Catay de Finca de los Arandinos Reserva
Катай де Финка де Лос Арандинос Резерва
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость14%
- Гастрономия
Экспрессивный и четкий аромат на основе красных фруктов (слива, красная смородина), к которым постепенно присоединяются сначала древесные ноты, потом множество пряностей и потом табачный лист, завершая комбинацию классического характера с современной яркостью.
Полнотелый, мощный, но хорошо сбалансированный вкус. Танины сглажены выдержкой, но заметны. Хорошо интегрированные кислотность и дуб, экспрессивная, напористая фруктовость, демонстрирующая отличную зрелость винограда.
Долгое обволакивающее послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к красному и белому мясу, а также умеренно острым сырам.
Производятся 4-дневная холодная мацерация при 10°С, 7-дневная ферментация (природные дрожжи) при 25°С с ежедневными пижажами и ремонтажами, 10-дневная постферментационная мацерация – все в стали; полтора года выдержки (включая малолактику) во французских барриках (примерно 40% новых, остальные однолетние), полтора года бутылочной выдержки
Катай де Финка де лос Арандинос Крианса
Очень бальзамическое и открытое вино с цветочными ароматами, постепенно присоединяющимися к зрелой вишне и клубнике и обеспечивающими букету свежесть.
Вино средней полноты и с ярким вкусом в обрамлении из очень изящных танинов.
Прекрасно подойдет к красному и белому мясу, а также умеренно острым сырам.
Финка Нуэва Ресерва
Глубокий рубиновый цвет.
Аромат красной смородины, вишни, табака и кожи.
Среднетелое, яркое и плотное во вкусе вино с бархатистыми танинами и оттенками ягодного джема в долгом послевкусии.
Хорошее сочетание с жирными мясными блюдами, например, дичь и баранина под ягодным соусом, выдержанные сыры.
Рамон Бильбао Эдисьон Лимитада
Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным оттенком
Аромат красных ягод, вишни, слив и цукатов.
Минеральный вкус вина с нотками дыма и лакрицы, мягкими танинами и длительным устойчивым финалом.
К вину подойдут говядина, красное мясо, холодные закуски из рыбы.
Рамон Бильбао Виньедос де Альтура
Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным оттенком.
Аромат красных и черных ягод, свежей клубники и вишни постоянно насыщается тонами древесины, упавших листьев, горных трав, розмарина, тмина и лаванды с перечно-имбирными оттенками.
Минеральный вкус вина с нотками бальзамика и табака.
Долгое и комплексное послевкусие с тонами красных ягод и бальзамика.
С вином сочетаются мясные блюда, копченое мясо, сыры.
Финка Нуэва Крианса
Яркий малиново-вишневый цвет.
Ароматы спелых черных ягод и древесные нотки.
Полнотелое, элегантное, сочное, сбалансированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и приятным послевкусием.
Хорошо сочетается с ягненком на гриле, говядиной со специями и выдержанными сырами.
Карпесс де Эгомей Крианца
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Интенсивный, комплексный аромат с тонами черных и красных фруктов, оттенками специй.
Изящный и мягкий вкус с округлыми танинами, тонами спелых фруктов и теплым, длительным послевкусием с пряными оттенками и нотками ванили.
К вину подойдут карпаччо из говядины, иберийская ветчина, мясо на гриле, блюда из белого мяса.
Грегорио Мартинез Гран Резерва
Вино восхитительного гранатового цвета.
Сладкий аромат лесных ягод, бальзамические оттенки и нотки хьюмидора и подлеска.
Во рту достаточно податливое с шелковистым танином и интенсивным вкусом чёрной смородины и вишни.
Богатое и долгоиграющее послевкусие с тонами сладких специй.
Вино составит прекрасную прау блюдам к утке, оленине, трюфелям и выдержанному сыру.
Кондеса де ла Сьерра Гран Ресерва
Аромат наполнен древесными нотами, которые переплетаются с ароматами какао и сладких специй.
Зрелое и мощное, но не лишенное элегантности вино со спелыми и шелковистыми танинами.
Выдержано в американском дубе в течение 24 месяцев и 36 месяцев в бутылке.
Рамон Бильбао Резерва
Плотное и сильное вино рубинового цвета.
Богато ароматами фиалок, ежевики, цедры, кожи и специй.
Сбалансированный сочный вкус с оттенками фруктов и черной смородины.
Чистое пряное послевкусие.
С вином сочетаются красное мясо, дичь, твердые сыры, выдержанные сыры.
Баскоменди
Вино насыщенного вишнево-красного цвета.
В букете ощущаются ароматы ежевики, ванили, орехов, дуба и бальзамические оттенки.
Элегантный, насыщенный вкус с долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, горячими блюдами из белого мяса.
Берония Крианса
Вино насыщенного рубинового цвета.
В аромате оттенки кофе, шоколада, ванили, сочных красных ягод.
Яркий, ягодный вкус с доминантой лакрицы и черешни.
Продолжительный и стойкий финиш.
Рекомендуется подавать к блюдам из говядины, приготовленной на углях, блюдам из томлёного или запечённого мяса с овощными рагу.
Кондеса де ла Сьерра Ресерва
Ароматы засахаренных и увяленных фруктов, какао с элегантными нотками ванили.
Округлое, сбалансированное вино со спелыми танинами.
Выдержано в американском дубе в течение 18 месяцев с последующей выдержкой в бутылке в течение 18 месяцев.
Санчо Гарсес Резерва
Аромат черных лесных ягод, сладких пряностей и корицы.
Полнотелое во вкусе вино с мягкими шелковистыми танинами и продолжительным бархатистым послевкусием.
Рекомендуется употреблять со всеми видами мяса, колбасами и паштетами.
Выдерживается 3 года.
Финка Нуэва Вендимия
Глубокий рубиновый цвет.
Аромат черной смородины, клюквы с оттенками фиалки, специй и солодки.
Округлое во вкусе вино с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.
Подойдет к тушеному мясу, телятине под соусом, молодым сырам.
Санчо Гарсес Крианца
Аромат спелых черных ягод с нотками малины и вишни.
Сложный вкус с оттенками ванили, сочными танинами и гладкой текстурой и фруктовым послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с мясом гриль, каре ягненка и различными паштетами.
Выдерживается в дубовых бочках не менее года и еще год — в бутылках.
Асьенда Лопес де Аро Гран Ресерва
Темно-вишневый цвет с охристыми бликами по краю.
Многогранный аромат раскрывается доминантой ягодного джема, сухофруктов, специй, пряностей, лакричника, какое и ванили.
Бархатистое, элегантное во вкусе вино с утонченным балансом кислотности и хорошо интегрированных танинов, концентрированными вишневыми нюансами и гармоничным пряно-лакричном послевкусием.
Вино сочетается с мясными закусками, тапасами, блюдами испанской кухни, блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.
Выдерживается 30 месяцев в бочках из французского и американского дуба (20% новые и 80% второго и третьего пассажа), 4 года в бутылках.
Потенциал хранения: 13-15 лет.
Асьенда Лопес де Аро Ресерва
Красивый, темно-вишневый цвет с красноватым отливом по краю.
Гармоничный аромат с тонами спелых черных ягод, специй, пряностей, лакричника, какао и ванили.
Округлое и бархатное во вкусе вино с отменным балансом свежести и шелковистых танинов, доминантой вишневых и смолисто-пряных оттенков во вкусе и длительном элегантном послевкусии.
Сочетается с мясными закусками, тапасами, блюдами испанской кухни, блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.
Карман Тинто
Глубокий рубиновый цвет.
Яркий ягодный аромат с оттенками ежевики.
Сбалансированное, хрустящее во вкусе вино с нотами лесных ягод и легкой пряностью черного перца.
Мягкие, приятные танины подчеркивают сочную текстуру и переходят в продолжительное, приятное послевкусие.
Вино идеально сочетается с блюдами из свинины, фрикадельками, паэльей, блюдами на гриле, белым мясом и твердыми сырами
Выдерживается в течение четырех месяцев на осадке в резервуаре перед розливом в бутылки.
Ариенсо де Маркес де Рискаль Крианса
Вино глубокого рубинового цвета с пурпурным блеском.
Яркий, насыщенный аромат с нотами красных ягод и специй, сладкими оттенками кокоса и ванили
Объемное, сочное во вкусе вино с мягкими танинами и тонами вишни и пряностей в гармоничном послевкусии.
Прекрасно сочетается с большим количеством блюд, включая разнообразные пасты, блюда из бобовых, домашнюю птицу, свинину.
Маркес де Рискаль Ресерва
Яркое и комплексное вино темно-рубинового цвета с ароматами цветов, вишни, чернослива, табака и сухих трав.
ыразительное, элегантное и плотное во вкусе вино с бархатистыми танинами и ягодными оттенками в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать к хамону и сырам средней выдержки, пернатой дичи, красному мясу на гриле.
Маркес де Рискаль Ресерва
Яркое и комплексное вино темно-рубинового цвета с ароматами цветов, вишни, чернослива, табака и сухих трав.
ыразительное, элегантное и плотное во вкусе вино с бархатистыми танинами и ягодными оттенками в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать к хамону и сырам средней выдержки, пернатой дичи, красному мясу на гриле.
Эгомей
Насыщенный темно-вишневый цвет.
Комплексный аромат с нотами красных и черных ягод, чернослива, засахаренных фруктов, тона ванили, дуба, заметными легкими копчеными нотками и минеральным оттенком.
Выразительный, комплексный вкус с хорошо интегрированными танинами.
Отличный баланс между фруктовой основой и оттенками нового французского дуба придает ощущение силы, изящества и элегантности.
Долгое послевкусие с фруктово-пряными нотками.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, в особенности с жареной ягнятиной.