Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Виноградники: почвы разных типов, в зависимости от происхождения области IGT Венето. Они характеризуются наличием гравийных отложений флювиогляциального и речного происхождения, в которых недра целиком состоят из гравия, отложений с еще большим процентным содержанием песка, которые достигают полосу, где текстура становится более мелкой из-за присутствия ила и глины.
Климат: от арктической жесткости Доломитовых Альп до прибрежной мягкости Адриатики, Венето обобщает все температуры Европы. Климат Венето субконтинентальный, но благодаря смягчающему свойству моря и цепи Альп, защищающему его от северных ветров, он, как правило, умеренный и поэтому приятный в любое время года.
Винификация: его получают путем винификации винограда с помощью мягкого прессования сразу после прибытия в погреб. Сусло охлаждают до 10 ° С и очищают естественным путем, затем начинается алкогольная ферментация с добавлением отборных дрожжей и выдерживают при температуре около 16-18 ° С.
Заметки винодела: соломенно-желтое вино с зеленовато-золотыми бликами. Аромат -интенсивный, растительный и фруктовый с явными признаками шалфея, зеленого перца, грейпфрута, листьев томата и фруктов с белой мякотью. Вкус выражает свежесть, аромат и хорошую структуру. Совиньон - это универсальное вино, которое прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, моллюсков или моллюсков. Превосходно в качестве аперитива, а также идеально сочетается со зрелыми сырами.
Рекомендуемая температура подачи: 8-10° C
Боско дей Чирмиоли Пино Гриджо Органик
Вино блестящего соломенно-желтого цвета, иногда с медными отблесками.
Свежий аромат с характерным фруктовыми нотами, напоминающим белые цветы.
Сбалансированный, круглый, приятный вкус.
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными закусками и первыми блюдами с соусами на основе сезонных овощей.
Совиньон де Сегэн Бордо 2020 г/у
Винификация^
Разлито в регионе производства. Ферментация при 16-18 градусах С.
Использованы терморегулируемые резервуары из нержавеющей стали с контролем температуры.
Почва: 40 гектаров. Глина и известняк.
Цвет: красивый бледно-желтый цвет с оттенками зеленого.
Нос: сложный с мощным ароматом цитрусовых, розового грейпфрута, желтых фруктов с приятной минеральностью.
Рот: полный, с хорошей кислотностью и оттенками грейпфрута. Послевкусие долгое и насыщенное, усиленное приятной кислотностью.
Бордо Блан Резерв Форт Шевалье
Вино обладает золотисто-соломенным цветом, тонким экспрессивным ароматом с нюансами цитрусовых, грейпфрута и персика. Свежее фруктовое минеральное вино с долгим послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с белой спаржей, рыбой и телятиной.
Мадмуазель де Гасконь Коломбар-Совиньон-Гро Мансан
Цвет бледно-соломенный с легкими золотистыми отблесками.
Интенсивный букет интригует нотами цитрусовых, лайма, груши, крыжовника и эстрагона.
Вкус очень легкий и свежий с доминирующими оттенками грейпфрута и минералов, с приятной кислинкой и сухим послевкусием.
Благодаря невысокой спиртуозности вино очень легко пьется.
Благодаря своему легкому и свежему стилю вино очень гастрономично. Послужит отличным аперитивом. Великолепно сочетается с устрицами, морепродуктами, рыбными блюдами, ракообразными, различными закусками и салатами.
Мадмуазель де Гасконь Коломбар-Совиньон
Цвет светло-соломенный с легким зеленоватым отблеском.
В освежающем ярком букете вина сплетаются ноты крыжовника, травы, минералов, зрелого желтого яблока, цветов и сухих пряных трав.
Вкус свежий, легкий, сбалансированный, с ощутимой кислинкой.
Оттенки зеленого яблока, которые являются доминирующими, пронизаны тонкими акцентами минералов, цветов и цитрусовых.
Благодаря своему легкому и свежему стилю вино очень гастрономично. Послужит отличным аперитивом. Великолепно сочетается с устрицами, морепродуктами, рыбными блюдами, ракообразными, различными закусками и салатами.
Конте Приули Просекко Розе Миллезимато
Игристое вино нежно розового цвета.
Идеально подходит в качестве аперитива, а так же сочетается с рыбными блюдами, белым мясом и овощами.
Подавать при температуре 8-10°С.
Иль Поджио дей Виньети Грилло Сицилия
Соломенно-желтый цвет.
Фруктовый аромат с нотами цветов и цитрусовых.
Свежий, вкусный и гармоничный вкус.
Вино идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и пиццей.
Майолика Треббьяно д’Абруццо
Виноградник: в пределах поместья Касторани, в муниципальном районе Аланно
Система обработки: традиционная шпалерная система «пергола» региона Абруццо
Урожайность на гектар: 9 т/га
Почва: глубокие глинистые почвы, богатые подземными породами
Урожай: вручную, с тщательным отбором винограда, во второй половине сентября
Ферментация: холодная мацерация кожицы в течение 12 часов, ферментация при температуре 18 °С, которая проводится в дубовых бочках объемом 500л.
Малолактическая ферментация: частичная
Созревание: 12 месяцев "на отстое" в деревянных бочках
Цвет: интенсивный соломенно-желтый, с золотистыми оттенками
Аромат: интенсивный аромат белых цветов, экзотических фруктов, цитрусовых и специй
Вкус: минеральный вкус, с нотами цитрусовых, полный, со стойким послевкусием спелого миндаля и ванили.
Винье дель Колле Соаве
Цвет соломенно-желтый
Аромат деликатный с нотками цитрусовых, белой акации, утреннего леса; в послевкусии земляничные ноты.
Вкус гармоничный, округлый.
Голден Игл Шардоне
Вино желто-зеленого цвета.
Имеет вкус манго, дополненного приятной кислинкой.
Температура подачи: 10-12°С
Рекомендовано подавать к спарже.
Боска Пьемонт Файв Старс
Five Stars Piemonte DOC - игристое вино, изготовленное из 100% винограда сорта Шардоне путем вторичной ферментации в сосудах высокого давления из нержавеющей стали по методу Мартинотти.
Букет винного аромата, окруженный ароматами яблока и тропических фруктов с мягким медовым вкусом в конце, придает вкусу приятное и неповторимое ощущение.
Ценность и уникальность этого продукта указывается в защищенном сертификате обозначения происхождения.
Идеально подходит для слоеного теста с овощами, копченого лосося, гамбургеров и различных сыров.
Паго Мота Шардоне
Вино соломенного цвета с золотистыми оттенками.
Аромат тропических фруктов.
Шелковатый вкус со сбалансированной кислотностью и прекрасной свежестью с длительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, зрелыми сырами.
Сима Белла Годелло Бьерсо
Виноградник
Производственный участок: Вальтуилье де Арриба
Средний возраст: 25 лет
Состав почвы: присутствие глинистого сланца, кварцита и других минералов
Высота над уровнем моря: 550 м.
Цвет бледно-желтый со вспышками лимонно-зеленого цвета, очень яркий и чистый.
Душистый аромат цветов с цитрусовыми и минеральными нотами, которые приносят свежесть.
Вкус свежий, сбалансированный и с хорошей кислотностью, что приносит радость. Чистое и фруктовое послевкусие
Винификация: ферментация проходит с использованием природных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 30 дней. Выдержка в течение 2 месяцев на осадке.
Подача: рекомендуемая температура подачи – 10-12°С
Ван Зиджл Шардоне Вионье
Дегустационные заметки Прекрасный аромат спелых персиков и абрикосов, дополненный цветочными тонами. Гладкий и кремовый, тропический вкус и свежее послевкусие.Ван Зиджл Шенен Блан
Дегустационные заметки Тонкий аромат крыжовника и зеленых листьев. Хрустящее фруктовое вино с пикантным послевкусием.
Идеально сочетается с такими блюдами, как буйабес, морепродуктами, пастой, мидиями и блюдами из моллюсков.
Кислотность 5,9 г/л Алкоголь 12,06% Остаточный сахар 3.7 г/л
Подавать охлажденным
Кахетинское Благородное
Данное вино изготовлено из винограда сорта Ркацители распространенного в Кахети, Грузия, собранного в окрестностях храма Алаверди ранним утром, после восхода солнца.30 Майл Шардоне
Молодой бледно-желтый цвет с зелеными оттенками.
Свежий аромат цитрусовых, персика и тропических фруктов с тонким, хорошо сбалансированным пряным дубом.
Среднетелое вино с прохладным климатическим вкусом цитрусовых, лимона и персика, а также с долгим и хрустящим послевкусием.
Вино идеально подходит ко всем видам морепродуктов, а также к белому мясу, например, к цыпленку.
Паласио де Борнос Вердехо Руэда 2019 г/у
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками. Обладает ярким сортовым ароматом с нотами тропических фруктов, пряностей, аниса.
Вкус насыщенный, свежий с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и долгим послевкусием.
Прекрасно сочетается с пастами, мягкими сырами, рыбой и морепродуктами.
Температура подачи 10-12 °C
Сеньеро Виура Риоха
Вино произведено традиционным методом: после тщательного отделения
кистей и отжима винограда происходит медленная ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.
Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.
Произведено в Испании в знаменитом винодельческом регионе Риоха из отборного винограда сорта Виура.
Вино золотистого-соломенного цвета с приятным освежающим вкусом и тонким ароматом свежих фруктов и белых цветов.
Отлично сбалансированное вино.
Рекомендуется подавать при температуре 8-12ºС.
Послужит прекрасным сопровождением к различным закускам, блюдам из рыбы и морепродуктов, пасте и сырам.
Керазуда
Виноградник: Керазуда – это самостоятельно существующая территория вокруг региона Мельник. Разнообразие с замечательной индивидуальностью. Длительный исследовательский процесс, который занял несколько лет отбора, привел нас на склоны, где произрастает виноград с небольшими ягодами, высоким содержанием сахара и хорошей кислотностью. Виноград, родивший на этой территории, сохраняет свои высокие качества на протяжении веков.Майолика Черазуоло д’Абруццо
Виноградник: в пределах поместья Касторани, в муниципальном районе Аланно
Система обработки: традиционная шпалерная система «пергола» региона Абруццо
Урожайность на гектар: 8 т/га
Почва: глубокие глинистые почвы, богатые подземными породами
Урожай: вручную в начале ноября, точный отбор винограда
Винификация: холодная мацерация кожицы, ферментация дикими дрожжами при низкой температуре
Созревание: 3 месяца «на отстое» в бетонных резервуарах
Цвет: светлый вишнево-розовый, с оранжевыми тонами
Аромат: дикая мараскиновая вишня, зрелый гранат, вишня
Вкус: богатый, шелковистый и стойкий
Сообщение отправлено!