Cantine Torri Bakan Passerina
Кантине Торри Бакан Пассерина
- Каталог
- НаименованиеBakán, Cantine Torri
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Особенности
- Крепость13%
- Vivino3.8
Насыщенный золотисто-желтый цвет.
Букет яркий, сложный, наполнен тонами конфитюра из груши, спелых абрикосов, кураги, маракуйи, пряных средиземноморских трав.
В первой атаке чувствуется фруктовая сладость, сбалансированная свежей округлой кислотностью, вкус плотный, маслянистый, полный, с оттенками спелых фруктов, цитрусовых цукатов и сладких пряностей.
Послевкусие продолжительное.
Отлично подходит к севиче и тартарам из рыбы и морепродуктов, жареной на гриле рыбе, пасте, ризотто.
Температура подачи: 8-10°С.
Урожай собирают в первой половине октября. Виноград после гребнеотделения оставляют в контакте с кожицей при низких температурах на несколько часов для лучшей экстракции ароматов. Далее следует ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После непродолжительной выдержки в стальных чанах вино разливается по бутылкам.
Кантине Торри Оригами
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат свежий и очень фруктовый, с яркими нотами красных и черных ягод и легкими пряными тонами.
Вкус вина мягкий, объемный, устойчивый, фруктовый, танины округлые, сочная кислотность.
Идеальное вино как для еды, так и само по себе, прекрасно пьется в большой компании с разнообразными закусками, пастой, пиццей, или традиционными блюдами, например арростичини.
Кодиче Пассерина д’Абруццо
Ароматы белого персика, к которым потом присоединяются ноты лаванды, а ещё чуть позже – ромашки и цитрусовых.
Во вкусе отличная концентрация и прекрасный баланс алкоголя и кислотности. В долгом послевкусии добавляются минеральные оттенки.
Вино прекрасно подойдёт ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса. Рекомендуется подавать при температуре 8-10°С.
Чентанни Фалерио
Тонкий свежий аромат белых фруктов с оттенками желтой сливы, яблок и персиков.
Нюансы пряных трав и цветов добавляют комплексности и гастрономичности.
Объемное и нежное во вкусе вино с легким флером послевкусия.
Выдерживается на тонком осадке в течение 6 месяцев.
Сан Лоренцо Казабьянка Пекорино Пассерина
Изящный цветочный букет из ромашки, аниса, трав и немного жареного миндаля.
Чистый и освежающий аромат с отчетливыми цитрусовыми и минеральными нотками.
Во рту ощущается как очень приятное, освежающее, фруктовое, минеральное вино с элегантным цитрусов.
Касторани Люпая Оранж Пекорино
Ароматное вино ярко-желтого цвета.
Полнотелое во вкусе вино с мягким вкусом и насыщенным послевкусием.
Прекрасно сочетается с блюдами на основе рыбы или белым мясом.
Касторани Люпая Спонтанео Треббьяно
Ароматное вино соломенно-желтого цвета.
Полнотелое во вкусе с интенсивным и ярким вкусом.
Прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, ризотто, традиционными итальянскими блюдами.
Коллефризио Монтепульчано д’Абруццо
Сияющий рубиновый цвет.
Яркий фруктовый букет с оттенками спелой черешни, ежевики, сливы.
Отлично сбалансированный, сочный фруктовый вкус с деликатными танинами и выраженными оттенками черных ягод.
К вину подойдут красное мясо, пицца, белое мясо, паста.
Традиционная винификация, мацерация в течение 15-20 дней. Выдержка в стальных чанах.
Умани Ронки Веллодоро Пекорино
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Ароматы спелого персика, яблока, дыни и других летних фруктов.
Яркое и выразительное во вкусе вино с освежающей кислотностью и долгим цветочно-фруктовым послевкусием.
Вино идеально для рыбных блюд, пасты с морепродуктами, к супам и невыдержанным сырам.
Выдерживается 4 месяца на осадке в нейтральных емкостях.
Гран Сассо Санджовезе Терре ди Кьети
Вино обладает пурпурно-красным цветом, ярким ароматом черной вишни, ежевики, сливы, ванильными нотками дуба.
В щедром, отлично сбалансированном вкусе преобладают фруктовые тона.
Мягкое послевкусие.
Вино превосходно в качестве аперитива, а также с насыщенными первыми блюдами, мясными блюдами и разнообразными сырами.
Дино Иллюминати Кампироза
Насыщенный вишневый цвет, в аромате раскрываются ноты цветов апельсина и ягод, черешни, клубники.
Легкое, освежающее и нежное во вкусе вино с деликатным фруктовым послевкусием.
Прекрасно сочетается с легкими закусками, овощами, блюдами из рыбы или белого мяса, терринами, мягкими сырами.
Гран Сассо Монтепульчано д’Абруццо
Вино обладает ярким рубиновым цветом с фиолетовыми оттенками, ароматом вишни, ежевики и бальзамическими нотками.
Округлое, хорошо сбалансированное, танинное вино.
Превосходно сочетается с молодыми и выдержанными сырами, супами и копчеными колбасами.
Минини Монтепульчано д’Абруццо
Яркий красно-рубиновый цвет с легкими фиолетовым отливом.
Ароматы красных ягод, фруктовый, немного танинный вкус, приятное сухое послевкусие.
Вино подойдет к жаркому, мясным блюдам и выдержанным сырам.
Кратковременная выдержка в дубовых бочках, затем в бутылках в течение 5-6 месяцев.
Колле Кавальери Черазуоло
Ярко-розовый цвет с пурпурными отблесками.
Яркий аромат черешни с цветочными нюансами.
Интенсивный вкус с тонами черешни, хорошо уравновешенными кислотностью.
Ноты корицы добавляются в послевусии.
Вино прекрасно подойдет к тушеной рыбе, рубцу, пицце, жареному белому мясу и сырам, свежим или недолгой выдержки.
Патрицио Монтепульчано д’Абруццо
Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Яркий фруктовый букет с тонами лесных ягод, вишни и пряностей.
Тонкий вкус с упругой кислотностью и мягкими, хорошо интегрированными танинами.
Округлое легкое вино с изысканным ягодным финишем.
С вином сочетаются красное мясо, морепродукты, пицца, блюда с грибами, паста.
Гран Сассо Треббьяно д`Абруццо
Вино обладает светло-золотистым цветом, насыщенным ароматом персика, мушмулы, желтой сливы и цветов апельсинового дерева.
Полнотелое, хорошо сбалансированное во вкусе вино с длительным послевкусием.
Превосходно сочетается с легкими первыми блюдами, белым мясом, молодыми сырами и блюдами из рыбы.
Томбакко Коллеционе Привата Пекорино Терре ди Кьети
Светло-золотистый цвет.
Приятный аромат манго, меда и кремня с оттенками дрожжей и цитрусовых.
Легкое вино с насыщенным фруктовым вкусом: яблоко, лимон, манго, персик и крыжовник.
Освежающее послевкусие с приятными нотами горьковатой цедры грейпфрута.
Вино хорошо сочетается с пастой, ризотто с морепродуктами, суши.
Рипароссо Монтепульчано д’Абруццо
Глубокий рубиновый цвет.
Многогранный букет с тонами чернослива, вишни, пряных трав и специй.
Насыщенное, сочное во вкусе вино с бархатистыми танинами и легкими джемовыми нотками в послевкусии.
Прекрасно дополнит блюда как итальянской, так и русской кухни. Особенно хорошо сочетается с жареной птицей, кроликом и стейками medium rare.
Барба И Вазари Олд Вайнс Монтепульчано д’Абруццо
Насыщенный рубиновый цвет.
Яркий и сложный букет, раскрывающийся ароматами вишни, специй, сливы и черники.
Округлое, комплексное вино с длительным послевкусием.
Прекрасно подходит ко всем видам мяса и сезонным сырам.
Касторани Люпая Спонтанео Монтепульчано
Ароматное вино рубиново-красного цвета.
Полнотелое во вкусе с интенсивным насыщенным вкусом.
Прекрасно сочетается с тушеной дичью или мясом на гриле.
Савини БиБио Монтепульчано д’Абруццо
Рубиново-красный цвет.
Ароматы дикой вишни с изящными нотками пряностей и бальзамическими нюансами.
Интенсивный, мягкий, свежий вкус с приятно выразительными фруктовыми тонами, бархатистыми танинами, хрустящей кислотностью и живым послевкусием.
Вино подойдет к блюдам с мясными соусами, свинине на гриле, баранине, сырам средней выдержки.
Гаэтано Монтепульчано д’Абруццо
Вино рубиново-красного цвета.
Выразительный, сложный аромат черной смородины, ежевики, черники, подлеска, трав и пряных специй.
Округлый, сбалансированный вкус с мягкими танинами, заметными оттенками специй, ярко-красных плодов сливы и освежающими нотками черной вишни.
Вино станет прекрасным сопровождением жареного и тушеного красного мяса, сыров, лазаньи с мясным соусом, грибов с тимьяном, шоколада.