Насыщенный красный с рубиновыми отблесками цвет.
Интенсивный аромат вина отличается легким дымным оттенком. Свежие ноты ежевики, черной смородины украшены нюансами расплавленной смолы, табака и тостов, которые усиливаются после аэрации.
Свежий, сочный, сладострастный, мягкий, спелый, открытый, с нотами кофе, оттенками красной вишни, сливы, табака, поджаренной на гриле травы и кожи, нюансами лакрицы и древесного угля, полированными танинами и линейным, тугим, чуть солоноватым послевкусием.
Превосходно подходит к блюдам из красного мяса, включая стейки и дичь, а также прекрасно сочетается созрелыми и средней выдержки сырами.
Температура подачи: 18-20 °C
Рейтинги и награды: Wine Enthusiast – 90 баллов;Jeannie Cho Lee – 88 баллов;Jeff Leve – 87 баллов;Cellar Tracker – 87 баллов.
Малолактика проводилась в дубовых бочках, в них же традиционная выдержка 12-14 месяцев (38% бочек новые из французский дуба), со взбалтыванием осадка каждые 3 месяца. Перед бутилированием вино осветляет яичным белком. На пике зрелости винтаж 2013 года будет находиться с 2017 по 2021 год.
Основная часть виноградников Шато Ситран произрастает на песчано-гравийных почвах с мергелевыми и известняковыми подпочвами. 90 гектар виноградников поделены между двумя сортами винограда: 58% виноградников занято Каберне Совиньон, 42% — Мерло.
Лез Алле де Кантмерль
Вино насыщенного гранатового цвета.
Комплексный аромат с тонами черной смородины, спелой сливы, легкими оттенками кофе и горького шоколада.
Среднетелое во вкусе вино с мягкими танинами и очень приятным, бархатистым послевкусием.
Отлично сочетается с мясными салатами, тушеным мясом говядины или баранины.
Выдерживается в течение 12 месяцев во французских баррелях, 20% из которых обновляются ежегодно.
Шато д’Арвиньи
Блестящий рубиново-красный цвет.
Аромат черной смородины, сливы, сандалового дерева, подлеска и специй.
Среднетелое, комплексное и гармонично сложенное во вкусе вино с шелковистой текстурой и элегантным послевкусием
Вино можно порекомендовать к мясным закускам, пицце, сырам.
Выдерживается нескольких месяцев в дубовых бочках.
Шато Ля Лагюн 2017
Темно-рубиновый цвет с гранатовой кромкой.
Сложный и зрелый аромат с нотами черешни, черной смородины, кедра, подлеска и легкими штрихами сладких пряностей.
Многогранный вкус с приятной текстурой и классическими медокскими танинами, уже смягчившимися, обрамляющими чистую фруктовость из черной смородины, черешни и ежевики. Ноты подлеска, кожи и кедра намекают, что это вино уже достигло плато зрелости.
В длительном и чистом послевкусии присутсвует баланс зрелой фруктовости, третичных тонов и мягких танинов.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
Мулен Де Ля Лягюн
Второе вино хозяйства "Château La Lagune".
В тонком букете тона мускатного ореха, черной смородины и шоколада.
Вкус средней насыщенности, с превосходно интегрированными танинами, хорошим телом и гармоничной кислотностью.
Элегантное и свежее вино с ярким фруктовым букетом.
Мэзон Жинесте Гранд Вэн де Помроль
Насыщенно рубиновый, с гранатовым оттенком цвет.
Сложный, интенсивный, наполненный черной смородиной, вишней, пряностями и легким ментоловыми оттенками.
Мощный, яркий, с бархатистыми танинами, раскрывающийся оттенками черных лесных ягод, кофе и специй. Длительное послевкусие.
Прекрасно сочетается с говядиной антрекот, бараньей ножкой или жареной уткой, а также с полутвердыми и выдержанными сырами.
Лакост-Бори
Малиново-красный цвет.
Характеные ароматы черной смородины, сухих полевых трав, вишни, зеленого перца и ванили.
Среднетелое и элегантное во вкусе вино с бархатистыми танинами, ягодным характером и нотками фиалки в послевкусии.
Можно порекомендовать мясное рагу, баранину на гриле, оленину под ягодным соусом и выдержанные сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в течение 14-16 месяцев во французских дубовых бочках, 45% из которых – новые.
Шато Монграве Марго
Вино рубинового цвета.
В аромате вина слышны мягкие ноты засахаренной вишни, цветущей сирени, табачного листа и сандалового дерева
Шелковистая, утонченная текстура с потрясающей танинной составляющей. Вкус глубокий, многогранный, с длительным ягодным послевкусием.
Вино отлично сочетается с горячими мясными блюдами (говядина и телятина, ягненок и баранина), грибами, твердыми сырами.
Сент-Эмильон Гран Крю. Кло Де Меню
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.
Многогранный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, ежевики, вишни, подлеска, лакрицы и пряных специй.
Вино интригует щедрым, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками, повторяющими аромат, мягкими танинами и продолжительным послевкусием с легкой терпкостью.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, блюд из птицы, сыров.
Шато Лагранж Люссак Сент-Эмильон
Вино глубокого пурпурно-красного цвета с насыщенным ароматом спелых ягод с жареными нотками. Вкус сложный, щедрый, концентрированный, с фруктовыми и древесными оттенками. Долгое послевкусие.
Прекрасно сочетается с бараниной, телячьей отбивной, сырами.
Шато Розан Дэспань Резерв Руж
Рубиново-фиолетовый цвет с хорошим блеском.
Фруктовый сочный букет с оттенками черных ягод, весенних цветов.
Вкус средней насыщенности, с бархатистыми танинами, умеренной кислотностью, ягодными оттенками в энергичном послевкусии.
К вину подойдут колбасы, рагу с грибами, мясо.
Шато Пей Ля Тур Бордо
Глубокий сияющий рубиновый цвет.
Ароматы красных ягод: черной смородины, ежевики.
Фруктовый вкус с приятной ягодной кислотностью и сочностью, мясистый, мягкий, свежий.
Послевкусие с тонами спелых лесных ягод.
К вину подойдут красное мясо, сыры, закуски.
Выдерживается в стальных емкостях 8-10 месяцев.
Шарм де Найят Пюисген Сент-Эмильон
Вино красно-рубинового цвета с нежным ароматом с оттенками черной смородины, ежевики и свежих фруктов. Вкус округлый, изысканный, хорошо сбалансированный, с приятными танинами.
Превосходно сочетается с утиной грудкой с соусом из зеленого перца, а также с сырами.
Ля Сирен де Жискур Марго
Интенсивный рубиновый цвет с пурпурным ободком.
Изысканный, богатый и сложный аромат с нотами спелых красных фруктов и ягод, цукатов, подлеска и земли и оттенками шоколада и дуба.
Насыщенный, отлично сбалансированный вкус с нотами спелой вишни, черной смородины, малины, ежевики, чернослива и пиона, зрелыми танинами, шелковистой текстурой.
Долгое послевкусие с древесными и шоколадными тонами.
Вино превосходно в сочетании с горячими мясными блюдами, мясными деликатесами, мясными закусками и выдержанными сырами.
Ле Пелерен де Лафон-Роше
Глубокий красный цвет с фиолетовым оттенком.
Сложный и интенсивный аромат с нотами черносмородинового джема, табачной коробки, кориандра, кедра и молочного шоколада.
Элегантный вкус с замечательным балансом и зрелыми танинами.
Продолжительное приятное послевкусие подчеркивает неординарность этого вина.
Вино отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.
Выдерживается 16-18 месяцев в бочках из французского дуба (50% – новые бочки).
Шато Кутелин-Мервиль Крю Буржуа
Обладает привлекательным плотным пурпурным цветом с ярко-фиолетовыми отблесками.
В насыщенном, экспрессивном букете слышны ноты спелых сочных ягод, малины, ежевичного джема, сладкие лакричные оттенки, тона жареного фундука.
Бархатистое и обволакивающее во вкусе, вино демонстрирует отличную структуру, смягченные выдержкой танины придают вкусу глубину, выраженные оттенки красных и черных фруктов, нежные тона ванили, дуба, хорошая кислотность.
Легкие нюансы специй и шоколада в долгом и гармоничном послевкусии.
Вино станет достойным гастрономическим партнером разнообразных блюд из мяса домашней птицы, красного и белого мяса, дичи, кролика. Отлично подойдет к телячьим щечкам, томленым в вине с грибами, лазанье.
Шато Ситран Креман де Бордо Блан де Блан Брют
Бледно-золотистый цвет.
Цитрусовый аромат с нотками жимолости, белых цветов и нюансами тропического пирога.
Сбалансированное игристое вино с освежающей кислотностью.
Креман – прекрасный аперитив. К нему подойдут морепродукты, мидии, устрицы, рыба белая на гриле, козий сыр.
Игристое выдерживается 12 месяцев на осадке в бутылке.
Шато Лагранж Сен-Жюльен Гран Крю Классе
Яркий рубиновый цвет с пурпурным блеском.
Аромат богат оттенками черной смородины, спелой вишни, фиалки и кедра.
Насыщенное, мощное и в то же время элегантное во вкусе вино с ощутимыми танинами и отличным балансом.
Продолжительное послевкусие с легкой дубовой ноткой.
Вино идеально сочетается с блюдами из говядины, дичи, ягненком, приготовленном на гриле, выдержанными сырами.
Выдерживается в течение 16-20 месяцев в дубовых барриках, 60% которых – новые. Каждые 3 месяца проводят снятие с осадка.
Потенциал хранения: 20-30 лет.
Ле Крет Торрет Супериоре
Глубокий рубиновый с фиолетовым отблеском цвет.
Выразительные ноты красных фруктов, лепестков роз.
Cреднетелое вино с продолжительным фруктово-ягодным послевкусием, присутствуют свежие минеральные оттенки.
Вино отлично сочетается с закусками, красным мясом, различными видами пасты и сырами средней выдержки.
Шато ле Кото
Плотный рубиново-красный цвет с кирпичными оттенками по краю диска.
Букет вина насыщенный, сложносочиненный, и при этом элегантный.
В первом носе яркие фруктовые ноты - черная смородина, вишня, ежевика, легкие оттенки фиалки, ванили.
С аэрацией появляются хорошо интегрированные тона дуба, специй, кожи, легкие копченые оттенки, пикантные акценты бальзамико и сигарной коробки.
Вкус богатый, многослойный, с мягкой текстурой, выраженными округлыми танинами, нотами спелых ягод, пряностей, шоколада, свежемолотого черного перца, копченостей.
Прекрасно структурированное вино с отличным потенциалом выдержки.
Насыщенное и плотное вино идеально дополнит сытные мясные блюда - баранью корейку на гриле, маринованного оленя, дичь, филе-миньон. Гармонично сочетается со стейками, выдержанными сырами.
Яркий рубиновый цвет.
Сложный аромат: самые спелые, отборные, сочные красные фрукты и черные лесные ягоды; чернослив, ежевика, голубика, дикая вишня, кизил; ароматные травы; оттенок осеннего леса, кубинская сигара, эспрессо.
Объемный, гармоничный вкус с мягкими танинами, нотами спелых фруктов и тонами горького шоколада.
Длительное пряное послевкусие с сочным фруктовым финишем.
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения, и подойдет к горячим закускам, мясу на гриле, барбекю, сложным мясным блюдам с соусами, дичи.
Выдерживается во французском дубе 12-14 месяцев.
Глубокий рубиново-гранатовый цвет с бархатистыми фиолетовыми отблесками.
Насыщенный аромат с нотами чёрной смородины, вишни, сливы, оттенками ванили, дыма и лёгким травянистым штрихом.
Вкус раскрывается сочными нотами чёрной смородины, спелой сливы и чернослива, сбалансированными пряными акцентами чёрного перца и кедра, бархатистыми танинами и долгим послевкусием с тонами табака, тёмного шоколада и лёгкой минеральной прохладой.
Вино выдерживается 24 месяца во французском дубе.
Хиландар Сент Сава’с Филд
Темно-бордовый цвет с фиолетовыми отливом по краю.
Богатый аромат с тонами черных ягод, с доминантой черной смородины, тона лакричника и кожи.
Глубокое, элегантное во вкусе вино с гладкими танинами, поддержанные кислотностью и тонами спелых ягод черной смородины, сушеной вишни, приятной легкой сладостью во вкусе и долгом послевкусии.
Сочетается с блюдами из красного мяса, мяса на гриле, мясо с насыщенными и острыми соусами, охотничьими или полутвердыми сырами.
Выдерживается в течение 12 месяцев в пятитонных бочках из французского дуба, 12 месяцев в дубовых бочках (225л) и 12 месяцев в бутылке.
Хиландар Ред
Темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отливом по краю.
Ароматы с тонами дикой вишни, черной смородины и тимьяна.
Насыщенное вино с приятной текстурой, балансом бархатистых танинов и заметной кислотности и фруктово-ягодным акцентом во вкусе и послевкусии.
Сочетается с блюдами из красного мяса, мяса на гриле, твердыми сырами.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках (225л) и 12 месяцев в бутылке.