Cape Town The Pink Lady Gin

Кейп Таун Классик Драй Джин

Классический сухой джин прозрачного цвета с легким голубым оттенком.

Аромат чистый, интенсивный. Традиционно доминирует сосновая нота, вторым планом раскрываются оттенки ментола, бадьяна и свежей травы.

Вкус раскрывается нотами можжевельника, острых цитрусовых и пряностей.

Джин рекомендуем подавать охлажденным, в чистом виде либо в коктейлях.

Кейп Таун Блэк Рино Джин

Яркий оливково-зеленый цвет с золотистыми отблесками.

Сдержанный аромат с цитрусово-травянистым тоном и оттенками красного перца, лакрицы и можжевельника.

Пряный, немного сладковатый и маслянистый вкус. Напоминает категорию Old Tom. Но это не так, потому что напиток не содержит карамелизированного сахара, а иллюзия сладости получена за счет медленной экстракции ботаникалов.

Этим джином лучше всего наслаждаться в чистом виде. Подавать со льдом, долькой свежего лайма и горошком перца.

В состав этого джина входят особые местные ботаникалы – бучу и реностербос, широко известный как куст носорога.

Кейп Таун Ройбуш Ред Джин

Ярко-красный цвет с оттенками чайной розы и коньяка.

Насыщенный аромат, в котором легко угадывается красный чай ройбуш, кумкват и сушеная цедра апельсина.

Мощный маслянистый вкус, в котором землисто-пряные тона добавляют напитку пикантность и харизматичный характер.

Джином лучше всего наслаждаться в чистом виде с долькой спелого апельсина и имбиря.

Основной ингредиент для этого джина – ройбуш. Он произрастает в регионе Седерберг, на Западном мысе. Листья сушат на солнце, что приводит к ферментации, в результате которой они из зеленых становятся красными. Чай замачивают в водно-спиртовом растворе на 6 часов, чтобы сохранить аромат и цвет.

Байаб Роз Вотер Джин

КВВ Краксленд

Кристально прозрачный цвет.

Свежий аромат можжевельника и лимона, усиленный кориандром и специями, обладающий земляным характером благодаря трюфелям Калахари.

Превосходно сбалансированный и сложный вкус, долгое послевкусие. Сперва во вкусе преобладают плоды можжевельника, пряность кориандра, далее раскрываются оттенки аниса и кардамона. Мягкое освежающее и сладковатое послевкусие радует тонами ханибуша, ройбуша, миндаля, лимона и трюфеля Калахари.

Незаменимый компонент для лонг-дринка - джина с тоником и многочисленных коктейлей с вермутом, соками и пр.

Эдинбург Джин Сисайд

Прозрачный цвет.

Свежий, слегка цветочный аромат.

Сбалансированный джин с нотой сладкой минеральности, травянистый и слегка пряный.

Приятное и свежее, слегка сладкое послевкусие.

Джин прекрасен для бодрящего, освежающего, минерального джин-тоника. Можно попробовать его в коктейле с Martini и оливкой – отличный напиток с легкой соленой ноткой.

Осмос Классик Джин

Классический джин прозрачного цвета.

Очень сложный аромат с фруктовыми оттенками цитрусовых, хвои и можжевельника.

Во вкусе ноты кориандра приносят свежесть, нежные бальзамические смолистые оттенки придают глубину.

Продолжительное тонкое послевкусие с нотками подлеска, гвоздики, шафрана и мускатного ореха, оттенки лимона с легкой освежающей горечью.

Подавать со льдом или в составе коктейлей.

Драмшанбо Ганпаудер Айриш Джин Сардиниан Сайтрус

Освежающие нотки можжевельника и фруктов, за которыми следует яркий вкус сардинских цитрусовых и легкая пряность.

Джин лучше пить в чистом виде или в составе разнообразных коктейлей c долькой грейпфрута.

В медных кубах средневекового типа производят медленную дистилляцию. В состав этого джина входят 12 ботаникалов и уникальный цитрус «помпия», произрастающий исключительно на Сардинии. Часть ароматики попадает в напиток через джиновую корзину. Джиновая корзина - это перфорированные контейнеры (один или несколько), расположенные над дистилляционным кубом, куда помещают ягоды и пряности. В результате перегонки пары спирта проходят через эти контейнеры и насыщаются вкусом и ароматом.

Саронсберг Кейп Классик Брют

Мусс плотный, интенсивный, пузырьки мелкие, красиво играют в бокале.

Прозрачный, чистый, блестящий цвет с легким зеленым оттенком.

Нежные ароматы поджаренного бисквита, сливочного масла и свежего яблока завершаются долгим, элегантным, сухим послевкусием.

В финале устойчивая кислотность сопровождается яркой палитрой фруктов, желтое печеное яблоко, белый персик, орех пекан и сладкий бисквит.

Игристое вино прекрасно подойдет на аперитив, а также для сопровождения моллюсков и ракообразных.

Саронсберг Провенанс Шираз

Темно-малиновый цвет с вишневыми оттенками.

Чистый, интенсивный аромат: доминируют свежие красные ягоды, подвяленная вишня, ежевика, легкий тон древесной коры и пряностей.

Во вкусе вина легкое, мягкие текстурированные танины, полное тело и шелковистое послевкусие создают основу для насыщенной смеси вкусов красных и черных ягод, дополненных цветочными нотами и нюансами специй.

Саронсберг Совиньон Блан

Бледно-золотой цвет с зеленоватым оттенком.

В аромате ярко выражены тропические фрукты, цедра апельсина, грейпфрута, доминирует тон крыжовника и свежескошенной травы.

Вкус полнотелый, яркий, доминирует кислотность, но яркий минеральный тон в финале придает вину идеальный баланс.

Вино выдерживается в бутылках в течение 3 месяцев перед выпуском.

Саронсберг Шираз Розе

Нежный, бледно-лососевый оттенок.

Аромат чистый, доминируют уваренные красные ягоды, клубничный компот и лесная малина.

Тонкий, сочный вкус, угадывается желтая слива, спелая вишня и белая смородина.

Вкус дополняет легкая иллюзия танинов, придавая вину свой уникальный характер.

Саронсберг Эрф ин Моушн

Бледный, почти прозрачный цвет с легким зеленоватым бликом.

Яркий аромат с оттенками белой груши, личи, тоном тропических фруктов и цветочной палитры. 

Во вкусе сочное, свежее, доминирует кислотность и легкий минеральный тон.

Это чистое и свежее вино с достаточным телом, сочным фруктовым вкусом и сочным финалом.

Джин Бен Ломонд

Кристально прозрачный цвет.

Аромат яркий, сложный аромат с оттенками ягод можжевельника, кориандра и дягиля, дополненный оттенками апельсиновой цедры и лепестков розы

Вкус насыщенный свежий вкус с нотками черной смороды и рябины, переходящими в оттенки апельсиновой цедры. Долгоиграющее послевкусие, выраженное сладковатыми нюансами местных ягод.

В чистом виде, с тоником и в составе коктейлей.

Интерконтиненталь Блэк Ром

Уникальный ром премиум-класса из Доминиканской Республики и Ямайки, на 100% изготовленный из сахарного тросника.

Яркий, чистый, золотисто-янтарный цвет.

Нежный насыщенный аромат тропических фруктов и специй.

Сложный вкус с тонами цукатов, карамели, табака и древесными нюансами.

Длительное послевкусие с оттенками темного шоколада и ванили.

Ром идеально подходит для употребления в чистом виде или со льдом, а также в составе коктейлей.

Билли Бонг Стрэйт Бурбон Олд Резерв

Чистый бурбон глубокого янтарного цвета.

Аромат с нотами ванили, мяты и патоки.

Приятный, сладковатый вкус с оттенками коричневого сахара и специй, за которыми следуют нюансы дуба, ириски, темных фруктов и аниса.

Длительное и насыщенное послевкусие.

Бурбон рекомендуется употреблять в чистом виде или в составе коктейлей.

Предиоманьо Суитас Пьемонт Совиньон

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Аромат интенсивный, ощущается явный намек на ноты шалфея, белого персика и белую смородину.

Вкус длительный, с идеальным балансом. Дополняется нотами крыжовника и свежей травы.

Вино прекрасно подойдет на аперитив и с легкими салатами.

Выдерживается на осадке 10 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Микаэль Марилье Шабли

Золотистый цвет с яркими отблесками.

Яркий, цитрусовый тон переплетается в аромате с ванилью и тоном сладкой выпечки.

Чистый, очень свежий вкус с оттенками печеного яблока и розмарина.

Это Шабли идеально подхоит к пасте из морепродуктов и ризотто с грибами.

Сан Джузеппе Розе

Ярко-малиновый цвет.

Стойкий сливочного цвета.

Яркие, открытые ароматы. Доминируют фруктовые ноты (личи, манго и папайи), затем открываются ноты груши и персика. Нос завершается ароматов фиолетовых цветов: ириса, фиалки и красной розой.

Вкус интенсивный и стойкий, мягкий с устойчивой доминантой земляники со сливками.

Послевкусие длительное и пикантное.

Разоре Торрато Барбера д Альба

Насыщенный красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Гармоничное вино с хорошей структурой и типичной приятной кислинкой, которая придает вкусу ощущение свежести и сочности.

Вы можете почувствовать нотки ежевики, смородины и специй.

Попробуйте эту Барберу с тарелкой пасты аньолотти, тушеным или вареным мясом и приправленными сырами.

Вилла Кордевиго Бардолино Кьяретто

Ароматные нюансы цитрусовых, красных ягод и лепестков роз.

Свежее и нежное розовое вино, идеально подходящее к закускам и простым блюдам.