Campari
Кампари
Многогранный сладко-горький вкус, в основе которого лежит необычное сочетание травяных экстрактов, ароматных растений и цитрусовых.
Неповторимая вкусовая композиция в комбинации с насыщенным пряным ароматом и притягательным красным цветом.
Рекомендуется подавать в составе коктейля Campari & Tonic.
Температура подачи: 8-10°С.
Рецепт является секретом производителя. Кампари производится как настойка на основе ароматических трав и цитрусовых, затем полученная настойка соединяется с сахарным сиропом и водой. В рецепт биттера входит более 60 ингредиентов, в том числе померанец миртолистный, аир, горечавка жёлтая, каскаролла и, возможно, ревень пальчатый.
Лимончелло делла Ривера
Насыщенный желтый цвет с легкими золотистыми отблесками.
В интенсивном аромате ярко выражены узнаваемые лимонные тона - засахаренные лимонные дольки, лимонный тарт, нежные оттенки сладких пряностей.
Вкус плотный, довольно насыщенный, в нём также хорошо проявлены типичные для Лимончелло оттенки лимона в разнообразных вариациях, приятная сладость, не уходящая в приторность благодаря хорошо сбалансированной, освежающей кислотности, дающей стилистике напитка живость и гибкость.
В приятном, долгом послевкусии - акцент лимонной цедры.
Фернет Бранка
Ликер блестящего шоколадного цвета.
В насыщенном аромате тона трав, специй, ментола.
Яркий вкус с выраженной горчинкой и продолжительным послевкусием.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива в чистом виде или в составе коктейлей.
Мари Бризар Парфэ Амур
Прозрачный лиловый цвет.
Яркий свежий аромат с оттенками цитрусовых, белых померанцевых цветов и миндаля.
Мощный, свежий вкус с оттенками сочных апельсинов, ванили и белых роз в продолжительном послевкусии.
Ликер рекомендуется подавать с добавлением мелко колотого льда или в составе коктейлей.
Аригоития Пачаран
"Pacharán Arigoitia" изготавливается вручную путем мацерации терна в анисовой основе, после чего добавляется натуральный сахар для нейтрализации горечи.
Пачаран – традиционный ликер из региона Наварра, история которого восходит к Средневековью, когда его использовали на пышных торжествах и банкетах.
Он высоко ценился за свой изысканный вкус, которому приписывались лечебные свойства. Сегодня можно сказать, что это один из самых популярных ликеров в Испании.
Мари Бризар Юзу
Прозрачный кристально-чистый цвет.
Свежий цитрусовый аромат, тонкий и яркий.
Неповторимый кисло-сладкий вкус атакует волной свежести в обволакивающем послевкусии.
Ликер екомендуется подавать с добавлением мелко колотого льда или в составе коктейлей.
Негрони Аперитиво Самбуко
Ароматный цветочный букет с нотами лайма.
В мягком вкусе с хорошо уравновешенной сладостью на переднем плане, наоборот, лаймовые тона, которые сопровождаются изящными цветочными оттенками.
Цветки черной бузины (sambuco) и листья мяты мацерируются в водноспиртовом растворе, потом проводится фильтрация, крепость доводится до 14% разбавлением водой и добавляется сок лайма и сахар.
Амаро Монтенегро
Темный янтарь цвет.
Насыщенный цитрусовый аромат с нотками специй и трав.
Бархатистый, горько-сладкий, округлый вкус с длительным послевкусием дольче виты.
Ликер идеален в чистом виде или с кубиком льда, отлично сочетается с кофе, прекрасен для твистов на классические коктейли, и конечно, в сочетании с тониками Fever Tree.
Лукано Кордиаль Каффе
Темно-коричневый цвет.
Аромат итальянского кофе эспрессо, ванили, какао, корневого пива и лесных орехов.
Богатый, насыщенный, чуть вяжущий вкус с оттенками кофе, шоколада, гвоздики и орехов, долгим и сладким послевкусием.
Ликер рекомендуется подавать в качестве дижестива, со льдом, десертами и особенно с мороженым.
Ликер Фиалка
Прозрачный ликер лавандово-розового цвета.
Элегантный фиалковый аромат с легкими древесными нотами и мягким, сладко-пряным вкусом.
Рекомендуется подавать со льдом или в составе коктейлей.
Берджа Рабарбаро
Черно-шоколадный цвет с янтарными отблесками.
В аромате ревень, гвоздика, цитрусы.
Первоначальная сладость и бальзамический характер специй уступают место богатому вкусу ревеня, который сохраняется долгое время и становится приятно горьким в послевкусии.
Ликер идеален в чистом виде или со льдом, с содовой, тониками и цитрусовыми лимонадами.
Апероль
Аперитив ярко-оранжевого цвета.
Легкий, пикантный, цитрусовый аромат с нотками трав и ванили.
Насыщенный цитрусовый, приятно сладкий и слегка горьковатый вкус, со сбалансированными нотками трав и растений (апельсин, горечавка, ревень, плоды хинного дерева – всего более 30 натуральных компонентов).
Aperol Spritz, коктейль на основе Aperol, идеально сочетается с легкими закусками в итальянском стиле.
Полини Аперитиво Биттер
Сладкий аромат апельсиновой корки с нотами пряных трав повторяется в интенсивном горько-сладком вкусе.
Ликер прекрасно подойдет для коктейлей и отлично пьется в чистом виде со льдом.
Корки сладких и горьких апельсинов с пряностями мацерируются в водно-спиртовом растворе потом проводится фильтрация крепость доводится до 21% разбавлением водой добавляется сахар а цвет корректируется пищевыми красителями.
Ларрис Виски Крим
Шоколадные, кофейные и ванильные ноты, а также оттенки корицы и сухофруктов на фоне из виски со сливками.
Шотландский виски и сливки смешиваются при помощи эмульгатора на основе растительных масел, после чего добавляется вода, сахар, натуральные ароматизаторы, включая шоколад, кофе и ваниль, а цвет корректируется карамельным колером (E150а).
Джарола Аперитиво Классико Оранж Шпритц
Ярко-оранжевый цвет.
Аромат апельсина с яркими нотками трав.
Фруктовый, горьковатый вкус с нотами апельсинов, трав, хинина.
Ликер рекомендуется пить со льдом, тоником, с добавлением лимонного сока и сахарного сиропа и водки, в коктейлях (в том числе: с пивом, белым вином или игристым вином Просекко).
Галлиано Лаутентико
Золотисто-желтый цвет.
Сладковатый аромат с нотами цветов, ванили, лакрицы, аниса и горьковатых трав.
Травяной и яркий анис и мята наиболее ощутимы во вкусе, за которыми следует взрыв свежих трав, корицы, имбиря, мускатного ореха и цитрусовых.”
«Galliano L’Autentico» прекрасен как в чистом виде со льдом, так и в качестве идеального ингредиента для приготовления коктейлей.
Галлиано Ристретто
Насыщенный черный цвет.
Глубокий кофейный аромат с оттенками какао и ванили.
Насыщенный вкус, похожий на крепкий кофе, с кремовой шоколадной нотой, маслянистым послевкусием эспрессо и легким оттенком горечи.
«Galliano Ristretto» прекрасен как в чистом виде со льдом, так и в качестве идеального ингредиента для приготовления коктейлей.
Изео Блю Кюрасао
Сладкий апельсиновый вкус с ванильными nнюансами и легкой горчинкой в послевкусии.
Ликерр на основе дистиллята из корок горьких апельсинов Лараха с острова Кюрасао в Карибском море, мацерированных с пряностями в тростниковых (ромовых) спиртах.
Альтен Кройтерфрау
Сладкий вкус с нотами лакрицы, аниса, мяты, эвкалипта, карамели, горького шоколада, корицы, имбиря, апельсиновой корки и мускатного ореха.
Спирты после холодной мацерации с травами, фруктами и пряностями – в общей сложности 37 натуральных ингредиентов – 3-5 месяцев выдерживаются в больших бочках из славонского дуба.
Перед бутилированием крепость доводится до 35%, добавляется сахар, а цвет корректируется карамельным колером (E150а).
Люксардо Самбука дей Чезари
Основу ликера составляют анис звездчатый, травы и специи, спирт, сахар и чистейшая вулканическая вода из собственных источников Luxardo.
Ликер лучше употреблять в чистом виде, со льдом или с тремя кофейными зернами для классической итальянской «самбуки с моска».
Он также идеально сочетается с кофе или разбавлен водой для идеального аперитива.
Производство по-прежнему осуществляется по оригинальному семейному рецепту, а высококачественное сырье и передовые методы производства гарантируют высочайшее качество.
Лимончелло Паллини
Насыщенный лимонный цвет.
Свежий, выразительный аромат с оттенками цедры цитрусовых.
Сбалансированный, гармоничный вкус.
Продолжительное лимонное послевкусие.
Ликер рекомендуется подавать в качестве дижестива.
Лимончелло ди Капри
Ликер обладает ярким и солнечным желтым цветом.
Насыщенный, бодрящий лимонный аромат, напоминающий о лете.
Натуральный, мягкий лимонный вкус, в котором органично сочетаются сладость и кислинка. С длительным свежим послевкусием.
Ликер употребляют охлажденным в качестве дижестива, также он может быть смешан с тоником или содовой, как освежающий напиток или аперитив. Лимончелло отлично с игристым вином или шампанским. Прекрасным дополнением к ликеру станут фруктовые салаты, клубника и мороженое.
Бранка Мента
Темного шоколада с отблеском.
Аромат с анисовой сладостью, травяными и мятными оттенками.
Во вкусе и послевкусии травяные ноты переплетаются с тонами специй, ментола и мятных конфет.
Ликер употребляется в чистом виде со льдом и долькой апельсина, в охлажденных или замороженных шотах, в составе коктейлей.
Температура подачи: 12-16°С.
Спиртовой настой растительных ингредиентов и эфирных масел выдерживают не менее одного года в дубовых бочках.
Галлиано Эспрессо
Темно-коричневый цвет.
В аромате горький шоколад и терпкий темный обжаренный кофе с нотками подгоревшего тоста и лакрицы.
Насыщенный вкус ликера «Galliano Espresso» очень близок к вкусу крепкого кофе корретто, покрытого темным шоколадом и обжаренных кофейных зерен.
Маслянистое послевкусие эспрессо обладает почти мятной свежестью.
Ликер прекрасен как в чистом виде со льдом, так и в качестве идеального ингредиента для приготовления коктейлей.