Castro Ventosa El Castro De Valtuille

Питтакум

Сима Белла Менсия Бьерсо

Виноградник
Производственный участок: Вальтуилье де Арриба
Средний возраст: 80 лет
Состав почвы: присутствие каменистого сланца, кварцита и других минералов
Высота над уровнем моря: 550 м.
Цвет: живой и яркий вишневый цвет.  
Аромат: имеет выраженный фруктовый характер, что позволяет ему показать все качества и характеристики сорта Менсия. Выдержка в бочке дополняет эти качества, привнося в аромат большую сложность и элегантность.
Вкус: шелковистый, фруктовый, стойкий и очень дружелюбный.
Винификация: предферментированная мацерация при низких температурах для усиления первичных и ферментированных ароматов в конических емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 15 дней, общий период ферментации 20 дней. Выдержка в бочках из французского или американского дуба в течение 12 месяцев.
Подача: рекомендуется декантация. Температура подачи – 14-16°С

Торре ди Тавареш, Жаен, 2019

В букете ароматы лесных ягод и сладких специй с лекарственными нотками, нюансы листа вишни и самих ягод. вкус прекрасно структурирован и сбалансирован, с долгим и стойким послевкусием.

Регвенгош Гарафейра Дос Сосьос Алентежу

Кармим Примитиво

«Кокеликоте Коста Тоскана Россо IGT» Фуори Мондо 0.75

Светлый рубин цвет.

Очень свежий, ягодный, с нотами брусники, земляники и нюансами свежих лесных трав.

Потрясающе свежий, лёгкий, оставляющий послевкусие лесных и садовых ягод и…желание выпить ещё бокал.

Лёгкие салаты, мясные тартары и деликатесы.

Аликанте Коллине Савонези

Насыщенный рубиновый цвет.

Объемный и интенсивный аромат с нотами увядшей розы, ежевики, малины и вишни.

Вино с плотным и мягким вкусом и обладает длительным фруктовым послевкусием.

Прекрасно подойдет к жареной телятине, дичи и умеренно острым сырам.

Выдержка: 6 месяцев.

Мартини Брют,

Брют благородного платинового цвета.

У вина легкий аромат с нотами зеленого яблока.

Вино обладает мягким, освежающим вкусом и приятным, устойчивым послевкусием.

Вино является прекрасным аперитивом, будет хорошо сочетаться с легкими закусками, фруктами, икрой, неприторными десертами.

Альтоландон, Дульсе Энеро, 2020

Цвет насыщенный золотисто-янтарный. букет наполнен ароматами тропических и косточковых фруктов, с цитрусовыми нюансами. вкус комплексный с нотами белых косточковых фруктов. сладость балансируется свежей кислотностью, поэтому вкус не кажется приторным. гастрономические сочетания: прекрасно к фуа-гра, различным сырам и с хамоном, а также к креветкам с лемонграссом, кинзой и имбирем. из десертов составит удачную пару с мороженым, чизкейком, бисквитом или даже с темным шоколадом. а еще с бананами с личи в сладком кокосовом молоке.

Альтоландон, Биодиверсо, 2019

Цвет насыщенный, золотисто-янтарный. в аромате ноты персика, тропических фруктов, свежесть цитрусов, немного специй. вкус сложный, с нюансами белых косточковых фруктов. вино среднетелое с долгим послевкусием. в меру минеральное, с нотками меда.

Альто де Инасарес Сира

Это вино очень свежее и выразительное, в нем преобладают первичные ароматы, в частности ароматы недавно собранных ягод, цветов и острых специй, которые вместе с травяными нотами способствуют долгому послевкусию во рту.

Куне Гран Ресерва

Насыщенный красный цвет.

Яркий и привлекательный аромат красных и черных ягод и тонким лакричным дополнением.

Элегантный и сбалансированный вкус с обилием фруктовых оттенков и живой кислотностью.

С вином сочетаются горячие мясные закуски, сыровяленые колбасы, паштеты из дичи, блюда из красного мяса, приготовленные на открытом огне, тушеная с пряностями баранина, блюда из говядины с грибами, дичь под ягодными соусами, выдержанные сыры.

МикроБио Вайнс Сьетехунтос Темпранильо

МикроБио Вайнс Сьетехунтос Темпранильо

Вино ”Фуэнтесека” Темпранильо, Органик 3л

Щедрый аромат вина изобилует нотами темных слив, лакрицы и фиалки.

Вино демонстрирует мягкий, фруктовый, гладкий вкус с нотами красных ягод и трав.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, с тушеным мясом и сырами.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

«Сальтамарти, Пенедес DO» Элс Виньеронс Винс Натуралс 0.75

Светло-рубиновый. цвет.

Богатый, фруктово-ягодный, с тонами красных лесных ягод, слив, пряностей и бальзамическими нотками

Бархатистый, минеральный, с тонами лесных ягод, слив, пряностей и ванили. вино обладает длительным, минеральным послевкусием

Подойдёт к мясу, приготовленному на гриле, говяжьим щёчкам и к мясной пасте.

Нексус Ван Рибера дель Дуэро

Вино насыщенного вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Яркий аромат красных ягод, лаванды, ванили.

Объемный вкус с фруктовыми, древесными и бальзамическими нюансами, гибкими танинами и гармоничным сочным послевкусием.

Вино екомендуется подавать к мясным блюдам, приготовленным на гриле или барбекю, паэлье, хамону, чоризо.

Выдержано в дубовых бочках (французский дуб из Алье) в течение 9 месяцев.

Лар де Пола Темпранильо Крианса

Очень насыщенный пурпурный цвет.

Яркий букет с тонами черных ягод, фруктов, тостов, дымными и древесными оттенками

Вкус структурированный, со сладкими танинами и освежающей кислотностью.

Идеальное сочетание с красным мясом, блюдами из бобовых и различными овощными блюдами

Вино ”Барон Ладрон де Гевара” Риоха Ресерва

В сложном аромате вина оттенки черных ягод и бальзамико гармонично дополняются легкими тонами лаванды, фенхеля и розмарина.

Вино покоряет округлым, сложным, превосходно структурированным вкусом со сладкими танинами и сбалансированной кислотностью. В стойком фруктовом послевкусии чувствуются приятные нюансы сливовых конфет.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными закусками тапас, мясом, рагу, овощами, типичными испанскими блюдами и десертами.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

«Крианса» Альтанса 0.75

Мягкий рубин цвет.

Фруктовый, с тонами лесных ягод, клубники, спелой вишни, пряностей, а также бальзамическими и дымчатыми нюансами

Свежий, фруктовый, гармоничный, с тонами лесных ягод, черники, вишни, кассиса и нюансами специй. вино обладает длинным, минеральным финишем

Классическая крианса от бодегас альтанса прекрасно подойдёт к тушеному с пряностями красному мясу, каре ягнёнка, а также средней выдержки сырам.

Вино ”Дюкеса де ла Викториа Риоха Ресерва”

Вино обладает ярким ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов и бальзамико в сочетании с оттенками фенхеля, розмарина и лаванды.

Вино демонстрирует округлый вкус со сладкими танинами, сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и невероятно долгим, стойким послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными закусками тапас, мясом, рагу, овощами, типичными испанскими блюдами и десертами.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Винья Зорзаль Грасиано

Насыщенный рубиновый цвет.

Деликатный и разноплановый аромат черных ягод и специй с оттенками подлеска.

Нежный, сочный и освежающий вкус с нотами черных лесных ягод.

Вино подойдет к различным сыровяленым колбасам, мясной пасте, томленой с пряностями телятине и сырам средней выдержки.

Альтанса Капитосо

В аромате клубника, красные ягоды, лакрица, оттенки сладкого миндаля.

Яркое, открытое и свежее во вкусе вино с тонкой пряной нотой.

Округлое, сбалансированное послевкусие с приятной кислотностью.

Ферментация в стальных чанах. Выдержка 6 месяцев во французских барриках.

Темпранильо-Монастрель Нелеман

Вино обладает малиновым цветом с рубиновыми оттенками, ярким ароматом красных фруктов с цветочными нотками. Вкус мягкий, шелковистый, элегантный, с хорошо сбалансированной кислотностью.

Идеально сочетается с говядиной, бараниной, острыми блюдами, а также с пиццей.