Классический сухой джин прозрачного цвета с легким голубым оттенком.
Аромат чистый, интенсивный. Традиционно доминирует сосновая нота, вторым планом раскрываются оттенки ментола, бадьяна и свежей травы.
Вкус раскрывается нотами можжевельника, острых цитрусовых и пряностей.
Джин рекомендуем подавать охлажденным, в чистом виде либо в коктейлях.
Состав ботаникалов
Кейп Таун Ройбуш Ред Джин
Ярко-красный цвет с оттенками чайной розы и коньяка.
Насыщенный аромат, в котором легко угадывается красный чай ройбуш, кумкват и сушеная цедра апельсина.
Мощный маслянистый вкус, в котором землисто-пряные тона добавляют напитку пикантность и харизматичный характер.
Джином лучше всего наслаждаться в чистом виде с долькой спелого апельсина и имбиря.
Основной ингредиент для этого джина – ройбуш. Он произрастает в регионе Седерберг, на Западном мысе. Листья сушат на солнце, что приводит к ферментации, в результате которой они из зеленых становятся красными. Чай замачивают в водно-спиртовом растворе на 6 часов, чтобы сохранить аромат и цвет.
Кейп Таун Блэк Рино Джин
Яркий оливково-зеленый цвет с золотистыми отблесками.
Сдержанный аромат с цитрусово-травянистым тоном и оттенками красного перца, лакрицы и можжевельника.
Пряный, немного сладковатый и маслянистый вкус. Напоминает категорию Old Tom. Но это не так, потому что напиток не содержит карамелизированного сахара, а иллюзия сладости получена за счет медленной экстракции ботаникалов.
Этим джином лучше всего наслаждаться в чистом виде. Подавать со льдом, долькой свежего лайма и горошком перца.
В состав этого джина входят особые местные ботаникалы – бучу и реностербос, широко известный как куст носорога.
Кейп Таун Пинк Леди Джин
Кораллово-розовый цвет с легким фиолетовым бликом.
Аромат яркий, доминируют роза, гибискус, цветы шиповника и сирень, вторым планом открываются оттенки сливочной помадки и клюквенной пастилы.
Вкус нежный, повторяет ароматы, в финале раскрывается сладкий тон сахарной пудры и сливочного бисквита.
Джин идеально сочетается с классическим тоником и свежей клубникой.
Основной ингредиент для этого розового джина – розовая вода.
КВВ Краксленд
Кристально прозрачный цвет.
Свежий аромат можжевельника и лимона, усиленный кориандром и специями, обладающий земляным характером благодаря трюфелям Калахари.
Превосходно сбалансированный и сложный вкус, долгое послевкусие. Сперва во вкусе преобладают плоды можжевельника, пряность кориандра, далее раскрываются оттенки аниса и кардамона. Мягкое освежающее и сладковатое послевкусие радует тонами ханибуша, ройбуша, миндаля, лимона и трюфеля Калахари.
Незаменимый компонент для лонг-дринка - джина с тоником и многочисленных коктейлей с вермутом, соками и пр.
Саронсберг Кейп Классик Брют
Мусс плотный, интенсивный, пузырьки мелкие, красиво играют в бокале.
Прозрачный, чистый, блестящий цвет с легким зеленым оттенком.
Нежные ароматы поджаренного бисквита, сливочного масла и свежего яблока завершаются долгим, элегантным, сухим послевкусием.
В финале устойчивая кислотность сопровождается яркой палитрой фруктов, желтое печеное яблоко, белый персик, орех пекан и сладкий бисквит.
Игристое вино прекрасно подойдет на аперитив, а также для сопровождения моллюсков и ракообразных.
Саронсберг Провенанс Шираз
Темно-малиновый цвет с вишневыми оттенками.
Чистый, интенсивный аромат: доминируют свежие красные ягоды, подвяленная вишня, ежевика, легкий тон древесной коры и пряностей.
Во вкусе вина легкое, мягкие текстурированные танины, полное тело и шелковистое послевкусие создают основу для насыщенной смеси вкусов красных и черных ягод, дополненных цветочными нотами и нюансами специй.
Саронсберг Совиньон Блан
Бледно-золотой цвет с зеленоватым оттенком.
В аромате ярко выражены тропические фрукты, цедра апельсина, грейпфрута, доминирует тон крыжовника и свежескошенной травы.
Вкус полнотелый, яркий, доминирует кислотность, но яркий минеральный тон в финале придает вину идеальный баланс.
Вино выдерживается в бутылках в течение 3 месяцев перед выпуском.
Саронсберг Эрф ин Моушн
Бледный, почти прозрачный цвет с легким зеленоватым бликом.
Яркий аромат с оттенками белой груши, личи, тоном тропических фруктов и цветочной палитры.
Во вкусе сочное, свежее, доминирует кислотность и легкий минеральный тон.
Это чистое и свежее вино с достаточным телом, сочным фруктовым вкусом и сочным финалом.
Саронсберг Шираз Розе
Нежный, бледно-лососевый оттенок.
Аромат чистый, доминируют уваренные красные ягоды, клубничный компот и лесная малина.
Тонкий, сочный вкус, угадывается желтая слива, спелая вишня и белая смородина.
Вкус дополняет легкая иллюзия танинов, придавая вину свой уникальный характер.
Бобби’с Схидам Драй Джин
Cвежее и пряное сочетание растительных компонентов джина, таких как можжевельник, семена фенхеля, кориандр и шиповник, и традиционных индонезийских специй по рецепту дедушки Якобуса Бобби Альфонса, таких как лемонграсс, гвоздика, корица и перец кубеб – изысканное выражение голландского мужества, подпитываемого индонезийским духом.
Драмшанбо Ганпаудер Айриш Джин Сардиниан Сайтрус
Освежающие нотки можжевельника и фруктов, за которыми следует яркий вкус сардинских цитрусовых и легкая пряность.
Джин лучше пить в чистом виде или в составе разнообразных коктейлей c долькой грейпфрута.
В медных кубах средневекового типа производят медленную дистилляцию. В состав этого джина входят 12 ботаникалов и уникальный цитрус «помпия», произрастающий исключительно на Сардинии. Часть ароматики попадает в напиток через джиновую корзину. Джиновая корзина - это перфорированные контейнеры (один или несколько), расположенные над дистилляционным кубом, куда помещают ягоды и пряности. В результате перегонки пары спирта проходят через эти контейнеры и насыщаются вкусом и ароматом.
Танкерей Тэн
Кристально чистый, прозрачный цвет.
Ароматы лайма, лимона, можжевельника и пряных трав.
Элегантный сбалансированный вкус с оттенками грейпфрута, можжевельника и ромашки.
Джин хорош со льдом и тоником или в составе коктейлей.
Эдинбург Джин Сисайд
Прозрачный цвет.
Свежий, слегка цветочный аромат.
Сбалансированный джин с нотой сладкой минеральности, травянистый и слегка пряный.
Приятное и свежее, слегка сладкое послевкусие.
Джин прекрасен для бодрящего, освежающего, минерального джин-тоника. Можно попробовать его в коктейле с Martini и оливкой – отличный напиток с легкой соленой ноткой.
Осмос Классик Джин
Классический джин прозрачного цвета.
Очень сложный аромат с фруктовыми оттенками цитрусовых, хвои и можжевельника.
Во вкусе ноты кориандра приносят свежесть, нежные бальзамические смолистые оттенки придают глубину.
Продолжительное тонкое послевкусие с нотками подлеска, гвоздики, шафрана и мускатного ореха, оттенки лимона с легкой освежающей горечью.
Подавать со льдом или в составе коктейлей.
Хинч Айриш Джин Девятый Вал
Чистый прозрачный цвет.
В аромате цветочные и растительные тона с яркими оттенками ягод можжевельника, цитрусовых фруктов, ванили, мяты и лакрицы.
Мягкий и сбалансированный вкус с оттенками ягод можжевельника, лайма, ванили, лакрицы и меда.
Джин лучше употреблять в чистом виде со льдом, в сочетании с мягким тоником, в составе классических коктейлей, таких как Гимлет и Джин-тоник.
Бомбей Сапфир Лондон Драй Джин
Кристально чистый, прозрачный цвет.
Богатый аромат с нотами цедры, специй и свежими нюансами можжевельника.
Чистый, сухой вкус повторяет цитрусовые тона аромата и завершается продолжительным послевкусием с хвойными нотами.
Рекомендуется подавать в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей.
Гордонс Пинк
Джин красивого розового цвета.
Аромат с тонами малины, клубники, красной смородины и легкими можжевеловыми нюансами.
Освежающий, сочный вкус с естественной сладостью нот красных год и тонким прикосновением можжевеловых нюансов.
Джин отлично сочетается со льдом, тоником, лимонадом.
Кросс Киз Блэккаррент Джин
Светло-сиреневый цвет.
В аромате сладость чёрной смородины, цветков липы и ромашки в сочетании с пряным можжевельником.
Во вкусе оттенки свежих ягод, розмарина, липовых цветов, а также горчинка полевой ромашки и можжевельник.
Послевкусие мощное, но ровное, с горьковато-сладкими полутонами.
Подавать охлаждённым или со льдом в качестве аперитива (в шоте или бокале рокс), а также в составе коктейлей.
Портобелло Роуд Лондон Драй Джин
В аромате острый белый перец и ярко выраженный можжевельник, мягкий аромат лемонграсса с оттенком красных ягод.
Во вкусе удачно интегрированные специи с доброй толикой можжевельника.
Сухое и освежающее полевкусие с нотами цитрусовых.
К джину подойдут дары моря, рыбные блюда с кисло-сладким, либо острым соусом.
Кросс Киз Си Бакторн Джин
Светло-оранжевый цвет.
В аромате кисловато-ягодные ноты облепихи гармонируют со сладостью цветков липы, ромашки и пряного можжевельника, образуя неповторимый сложный аромат.
Во вкусе ягодно-кислотная составляющая облепихи раскрывается еще более ярко.
Мощное, но одновременно гладкое, свежее, сладковатое послевкусие с легкой горчинкой.
Джин лучше подавать охлажденным или со льдом в качестве аперитива (в шоте или бокале рокс), а также в составе коктейлей.