Cavino Retsina
Кавино Рецина
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Цвет
- Сахар
- Крепость11%
- Vivino3
Нежный соломенно-желтый цвет.
Свежий аромат сочетает цитрусовые оттенки с характерными смолистыми и травяными нюансами.
Легкий, освежающий вкус сохраняет гармонию цитрусовой фруктовости и пикантного тона сосновой смолы.
В свежем послевкусии дольше всего остаются смолисто-цитрусовые оттенки.
Вино можно подать как аперитив, к рыбе, морепродуктам, салатам и блюдам средиземноморской кухни; рекомендуемая температура подачи — 6–8 °C.
Во время низкотемпературной ферментации в сусло добавляют небольшое количество свежей смолы алеппской сосны, формирующей характерный аромат рецины.
Cavino — греческая винодельческая группа из Эгио в Ахайе, работающая с несколькими винодельческими зонами страны. В ассортименте есть повседневные сортовые вина, традиционная рецина, сладкие вина Самоса и более сложные вина поместья Mega Spileo. Основой для хозяйства остается север Пелопоннеса, но сегодня группа также развивает проекты в Немее, на Самосе и Санторини.
Греция сочетает древнюю винодельческую традицию с очень разнообразным современным виноградником. Большую часть посадок занимают местные сорта, но международные сорта тоже давно стали частью винной культуры страны. Среди красных особенно важны Агиоргитико и Ксиномавро, а среди международных наиболее заметны Каберне Совиньон и Мерло.
Рецина — традиционный греческий стиль вина, в котором во время брожения используют натуральную смолу алеппской сосны. Смолу добавляют непосредственно в сусло, а после ферментации удаляют, поэтому она становится частью аромата и вкуса вина, а не поздней ароматической добавкой. Современная качественная рецина сочетает цитрусовую и фруктовую свежесть с бальзамическими, хвойными и пряными оттенками.
Кавино Немея Агиоргитико
Глубокий красный цвет с яркими пурпурными оттенками
Аромат с нотами спелых красных фруктов, лаванды и сливочного ликера.
Насыщенный, гармоничный вкус с фруктовыми тонами и мягкой текстурой, бархатистыми танинами и свежей кислотностью.
Отлично сочетается с пастой, блюдами из красного мяса с легкими соусами, жареным или запеченным мясом, зрелыми сырами.
Луиджи Разоре Кортезе дель Альто Монферрато
Светло-соломенно-желтый цвет.
Нежный и стойкий аромат с нотами белых цветов и свежих фруктов.
Сухой, гармоничный, кислый вкус с нотками лимона.
Вино хорошо сочетается с закусками и рыбными блюдами.
Подавать при 8-10°C.
Реканати Джонатан Уайт
Насыщенный соломенный цвет.
В аромате лимонная цедра, груша, спелая дыня, свежескошенная трава.
Во вкусе деликатная кислотность, средней длины фруктовое послевкусие.
К вину подойдут овощные салаты, закуски, блюда из белого мяса, молодые сыры.
Выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение 4 месяцев.
Маунтин Игл Семильон
Золотисто-соломенный цвет.
Выразительный букет с нотами цитрусовых, белых цветов, зеленого чая яблока Гренни Смит.
Легкий освежающий вкус с оттенками косточковых фруктов и цитрусовых и легкой горчинкой в послевкусии.
К вину подойдут морепродукты, овощи на гриле, твердые сыры.
О Марин 6 Фоссиль Коломбар Совиньон Гро Мансан
В аромате вина отчетливо различимы тона цитрусовых, персика, абрикоса, грейпфрута, груши, меда и белых цветов.
Вкус вина свежий, душистый, с хрустящей кислотностью и фруктовым послевкусием.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, карпаччо и тартаром с рыбой.
О Марин 1 Литторин Коломбар Уни Блан
Аромат вина сложен из тонких нот спелых светлых фруктов, белых цветов, нюансов цитрусовых фруктов и полевых трав.
Свежий, фруктовый, легкий, сбалансированный вкус с гармоничной кислотностью, нотами цитрусовых и тропических фруктов, цветов, минералов и сухой травы.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, карпаччо и тартаром из рыбы.
Комо Уна Мото Айрен
Бледно-соломенный, с зеленоватым оттенком цвет.
Яркий, наполненный цитрусовыми и цветочными оттенками, а также нюансами белых сладких фруктов (персик, абрикос).
Свежий и легкий, раскрывающийся нотками белых фруктов, переходящих в легкое цитрусовое послевкусие.
Прекрасно сочетается с копченой рыбой, морепродуктами, блюдами из риса и легкими салатами.
Кастилло де Кованегра Айрен
Аромат с тонами цитрусовых фруктов в окружении цветочных оттенков и легких нюансов спелого персика.
Чистый, легкий, свежий вкус с нотками абрикоса и лимона, яркой кислотностью и гармоничным послевкусием.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, а также с овощными салатами, легкими мясными закусками, белым мясом и рыбными блюдами.
Бадагони Ркацители
Тонкий сортовой аромат, хорошо развитый букет с цветочными тонами и нежным запахом меда, который придает ему элегантность.
При употреблении последовательно можно ощутить гармонию разнообразных интригующих ароматов спелых фруктов.
Гармоничное, фруктовое вино с приятной свежестью.
Изготовлено из отборных сортов винограда Ркацители, возделываемых в основном в окрестностях монастыря Алаверди района Кахетии, Грузия
Нуволе Бьянко Ароматико
Соломенный цвет с легким оттенком кожицы зеленого яблока.
Аромат с минеральными тонами с присущими для Траминера нотами чайной розы.
Полный вкус, гармонично следующий за ароматом и продолжащийся в приятном послевкусии.
Лучшим гастрономическим сочетанием к вину послужат блюда из птицы, морепродукты, устрицы.
Нуволе Пино Гри Мускат
Светло-соломенный цвет.
Аромат с чуть сладковатыми оттенками белых цветов и спелых фруктов, дополненный цитрусовой цедрой и мускатными нюансами.
Легкий, ароматный вкус с освежающей кислотностью и чистой фруктовой серединой.
Послевкусие свежее, цветочно-цитрусовое.
Вино подойдет к бутербродам и сэндвичам, соте из морепродуктов, легким салатам и молодым сырам.
Nuvole — купаж Пино Гри и Муската, выпущенный совместно с Кубань-Вино. После винификации вино непродолжительное время сохраняют в стальных емкостях, поддерживая свежий ароматический стиль.
Светло-соломенный цвет.
Тонкий свежий аромат с нотами белых фруктов и луговых трав.
Мягкий и гармоничный вкус с утонченными фруктовыми нотками и освежающим послевкусием.
Вино сочетается с лёгкими закусками и канапе; подойдет к блюдам азиатской кухни.
Азул Португал Виньо Верде
Блестящий лимонно-желтый цвет с легкими зеленоватыми оттенками.
Яркий, элегантный букет, наполненный свежестью, фруктовыми нотами, оттенками цитрусовых и минеральными акцентами.
Во вкусе вина отражены молодость и игривость, свежесть, оттенки зеленого яблока, сочная цитрусовая кислотность и минеральность.
Молодой, свежий стиль Виньо Верде делает это вино отличным аперитивом. Хорошо сочетается с закусками, легкими салатами, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами. Идеально подходит для пикников и летней трапезы на даче.
Мегобари Твиши
Золотисто-янтарный цвет.
Нежный букет демонстрирует приятную фруктовую стилистику - оттенки конфитюра из айвы, абрикоса, дыни, ананаса, нотки полевых цветов, нагретых на солнце.
Вкус округлый, насыщенный, с мягкой фруктовой сладостью, яркими тонами абрикоса, кураги, спелой груши, с легкими нюансами мяты, свежей кислотностью, в послевкусии остаются оттенки цитрусовых цукатов, пряностей и меда.
Нежный, фруктовый, натурально полусладкий стиль вина приятен сам по себе, несмотря на сладость, вино очень свежее, поэтому его можно подать в качестве аперитива. Отлично сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни - хачапури, сациви, овощными закусками, пряными блюдами из рыбы и нежного белого мяса, с сырами.
О Марин 7 Венюс Гро Мансан
Ароматы сушеного абрикоса и фруктового конфитюра с приятными цветочными нюансами.
Изысканный, яркий, хорошо сбалансированный вкус с богатыми, выразительными тонами яблока, меда, ванили и мяты и длительным, приятным послевкусием.
Вино подается в качестве аперитива, с фуа-гра, сыром с петрушкой, десертами.
Комо Уна Мото Айрен Полусладкое
Соломенный цвет с золотистым оттенком.
Яркий вкус с цитрусовыми и цветочными оттенками, а также нюансами меда и белых сладких фруктов (абрикос).
Свежий и легкий вкус с приятной сладостью, дополненной нотками белых фруктов, цитрусовых и меда.
Легкое фруктовое послевкусие.
Вино сочетается с рыбой, морепродуктами и белым мясом под сладким соусом.
Мегобари Алазанская долина
Золотисто-соломенный цвет.
Деликатный букет с насыщенным, нежным цветочным тоном, сладкими нотками фруктов и цитрусов.
Свежее, округлое во вкусе, с приятной натуральной сладостью, сбалансированной кислотностью оттенками спелых фруктов и легким медовым послевкусием.
Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими салатами, традиционными блюдами грузинской кухни, в особенности с хачапури, пхали, блюдами из белого мяса, рыбы, морепродуктов, сырами.
Канал Грандо Просекко
Блестящий бледно соломенный цвет украшен нежным перляжем.
Мусс пышный, в меру интенсивный.
Аромат наполнен свежестью и минеральностью. Угадываются ноты кувшинки, цитрусов и белой черешни.
Вкус сочный, цитрусовый тон доминирует и сохраняет длительное послевкусие. Фирменная минеральность придает напитку элегантность
Это игристое прекрасно подойдет на аперитив, а также для сопровождения салатов на основе зелени и блюд из нежирных сортов рыб.
Выдержано 6 месяцев в нейтральных емкостях.
Ка дель Чино Экстра Драй
Светлый соломенно-желтый цвет с бледно-зелеными отблесками.
Свежий аромат раскрывается цветочными оттенками и зеленым яблоком.
Гармоничный, продолжительный вкус отличается легкой фруктовостью и свежей структурой.
В ярком послевкусии сохраняются яблочные и цветочные нюансы.
Игристое можно подать как аперитив и к легким закускам; рекомендуемая температура подачи — 8–10 °C.
Виноград выращивают в Венето.
Вальдо Ики Экстра Драй
Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Яркий фруктовый аромат раскрывается зеленым яблоком и свежими цветочными оттенками.
Насыщенный, гармоничный вкус отличается мягкой фруктовостью и хорошо сбалансированной сладостью.
В продолжительном послевкусии сохраняются яблочные и цветочные нюансы.
Игристое можно подать как аперитив, к легким закускам, салатам, пасте и мягким сырам; рекомендуемая температура подачи — 6–8 °C.
Виноград поступает преимущественно с равнинных участков на глинисто-аллювиальных почвах. После первичной ферментации вино около трех месяцев выдерживается в стали.
Каватина Атмосфера Блан де Блан Экстра Драй
У вина светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками, устойчивый перляж.
В элегантном аромате прослеживаются нежные нотки зеленого яблока, груши, жимолости, заметны приятные тона белых цветов и меда.
Вкус вина свежий и легкий, в нём проявлены цветочные оттенки, акценты цитрусовых фруктов, мягкая, сладкая нота спелых фруктов отлично сбалансирована сочной кислотностью, в послевкусии нюансы цитрусовой цедры и цукатов.
Свежее и ароматное, это вино станет отменным аперитивом. Идеально в качестве сопровождения к легким салатам и закускам, в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов,с мягкими сырами.
Тости Просекко
Светло-соломенный цвет с тонким устойчивым перляжем.
Свежий аромат сочетает деликатные фруктовые и цветочные оттенки.
Мягкий, живой вкус отличается хорошим балансом фруктов, кислотности и легкой характерной горчинки.
Послевкусие остается чистым, свежим и фруктовым.
Игристое подойдет как аперитив, к закускам, овощным блюдам и морепродуктам; рекомендуемая температура подачи — 4–6 °C.
После мягкого прессования сусло ферментируют при низкой температуре; вторичная ферментация проходит в герметичных стальных емкостях методом Мартинотти—Шарма.
Монтеллиана Просекко Тревизо
Насыщенный, освежающий аромат с тонами зеленого яблока, банана и персика.
Яркий, бархатистый вкус с оттенками яблока, персика, лимона и свежим послевкусием.
Просекко прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с фруктами, десертами, закусками, легкими блюдами, сырами и пастой.
Бруни Просекко
Игристое вино светлого соломенно-желтого цвета.
Освежающее просекко с лёгкими цитрусово-цветочными акцентами и изящным послевкусием.
Хорошо сочетается с практически любыми блюдами. Является идеальным аперитивом.
Прекрасно дополнит карпаччо из сырой рыбы, ризотто и блюда из овощей. Также может стать отличным аккомпанементом к нежирному мясу и мягким сырам.
