кремния.
Насыщенный свежий, очень гармоничный вкус, отлично сбалансирован.
Прекрасно сопроводит овощные и насыщенные вкусами блюда из мяса птицы, рыбные блюда и морепродукты, сыры.
Выдерживается в дубе на осадке с регулярным батоннажем около года.
Шато Лаланд-Бори
Яркий рубиново-красный цвет и красивые ароматы вишни, черной смородины, ежевики, лакрицы, кофе, шоколада и ванили.
Полнотелое, мощное, хорошо структурированное, со сладковатыми зрелыми танинами, освежающей кислинкой и ягодными оттенками в длительном послевкусии.
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицы и с твердыми сырами.
Флер де Педескло
Красно-рубиновый цвет.
Щедрый аромат с нотами вишни, сливы, смородины, земли и соевого соуса.
Округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и приятными танинами в долгом послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, жарким по-домашнему, копченостями, запеченным ягненком, а также блюдами из домашней птицы. в качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры.
Выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках.
Ле Шэн де Макен
Насыщенный, глубокий пурпурно-красный цвет.
Сложный букет постепенно раскрывает теплые нотки спелых фруктов, сладкой ежевики, черешни, чернослива, к которым постепенно присоединяются оттенки темных цветов, специй для выпечки, ванили, кедра, табачные акценты, легкие нюансы копченостей и кожи.
Вкус гладкий и сложный, Плотная, но уже ставшая шелковистой, танинная структура освежается сочной кислотностью.
Основополагающие ягодные тона дополняются оттенками специй, графита, горького шоколада, табака, легкими минеральными акцентами, рождая изумительную комплексную стилистику.
Вино отменно сочетается с тушеными блюдами из кролика, красного мяса, дичи, мясом-гриль, пряными сырами и мясными блюдами в винном соусе.
Ж д’Эстурнель Медок
Темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Мощное и одновременно сдержанное вино с отчетливыми нотами перца, черной смородины, фиалки, эвкалипта, тимьяна и розмарина.
Насыщенный шелковистый вкус с легкой фруктовой сладостью и зрелыми танинами.
Продолжительное послевкусие с минеральными и пряными оттенками.
Вино прекрасно подойдет к разнообразным мясным блюдам, например, к телятине в маринаде, рагу из говядины, тушеной баранине, жаркому из кролика. Также хорошо сочетается с сырами.
Выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба.
Шато дю Глана Сен-Жюльен
Блестящий, насыщенный рубиново-красный цвет.
Элегантный, чрезвычайно комплексный, глубокий и многослойный букет. В первом носе открываются оттенки спелых ягод, черной смородины, украшенные красивыми штрихами корицы, ванили и солодки, затем проявляются ноты специй, дуба, легкие копченые акценты, нюансы трубочного табака.
Вкус вина полон насыщенных фруктовых нот, сочность которых подчеркивается полутонами пряностей, нюансами кофе и легкими акцентами кедра. Хорошая танинная структура и сочная кислотность формируют отличный фундамент для дальнейшего развития вина.
Продолжительное, послевкусие с штрихами лакрицы и специй.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, дичи, с красным мясом, приготовленном на гриле, тушеным потрохам с пряными травами, грибным блюдам, сырам.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдержка вина осуществлялась в бочках из французского дуба (около половины барриков новые) в течение 12 месяцев.
Шато Ситран О-Медок
Насыщенный красный цвет с рубиновыми отблесками.
Интенсивный аромат вина отличается легким дымным оттенком. Свежие ноты ежевики, черной смородины украшены нюансами расплавленной смолы, табака и тостов, которые усиливаются после аэрации.
Свежий, сочный, сладострастный, мягкий, спелый, открытый, с нотами кофе, оттенками красной вишни, сливы, табака, поджаренной на гриле травы и кожи, нюансами лакрицы и древесного угля, полированными танинами и линейным, тугим, чуть солоноватым послевкусием.
Вино превосходно подходит к блюдам из красного мяса, включая стейки и дичь, а также прекрасно сочетается созрелыми и средней выдержки сырами.
Шато Монграве Марго
Вино рубинового цвета.
В аромате вина слышны мягкие ноты засахаренной вишни, цветущей сирени, табачного листа и сандалового дерева
Шелковистая, утонченная текстура с потрясающей танинной составляющей. Вкус глубокий, многогранный, с длительным ягодным послевкусием.
Вино отлично сочетается с горячими мясными блюдами (говядина и телятина, ягненок и баранина), грибами, твердыми сырами.
Кларандель Сент-Эмильон
Блестящий тёмно-рубиновый цвет.
Ароматы ежевики, вишни, чёрной смородины и табачного листа.
Среднетелое, округлое и хорошо сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми танинами и ягодно-пряными нотками в долгом послевкусии.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из дичи, мяса на гриле, твердые выдержанные сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Вино выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках.
Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали, с частичной выдержкой в дубовых бочках в течение 4 месяцев.
Мэзон Жинесте Гранд Вэн де Помроль
Насыщенно рубиновый, с гранатовым оттенком цвет.
Сложный, интенсивный, наполненный черной смородиной, вишней, пряностями и легким ментоловыми оттенками.
Мощный, яркий, с бархатистыми танинами, раскрывающийся оттенками черных лесных ягод, кофе и специй. Длительное послевкусие.
Прекрасно сочетается с говядиной антрекот, бараньей ножкой или жареной уткой, а также с полутвердыми и выдержанными сырами.
Шеваль Нуар Сент-Эмильон
Вино вишнево-красного цвета.
Аромат с нотами черной вишни и минералов.
Среднее тело, утонченные танины и умеренное послевкусие. C годами выдержки вино красиво раскрывается и приобретает элегантность.
К вину подойдут твердые и мягкие сыры, свинина, паста.
Шато Бонэн Пишон Люссак Сент-Эмильон
Вино насыщенного рубинового цвета с элегантным ароматом спелых ягод, специй, с древесными и ванильными оттенками. Гармоничное полнотелое вино с насыщенным округлым вкусом. В продолжительном послевкусии ощущаются нотки ежевики, вишни и шоколада.
Превосходно сочетается с мясными закусками, красным мясом, дичью, уткой, сырами.
Шато Сенияк Лез Алле О-Медок
Вино темного рубиново-красного цвета с ярким ароматом темных ягод (смородина, вишня), ванили и специй, с настойчивыми тонами кофе и шоколада.
Продолжительный вкус с повышенной кислотностью, которую сглаживают мощные танины, в котором проступают нюансы древесины, ягод, шоколада и табака.
Вино подойдет красному мясу на гриле, бараньей ноге, дичи, копченостям, мясным деликатесам и различным сырам.
Выдерживается несколько месяцев в бочках из французского дуба.
Лез Алле де Кантмерль
Вино насыщенного гранатового цвета.
Комплексный аромат с тонами черной смородины, спелой сливы, легкими оттенками кофе и горького шоколада.
Среднетелое во вкусе вино с мягкими танинами и очень приятным, бархатистым послевкусием.
Отлично сочетается с мясными салатами, тушеным мясом говядины или баранины.
Выдерживается в течение 12 месяцев во французских баррелях, 20% из которых обновляются ежегодно.
Шато Тальбо 2020
Темно-гранатовый с пурпурно-синими бликами цвет.
Роскошный, многогранный, изобилует оттенками черной смородины, ежевики, черники, табака, шоколада, кедра, земли и сливок.
Округлый, полный, щедрый, с нотами ежевики, вишни, смородины, трав, кедра, табака, ментола, лакрицы и кофе, ощутимыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Прекрасно сочетается с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.
Ле Пагод Де Кос Сент-Эстеф
Вино рубиново-пурпурного цвета.
Элегантная композиция ароматов черной смородины, вишни, ежевики, фиалки, пряных трав и графита.
Мягкая гладкая структура, вкус спелых темных ягод с освежающей минеральной нотой, продолжительное послевкусие с оттенком черного перца.
Вино подойдет к классическим блюдам из телятины, говядины, ягнятины, утки, мясным пирогам, паштетам и терринам, тартарам и карпаччо, твердым и полутвердым нейтральным сырам.
Выдерживается в бочках из французского дуба (40% – новые) в течение не менее чем 12 месяцев.
