Castelfeder Buchholz Pinot Nero
Кастельфедер Буххольц Пино Неро
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость12,5%
- Vivino3.9
Ароматный букет из черешни с клубничными, ванильными и дымными нотами отражается в относительно лёгком, но ярком и интенсивном вкусе с шелковистыми танинами.
Вино прекрасно подойдёт к блюдам из белого и красного мяса, лосося и тунца.
Рекомендуется подавать при температуре 16°С.
Производится ручной сбор, удаление гребней, 3 дня холодной мацерации, 10-14 дней ферментации в стальных чанах при 25°С с ремонтажами и пижажами, 2 месяца малолактической ферментации в стали, год выдержки в новых (25%), однолетних (25%), двухлетних (25%) и трёхлетних французских барриках, 3 месяца бутылочной выдержки.
Кольтеренцо Пино Неро (Блаубургундер)
Вино рубинового цвета.
Яркий ягодный аромат красной смородины и спелой вишни.
Округлый вкус с мягкими танинами и сочным ягодным послевкусием.
Идеальное сочетание с легкими закусками, блюдами из красной рыбы, мяса кролика, с перепелкой и уткой по-пекински.
Часть вина выдерживают в цементных емкостях, а часть – в дубовых бочках в течение 6 месяцев.
Кастельфедер Монт Мес Пино Неро
Рубиново-красный цвет.
Аромат вишни и ягод.
Гармоничный, живой вкус с нежной текстурой.
Вино сочетается с мясом на гриле, макаронам, сыром.
Боттега Винай Пино Неро
Итальянское вино рубинового цвета с кирпичным оттенком, проявляющемся с возрастом.
В букете отчётливо выражены тона красных ягод, вишни в частности, и ягодного джема.
С выдержкой вино приобретает великолепную бархатистую структуру.
К вину подойдут белое мясо, ягненок, ризотто.
Чембра Пино Неро
Рубиново-красный цвет средней насыщенности.
Тонкий, изящный фруктовый аромат с оттенками лесных ягод, вишни, с легкими акцентами специй.
Очень мягкий и сочный вкус с нотами красных ягод (вишня, земляника, брусника) и оттенками пряных трав и специй.
Бархатистые танины, обволакивающие приятной нежной сухостью в послевкусии.
Гастрономичное вино, отлично сочетающееся с мясными закусками, блюдами из красного и белого мяса, птицей, свининой, уткой или куропаткой. Можно дополнять им овощи гриль, а также пикантные сыры.
Вино выдерживается в барриках в течение примерно 6-7 месяцев перед розливом.
Кастельфедер Вилла Карнайд Лагрейн
Интенсивный и многогранный букет из тёмных ягод и фиалки.
Плотный, концентрированный ежевично-черешневый вкус с ванильными нюансами в обрамлении из бархатистых танинов.
Вино прекрасно подойдёт к жареному мясу, дичи и умеренно острым сырам.
Рекомендуется подавать при температуре 16-17°С.
Кастельфедер Альте Ребен Фернач
Яркий гранатово-красный цвет.
Фруктовые ароматы красных ягод.
Нежная структура во вкусе и свежее, ароматное послевкусие.
Вино подойдет на аперитив и к бекону, мясному ассорти, закускам, пасте, жареному мясу.
Кастельфедер Вилла Карнайд Шардоне
Ароматный букет из персика и айвы с ванильными и миндальными нюансами повторяется в ярком, маслянистом вкусе средней полноты, завершающемся долгим послевкусием, где добавляются минеральные ноты.
Вино прекрасно подойдёт ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса. Рекомендуется подавать при температуре 8-10°С.
Производится ручной сбор в начале сентября, мягкое прессование, холодное отстаивание, ферментация в стальных чанах при 18-20°С, 6 месяцев выдержки (включая частичную малолактическую ферментацию) в новых 500-литровых бочках из французского дуба (тонно).
Кастельфедер 15 Пино Гриджо
Букет из ярких ароматов зрелого яблока и груши отражается в интенсивном, маслянистом вкусе средней полноты.
Послевкусие завершается на минеральной ноте.
Вино прекрасно подойдёт ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Трамин Маглен Пино Нуар Резерва
Рубиново-красный цвет с гранатовым оттенком.
Аромат с первых секунд очаровывает нотами вишни, клюквы и лесной голубики, переходящими в нюансы табачного листа, трюфеля и специй.
Яркий вкус с тонами красных ягод и фруктов с легкими штрихами острых специй. В сочетании со сдержанными, изящными танинами и высокой кислотностью, легкое тело вина превосходно подчеркивает его ароматическое богатство.
Послевкусие гладкое, спокойное и мягкое.
Вино подойдет к блюдам итальянской кухни, например казаречче с жареным кроликом, блюдам из мяса и дичи.
Выдерживается 12 месяцев во французских барриках и 6 месяцев в больших дубовых бочках. После розлива вино выдерживается в бутылках 4 месяца.
Кастель Саллегг Пино Неро
Интенсивный аромат вишни, малины и других лесных ягод с оттенками марципана, гвоздики, корицы и подлеска.
Элегантный, свежий вкус с прекрасными танинами, фруктовыми, цветочными и пряными нотами, легкими травянистыми нюансами и округлым, насыщенным послевкусием с оттенками ванили.
Вино сочетается с тушеным красным мясом, ризотто с мясным соусом, дичью, макаронами с овощным соусом, сырами.
Кастельфедер Лан Кернер
Вино золотисто-соломенного цвета.
Освежающий, элегантный аромат цитрусовых и зеленого яблока.
Мягкий, чистый, изящный вкус с гибкой текстурой, приятной кислинкой и сухим послевкусием.
Вино подается к блюдам из рыбы, морепродуктов, к мясу птицы и сырам.
Кастельфедер Райф Совиньон
Вино золотисто-желтого цвета.
Освежающий аромат с доминирующими оттенками цветов апельсина, крыжовника, бузины и томатных листьев.
Элегантный, свежий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино подойдет к теплым закускам, спарже и другим овощам, оно хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов.
Кастельфедер Монт Мес Гевюрцтраминер
Соломенно-желтый цвет.
Свежий, элегантный, аромат личи, цветов розы, тропических фруктов.
Приятное послевкусие.
Вино подойдут на аперитив и к рыбным блюдам, моллюскам.
Кастельфедер Монт Мес Пино Гриджо
Ярко-соломенно-желтый цвет
Аромат груши и спелых яблок.
Гармоничное тело, сухой насыщенный вкус.
Вино отлично подходит для закусок, рыбы, слегка приправленных блюд из светлого мяса.
Йерманн Ред Энджел Он Зе Мунлайт Пино Неро
Вино насыщенного рубинового цвета.
Аромат открывается тонами красной смородины, вишни, сливовой пастилы в обрамлении теплых дубовых нот.
Вкус гармоничен, баланс дуба, танинов и кислотности в отличном равновесии. Шелковистая текстура дополнена хорошим телом.
Теплое ягодное послевкусие.
Выдержка в течение 5 лун (месяцев) частично в больших бочках, частично в барриках.
Тенута Маццолино Террацце
Яркий рубиново-красный цвет.
Выразительный аромат с оттенками розы, фиалки, белого перца, красной смородины и граната.
Приятный вкус со спелой кислотностью, с преобладанием тонов красных фруктов и длительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, мясным пирогом, кроликом или почками под горчичным соусом, жареной курицей или бараньими ребрышками.
Выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях.
И Феуди ди Романс Пино Неро
Вино красно-рубинового цвета.
Обладает сложным ароматом с оттенками леса и мха.
Благородный, округлый, бархатный вкус.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мясом на гриле с овощами, а также с различными сырами.
Температура подачи: от 16 до 18°С.
Выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках.
Нейрано Ла Купола Пино Неро
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.
Пьянящий аромат голубики и малины.
Полное во вкусе вино с хорошей структурой, приятной кислинкой и бархатистыми танинами.
Сложное послевкусие.
Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, со стейком, каре ягненка, тушеными овощами, зрелыми сырами.
Фантинель Венко
Глубокий рубиновый цвет.
Элегантный, интенсивный с нотами диких ягод.
Насыщенные танины, при этом вино округлое и очень гармоничный.
Превосходно с блюдами из дичи, жареному и тушеному красному мясу.
Келлерай Бозен Мок Совиньон
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Аромат фруктов и зелени с оттенками крапивы, белого персика, грейпфрута, цветочными ароматами акации и минеральными нотами кремния, которые усиливаются с возрастом.
Во вкусе заметная кислотность, отлично сбалансирована фруктовостью с акцентами, повторяющими аромат.
Подходит к блюдам из рыбы, к лососю или треске в соусах, к блюдам с травами, спарже, разнообразным овощным блюдам, салатам, белому мясу и свежим молодым сырам.
Температура подачи 10-12ºС.
Непродолжительная выдержка в стали.
Кантина Терлан Гевюрцтраминер
Вино насыщенного соломенного цвета.
Аромат экзотических фруктов, преимущественно личи, с оттенками жимолости и лепестков роз.
Округлое во вкусе вино с яркой кислотностью и минеральными тонами в послевкусии.
Идеальная пара для блюд азиатской кухни с преобладанием кисло-сладких и острых соусов.
Келлерай Бозен Айзекталер Мюллер Тургау
Вино соломенного оттенка, со светло зелеными отблесками.
Яркий аромат экзотических тропических фруктов, легкие оттенки муската и цветочные тона.
Во вкусе питкое вино с бодрящей, живой и отлично сбалансированной кислотностью.
Вино подойдет к легким закускам, спарже, блюдам из рыбы и морепродуктов, отличный аперитив.
Температура подачи 10-12ºС.
Непродолжительная выдержка в стали.