Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Чистый рубиновый цвет с пурпурными бликами. Элегантный завуалированный аромат плавно раскрывается тонами красных ягод и темных фруктов, оттенками подлеска и древесной коры с тонкими нюансами белого перца. Мягкий упругий вкус со средним телом, впечатляющей структурой и плотными танинами с слегка солоноватыми нотками в длительном послевкусии.
Рекомендуется подавать к мясным закускам и салатам, например салату с пряной говядиной, свежими овощами и соусом чили, основным блюдам из красного и розового мяса, стейкам, домашней пасте с чёрным трюфелем, мягким и твердым сырам.
Температура подачи: 16-18°С.
Потенциал хранения: более 10 лет.
Почвы: гравийно-песчаные на известняковых подпочвах с морскими отложениями, мергельно-меловые.
Ручной сбор урожая. Тщательная сортировка ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при t +28°С. Малолактическая ферментация в дубовых бочках, частично в новых. Оклейка яичным белком и фильтрация. Выдержка во французских дубовых бочках не менее 12 месяцев (1/3 новые).
Шато Сосьяндо-Малле О-Медок Aoс
Глубокий темно-фиолетовый цвет. Насыщенный слоистый аромат раскрывает ноты влажной земли, листвы, камфоры, трюфелей и асфальта на яркой и выразительной основе из тонов черных ягод и фруктов. Густой, богатый и живой вкус со сладкими танинами и хорошо развитой индивидуальностью.
Рекомендуется подавать к основным блюдам из красного мяса, стейкам и отбивным, блюдам из птицы, например к печеной перепелке, утиному конфи, твердым и мягким выдержанным сырам.
Шато Потенсак
Вино плотного рубиново-фиолетового цвета. великолепный аромат раскрывается тонами земли, черной смородины, черешни, земляники, перца, лакрицы и кедра. обладает богатым, мощным, пышным фруктовым вкусом средней плотности с благородными танинами и редкой гармонией, оттенками мокрого леса, кедра и черной смородины, нюансами клюквы в финале. вино идеально сочетается с мясом на гриле, также рекомендуется подавать его с дичью, домашней птицей, телятиной по-бордоски, трюфелями, паштетами и сырами.Шато Кос Лабори
Вино гранатово-рубинового цвета, демонстрирующее щедрый богатый аромат, сотканный из нот ежевики, подлеска, черной смородины, инжира и кожи. имеет шелковистый, элегантный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, нотами черной смородины, черешни, инжира, кожи и табака, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.Шато Лафон-Роше 2011
Глубокий красный цвет.
Выразительный аромат вина интригует оттенками черной вишни, сливы, дыма, кофе и пряных специй.
Специи, тоны белого перца. Насыщенное вино, с богатыми, шероховатыми танинами. Свежее, фруктовое послевкусие.
Отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.
Ле Драгон де Кинтюс, Шато Кинтюс
Вино насыщенного ярко-красного цвета с изумительным свежим ароматом, в котором слышны ноты вишни и клубники. Округлое и мягкое во вкусе, раскрывается мощными, но бархатистыми танинами. Отлично сбалансированное вино с длительным послевкусием.
Подойдет к брускеттам с утиным паштетом, а также плечу ягненка, томленому с тимьяном и розмарином.
Шато Бран-Кантенак 2-й Гран Крю Классе
Темно-рубиновый с гранатовыми отблесками цвет.
Экспрессивный и сложный аромат с нотами черной смородины, лакрицы, тостов, фиалки, жареного миндаля, табака, кожи и ментола.
Вкус средней полноты с яркими тонами черной смородины и клюквы, с трюфельными и ванильными нюансами в обрамлении из мягких танинов. Интенсивное послевкусие, где добавляются табачные оттенки и ноты коричневого сахара.
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
Выдержка: 18 месяцев.
Шато Ля Круа де Ге
Насыщенный темно-сливовый цвет.
Ноты кедра и гвоздики, ежевики и малины, вяленой черной вишни и запеченной сливы, украшенные тонами грифеля, табака, зелени, свежей апельсиновой цедры.
Сочный и элегантный с мягкой кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Солируют ноты черных фруктов. Послевкусие длительное с нотами шоколада и землистыми штрихами.
Прекрасно сочетается как с изысканными блюдами французской кухни, такими, как фуа-гра, трюфели, белая телятина, так и более простыми блюдами испанской и итальянской кухни: пастой, жарким по-неаполитански, цыпленком в хересе по-испански и другими. В качестве закусок идеально подойдет Горгонзола и другие голубые сыры, а также пармская ветчина прошутто.
Шато Кино л’Анкло Гран Крю Классе
Тёмно-гранатовый, пурпурный. цвет.
RP: « Экспрессивные ароматы черешни, красной смородины и чёрной малины с нотами кондитерских пряностей, сигарной коробки, лаврового листа и ментоловым налётом».
RP: « Средней полноты / полнотелое, оно окутывает нёбо яркой и замечательно свежей фруктовостью из красных и чёрных ягод в сопровождении мелкозернистых танинов и завершается долгим пряным послевкусием».
Рекомендуется подавать к мясным блюдам, птице, сырам.
Выдержка: 14 месяцев.
Ле Шэн де Макен
Насыщенный, глубокий пурпурно-красный цвет.
Сложный букет постепенно раскрывает теплые нотки спелых фруктов, сладкой ежевики, черешни, чернослива, к которым постепенно присоединяются оттенки темных цветов, специй для выпечки, ванили, кедра, табачные акценты, легкие нюансы копченостей и кожи.
Вкус гладкий и сложный, Плотная, но уже ставшая шелковистой, танинная структура освежается сочной кислотностью.
Основополагающие ягодные тона дополняются оттенками специй, графита, горького шоколада, табака, легкими минеральными акцентами, рождая изумительную комплексную стилистику.
Вино отменно сочетается с тушеными блюдами из кролика, красного мяса, дичи, мясом-гриль, пряными сырами и мясными блюдами в винном соусе.
Шато дю Глана
Блестящий, насыщенный рубиново-красный цвет.
Элегантный, чрезвычайно комплексный, глубокий и многослойный букет.
В первом носе открываются оттенки спелых ягод, черной смородины, украшенные красивыми штрихами корицы, ванили и солодки, затем проявляются ноты специй, дуба, легкие копченые акценты, нюансы трубочного табака.
Вкус вина полон насыщенных фруктовых нот, сочность которых подчеркивается полутонами пряностей, нюансами кофе и легкими акцентами кедра.
Хорошая танинная структура и сочная кислотность формируют отличный фундамент для дальнейшего развития вина.
Продолжительное, послевкусие с штрихами лакрицы и специй.
Прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, дичи, с красным мясом, приготовленном на гриле, тушеным потрохам с пряными травами, грибным блюдам, сырам.
Марго де Монбризон
Марго де Монбризон - классический образец вина из коммуны Марго, глубокий и элегантный.
Отличается изысканным, рафинированным стилем, с комплексным букетом наполненным оттенками спелых ягод - черной смородины, ежевики, черники, пряностей, ванили, табака, легкими нюансами кожи и горького шоколада.
Среднетелое и округлое во вкусе, с выраженными, бархатистыми танинами и сочным, мягким послевкусием.
Насыщенное и плотное вино идеально дополнит сытные мясные блюда - баранью корейку на гриле, маринованного оленя, дичь, филе-миньон. Гармонично сочетается с сырами, например с мягкими (Бриия-Саварен), полумягкими (Сен-Нектер) или более выдержанными (Пьер Робер). Также вино подходит к некоторым десертам, в частности к паю с малиной.
Шато Лаланд-Бори
Яркий рубиново-красный цвет и красивые ароматы вишни, черной смородины, ежевики, лакрицы, кофе, шоколада и ванили.
Полнотелое, мощное, хорошо структурированное, со сладковатыми зрелыми танинами, освежающей кислинкой и ягодными оттенками в длительном послевкусии.
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицы и с твердыми сырами.
Ле Пагод Де Кос Сент-Эстеф Aoc Шато Кос Д’Эстурнель
Вино рубиново-пурпурного цвета. Элегантная композиция ароматов черной смородины, вишни, ежевики, фиалки, пряных трав и графита. Мягкая гладкая структура, вкус спелых темных ягод с освежающей минеральной нотой, продолжительное послевкусие с оттенком черного перца.
Рекомендуется подавать к классическим блюдам из телятины, говядины, ягнятины, утки, мясным пирогам, паштетам и терринам, тартарам и карпаччо, твердым и полутвердым нейтральным сырам.
Шато Потенсак Медок Aoc
Насыщенный рубиново-красный цвет. Интенсивные ароматы черной вишни, смородины, сливы, с нотами пряных трав, табачного листа, лакрицы, графита. Среднетелое, хорошо структурированное вино, с выразительным вкусом спелых ягод, молотого черного перца и долгим элегантным сухим послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из жареного красного мяса, дичи, утки, стейку из тунца на гриле, грибным блюдам, выдержанным твердым сырам.
Шато Лафон-Роше
Вино гранатово-фиолетового цвета средней интенсивности. очень душистый, яркий и красиво очерченный аромат вина наполнен тонами ежевики, черники, гвоздики и сушеной лаванды, которые дополняют нюансы земли, гудрона, лепестков розы, мяты, трав. вкус элегантный, чистый, изысканный, слоистый, с впечатляющими нотами сладких темных фруктов, крем де кассис, дуба, специй, тонкими танинами и освежающим послевкусием. хорошо сочетается с тушеной или запеченной бараниной, ягнятиной, жареным гусем или индейкой, овощными салатами, кубинским супом из черной фасоли, салатом из курицы по-гавайский и сырами. перед подачей рекомендуется декантировать вино в течении 1-2 часов.Шато дю Тертр
Глубокий темно-рубиновый цвет. В многослойном букете раскрываются тона малины, голубики, чернослива, гармонично переплетающиеся с ароматами фиалки, лакрицы и лаврового листа. Во вкусе доминируют черная смородина и красная вишня. Округлое, сочное вино, с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.
Подавать к ягненку, блюдам из говядины с ароматными травами, выдержанным сырам.
Шато Лафон-Роше
насыщенный красный с рубиновыми отблесками цвет.
Свежий , выразительный с тонами черной смородины, клубники, малины, запеченной ежевики и компота из черной вишни, с нотами табачного листа и лесных грибов.
Чистый, свежий, гладкий с концентрированными тонами черных фруктов и землистыми акцентами, тонкой структурой, насыщенными, стойкими танинами, яркой кислотностью и сложным, ароматным послевкусием с оттенками корицы.
Хорошо сочетается с тушеной бараниной, овощными салатами, кубинским супом из черной фасоли, салатом из курицы по-гавайски и сырами. Перед подачей рекомендуется декантировать вино в течение 1-2 часов.
Ла Дам де Монроз
Красивый, вишнево-красный цвет.
Концентрированный, выразительный, слегка сладкий аромат вина сочетает в себе оттенки кедра, малины, вишни, табака и лакрицы.
Полнотелое, с хорошей структурой, нотами ежевики, малины и продолжительным послевкусием с мягкими, обильными танинами.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль, бараньего бока, запеченного на углях с травами, домашней птицы, в том числе фаршированной утиной грудки, сыров с благородной плесенью.
Шато Глория
В насыщенном аромате ягодные оттенки переплетаются с тонами эвкалипта и разных трав, нюансами фиалки и ежевики. округлое вино с мягким фруктовым вкусом, шелковистыми танинами, низкой кислотностью, оттенками черной смородины, вишни и длительным, очень элегантным послевкусием.Шато дю Тертр
глубокий рубиново-пурпурный цвет.
Изобилует оттенками черной смородины, фиалки, лакрицы, дикой сливы, клубники, белого шоколада и ванили, дополненными нюансами белого перца и трюфеля.
Вкус гармоничный, смелый, сочный, хорошо структурированный и сбалансированный, с хрустящей кислотностью и порошкообразными танинами, создающими сливочное ощущение. Ядро вкуса составляют ноты черники, черной смородины, дыма, солодки, дикой темной вишни, ежевики и сливы. Послевкусие длительное, гладкое, с нюансами можжевельника и теплого камня.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи.
Сообщение отправлено!