Cantina Diomede Nero Di Troia Canace
Кантина Диомеде Неро ди Троя Каначе
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость13,5%
- Гастрономия
- Vivino4.4
Вино глубокого красного цвета с фиолетовым оттенком.
Аромат вина необычайно сложный, располагающий к себе теплыми оттенками специй, какао, кофе, лакрицы, спелой вишни и сливы.
Мягкий и бархатистый вкус вина обладает густотой, как растопленный шоколад. Свежая кислотность фруктовых оттенков хорошо сбалансирована бальзамическими и пряными нотами.
Вино лучше всего подходит к твердым сырам, голубым сырам и блюдам из мяса.
Эледжиа Примитиво ди Мандурия Ризерва
Насыщенный бордовый цвет.
Очень элегантное ароматное вино с яркими фруктовыми нотами: чувствуется ежевика, сливы, джем из малины и черники. Ваниль и гвоздика дополняют ноты пряных трав и кожи. Постепенно вино раскрывается нотами жареного миндаля, фиалки и влажной земли.
Во вкусе ощущается яркая кислотность и мощные танины, которые особенно сильно ощущаются в послевкусии.
Вино отлично подойдет к жареному и тушеному мясу, особенно к баранине.
Выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках.
Ле Винье Ди Саммарко Архэ Примитиво ди Мандурия
Аромат состоит из множества ярких нюансов, которые аккуратно переходят из одного в другой - от тонов черешни и фиалок к лакрице и шоколаду, а от оттенков кожи и табака к кофе и ванили.
В послевкусии доминируют сладкие джемовые фрукты и десертные прян
Вино проходит мацерацию на кожице в течение 8 дней и ферментацию. После стабилизации вино выдерживается во французских барриках в течение 12 месяцев.
Луккарелли Кампо Марина Примитиво ди Мандурия
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Аромат спелой вишни, сливы с приятными нотками какао и ванили.
Сбалансированное вино с долгоиграющим послевкусием.
Превосходно сочетается с каре ягненка и со зрелыми сырами.
Вино выдерживается 8 месяцев в бочках из французского и американского дуба
Пайару Пикурару Примитиво
Величественное темно-рубиново-красное вино, полное интенсивности.
Чарующие ароматы спелых красных фруктов дополняются во вкусе нотами сливы, какао, кожи и черного перца.
"Picuraru" – теплое, стойкое и довольно танинное вино, которое приобретает большую выразительность, если его оставить выдерживается пару лет.
Хорошо сочетается с бобовыми супами с беконом, пастой с рагу и зрелыми сырами.
Выдерживается в тоннах из французского и славонского дуба (20% древесины первого прохода и 80% второго прохода) в течение 6 месяцев и в бутылке в течение 4 месяцев.
Потенциал старения – 10 лет.
И Бонджорно Примитиво Саленто Россо
Насыщенный рубиновый цвет.
В аромате сложное, продолжительное вино с вкраплениями красных ягод и тоном вишни.
Во вкусе сочное, плотное и очень сбалансированное.
К вину подойдет мясо на гриле.
Пайару Паритару Негроамаро
Интенсивный и стойкий аромат с нотами смородины, ежевики и гвоздики, повторяется во вкусе с оттенками черного шоколада и пряным послевкусием.
Это полнотелое, интенсивное вино с очень мягкими танинами.
"Paritaru" превосходно сочетается с зрелыми сырами и красным мясом, а также с тушеным или жареным мясом.
Вино выдерживается в тоннах из французского и славонского дуба (20% древесины первого прохода и 80% второго прохода) в течение 6 месяцев и в бутылке в течение 4 месяцев.
Потенциал хранения – 10 лет.
Ле Винье ди Саммарко Примитиво ди Мандурия
В аромате выделяются ежевика и ягодный джем, а также легкий тон фиалки, шоколада и перца.
Согревающий и мягкий вкус с долгим и приятным послевкусием.
Валлоне Аппассименто Спешл Селекшн
Вино темно-фиолетового цвета.
Нежный аромат с выразительными тонами черной смородины, малины, вишни и сливы, окутанными ореолом оттенков ванили, кофе мокко, шоколада и специй.
Насыщенный вку с нотами спелой черной вишни, ежевики, сливы, инжира и сухофруктов и оттенками темного шоколада, кофе и черного перца, гармоничной кислотностью, уравновешивающей фруктовую сладость, деликатными танинами, бархатистой текстурой и долгим, пряным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с мясным рагу, блюдами из чечевицы, красным мясом, блюдами, приготовленными на гриле, барбекю и пастой.
Донна Марция Примитиво Саленто
Вино насыщенного рубинового цвета.
Интенсивный богатый аромат, в котором раскрываются тона спелой вишни, сливы и специй.
Полнотелое, мягкое, бархатное во вкусе, обладающее прекрасной структурой и яркими оттенками спелых ягод в послевкусии.
Особенно хорошо дополнит говядину, пасту с насыщенными соусами, выдержанные сыры.
Вино выдерживается в течение 12 месяцев в цементных емкостях.
Конти Дзекка Зинфандель
Вино блестящего рубиново-красного цвета.
Аромат спелой вишни, чернослива, малины и аниса.
Яркое и насыщенное во вкусе с шелковистыми танинами и джемовыми нотками в послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с пастой болоньезе, колбасами, мясом на гриле и сырами средней выдержки.
Валлоне Верето Ризерва
Пышный букет из тёмной вишни и ежевики со множеством пряных и бальзамических оттенков повторяется в плотном, интенсивном, многогранном вкусе и продолжается в долгом послевкусии с бархатистыми танинами.
Вино прекрасно подойдёт к горячим блюдам из красного мяса и дичи, а также умеренно острым сырам.
Рекомендуется подавать при температуре 17°С.
Клаудио Куарта Сюд дель Сюд
Интенсивный рубиновый цвет.
Ароматы красных фруктов и сливы сбалансированы оттенками специй и бальзамических трав.
Сложное и гармоничное во вкусе вино.
Идеально сочетается с красным мясом и выдержанными сырами.
Л’Аркетипо Примитиво
Средней насыщенности рубиновый цвет.
Выразительный букет с нотами вишневого конфитюра, спелой ежевики и малины, корицы, ванили, древесного дыма, шоколада.
Среднетелое, танинное, бархатное вино с приятной вишневой кислотнотстью, оттенками восточных пряностей, шоколада, кофе и выделанной кожи. Послевкусие очень долгое и многогранное.
К вину подойдут мясо на гриле, голубой сыр, выдержанные сыры, дичь, красное мясо.
Выдерживается 18 месяцев на осадке в стальных чанах затем – 18 месяцев в больших дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках.
Вино не фильтруют.
Феллоне Примитиво
Глубокий рубиново-красный цвет.
Интенсивный, сложный аромат с нотками поджаренного кофе и сухофруктов.
Мощное, полнотелое вино с бархатными, спелыми танинами и богатым фруктовым вкусом.
Отлично подходит к блюдам из красного мяса и дичи, а также с выдержанными сырами.
Температура подачи – 18-20°С.
Вино выдерживается во французском дубе в течение одного года.
Клаудио Куарта Кемера Тенуте Анима ди Негроамаро
Среднетельное, округлое, шелковистое, фруктовое, средние танины.
Аполлонио Валле Купа Саленто Россо
Вино красно-рубинового цвета.
Открытый и интенсивный аромат с большим количеством оттенков сочных спелых фруктов, оттенками лесных трав.
Теплый, насыщенный, сильный, сочный вкус, наполненный сладкими нотами спелых фруктов.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, зрелыми и острыми сырами, праздничными блюдами.
Аполлонио Терраньоло Примитиво Саленто Россо
Интенсивный рубиновый цвет с яркими отблесками.
Спелые красные фрукты, а особенно слива и черная вишня, в аромате с ванильно-медовыми оттенками и пряным намеком на тобак и лакрицу.
Хорошее тело и структура во вкусе с яркими оттенками спелых фруктов и пряностей. Приятная и едва уловимая вязкость. Фрукты плавно переходят в шоколадное послевкусие с кокосовыми оттенками.
К вину подойдут дичь, жареное или тушеное мясо.
Лирика Примитиво ди Мандурия
Вино рубинового цвета с интенсивным ароматом зрелых черных фруктов: вишни, сливы.
Также в аромате ощущаются сладкие специи — имбирь, анис и ноты дуба.
Вкус насыщенный, с мягкими танинами и хорошей кислотностью.
После глотка вина ощущается долгое и пряное послевкусие.
Вино отлично подойдет к стейку, ростбифу или баранине с запеченной картошкой. Также можно подать к не сильно выдержанным сырам.
Выдерживается минимум 6 месяцев в больших бочках из славонского дуба.
Потенциал хранения: 5-6 лет.
Неама Негроамаро
Вино рубинового цвета с нежным ароматом фруктов: вишни, сливы, смородины. Также в аромате ощущаются специи — корица, черный перец. Вкус вина отлично согревает — это мягкое вино с хорошей терпкостью и долгим послевкусием.
Замечательное сопровождение к пасте с мясным соусом, жареной курице со специями, свиным отбивным, твердым сырам.
Аличе Вердека
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Пикантный аромат сочных цитрусовых, желтого грейпфрута, оттенками сухих трав средиземноморья, акации, боярышника и нотами минеральности.
Освежающая и хорошо сбалансированная кислотность во вкусе.
Продолжительное послевкусие с нюансами цитрусовых, пикантная минеральность и солоноватая нотка.
Вино отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, карпаччо а также белой рыбой.
Лума Неро д’Авола
Глубокий рубиновый цвет.
Насыщенный фруктовый аромат сорта Неро д’Авола.
Хорошо сбалансированный вкус с кислотностью и мягкими свежими танинами в послевкусии.
Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса и птицы, а также с деликатесами итальянской и сицилийской кухни.
